menufans

사프리스티

Sapristi

SAPRISTI BISTROT DE FAMILLE 홈메이드 요리 및 제철 식재료.

아페리티프

마티니 피에로, 비앙코 또는 로쏘
Martini Fiero, Bianco ou Rosso
6cl
클래식 이탈리안 베르무트. 시트러스(피에로), 스위트 화이트 또는 비터 레드 버전으로 제공됩니다. 차갑게 제공되며 종종 얼음과 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
캄파리, 아페롤, 수즈
Campari, Aperol, Suze
6cl
아페리티프 비터 셀렉션. 캄파리는 오렌지 맛 이탈리아 비터, 수즈는 겐티아나 맛 프랑스 비터입니다.
€6 ≈ ₩10,180
리카르, 파스티스 51
Ricard, Pastis 51
2cl
전형적인 프랑스 아니스 리큐르. 취향에 따라 물을 타서 마실 수 있도록 신선한 물 주전자를 함께 제공합니다.
€6 ≈ ₩10,180
포트 와인 레드 또는 화이트
Porto Rouge ou Blanc
8cl
포르투갈 강화 와인. 레드 와인은 달콤하고 과일 향이 나며, 화이트 와인은 드라이하거나 달콤합니다. 상온 또는 차갑게 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
키르 카시스, 복숭아, 블랙베리
Kir cassis, pêche, mûre
12cl
프랑스 클래식 칵테일로 화이트 와인과 과일 크림으로 만듭니다. 달콤하고 가볍습니다.
€7 ≈ ₩11,877
프로세코 잔
Coupe de Prosecco
10cl
이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
€7 ≈ ₩11,877
아메리카노
Americano
10cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 칵테일. 쌉싸름하고 상쾌합니다.
€10 ≈ ₩16,967
키르 로얄
Kir Royal
10cl
키르의 우아한 버전으로 화이트 와인 대신 샴페인을 사용했습니다. 스파클링하고 축제 분위기입니다.
€12 ≈ ₩20,361

아페리티프... 스낵

플래터
Les Planches
연어 그라브락스 전통 후무스 (구운 참깨 오일) 지역 숙성 육가공품 지역 숙성 치즈
공유용 테이스팅 플래터. 마리네이드 연어, 홈메이드 후무스, 수제 육가공품, 숙성 치즈 중에서 선택하세요.
€20~ ≈ ₩33,935

칵테일

르 S!
Le S!
18cl 기뇰레 4cl, 마티니 프로세코, 민트, 라임, 라즈베리 퓌레.
스파클링하고 과일 향이 나는 시그니처 칵테일. 체리 리큐르, 프로세코, 신선한 민트, 라임, 라즈베리 퓌레의 블렌드.
€14 ≈ ₩23,754
더 브램블
Le Bramble
18cl 진 4cl, 블랙베리 크림, 레몬 주스, 설탕 시럽.
진 베이스 클래식 칵테일. 레몬의 산미와 블랙베리의 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.
€14 ≈ ₩23,754
바베이도스의 짜릿함
Le Frisson de la Barbade
8cl 럼 4cl, 메이플 시럽, 레몬 주스, 생강, 후추.
이국적이고 매콤한 칵테일. 럼 베이스에 생강과 후추를 더하고 메이플 시럽으로 부드럽게 만들었습니다.
€14 ≈ ₩23,754
모스크바 뮬
Le Moscow Mule
18cl 보드카 4cl, 진저 비어, 짜낸 레몬.
상큼하고 톡 쏘는 칵테일. 무알코올 생강 맥주와 라임 주스를 섞은 보드카.
€14 ≈ ₩23,754
리치 마티니
Martini Litchi
18cl 보드카 4cl, 리치 리큐르, 리치 퓌레, 카시스 크림
매우 과일 향이 풍부하고 달콤한 칵테일. 카시스 한 방울로 강화된 리치 풍미가 지배적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
더 포른스타 마티니
Le Pornstar Martini
18cl 보드카 4cl, 패션프루트 퓌레, 바닐라 및 패션프루트 시럽.
이국적인 맛의 인기 칵테일. 보드카, 패션프루트, 바닐라의 크리미한 블렌드.
€14 ≈ ₩23,754
엘 디아블로
El Diablo
18cl 데킬라 4cl, 라임, 카시스 크림, 진저 에일.
상쾌한 데킬라 롱 드링크. 카시스 크림이 진저 에일과 균형을 이루는 과일 단맛을 더합니다.
€14 ≈ ₩23,754
오늘의 칵테일!
Le Cocktail du Moment !
18cl 바텐더가 만든 칵테일 및 모든 클래식 칵테일.
바텐더의 계절 및 영감에 따른 특별 창작품. 서버에게 오늘의 레시피를 문의하세요.
€14 ≈ ₩23,754

목테일

더 베리 스매쉬
Le Berry Smash
25cl 라즈베리 퓌레, 크랜베리 및 사과 주스, 꿀.
레드 베리 무알코올 칵테일. 라즈베리, 크랜베리, 사과를 꿀 한 방울과 함께 달콤하고 새콤하게 블렌딩했습니다.
€12 ≈ ₩20,361
애플 파일러
Apple Pilar
25cl 민트, 라임, 흑설탕, 사과 주스.
모히토에서 영감을 받은 무알코올 버전이지만 사과 맛입니다. 신선한 민트와 라임으로 매우 상쾌합니다.
€12 ≈ ₩20,361

메뉴

구르망 메뉴
Le Menu Gourmand
에피타이저 + 메인 + 디저트. 메뉴에서 선택 가능.
완벽한 3코스 메뉴. 레스토랑의 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 가성비.
€34.99 ≈ ₩59,369
점심 메뉴
Le Menu Midi
월요일부터 금요일까지만. 메인 + 디저트. 소시지 퓨레 + 라이스 푸딩.
평일 런치 익스프레스 메뉴. 메인 요리(소시지 퓨레)와 클래식 디저트가 포함됩니다.
€19.99 ≈ ₩33,918
몽타냐르 메뉴
Le Menu Montagnard
1인당. 퐁듀 또는 타르티플레트 + 디저트. (퐁듀는 공유용 메인 요리).
알프스 치즈 요리가 특징인 겨울 테마 메뉴. 추운 날씨에 이상적입니다.
€29.99~ ≈ ₩50,885
테이스팅 메뉴
Le Menu Dégustation
6단계로 즐기는 코스 메뉴.* 아뮤즈 부쉬, 에피타이저, 생선, 육류, 프리 디저트, 디저트. *테이블 전체 인원이 주문해야 합니다.
완벽한 미식 경험. 6가지 코스 요리를 맛볼 수 있는 작은 사이즈. 테이블 전체가 주문해야 합니다.
€65 ≈ ₩110,288
음식 & 와인 페어링
Accords Mets & Vins
소믈리에 추천 3가지 와인 페어링.
소믈리에가 식사와 함께 추천하는 3가지 와인 셀렉션.
€19.99 ≈ ₩33,918

에피타이저

단호박
Le Butternut
진저브레드 빵가루로 바삭하게 구운 두꺼운 단호박 슬라이스, 시트러스 무스, 헤이즐넛 비네그레트 소스, 캐러멜화된 호박씨 AOC 마콩 베르기송 라 로슈, 2019
단호박을 이용한 채식 요리. 진저브레드의 바삭함과 무스의 부드러움이 조화를 이룹니다.
€15 ≈ ₩25,451
벨루테 수프
Le Velouté
코코넛 밀크와 레몬그라스로 만든 부드러운 파스닙 벨루테, 볶은 파스닙 콩피, 휘핑 크림 quenelle, 바삭한 양파 AOC 퓌이 퓌메 도멘 드 히악스 S. 제노 & 필스, 2020
코코넛과 레몬그라스의 이국적인 풍미가 느껴지는 부드러운 파스닙 수프. 달콤하고 향긋합니다.
€16 ≈ ₩27,148
시골 테린
La Terrine de Campagne
전통적인 홈메이드 시골 테린, 푸아그라와 포트 와인, 바삭한 로메인 상추, 그리비슈 소스, 구운 숲 빵 AOC 부르괴유 도멘 데 퐁테니, «비에이 비뉴», 2018
집에서 만든 돼지고기 파테에 푸아그라를 더했습니다. 구운 빵과 허브, 케이퍼 소스를 곁들입니다.
€15 ≈ ₩25,451
청어
Le Hareng
얇게 썬 훈제 청어, 대파 콩피, 구운 감자, 섬세한 머스터드 마요네즈, 아삭한 절인 채소. AOC 상세르 "L'essentiel", 2019
채소를 곁들인 훈제 생선. 훈제와 짠맛은 대파와 감자의 단맛으로 균형을 이룹니다.
€16 ≈ ₩27,148

메인 요리

소시지 퓨레
La Saucisse Purée
카시미르 콩케의 라기올 소시지, 홈메이드 훈제 퓨레, 비네거 육수. AOC 모르공 코트 드 피: 그랑 미즈, 2018
최고의 비스트로 요리. 고품질 소시지에 매우 크리미한 퓨레와 맛있는 소스를 곁들입니다.
€21 ≈ ₩35,631
채소 커리
Le Curry de Légumes
부드러운 향신료로 요리한 가을 채소 커리, 매콤한 망고 처트니, 바삭한 캐슈넛. AOC 부르고뉴 피노 누아 도멘 보아릭, 2018
매콤하지만 부드러운 채식 메인 요리. 제철 채소와 커리 소스, 달콤하고 짭짤한 곁들임의 조화.
€22 ≈ ₩37,328
소고기 당근 스튜
Le Boeuf Carotte
부드럽게 익힌 소고기 팔레롱, 다양한 식감의 당근 콩피, 캐러멜화된 양파, 부르기뇽 소스. AOP 코트 뒤 론 빌라주: 도멘 뒤 발롱 «플란 디외», 2019
전통적인 부드러운 소고기 스튜. 고기를 당근과 레드 와인 소스와 함께 오랫동안 끓입니다.
€23 ≈ ₩39,025
도미
La Daurade
껍질 쪽만 구운 도미 필레, 다양한 식감의 구운 셀러리, 부드러운 퓌레, 트러플 오일 버터 소스. AOC 쁘띠 샤블리: 라 샤블리엔 «비브랑», 2020
껍질째 구운 흰살 생선. 다양한 식감의 셀러리와 풍부한 버터 트러플 소스를 곁들입니다.
€24 ≈ ₩40,722
소고기 플랭크 스테이크 (메뉴 외)
La Bavette de Boeuf (Hors Menu)
(영국산) 35€/인 공유용 애버딘 앵거스 IGP 소고기 플랭크 스테이크, 약 750g, 훈제 붉은 양파 콩피, 홈메이드 감자튀김, 정통 육수. AOC 보르도 B 모카유, 2016. 과일 향이 나는 타닌 와인에 토스트 향이 납니다.
공유용 큰 소고기 스테이크. 부드럽고 풍미 있는 고기에 홈메이드 감자튀김과 양파를 곁들입니다.
€35 ≈ ₩59,386
송아지 등심 (메뉴 외)
La Côte de Veau (Hors Menu)
(프랑스산) 버터에 구운 300g 송아지 등심, 홈메이드 감자튀김, 육수. AOC 루삭 생테밀리옹, 샤토 라로즈 페뤼숑, 2016
부드럽고 육즙이 풍부한 송아지 등심 구이. 간단하게 감자튀김과 육수를 곁들입니다.
€35 ≈ ₩59,386
사프리스티 버거 (메뉴 외)
Le Sapristi Burger (Hors Menu)
(프랑스산) 수제 번, 구운 소고기, 붉은 양파 콩피, 숙성 콩테 치즈, 바베큐 소스, 홈메이드 감자튀김. 크리스마스 맥주
고품질 재료를 사용한 고급 버거. 소고기 스테이크, 콩테 치즈, 양파, 바베큐 소스를 수제 번에 담았습니다.
€25 ≈ ₩42,418

디저트

초콜릿 크런치
Le Croquant Tout Chocolat
바삭한 코코아 비스킷, 60% 초콜릿 몽떼 가나슈, 코코아 니브스 페칸틴 프랄린, 따뜻한 초콜릿 쿨리. 베일리스
초콜릿 애호가를 위한 진한 디저트. 다크 초콜릿으로 바삭함과 크리미함의 조화를 이룹니다.
€9 ≈ ₩15,271
몽블랑
Le Mont-Blanc
럼 인퓨즈드 밤 크림, 헤이즐넛 다쿠아즈, 클레멘타인 콩피, 바닐라 휘핑 크림, 설탕에 절인 밤 조각. 산타 테레사
밤 크림(밤)을 이용한 클래식 겨울 디저트. 달콤하고 크리미하며 클레멘타인의 신선함으로 풍미를 더했습니다.
€9 ≈ ₩15,271
라이스 푸딩
Le Riz au Lait
크리미하게 익힌 정통 라이스 푸딩, 오븐에 구운 캐러멜 사과 조각, 그래니 스미스 사과 스틱, 바삭한 스트루젤. 만자나
어린 시절의 편안한 디저트. 천천히 익힌 달콤한 우유 라이스 푸딩에 부드럽고 신선한 사과를 곁들입니다.
€9 ≈ ₩15,271
타르틀레트
La Tartelette
바삭한 쇼트브레드 페이스트리, 코코넛 머랭, 라임 파인애플 브루누아즈, 화이트 초콜릿 몽떼 가나슈, 패션프루트 쿨리. 리몬첼로
이국적인 풍미의 타르틀레트. 코코넛, 파인애플, 패션프루트로 채워진 바삭한 베이스.
€9 ≈ ₩15,271

주류

녹칸두
Knokando
스코치 위스키 4CL
€14 ≈ ₩23,754
글렌피딕 12년산, 아버펠디, 헤이그 클럽맨
Glenfiddich 12 ans, Aberfeldy, Haig Clubman
스코치 위스키 4CL
€12 ≈ ₩20,361
시바스 12년산, 크레이겔라키
Chivas 12 ans, Craigellachie
스코치 위스키 4CL
€16 ≈ ₩27,148
발베니 12년산
Balvenie 12 ans
스코치 위스키 4CL
€15 ≈ ₩25,451
라가불린 16년산
Lagavulin 16 ans
스코치 위스키 4CL
€17 ≈ ₩28,845
잭 다니엘스, 메이커스 마크
Jack Daniel's, Maker's Mark
아메리칸 위스키 4CL
€12 ≈ ₩20,361
짐빔 라이
Jim Beam Rye
아메리칸 위스키 4CL
€10 ≈ ₩16,967
42.below
보드카 4CL
€10 ≈ ₩16,967
그레이 구스, 벨베데르
Grey Goose, Belvédère
보드카 4CL
€15 ≈ ₩25,451
봄베이 사파이어
Bombay Sapphire
진 4CL
€10 ≈ ₩16,967
스타 오브 봄베이, 헨드릭스, 더 보타니스트, 옥슬리
Star of Bombay, Hendrick's, The Botanist, Oxley
진 4CL
€15 ≈ ₩25,451
파트로 실버
Patron Silver
데킬라 4CL
€15 ≈ ₩25,451
파트로 X.O 커피
Patron X.O café
데킬라 4CL
€15 ≈ ₩25,451
바카디 스파이스드, 바카디 아네호 4, 블랙 배럴
Bacardi Spiced, Bacardi anejo 4, Black Barrel
럼 4CL
€10 ≈ ₩16,967
더 크라켄, 바카디 오초
The Kraken, Bacardi Ocho
럼 4CL
€11 ≈ ₩18,664
디플로마티코 12년산, 산타 테레사
Diplomatico 12 ans, Santa Teresa
럼 4CL
€13 ≈ ₩22,058
코냑 VSOP
Cognac VSOP
다이제스티프 5CL
€16 ≈ ₩27,148
레미 마르탱 XO
Remy Martin XO
다이제스티프 5CL
€36 ≈ ₩61,082
아르마냑 클레 데 듀크 VSOP
Armagnac clés des Ducs VSOP
다이제스티프 5CL
€13 ≈ ₩22,058
칼바도스, 부스넬
Calvados, Busnel
다이제스티프 5CL
€12 ≈ ₩20,361
샤르트뢰즈
Chartreuse
다이제스티프 5CL
€14 ≈ ₩23,754
비에이유 프륀, 포와르 윌리암, 미라벨
Vieille Prune, Poire Williams, Mirabelle
다이제스티프 5CL
€12 ≈ ₩20,361
그로그
Grog
다이제스티프 5CL
€12 ≈ ₩20,361
만자나, 리몬첼로, 겟 27, 겟 31
Manzana, Limoncello, Get 27, Get 31
다이제스티프 5CL
€9 ≈ ₩15,271
베일리스, 아마레토
Bailey's, Amaretto
다이제스티프 5CL
€9 ≈ ₩15,271
쿠앵트로, 베네딕틴, 서던 컴포트, 생 제르맹
Cointreau, Bénédictine, Southern Comfort, St-Germain
리큐르 5CL
€9 ≈ ₩15,271

차가운 음료

하이네켄
Heineken
생맥주
€5~ ≈ ₩8,484
에델바이스
Edelweiss
생맥주
€6~ ≈ ₩10,180
크리스마스 맥주
Bière de Noël
생맥주 25cl
€7 ≈ ₩11,877
하이네켄 무알코올
Heineken sans alcool
병맥주 33cl
€7 ≈ ₩11,877
라구니타스
Lagunitas
병맥주 33cl
€8.50 ≈ ₩14,422
코로나, 데스페라도스
Corona, Desperados
병맥주 33cl
€8 ≈ ₩13,574
코카콜라 & 코카 제로, 33cl
Coca-Cola & Coca Zero, 33 cl
소프트 드링크
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나, 레모네이드, 25cl
Orangina, Limonade, 25 cl
소프트 드링크
€5 ≈ ₩8,484
슈웹스 토닉 / 시트러스, 25cl
Schweppes Tonic / Agrumes, 25 cl
소프트 드링크
€5 ≈ ₩8,484
오렌지 주스 / 레몬 주스, 25cl
Orange pressée / Citron pressé, 25 cl
소프트 드링크
€7 ≈ ₩11,877
샤를 파필롱 주스 및 넥타, 25cl
Jus et Nectar Charles Papillon, 25 cl
사과, 오렌지, 토마토, 라즈베리, 살구, 복숭아, 배.
€7 ≈ ₩11,877
아이스 티
Thé Glacé
€8 ≈ ₩13,574
아쿠아키아리아 플랫/탄산수 50L
Aquachiaria plate/gazeuse 50l
€5 ≈ ₩8,484
아쿠아키아리아 플랫/탄산수 75cl
Aquachiaria plate/gazause 75 cl
€7 ≈ ₩11,877
에비앙, 바두아 루즈, 페리에, 33cl
Evian, Badoit Rouge, Perrier, 33 cl
€5 ≈ ₩8,484
에비앙, 바두아 루즈, 75cl
Evian, Badoit rouge, 75 cl
€9 ≈ ₩15,271
페라렐레, 75cl
Ferrarelle, 75 cl
€9 ≈ ₩15,271

따뜻한 음료

에스프레소 (유기농 카페 드 파리), 디카페인
Expresso (Café de Paris Bio), décaféiné
€3.50 ≈ ₩5,939
카페 노아제트
Café noisette
€3.50 ≈ ₩5,939
더블 에스프레소, 카페 크렘
Double expresso, café crème
€5 ≈ ₩8,484
카푸치노, 핫 초콜릿
Cappuccino, chocolat chaud
€5 ≈ ₩8,484
마리아주 프레르 차 및 인퓨전
Thés et Infusions Mariage Frères
후지야마, 루즈 부르봉, 얼그레이 임페리얼, 오페라 티, 수르 닐, 카사블랑카, 마르코 폴로, 다즐링 히말라야, 로즈, 다즐링 히말라야, 캐모마일, 버베나...
€6 ≈ ₩10,180

글라스 와인

오늘의 와인
Le Vin Du Moment
화이트, 로제 또는 레드
€7 ≈ ₩11,877
AOC 쁘띠 샤블리 라 샤블리엔 «비브랑», 2020
AOC Petit Chablis La Chablisienne «Vibrant», 2020
화이트 와인 12cl
€8 ≈ ₩13,574
AOC 상세르 "L'essentiel", 2019
AOC Sancerre "L'essentiel", 2019
화이트 와인 12cl
€8 ≈ ₩13,574
IGP 소비뇽 레토레 다비 "파르셀", 2019
IGP Sauvignon Réthoré Davy "PARCELLES", 2019
화이트 와인 12cl
€8 ≈ ₩13,574
AOC 마콩 베르기송 라 로슈, 2020
AOC Macon Vergisson La Roche, 2020
화이트 와인 12cl
€9 ≈ ₩15,271
AOC 퓌이 퓌메 도멘 드 히악스, 2021
AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux, 2021
화이트 와인 12cl
€10 ≈ ₩16,967
AOC 쥐랑송 도멘 코하페, 2019
AOC Jurançon Domaine Cauhapé, 2019
화이트 와인 12cl
€10 ≈ ₩16,967
IGP 코트 드 가스코뉴 도멘 드 타리케, 2021
IPG Côtes de Gascogne Domaine de Tariquet, 2021
화이트 와인 12cl
€10 ≈ ₩16,967
IGP 릴 드 베아 라시누, 2020
IGP L'Île de Beauté Racinu, 2020
로제 와인
€7 ≈ ₩11,877
AOP 얼티밋 프로방스 코트 드 프로방스, 2020
AOP Ultimate Provence Côte de Provence, 2020
로제 와인
€8 ≈ ₩13,574
AOC 도멘 드 라 크루아 코트 드 프로방스 "뀌베 이리스티블", 2020
AOC Domaine de la Croix Côte de Provence "Cuvée Irresistible", 2020
로제 와인
€9 ≈ ₩15,271
AOC 모르공 코트 드 피: 그랑 미즈, 2021
AOC Morgon Cote de Py : Grande Mise, 2021
레드 와인
€8 ≈ ₩13,574
도멘 뒤 발롱 «플란 디외», 2019
Domaine du Vallon «Plan dieu», 2019
레드 와인
€8 ≈ ₩13,574
AOP 생 샹냥 "테루아 제라드 베르트랑", 2020
AOP Saint Chinian "Terroirs Gérad Bertrand", 2020
레드 와인
€9 ≈ ₩15,271
AOC 부르고뉴 피노 누아 도멘 보아릭, 2020
AOC Bourgogne Pinot Noir Domaine Voarick, 2020
레드 와인
€9 ≈ ₩15,271
AOC 부르괴유 도멘 데 퐁테니 «비에이 비뉴», 2018
AOC Bourgueil Domaine des Fontenys «Vielles Vignes», 2018
레드 와인
€9 ≈ ₩15,271
AOP 코트 뒤 론 빌라주: 도멘 뒤 발롱, 2021
AOP Côtes du Rhône village : domaine du Vallon, 2021
레드 와인
€9 ≈ ₩15,271
AOC 루삭 생테밀리옹 샤토 라로즈 페뤼숑, 2018
AOC Lussac Saint Emilion Château Larose Perruchon, 2018
레드 와인
€9 ≈ ₩15,271
AOC 보르도 B 드 모카유, 2018
AOC Bordeaux B de Maucaillou, 2018
레드 와인
€10 ≈ ₩16,967
AOC 오 메독 샤토 말레카스, 2015
AOC Haut Médoc Chateau Malescasse, 2015
레드 와인
€10 ≈ ₩16,967

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