菲耶罗、白兰地或罗索马提尼
Martini Fiero, Bianco ou Rosso
6 厘升
经典的意大利苦艾酒。有柑橘味（Fiero）、甜白味或苦红味可选。冷饮，常加冰块。
€6
≈ HK$54
0
Sapristi
Sapristi
SAPRISTI 家庭小酒馆 自制菜肴和时令食材。
开胃酒
金巴利，阿佩罗，苏泽
Campari, Aperol, Suze
6 厘升
精选开胃苦酒。金巴利和阿佩罗是意大利橙味苦酒，苏泽是法国龙胆苦酒。
€6
≈ HK$54
0
瑞卡德，51号帕斯蒂斯
Ricard, Pastis 51
2 厘升
典型的法式茴香酒。配一壶凉水，可根据您的口味稀释。
€6
≈ HK$54
0
红波特酒或白波特酒
Porto Rouge ou Blanc
8 厘升
葡萄牙加强酒。红葡萄酒甜美果味浓郁，白葡萄酒干型或甜型。常温或冷饮。
€7
≈ HK$63
0
卡西斯樱桃酒，桃子，黑莓
Kir cassis, pêche, mûre
12 厘升
经典的法式鸡尾酒，由白葡萄酒和水果利口酒制成。甜美清淡。
€7
≈ HK$63
0
普罗塞克杯
Coupe de Prosecco
10 厘升
意大利起泡白葡萄酒。清淡、果味浓郁、清爽。
€7
≈ HK$63
0
美式咖啡
Americano
10 厘升
经典的鸡尾酒，由金巴利、红苦艾酒和苏打水制成。苦涩而清爽。
€10
≈ HK$90
0
皇家卡西斯酒
Kir Royal
10 厘升
优雅版的卡西斯酒，用香槟代替白葡萄酒。起泡而节日。
€12
≈ HK$108
0
佐酒小食
拼盘
Les Planches
烟熏三文鱼
传统鹰嘴豆泥配烤芝麻油
精选地区风干肉类
精选地区陈年奶酪
分享拼盘。从腌制三文鱼、自制鹰嘴豆泥、手工风干肉类和陈年奶酪中选择您的组合。
€20~
≈ HK$180
鸡尾酒
Le S!
18厘升
甜酒4厘升，普罗塞克马提尼，薄荷，青柠，覆盆子泥。
起泡果味鸡尾酒。樱桃利口酒、普罗塞克、新鲜薄荷、青柠和覆盆子泥的混合。
€14
≈ HK$126
0
黑莓
Le Bramble
18厘升
金酒4厘升，黑莓利口酒，柠檬汁，蔗糖。
经典的金酒鸡尾酒。柠檬的酸度和黑莓的甜度完美平衡。
€14
≈ HK$126
0
巴巴多斯之寒
Le Frisson de la Barbade
8厘升
朗姆酒4厘升，枫糖浆，柠檬汁，姜，胡椒。
异国情调的辛辣鸡尾酒。朗姆酒基底，加入姜和胡椒，用枫糖浆调味。
€14
≈ HK$126
0
莫斯科骡子
Le Moscow Mule
18厘升
伏特加4厘升，姜汁啤酒，鲜榨柠檬汁。
清爽辛辣的鸡尾酒。伏特加加入无酒精姜汁啤酒和青柠汁。
€14
≈ HK$126
0
荔枝马提尼
Martini Litchi
18厘升
伏特加4厘升，荔枝利口酒，荔枝泥，黑加仑利口酒
非常果味甜美的鸡尾酒。以荔枝为主味，带有黑加仑的香气。
€14
≈ HK$126
0
色情马提尼
Le Pornstar Martini
18厘升
伏特加4厘升，百香果泥，香草和百香果糖浆。
流行的异国风味鸡尾酒。伏特加、百香果和香草的奶油混合。
€14
≈ HK$126
0
地狱使者
El Diablo
18厘升
龙舌兰酒4厘升，青柠，黑加仑利口酒，姜汁汽水。
清爽的长饮龙舌兰鸡尾酒。黑加仑利口酒带来果味甜美，与姜汁汽水平衡。
€14
≈ HK$126
0
本月特调鸡尾酒！
Le Cocktail du Moment !
18厘升
由调酒师创意调制，以及所有经典鸡尾酒。
根据季节和灵感调制的特色鸡尾酒。请询问服务员当天的配方。
€14
≈ HK$126
0
无酒精鸡尾酒
浆果碰撞
Le Berry Smash
25厘升
覆盆子泥，蔓越莓汁和苹果汁，蜂蜜。
红色水果无酒精鸡尾酒。覆盆子、蔓越莓和苹果的甜酸混合，带有蜂蜜的香气。
€12
≈ HK$108
0
苹果皮拉
Apple Pilar
25厘升
薄荷，青柠，红糖，苹果汁。
无酒精版莫吉托，但加入了苹果。非常清爽，配新鲜薄荷和青柠。
€12
≈ HK$108
0
菜单
美食菜单
Le Menu Gourmand
前菜 + 主菜 + 甜点。
从菜单上的菜品中选择。
3道菜完整套餐。物超所值，体验餐厅美食。
€34.99
≈ HK$315
0
午市套餐
Le Menu Midi
仅限周一至周五。
主菜 + 甜点。
香肠土豆泥 + 米布丁。
工作日快速午餐套餐。包括一道传统主菜（香肠土豆泥）和一道经典甜点。
€19.99
≈ HK$180
0
山地菜单
Le Menu Montagnard
每人。
奶酪火锅或塔提夫莱特 + 甜点。
（奶酪火锅需分享）。
冬季主题菜单，包含阿尔卑斯奶酪特色菜。非常适合寒冷天气。
€29.99~
≈ HK$270
品尝菜单
Le Menu Dégustation
六道菜品鉴之旅...*
开胃小点，前菜，鱼，肉，预甜点，甜点。
*仅限所有用餐者。
完整的用餐体验。6道菜品尝份量。需整桌点单。
€65
≈ HK$586
0
菜品与葡萄酒搭配
Accords Mets & Vins
侍酒师推荐的三杯酒组合。
侍酒师精选三杯葡萄酒，搭配您的餐点。
€19.99
≈ HK$180
0
开胃菜
南瓜
Le Butternut
厚切南瓜片，香料面包糠脆皮，柑橘慕斯，榛子油醋汁，焦糖南瓜籽
AOC 马贡维尔吉松 "La Roche"，2019
南瓜主题素食开胃菜。香料面包的酥脆与慕斯的柔滑，口感丰富。
€15
≈ HK$135
0
奶油汤
Le Velouté
细腻的欧洲防风草奶油汤，配椰奶和香茅，炒欧洲防风草，鲜奶油泡芙，脆洋葱圈
AOC 普伊富美酒庄 "Domaine de Riaux S. Jeannot & Fils"，2020
奶油般的欧洲防风草汤，带有椰子和香茅的异国风味。温和而芬芳。
€16
≈ HK$144
0
乡村肉酱
La Terrine de Campagne
传统自制乡村肉酱，鹅肝和白波特酒，爽脆生菜，格里比奇酱，烤乡村面包
AOC 布尔格伊 "Domaine des Fontenys, «Vieilles Vignes»"，2018
自制乡村肉酱，加入鹅肝。配烤面包和香草刺山柑酱。
€15
≈ HK$135
0
鲱鱼
Le Hareng
烟熏鲱鱼薄片，韭葱酱，油封小土豆，细腻芥末蛋黄酱，爽脆腌菜。
AOC 桑塞尔 "L'essentiel"，2019
烟熏鱼搭配蔬菜。烟熏咸味与韭葱和土豆的甜味平衡。
€16
≈ HK$144
0
主菜
香肠土豆泥
La Saucisse Purée
来自 Casimir Conquet 的拉吉奥尔香肠，自制烟熏土豆泥，醋味肉汁。
AOC 摩尔冈 "Cote de Py : Grande Mise"，2018
经典的法式小酒馆菜肴。优质香肠搭配非常柔滑的土豆泥和美味的酱汁。
€21
≈ HK$189
0
蔬菜咖喱
Le Curry de Légumes
秋季蔬菜咖喱，用温和香料烹制，配辣芒果酱，脆腰果。
AOC 勃艮第黑皮诺 "Domaine Voarick"，2018
辛辣但温和的蔬菜素食主菜。时令蔬菜搭配咖喱酱和甜咸配菜。
€22
≈ HK$198
0
炖牛肉胡萝卜
Le Boeuf Carotte
炖至软烂的牛肩肉，多种炖胡萝卜，蜜饯洋葱，勃艮第酱。
AOP 罗讷河谷村庄 "Domaine du Vallon «Plan de dieu»"，2019
经典的慢炖牛肉。牛肉长时间炖煮，配胡萝卜和红酒酱。
€23
≈ HK$207
0
鲷鱼
La Daurade
单面煎鲷鱼，多种烤制芹菜，柔滑的泥，白黄油松露油泡沫。
AOC 小沙布利酒庄 "Vibrant"，2020
香煎白鱼。搭配多种质地的芹菜和浓郁的黄油松露酱。
€24
≈ HK$216
0
牛排（非套餐）
La Bavette de Boeuf (Hors Menu)
（英国原产）35欧元/人
安格斯牛肉眼肉（IGP），约750克，适合分享，配红洋葱酱，自制薯条，正宗肉汁。
AOC 波尔多 "B Maucaillou"，2016。单宁果味浓郁，带有烤面包的香气。
大份牛肉，适合分享。肉质鲜嫩多汁，配自制薯条和洋葱。
€35
≈ HK$316
0
小牛肉排（非套餐）
La Côte de Veau (Hors Menu)
（法国原产）
300克烤黄油小牛肉排，自制薯条，肉汁。
AOC 波尔多 "Château Larose Perruchon"，2016
烤小牛肉，鲜嫩多汁。搭配简单的薯条和肉汁。
€35
≈ HK$316
0
Sapristi 汉堡（非套餐）
Le Sapristi Burger (Hors Menu)
（法国原产）
手工面包，煎制牛肉饼，红洋葱酱，陈年孔泰奶酪，烧烤酱，自制薯条。
圣诞啤酒
优质食材的美味汉堡。牛肉饼，孔泰奶酪，洋葱和烧烤酱，搭配手工面包。
€25
≈ HK$225
0
甜点
巧克力脆
Le Croquant Tout Chocolat
脆可可饼干底，60%巧克力奶油酱，可可碎脆米仁，热巧克力酱。
百利甜酒
浓郁的巧克力爱好者的甜点。酥脆和奶油的口感混合，搭配黑巧克力。
€9
≈ HK$81
0
勃朗峰
Le Mont-Blanc
朗姆酒浸渍栗子奶油，榛子达克瓦兹，克莱门汀蜜饯，香草鲜奶油，糖渍栗子碎。
圣特雷莎
经典的冬季甜点，以栗子奶油为主。甜美柔滑，带有克莱门汀的清新。
€9
≈ HK$81
0
米布丁
Le Riz au Lait
正宗奶油米布丁，烤焦糖苹果块，格拉尼史密斯苹果条，酥脆燕麦碎。
曼扎纳
令人舒适的童年甜点。慢煮甜米饭，搭配融化的新鲜苹果。
€9
≈ HK$81
0
挞
La Tartelette
酥脆的黄油饼干底，椰蓉蛋白霜，青柠菠萝丁，白巧克力奶油酱，百香果酱。
林奇乐
异国风味挞。酥脆饼底，填满椰子、菠萝和百香果。
€9
≈ HK$81
0
烈酒
Knokando
苏格兰威士忌 4厘升
€14
≈ HK$126
0
格兰菲迪12年，阿伯尔迪，海格俱乐部
Glenfiddich 12 ans, Aberfeldy, Haig Clubman
苏格兰威士忌 4厘升
€12
≈ HK$108
0
芝华士12年，克雷格拉奇
Chivas 12 ans, Craigellachie
苏格兰威士忌 4厘升
€16
≈ HK$144
0
百富12年
Balvenie 12 ans
苏格兰威士忌 4厘升
€15
≈ HK$135
0
拉加维林16年
Lagavulin 16 ans
苏格兰威士忌 4厘升
€17
≈ HK$153
0
杰克丹尼，美格马克
Jack Daniel's, Maker's Mark
美式威士忌 4厘升
€12
≈ HK$108
0
占边黑麦威士忌
Jim Beam Rye
美式威士忌 4厘升
€10
≈ HK$90
0
42.below
伏特加 4厘升
€10
≈ HK$90
0
灰雁伏特加，灰雁伏特加
Grey Goose, Belvédère
伏特加 4厘升
€15
≈ HK$135
0
孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
金酒 4厘升
€10
≈ HK$90
0
星之播报员，亨德里克，植物学家，牛津
Star of Bombay, Hendrick's, The Botanist, Oxley
金酒 4厘升
€15
≈ HK$135
0
Patron Silver
龙舌兰酒 4厘升
€15
≈ HK$135
0
Patron X.O 咖啡
Patron X.O café
龙舌兰酒 4厘升
€15
≈ HK$135
0
百加得香料味，百加得陈年4年，黑桶陈酿
Bacardi Spiced, Bacardi anejo 4, Black Barrel
朗姆酒 4厘升
€10
≈ HK$90
0
海妖朗姆酒，百加得八年陈酿
The Kraken, Bacardi Ocho
朗姆酒 4厘升
€11
≈ HK$99
0
Diplomatico 12年，圣特雷莎
Diplomatico 12 ans, Santa Teresa
朗姆酒 4厘升
€13
≈ HK$117
0
轩尼诗VSOP
Cognac VSOP
餐后酒 5厘升
€16
≈ HK$144
0
轩尼诗XO
Remy Martin XO
餐后酒 5厘升
€36
≈ HK$325
0
轩尼诗VSOP
Armagnac clés des Ducs VSOP
餐后酒 5厘升
€13
≈ HK$117
0
卡尔瓦多斯，布斯内尔
Calvados, Busnel
餐后酒 5厘升
€12
≈ HK$108
0
夏特律斯
Chartreuse
餐后酒 5厘升
€14
≈ HK$126
0
老李子酒，威廉斯梨酒，米拉贝尔李子酒
Vieille Prune, Poire Williams, Mirabelle
餐后酒 5厘升
€12
≈ HK$108
0
格罗格酒
Grog
餐后酒 5厘升
€12
≈ HK$108
0
曼扎纳，林奇乐，27号，31号
Manzana, Limoncello, Get 27, Get 31
餐后酒 5厘升
€9
≈ HK$81
0
百利甜酒，杏仁利口酒
Bailey's, Amaretto
餐后酒 5厘升
€9
≈ HK$81
0
君度，法国本笃会甜酒，南方舒适，圣日耳曼
Cointreau, Bénédictine, Southern Comfort, St-Germain
利口酒 5厘升
€9
≈ HK$81
0
冷饮
喜力
Heineken
生啤
€5~
≈ HK$45
爱德华
Edelweiss
生啤
€6~
≈ HK$54
圣诞啤酒
Bière de Noël
生啤
25 厘升
€7
≈ HK$63
0
喜力无酒精啤酒
Heineken sans alcool
瓶装啤酒 33厘升
€7
≈ HK$63
0
Lagunitas
瓶装啤酒 33厘升
€8.50
≈ HK$77
0
科罗娜，Desperados
Corona, Desperados
瓶装啤酒 33厘升
€8
≈ HK$72
0
可口可乐和零度可乐，33 厘升
Coca-Cola & Coca Zero, 33 cl
软饮
€5
≈ HK$45
0
奥兰治那，柠檬汽水，25 厘升
Orangina, Limonade, 25 cl
软饮
€5
≈ HK$45
0
施维普斯汤力水/柑橘味，25 厘升
Schweppes Tonic / Agrumes, 25 cl
软饮
€5
≈ HK$45
0
鲜榨橙汁 / 鲜榨柠檬汁，25 厘升
Orange pressée / Citron pressé, 25 cl
软饮
€7
≈ HK$63
0
Charles Papillon 果汁和花蜜，25 厘升
Jus et Nectar Charles Papillon, 25 cl
苹果，橙子，番茄，覆盆子，杏子，桃子，梨。
€7
≈ HK$63
0
冰茶
Thé Glacé
€8
≈ HK$72
0
Aquachiaria 矿泉水/气泡水 50升
Aquachiaria plate/gazeuse 50l
€5
≈ HK$45
0
Aquachiaria 矿泉水/气泡水 75 厘升
Aquachiaria plate/gazause 75 cl
€7
≈ HK$63
0
依云，Badoit 红标，巴黎水，33 厘升
Evian, Badoit Rouge, Perrier, 33 cl
€5
≈ HK$45
0
依云，Badoit 红标，75 厘升
Evian, Badoit rouge, 75 cl
€9
≈ HK$81
0
Ferrarelle 矿泉水，75 厘升
Ferrarelle, 75 cl
€9
≈ HK$81
0
热饮
浓缩咖啡（有机巴黎咖啡），无咖啡因
Expresso (Café de Paris Bio), décaféiné
€3.50
≈ HK$32
0
奶油咖啡
Café noisette
€3.50
≈ HK$32
0
双份浓缩咖啡，奶油咖啡
Double expresso, café crème
€5
≈ HK$45
0
卡布奇诺，热巧克力
Cappuccino, chocolat chaud
€5
≈ HK$45
0
Mariage Frères 茶和花草茶
Thés et Infusions Mariage Frères
富士山，红波旁，皇家伯爵茶，歌剧院茶，尼罗河畔，卡萨布兰卡，马可波罗，大吉岭喜马拉雅，玫瑰，大吉岭喜马拉雅，洋甘菊，马鞭草...
€6
≈ HK$54
0
葡萄酒（杯装）
本月葡萄酒
Le Vin Du Moment
白葡萄酒、桃红葡萄酒或红葡萄酒
€7
≈ HK$63
0
AOC 小沙布利酒庄 "Vibrant"，2020
AOC Petit Chablis La Chablisienne «Vibrant», 2020
白葡萄酒 12 厘升
€8
≈ HK$72
0
AOC 桑塞尔 "L'essentiel"，2019
AOC Sancerre "L'essentiel", 2019
白葡萄酒 12 厘升
€8
≈ HK$72
0
IGP 雷托尔达维 "PARCELLES" 长相思，2019
IGP Sauvignon Réthoré Davy "PARCELLES", 2019
白葡萄酒 12 厘升
€8
≈ HK$72
0
AOC 马贡维尔吉松 "La Roche"，2020
AOC Macon Vergisson La Roche, 2020
白葡萄酒 12 厘升
€9
≈ HK$81
0
AOC 普伊富美酒庄 "Domaine de Riaux"，2021
AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux, 2021
白葡萄酒 12 厘升
€10
≈ HK$90
0
AOC 茹朗松 "Domaine Cauhapé"，2019
AOC Jurançon Domaine Cauhapé, 2019
白葡萄酒 12 厘升
€10
≈ HK$90
0
IGP 加斯科涅地区塔里凯特酒庄，2021
IPG Côtes de Gascogne Domaine de Tariquet, 2021
白葡萄酒 12 厘升
€10
≈ HK$90
0
IGP 科西嘉岛拉奇努酒庄，2020
IGP L'Île de Beauté Racinu, 2020
桃红葡萄酒
€7
≈ HK$63
0
AOP 普罗旺斯 "Ultimate Provence Côte de Provence"，2020
AOP Ultimate Provence Côte de Provence, 2020
桃红葡萄酒
€8
≈ HK$72
0
AOC 普罗旺斯十字庄园 "Cuvée Irresistible"，2020
AOC Domaine de la Croix Côte de Provence "Cuvée Irresistible", 2020
桃红葡萄酒
€9
≈ HK$81
0
AOC 摩尔冈 "Cote de Py : Grande Mise"，2021
AOC Morgon Cote de Py : Grande Mise, 2021
红葡萄酒
€8
≈ HK$72
0
Domaine du Vallon "Plan dieu"，2019
Domaine du Vallon «Plan dieu», 2019
红葡萄酒
€8
≈ HK$72
0
AOP 圣西尼安 "Terroirs Gérad Bertrand"，2020
AOP Saint Chinian "Terroirs Gérad Bertrand", 2020
红葡萄酒
€9
≈ HK$81
0
AOC 勃艮第黑皮诺 "Domaine Voarick"，2020
AOC Bourgogne Pinot Noir Domaine Voarick, 2020
红葡萄酒
€9
≈ HK$81
0
AOC 布尔格伊 "Domaine des Fontenys «Vieilles Vignes»"，2018
AOC Bourgueil Domaine des Fontenys «Vielles Vignes», 2018
红葡萄酒
€9
≈ HK$81
0
AOP 罗讷河谷村庄 "domaine du Vallon"，2021
AOP Côtes du Rhône village : domaine du Vallon, 2021
红葡萄酒
€9
≈ HK$81
0
AOC 利萨克圣爱美浓 "Château Larose Perruchon"，2018
AOC Lussac Saint Emilion Château Larose Perruchon, 2018
红葡萄酒
€9
≈ HK$81
0
AOC 波尔多 "B de Maucaillou"，2018
AOC Bordeaux B de Maucaillou, 2018
红葡萄酒
€10
≈ HK$90
0
AOC 上梅多克 "Chateau Malescasse"，2015
AOC Haut Médoc Chateau Malescasse, 2015
红葡萄酒
€10
≈ HK$90
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