오리 푸아그라 테린, 처트니
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY
오리 푸아그라로 만든 테린, 차갑게 제공되며 처트니를 곁들여 새콤달콤한 맛을 더합니다. 입안에서 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛. 구운 빵에 발라 먹습니다.
€38~
≈ ₩64,476
물랭 드 라 갈라뜨
물랭 드 라 갈라뜨
Le Moulin de la Galette
에피타이저
부르고뉴 달팽이 9개 껍질
ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN COQUILLE X9
달팽이 껍질에 담아 마늘과 파 버터로 채워 구운 달팽이 요리. 허브와 마늘 향이 나는 전통 프랑스 요리. 집게와 달팽이 포크를 사용하여 뜨거울 때 드세요.
€18
≈ ₩30,541
0
프로방스식 개구리 다리
CUISSES DE GRENOUILLES À LA PROVENÇALE
토마토, 마늘, 프로방스 허브와 함께 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드럽고 섬세한 살코기. 손으로 먹는 경우가 많습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
바삭한 빵가루 새우, 칠리 소스
CREVETTES CROUSTILLANTES AU PANKO, SAUCE CHILI
일본식 빵가루(빵코)를 입혀 튀긴 새우. 매우 바삭한 식감. 달콤하고 약간 매콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
양파 그라탕
GRATINÉE À L'OIGNON
빵과 두꺼운 치즈를 얹어 구운 전통 양파 수프. 풍부하고 맛있는 육수. 매우 뜨겁게 제공되는 편안한 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
크리미한 로얀 라비올리, 푸아그라 곁들임
RAVIOLES DE ROYAN CRÉMÉES AU FOIE GRAS
치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 푸아그라를 넣은 크리미한 소스에 담아 제공됩니다. 부드럽고 세련된 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
부드러운 완벽한 계란과 볶은 느타리버섯
ŒUF PARFAIT CRÉMÉ ET SES PLEUROTES POÊLÉES
저온에서 조리하여 흰자는 익고 노른자는 크리미한 계란. 볶은 느타리버섯과 크림을 곁들입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
빵가루 입힌 구운 카망베르, 어린잎 샐러드
CAMEMBERT RÔTI EN PANURE, MESCLUN DE SALADE
빵가루를 입혀 튀기거나 구운 통 카망베르 치즈, 속은 녹아내립니다. 신선함을 더하는 어린잎 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
오늘의 에피타이저
ENTRÉE DU JOUR
매일 시장 상황과 셰프의 영감에 따라 달라지는 오늘의 에피타이저. 오늘의 추천 메뉴는 직원에게 문의하세요.
€12
≈ ₩20,361
0
메인 요리
홍합 마리니에르
MOULES MARINIÈRE
수제 감자튀김
화이트 와인, 샬롯, 파슬리 육수에 익힌 홍합. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 비스트로 요리의 상징적인 편안한 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
통 넙치 메니에르 400g
SOLE MEUNIÈRE 400G
찐 감자, 시금치
팬에 버터와 레몬으로 구운 통 넙치. 흰 살, 단단하고 섬세한 식감. 찐 감자와 시금치와 함께 제공됩니다.
€45
≈ ₩76,353
0
플랜차 연어 스테이크
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA
버터넛 스쿼시 퓨레와 볶은 작은 채소
두툼한 연어 스테이크를 플랜차에 구워 제공합니다. 달콤한 버터넛 스쿼시 퓨레와 볶은 채소를 곁들입니다.
€23
≈ ₩39,025
0
링귀니 포레스티에르
LINGUINE À LA FORESTIÈRE
버섯 크림 소스와 함께 제공되는 링귀니 파스타. 가을의 풍부한 맛을 느낄 수 있는 채식 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
전통 꼬크 오 빈
LE TRADITIONNEL COQ AU VIN
탈리아텔레
닭고기를 붉은 와인에 절여 베이컨, 버섯, 양파와 함께 오랫동안 끓인 요리입니다. 진하고 향긋한 소스. 파스타와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
오리 다리 콩피
CONFIT DE CUISSE DE CANARD MAIGRE
감자
오리 다리를 기름에 넣고 천천히 익혀 살코기가 매우 부드럽고 껍질이 바삭해질 때까지 조리합니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
0
프랑스 소고기 안심
FILET DE BŒUF FRANÇAIS
후추 소스 또는 베아네즈 소스
부드럽고 고급스러운 소고기 스테이크를 원하는 익힘 정도로 구워 제공합니다. 매콤한 후추 소스 또는 부드러운 베아네즈 소스 중 선택하여 곁들입니다.
€36~
≈ ₩61,082
새우 마늘 파르미지아노 리조또
RISOTTO AUX GAMBAS PERSILLÉES ET PARMESAN
이탈리아 쌀을 육수에 천천히 익혀 크리미한 질감을 만들고 파르미지아노 레지아노로 마무리합니다. 마늘과 파슬리로 볶은 큰 새우를 곁들입니다.
€29
≈ ₩49,205
0
로스트 터봇 필레
FILET DE TURBOT RÔTI
버터 소스와 채소 티안
부드럽고 흰 살로 유명한 터봇 필레를 로스트하여 버터 소스와 함께 제공합니다. 채소 티안(얇게 썬 채소를 오븐에 구운 것)을 곁들입니다.
€27
≈ ₩45,812
0
오늘의 양고기
L'AGNEAU DU MOMENT
셰프의 영감에 따라 조리법(로스트, 구이, 스튜)이 달라지는 양고기 요리. 부드럽고 맛있는 고기.
€24
≈ ₩40,722
0
치즈와 디저트
숙성 치즈 선택 (선택 사항)
SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS (AU CHOIX)
생넥테르 또는 생모르 드 투렌 또는 콩테 또는 카망베르
숙성된 프랑스 치즈 한 조각을 선택하여 제공합니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€10~
≈ ₩16,967
치즈 테이스팅 플레이트
ASSIETTE DÉGUSTATION DE FROMAGES
생넥테르, 생모르 드 투렌, 콩테, 카망베르
네 가지 치즈(소, 염소, 연성, 경성)를 모두 맛볼 수 있는 종합 모듬. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
바닐라 크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
바닐라 크림으로 만든 풍부하고 크리미한 디저트, 숟가락으로 깨뜨릴 수 있는 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.
€12
≈ ₩20,361
0
숟가락으로 떠먹는 초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT À LA CUILLÈRE
가볍고 공기 같은 질감의 다크 초콜릿 무스. 강렬한 코코아 맛. 클래식하고 심플한 디저트입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
유명한 수제트 크레페
LES FAMEUSES CRÊPES SUZETTE
따뜻한 크레페에 버터, 캐러멜 설탕, 오렌지 주스, 리큐르(그랑 마니에) 소스를 곁들여 제공합니다. 달콤쌉싸름한 시트러스 풍미.
€15
≈ ₩25,451
0
MOULIN BLANC
머랭과 밤 크림
머랭의 바삭함과 밤 크림의 부드러움이 어우러진 디저트. 몽블랑과 비슷합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
바닐라 치즈 케이크
CHEESECAKE VANILLE
레드 베리 쿨리
밀도 높고 크리미한 질감의 신선한 치즈 케이크, 바닐라 향. 새콤한 레드 베리 쿨리를 곁들입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
타르트 타탱
TARTE TATIN
바닐라 아이스크림 한 스쿱
뒤집어서 구운 사과 타르트. 굽기 전에 과일을 버터와 설탕에 캐러멜화합니다. 따뜻하게 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
프로피테롤
PROFITEROLES
초콜릿 소스
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 슈 페이스트리.
€13
≈ ₩22,058
0
오늘의 디저트
DESSERT DU JOUR
파티시에가 매일 새롭게 준비하는 오늘의 디저트. 매일 바뀝니다.
€12
≈ ₩20,361
0
선택한 아이스크림 3스쿱
COUPE 3 BOULES DE GLACE AU CHOIX
레몬, 바닐라, 초콜릿, 민트, 코코넛, 레드 베리, 그린 애플
아이스크림 또는 소르베 한 잔. 제공되는 향 중에서 세 가지를 선택하세요.
€10~
≈ ₩16,967
샴페인 AOC
하우스 스페셜
SÉLECTION MAISON
레스토랑에서 선정한 샴페인. 축제의 프랑스 스파클링 와인.
€15~
≈ ₩25,451
LAURENT PERRIER BRUT
로랑 페리에 하우스의 브뤼 샴페인. 시트러스 향이 나는 신선하고 섬세하며 우아한 스타일.
€19~
≈ ₩32,238
R DE RUINART BRUT
75cl 병
루이나르 하우스의 상징적인 브뤼 샴페인. 흰 과일 향이 나는 균형 잡히고 둥글며 풍부한 맛.
€160
≈ ₩271,478
0
LAURENT PERRIER ROSÉ
75cl 병
짧은 침용(세녜)으로 유명한 로제 샴페인. 연어 빛깔과 신선한 붉은 과일 향이 강합니다.
€195
≈ ₩330,863
0
RUINART BLANC DE BLANCS
75cl 병
100% 샤르도네 샴페인. 꽃 향과 시트러스 향이 나는 매우 우아하고 밝고 순수한 샴페인입니다.
€220
≈ ₩373,282
0
RUINART ROSÉ
75cl 병
루이나르 로제 샴페인. 샤르도네의 신선함과 피노 누아의 과일 향이 조화를 이룹니다. 풍부하고 부드러운 맛.
€250
≈ ₩424,184
0
LAURENT PERRIER GRAND SIÈCLE
75cl 병
로랑 페리에의 특별한 뀌베. 완벽한 해를 재현하기 위해 여러 빈티지를 블렌딩했습니다. 뛰어난 복합성.
€480
≈ ₩814,433
0
SALON S
75cl 병
매우 희귀하고 뛰어난 샴페인으로, 위대한 빈티지에만 생산됩니다. 단일 테루아(르 메닐 쉬르 오제)의 100% 샤르도네.
€1,190
≈ ₩2,019,115
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.4
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