





바삭한 따뜻한 염소 치즈
Croustillant de chèvre chaud
꿀, 호두 조각, 구운 토마토
바삭한 페이스트리에 담긴 따뜻한 염소 치즈, 꿀과 호두 포함. 녹고 바삭한 달콤짭짤한 조화.
바삭한 카망베르
Croustillant de camembert
꿀, 타임, 참깨
바삭한 튀김옷 안에 녹은 카망베르 치즈, 꿀과 허브 향. 풍부하고 크리미합니다.
그날의 테린
Terrine du moment
그날의 레시피에 따라 준비된 소박한 고기 테린. 일반적으로 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.
부라타 크림
Crème de burratta
트러플 오일과 방울토마토
트러플 향이 나는 매우 크리미한 이탈리아 생치즈. 신선함을 더하기 위해 토마토와 함께 제공됩니다.
토스트에 올린 과카몰리
Guacamole sur toast
참기름, 토스트, 수란 및 양념 포함
양념한 으깬 아보카도 토스트, 흘러내리는 노른자의 수란 토핑. 신선하고 맛이 좋습니다.
오리 다리 콩피
Cuisse de canard confite
사를라데즈 스타일 볶은 감자
오랜 시간 지방에 익혀 매우 부드러워진 오리 다리살. 마늘과 파슬리로 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
구운 립아이 스테이크 (270g)
Entrecôte grillée (270g)
수제 감자튀김
마블링이 좋고 육즙이 풍부한 비프 스테이크, 원하는 굽기로 구워 드립니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
이탈리안 비프 타르타르
Tartare de bœuf à l'italienne
모짜렐라, 구운 토마토, 루꼴라 그라탱
이탈리아식 양념으로 준비된 신선한 다진 소고기, 따뜻하게 제공되며 치즈 그라탱 처리.
클래식 비프 타르타르
Tartare de bœuf classique
수제 감자튀김
케이퍼, 양파, 머스타드 등 양념으로 조리한 신선한 다진 소고기. 신선하고 부드럽습니다.
도마 위 립아이 스테이크 (400g)
Pièce d'entrecôte sur planche (400g)
수제 감자튀김
구운 비프 립아이 스테이크의 아주 큰 사이즈, 대식가를 위한 이상적인 메뉴. 도마 위에 제공됩니다.
구운 안두이예트 AAAAA
Andouillette AAAAA grillé
홀그레인 머스타드 소스, 수제 감자튀김
돼지 창자로 만든 전통 소시지, 구이. 매우 강한 맛과 독특한 식감. AAAAA 품질 라벨.
럼스테이크 스테이크 (250g)
Pavé de rumsteak (250g)
수제 감자튀김
살코기가 많고 부드러운 비프 스테이크, 구이. 맛있는 고기와 감자튀김.
계란 프라이를 곁들인 다진 소고기 스테이크
Steak haché à cheval
볶은 버섯과 베이컨
계란 프라이를 곁들인 다진 소고기 스테이크. 숲 속 가니쉬와 함께 제공됩니다.
닭가슴살 필레
Filet de poulet
양송이버섯과 크림
부드러운 닭가슴살 필레와 크리미한 버섯 소스. 부드럽고 편안한 맛.
피쉬 앤 칩스
Fish & chips
타르타르 소스와 함께
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레, 감자튀김과 허브 및 케이퍼 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.
그날의 생선
Poisson du jour
그날그날 달라짐 (메뉴판 참조)
그날의 시장에 따라 선택된 신선한 생선. 셰프의 영감에 따라 준비 방식이 달라집니다.
유기농 빵과 수제 버거 소스
클래식 버거
Burger Classic
신선한 다진 소고기 패티, 샐러드, 토마토, 체다 치즈, 수제 버거 소스
소고기, 녹은 치즈, 신선한 채소가 들어간 클래식 버거. 간단하고 효과적입니다.
채식 버거
Burger Végétarien
구운 절인 야채 모듬, 모짜렐라
맛있는 채소와 이탈리아 치즈로 채워진 비건 버거. 가볍고 맛있는 옵션입니다.
리무쟁 버거
Burger Limousin
신선한 다진 소고기 패티, 루꼴라, 토마토, 초리조, 톰 치즈, 계란 프라이
초리조와 계란이 들어간 풍성한 버거.
이탈리안 버거
Burger Italien
신선한 다진 소고기 패티, 루꼴라, 발사믹 구운 토마토, 페스토, 트러플 오일 부라타
페스토, 크리미한 부라타, 트러플 향이 가미된 지중해풍 버거.
블루 버거
Burger Bleu
신선한 다진 소고기 패티, 샐러드, 토마토, 블루 치즈, 바삭한 베이컨, 수제 버거 소스
블루 치즈(로크포르 또는 유사)와 바삭한 베이컨 버거. 강하고 짭짤한 맛.
변호사 버거
Lawyer Burger
신선한 다진 소고기 패티, 과카몰리, 체다 치즈, 계란 프라이, 수제 버거 소스
아보카도(과카몰리)와 계란이 들어간 풍성한 버거. 크리미하고 풍부합니다.
치킨 버거
Chicken Burger
바삭한 치킨, 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 수제 타르타르 소스
바삭한 치킨 텐더 버거와 매콤한 타르타르 소스.
스위트 버거
Sweet Burger
신선한 다진 소고기 패티, 구운 훈제 베이컨, 베리 잼, 브리 치즈, 샐러드, 토마토
베리 잼과 브리 치즈가 들어간 독창적인 달콤짭짤한 버거.
초리조 파스타
Pâtes au chorizo
파마산 치즈와 루꼴라
매콤한 초리조와 이탈리아 치즈로 맛을 낸 파스타.
고르곤졸라 감자뇨키
Gnocchi gorgonzola
구운 토마토, 구운 아몬드, 파마산 치즈
크리미한 블루 치즈 소스와 함께 제공되는 부드러운 작은 감자 볼.
페스토 파스타와 부라타
Pâtes pesto et sa burrata
루꼴라
바질 소스(페스토) 파스타와 크리미한 생치즈 볼.
알프레도 파스타
Pâtes Alfrédo
닭고기, 버섯, 루꼴라, 파마산 치즈와 마스카포네 quenelle, 바질
닭고기와 버섯이 들어간 풍부하고 크리미한 파스타.
리무쟁 샐러드
Salade Limousin
샐러드, 토마토, 수란, 베이컨, 볶은 감자
감자, 베이컨, 계란이 들어간 푸짐한 샐러드. 완전한 식사입니다.
시저 샐러드
Salade César
따뜻한 닭고기, 구운 토마토, 블랙 올리브, 계란, 토스트, 파마산 치즈, 시저 소스
닭고기, 크루통, 파마산 치즈와 특유의 크리미한 소스로 유명한 샐러드.
팔레르모 스타일 토마토 카르파치오
Carpaccio de tomate à la palermo
신선한 토마토 카르파치오, 부라타, 버섯, 케이퍼, 루꼴라, 블랙 올리브, 바질
카르파치오 스타일로 제공되는 얇게 썬 신선한 토마토, 신선한 토핑과 이탈리아 치즈.
오베르뉴 샐러드
Salade Auvergnate
샐러드, 토마토, 볶은 감자, 오베르뉴 블루 치즈, 계란 프라이
현지 블루 치즈, 감자, 계란이 들어간 지역 샐러드.
염소 치즈 샐러드
Salade chèvre
염소 치즈 토스트, 화이트 햄, 샐러드, 토마토, 계란, 튀긴 양파
따뜻한 염소 치즈 토스트 샐러드. 비스트로의 클래식 메뉴.
크로크 무슈
Croque Monsieur
시골빵, 감자튀김, 샐러드 포함
햄과 치즈 샌드위치, 오븐에 그라탱 처리. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
크로크 마담
Croque Madame
시골빵, 감자튀김, 샐러드 포함
크로크 무슈와 비슷하지만 계란 프라이가 올라갑니다.
햄 또는 치즈 오믈렛
Omelette Jambon ou Fromage
감자튀김과 샐러드
선택한 토핑과 함께 제공되는 간단한 오믈렛, 감자튀김 포함.
믹스 오믈렛, 감자튀김, 샐러드
Omelette mixte frites et salade
햄과 치즈를 넣은 오믈렛.
토스카나 브루스케타
Bruschetta Toscane
브루스케타 빵, 이탈리아 햄, 신선한 토마토, 모짜렐라, 감자튀김과 샐러드
마늘을 문지른 구운 빵 위에 토마토, 치즈, 생 햄을 올린 큰 토스트.
셰프의 브루스케타
Bruschetta du chef
브루스케타 빵, 과카몰리, 토마토 타르타르, 훈제 연어, 계란 프라이, 루꼴라
훈제 연어와 아보카도로 토핑한 구운 토스트. 신선하고 현대적입니다.
치킨 또는 연어 클럽 샌드위치
Club Sandwich au poulet ou saumon
수제 감자튀김 (저녁에만)
구운 식빵, 샐러드, 토마토, 육류 또는 생선이 들어간 샌드위치. 삼각형으로 잘라 제공됩니다.
누텔라 티라미수
Tiramisu Nutella
마스카포네, 비스킷, 코코아로 만든 이탈리아 디저트, 누텔라 추가.
흑설탕 크렘 브륄레
Crème brûlée à la cassonade
버번 바닐라
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트.
그날의 크럼블
Crumble du moment
바삭한 부스러기 페이스트리로 덮인 구운 과일.
커피 고르망 (커피와 작은 디저트)
Café gourmand
작은 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.
캐러멜 프렌치 토스트
Brioche perdue au caramel
가염 버터와 바닐라 아이스크림 한 스쿱
계란과 우유 혼합물에 적셔 버터에 구운 브리오슈 조각, 따뜻하게 제공됩니다.
티 고르망 (차와 작은 디저트)
Thé gourmand
작은 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차.
어린이 메뉴
FORMULE ENFANT
12세까지. 버거 또는 오징어 - 감자튀김 또는 토마토 소스 파스타 + 과일 주스 (25cl) + 아이스크림 2스쿱
어린이를 위한 완전한 메뉴 (메인, 곁들임, 음료, 디저트).
아침 세트
FORMULE MATIN
따뜻한 음료 + 패스트리 또는 토스트 + 25cl 과일 주스
클래식 프랑스식 아침 식사 세트.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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