温かいヤギのチーズのクリスピー Croustillant de chèvre chaud 蜂蜜、クルミ、コンフィトマト カリカリの生地に包まれた温かいヤギのチーズに蜂蜜とクルミを添えて。とろけるような甘じょっぱい組み合わせ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
カマンベールチーズのクリスピー Croustillant de camembert 蜂蜜、タイム、ごま カリカリの生地に包まれたカマンベールチーズを溶かして、蜂蜜とハーブの香りを添えて。濃厚でクリーミー。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ブッラータクリーム Crème de burratta トリュフオイルとチェリートマト添え トリュフ風味の非常にクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。フレッシュなトマトを添えて。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ワカモレトースト Guacamole sur toast ごま油、トースト、ポーチドエッグと薬味添え 潰したアボカドのトーストに、とろりとした黄身のポーチドエッグを乗せて。フレッシュで美味しい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
コンフィ鴨もも肉 Cuisse de canard confite サルラ風ソテーポテト 鴨もも肉を脂でじっくり煮込み、非常に柔らかく仕上げました。ニンニクとパセリでソテーしたジャガイモを添えて。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
グリルアンテリコート(270g) Entrecôte grillée (270g) 自家製フライドポテト 霜降りのジューシーな牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリル。カリカリのフライドポテトを添えて。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
イタリア風タルタルステーキ Tartare de bœuf à l'italienne モッツァレラチーズ、コンフィトマト、ルッコラ イタリア風の味付けをした生のひき肉。熱々でチーズをかけて提供。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
クラシックタルタルステーキ Tartare de bœuf classique 自家製フライドポテト 薬味(ケッパー、玉ねぎ、マスタード)で味付けした生のひき肉。フレッシュで柔らかい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
まな板に乗せたアンテリコート(400g) Pièce d'entrecôte sur planche (400g) 自家製フライドポテト 非常に大きなグリルアンテリコート、大食漢に最適。まな板に乗せて提供。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
グリルしたアンドゥイエット AAAAA Andouillette AAAAA grillé 伝統的なマスタードソース、自家製フライドポテト 豚の腸を使った伝統的なソーセージをグリル。非常に強い風味と独特の食感。AAAAA品質ラベル。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ランプルステーキ(250g) Pavé de rumsteak (250g) 自家製フライドポテト 赤身で柔らかい牛肉の塊をグリル。風味豊かな肉にフライドポテトを添えて。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
本日の魚 Poisson du jour 入荷状況によります(黒板をご覧ください) その日の市場で選ばれた新鮮な魚。シェフのインスピレーションによって調理法が変わります。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
クラシックバーガー Burger Classic 新鮮なひき肉ステーキ、レタス、トマト、チェダーチーズ、自家製バーガーソース 牛肉、溶けたチーズ、生野菜を使ったクラシックバーガー。シンプルで効果的。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ベジタリアンバーガー Burger Végétarien グリルしてマリネした野菜の盛り合わせ、モッツァレラチーズ 美味しい野菜とイタリアンチーズを使った、肉なしバーガー。軽くて美味しいオプション。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
リモザンバーガー Burger Limousin 新鮮なひき肉ステーキ、レタス、トマト、チョリソ、トムチーズ、目玉焼き チョリソと卵を加えて、地元の味をプラスしたボリューム満点のバーガー。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
イタリアンバーガー Burger Italien 新鮮なひき肉ステーキ、ルッコラ、バルサミコ風味のローストトマト、ペスト、トリュフオイル添えブッラータ ペストとクリーミーなブッラータ、トリュフの香りを添えた地中海風バーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ブルーバーガー Burger Bleu 新鮮なひき肉ステーキ、レタス、トマト、ブルーチーズ、カリカリベーコン、自家製バーガーソース ブルーチーズ(ロックフォールなど)とカリカリベーコンのバーガー。パワフルで塩味のある味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
弁護士バーガー Lawyer Burger 新鮮なひき肉ステーキ、ワカモレ、チェダーチーズ、目玉焼き、自家製バーガーソース アボカド(ワカモレ)と卵を添えたグルメバーガー。クリーミーで濃厚。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
チキンバーガー Chicken Burger クリスピーチキン、チェダーチーズ、レタス、トマト、自家製タルタルソース カリカリのパン粉をまぶした鶏肉バーガーに、ピリ辛のタルタルソース。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
スイートバーガー Sweet Burger 新鮮なひき肉ステーキ、グリルした燻製ベーコン、ベリージャム、ブリーチーズ、レタス、トマト ベリージャムとブリーチーズを使った、甘じょっぱいオリジナルバーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ゴルゴンゾーラニョッキ Gnocchi gorgonzola コンフィトマト、ローストアーモンド、パルメザンチーズ クリーミーなブルーチーズソースを添えた、柔らかいポテトボール。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
アルフレードパスタ Pâtes Alfrédo 鶏肉、マッシュルーム、ルッコラ、パルメザンチーズ、バジル風味のマスカルポーネのクネル クリーミーで濃厚なパスタに鶏肉とマッシュルーム。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
リモザンサラダ Salade Limousin サラダ、トマト、ポーチドエッグ、ベーコン、ソテーポテト ポテト、ベーコン、卵を使ったボリューム満点のサラダ。一食完結型。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シーザーサラダ Salade César 温かい鶏肉、コンフィトマト、黒オリーブ、卵、トースト、パルメザンチーズ、シーザーソース 有名なサラダ、鶏肉、クルトン、パルメザンチーズ、特徴的なクリーミーなソース添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
パレルモ風トマトカルパッチョ Carpaccio de tomate à la palermo フレッシュトマトのカルパッチョ、ブッラータ、マッシュルーム、ケッパー、ルッコラ、黒オリーブ、バジル トマトのスライスをカルパッチョのように盛り付け、フレッシュな薬味とイタリアンチーズを添えて。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
オーヴェルニュサラダ Salade Auvergnate レタス、トマト、ソテーしたリンゴ、ブルー・ドーヴェルニュ、目玉焼き 地元のブルーチーズ、ポテト、卵を使ったボリューム満点の田舎風サラダ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ヤギのチーズサラダ Salade chèvre ヤギのチーズトースト、ハム、レタス、トマト、卵、フライドオニオン 温かいヤギのチーズトーストサラダ。ビストロの定番。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クロックムッシュ Croque Monsieur 田舎風パン、フライドポテト、サラダ添え ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンで焼き上げました。フライドポテト付き。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
トスカーナ風ブルスケッタ Bruschetta Toscane ブルスケッタパン、イタリア産生ハム、フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、フライドポテト、サラダ ニンニクをこすりつけたトーストしたブルスケッタパンに、トマト、チーズ、生ハムを乗せて。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シェフのブルスケッタ Bruschetta du chef ブルスケッタパン、ワカモレ、トマトのタルタル、スモークサーモン、目玉焼き、ルッコラ スモークサーモンとアボカドを乗せたグリルドトースト。フレッシュでモダン。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
チキンまたはサーモンのクラブサンドイッチ Club Sandwich au poulet ou saumon 自家製フライドポテト(夜のみ) トーストした食パンを使った重ねサンドイッチ、レタス、トマト、肉または魚。三角形にカットして提供。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
カソナード(きび砂糖)のクレームブリュレ Crème brûlée à la cassonade ブルボンバニラ カリカリのキャラメルシュガー層をかけたバニラ風味のデザートクリーム。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
キャラメルフレンチトースト Brioche perdue au caramel 塩バターとバニラアイスクリーム 卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュのスライスをバターで焼き、温かいまま提供。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
子供用セット FORMULE ENFANT 12歳まで。 バーガーまたはイカ - フライドポテトまたはトマトソースパスタ + フルーツジュース(25cl)+ アイスクリーム2スクープ 子供用フルコースメニュー:メイン、付け合わせ、飲み物、デザート。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0