Le kok

다양한 고명 (생 소고기, 익힌 소고기, 완자, 부드러운 힘줄, 내장)이 들어간 스페셜 쌀국수. 베트남 향신료로 맛을 낸 풍부하고 향긋한 육수와 쌀국수, 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

생 소고기 (육수에서 익힘)와 익힌 소고기 슬라이스를 곁들인 클래식 쌀국수 수프. 쌀국수와 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

고기 없이 향긋한 육수와 쌀국수만 들어간 심플한 버전의 쌀국수. 육수의 순수한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

생 소고기와 탄력 있고 맛있는 소고기 완자를 곁들인 쌀국수. 허브와 함께 제공되는 편안한 요리입니다.

더 풍부한 맛을 위해 더 기름진 육수 또는 더 기름진 고기 조각으로 강화된 쌀국수 변형. 쌀국수와 함께 제공됩니다.

베트남식 만두 (반 꾸온) - 얇게 찐 쌀가루 반죽에 다진 돼지고기와 목이버섯을 넣고, 느억맘 소스와 튀긴 샬롯과 함께 제공됩니다.

구운 돼지고기와 얇게 썬 돼지 껍질 (비)을 곁들인 으깬 쌀밥 (Com Tam) 접시. 절인 채소와 피쉬 소스와 함께 제공됩니다.

다진 고기, 쌀국수, 채소를 채운 바삭한 튀김 롤 (넴). 샐러드와 허브와 함께 제공됩니다.

얇게 썬 돼지고기와 돼지 껍질과 함께 제공되는 얇게 찐 쌀 케이크. 부드럽고 맛있는 독특한 식감의 요리입니다.

신선한 스프링롤 (고이 꾸온) - 쌀 종이에 새우, 닭고기, 쌀국수, 상추, 콩나물을 넣고 말아 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

보 코(Bo Kho) - 향신료, 당근, 허브를 넣고 푹 끓인 소고기 스튜. 빵, 국수 또는 밥과 함께 제공됩니다.

볶은 새우와 넴을 곁들인 따뜻한 쌀국수 샐러드. 해산물과 바삭함의 맛있는 조합입니다.

볶은 소고기 대신 돼지고기와 얇게 썬 돼지 껍질을 사용한 보 분 변형. 쌀국수, 넴, 채소와 함께 제공됩니다.

볶은 닭고기와 넴을 곁들인 쌀국수 샐러드. 신선하고 가벼우며 채소와 땅콩과 함께 제공됩니다.

볶은 새우와 넴을 곁들인 쌀국수 샐러드. 해산물과 바삭함의 맛있는 조합입니다.

통새우 또는 다진 새우를 채운 반투명한 껍질의 찐 만두. 클래식 딤섬 요리입니다.

얇은 노란 반죽에 싸인 찐 돼지고기 만두. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

바삭하게 튀긴 가재 살을 채운 크로켓. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.

튀김 반죽을 입혀 황금빛으로 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

밀 국수 (노란색) 또는 쌀면 (납작한 것)과 새우, 채소를 곁들인 웍 볶음 요리.

달콤하고 짭짤한 오리 로스트 슬라이스 (차슈)와 채소를 곁들인 볶음 국수.

부드러운 닭고기 조각과 아삭한 채소를 곁들인 웍 볶음 국수.

간장 소스로 양념한 다진 소고기와 채소를 곁들인 볶음 국수.

채소 또는 간단한 양념으로 준비된 볶음 국수의 채식 또는 기본 버전.

많은 양의 양파와 함께 빠르게 볶은 소고기 슬라이스. 양파 덕분에 달콤하고 풍미가 좋은 클래식 요리입니다.

새우를 채운 만두를 맑은 육수에 곁들인 완탕 수프. 가볍고 향긋합니다.

국수 (보통 계란 국수)와 새우 만두를 따뜻한 육수에 곁들인 완전한 식사 수프.

구운 오리 로스트 조각, 바삭한 껍질과 부드러운 살을 곁들인 국수 수프.

달콤하고 짭짤한 맛이 특징인 붉은 오리 로스트 슬라이스 (차슈)를 곁들인 국수 수프.

가벼운 닭고기 육수에 찢은 닭가슴살 조각을 곁들인 국수 수프.

해산물 육수에 통새우 또는 껍질 벗긴 새우를 곁들인 국수 수프.

자스민 향이 나는 찐 흰 쌀밥 한 접시.

계란, 완두콩, 햄 조각, 때로는 새우를 넣은 볶음밥.

절인 큐브 소고기를 볶아 밥과 함께 제공하는 소고기 록 락, 종종 토마토 밥과 작은 샐러드와 함께 제공됩니다.

볶은 소고기와 함께 제공되는 록 락의 완전한 버전, 계란 프라이 (보통 밥 위에) 추가.

오리 로스트 슬라이스와 소스를 곁들인 흰 쌀밥 접시.

구운 오리 로스트 슬라이스를 곁들인 흰 쌀밥 접시.

볶은 새우 또는 소스를 곁들인 흰 쌀밥 접시.

오리 로스트 (차슈)만 제공되는 단품. 달콤하고 맛있는 절인 구운 고기입니다.

오리 로스트만 제공되는 단품. 바삭하고 윤기 나는 껍질의 구운 오리입니다.

따뜻한 차 한 잔, 보통 자스민 차 또는 베트남 녹차입니다.

집에서 만든 아이스 티 카라페, 시원하고 가볍습니다.

베트남 필터로 추출한 진한 블랙 커피.

집에서 만든 두유, 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다. 부드럽고 약간 달콤합니다.

얼음 위에 부은 진한 블랙 커피. 시원하고 풍부합니다.

연유를 넣은 베트남 커피 (Ca Phe Sua). 진하고 달콤하며 강합니다.

차와 우유를 섞은 음료, 달콤하고 크리미합니다.

신선한 레몬과 함께 제공되는 차, 따뜻하거나 차갑게. 새콤하고 갈증을 해소합니다.

달콤한 붉은 팥, 코코넛 밀크, 으깬 얼음으로 만든 음료 디저트 (Chè).

연꽃 씨앗과 용안 과일이 들어간 전통적인 시원하고 달콤한 음료입니다.

빨간 팥, 녹두, 판단 젤리가 들어간 삼색 음료 디저트, 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.

코코넛 과육 조각과 함께 제공되는 신선한 코코넛 주스.

리치 열매 향이 나는 달콤한 주스.

클래식 오렌지 주스.

천연 미네랄 워터 (에비앙) 또는 탄산수 (바두아).

코카콜라 소다.

천연 탄산 미네랄 워터.

레몬 또는 절인 자두 (Xi Muoi)를 곁들인 페리에 탄산수, 독특한 베트남의 달콤하고 짭짤한 맛입니다.