Le Grisbi

Name: Le Grisbi
Address: 파리
Price range: €6 - €32

가을 메뉴 모든 가격은 유로이며 부가세 포함/ 봉사료 포함

★ 4.8 (95)

애피타이저

자비스 스콧의 달걀

L'ŒUF BY JARVIS SCOTT

초리조 오일 마요네즈 달걀, 빵가루

마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 초리조 오일로 양념하고 빵가루를 뿌렸습니다. 클래식한 요리를 재해석한 풍부하고 맛있는 애피타이저.

€7 ≈ ₩11,877

버터넛 스쿼시 벨루테

VELOUTÉ DE BUTTERNUT

바베큐 마롱

구운 밤을 곁들인 크리미한 버터넛 스쿼시 수프. 부드럽고 편안하며 훈제 향이 납니다.

€9 ≈ ₩15,271

오리 콩피 크로켓

CROMESQUIS DE CONFIT DE CANARD

피키요 크림, 믹스 그린

찢은 오리 콩피를 채운 빵가루 입힌 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 피망 크림과 함께 제공됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

친구 티보의 파테 앙 크루트

PÂTÉ EN CROÛTE DE NOTRE AMI THIBAULT

제철 채소 피클

양념한 고기를 채워 페이스트리 반죽에 구운 파이. 식초에 절인 채소와 함께 차갑게 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

개구리 다리

CUISSES DE GRENOUILLES

뫼니에르 소스, 초리조 조각

버터, 레몬, 파슬리로 볶은 개구리 다리. 초리조 크럼블을 곁들입니다. 닭고기와 비슷한 부드러운 식감.

€16 ≈ ₩27,148

포르치니 카르파치오

CARPACCIO DE CÈPES

구운 헤이즐넛과 함께

얇게 썬 생포르치니 버섯에 양념을 하고 구운 헤이즐넛을 곁들입니다. 숲의 풍미와 섬세한 식감.

€17 ≈ ₩28,845

메인 요리

가니쉬: 홈메이드 퓨레 / 홈메이드 프라이 / 버섯 볶음 / 그린빈

부처리 콩페의 비프 타르타르

TARTARE DE BŒUF DE LA BOUCHERIE CONFAIS

다진 생 소고기 양념. 신선하고 부드러우며 차갑게 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

오늘의 생선

PÊCHE DU JOUR

오늘의 신선한 생선 (입고량에 따라 다름). 셰프의 영감에 따라 준비가 달라집니다.

€23 ≈ ₩39,025

바베큐 비프 플랭크 스테이크

FAUX FILET DE BŒUF AU BARBECUE

베아네즈 소스

바베큐 그릴에 구운 소고기 스테이크. 타라곤 버터 에멀전 소스와 함께 제공됩니다. 훈제 풍미와 풍부한 맛.

€26 ≈ ₩44,115

오리 가슴살 구이

CANARD COLVERT CUIT SUR COFFRE

마르샹 드 뱅 소스

야생 오리 구이. 레드 와인과 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 강한 사냥감 풍미.

€27 ≈ ₩45,812

돼지 토마호크 스테이크

TOMAHAWK DE COCHON

머스타드 소스

뼈에 붙은 두툼한 돼지 등심 스테이크, 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 머스타드 소스와 함께 제공됩니다.

€32 ≈ ₩54,296

추가 가니쉬

GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE

추가 가니쉬 한 접시.

€6~ ≈ ₩10,180

채식 친구들을 위한 메뉴

셀러리악 스테이크 '스테이크 오 푸아브르' 스타일

PAVÉ DE CÉLERI FAÇON « STEAK AU POIVRE »

두툼한 셀러리악 스테이크 '스테이크 오 푸아브르' 스타일. 맛과 식감이 풍부한 채식 옵션입니다.

€20 ≈ ₩33,935

디저트

이베트 치즈 플래터

ASSIETTE DE FROMAGES D'YVETTE

숙성 치즈 셀렉션. 디저트 전에 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

€13 ≈ ₩22,058

크렘 브륄레

CRÈME BRÛLÉE

바삭하게 캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 바닐라 커스터드 크림. 크리미하고 대비되는 식감.

€10 ≈ ₩16,967

르 그리비의 초콜릿 무스

LA MOUSSE AU CHOCOLAT DU GRISBI

진한 코코아 맛의 가벼운 초콜릿 디저트. 가볍고 녹는 듯한 식감.

€11 ≈ ₩18,664

애플 크럼블

CRUMBLE AUX POMMES

이시니 크림

바삭한 크럼블 토핑을 얹은 구운 사과. 신선한 크림과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

몽블랑 마롱 크림

MONT-BLANC À LA CRÈME DE MARRON

달콤한 밤 퓨레와 휘핑 크림으로 만든 디저트. 부드럽고 크리미합니다.

€12 ≈ ₩20,361

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 95개

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