menufans

Le Grisbi

قائمة الخريف جميع أسعارنا باليورو شاملة الضريبة / الخدمة مشمولة

مقبلات

البيضة من جارفيز سكوت
L'ŒUF BY JARVIS SCOTT
بيض بالمايونيز وزيت الشوريزو، مسحوق خبز
بيض مسلوق مغطى بالمايونيز، متبل بزيت الشوريزو ومغطى بفتات الخبز. مقبلات كلاسيكية معاد تصورها، غنية ولذيذة.
€7 ≈ $8.00
حساء القرع العسلي
VELOUTÉ DE BUTTERNUT
كستناء مشوية
حساء كريمي من القرع العسلي يقدم مع كستناء مشوية. حلو ومريح مع لمسة مدخنة.
€9 ≈ $10.00
كرومسكي كونفيت البط
CROMESQUIS DE CONFIT DE CANARD
كريمة الفلفل، سلطة مشكلة
كرات مقلية ومقلية محشوة بلحم البط المفتت. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل، تقدم مع كريمة الفلفل.
€13 ≈ $15.00
باتيه في كروست من صديقنا تيوبو
PÂTÉ EN CROÛTE DE NOTRE AMI THIBAULT
خضروات موسمية مخللة
لحم معلب محشو باللحوم المتبلة، مطبوخ في عجينة مورقة. يقدم بارداً مع خضروات مخللة بالخل.
€14 ≈ $16.00
أفخاذ الضفادع
CUISSES DE GRENOUILLES
صلصة مينيير، فتات الشوريزو
أفخاذ ضفادع مقلية بالزبدة والليمون والبقدونس، مزينة بفتات الشوريزو. قوام طري يذكر بالدجاج.
€16 ≈ $19.00
كارباتشيو فطر البوليط
CARPACCIO DE CÈPES
بالبندق المحمص
شرائح رقيقة من فطر البوليط النيء المتبل، تقدم مع بندق محمص. نكهة خشبية وقوام رقيق.
€17 ≈ $20.00

أطباق رئيسية

أطباقنا الجانبية: هريس منزلي / بطاطس مقلية منزلية / فطر مقلي / فاصوليا خضراء

تارتار لحم بقري من جزار كونفيس
TARTARE DE BŒUF DE LA BOUCHERIE CONFAIS
لحم بقري نيء مفروم ومتبل. طازج وطري، يقدم بارداً.
€20 ≈ $23.00
صيد اليوم
PÊCHE DU JOUR
سمك طازج اليوم حسب التوفر. يختلف التحضير حسب إلهام الشيف.
€23 ≈ $27.00
ضلع لحم بقري مشوي على الفحم
FAUX FILET DE BŒUF AU BARBECUE
صلصة بيرنيز
قطعة لحم بقري مشوية على الفحم مع صلصة مستحلبة بالزبدة والطرخون. طعم مدخن وغني.
€26 ≈ $30.00
بط بري مطبوخ على الصدر
CANARD COLVERT CUIT SUR COFFRE
صلصة بائع النبيذ
بط بري مشوي على العظم، يقدم مع صلصة النبيذ الأحمر والكراث. طعم قوي من اللحم البري.
€27 ≈ $31.00
ضلع لحم الخنزير
TOMAHAWK DE COCHON
صلصة الخردل
شريحة لحم خنزير على العظم، طرية ولذيذة، تقدم مع صلصة خردل حارة.
€32 ≈ $37.00
طبق جانبي إضافي
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
حصة إضافية من الطبق الجانبي.
€6~ ≈ $7.00

لأصدقائنا النباتيين

قطعة كرفس على طريقة "ستيك بالفلفل"
PAVÉ DE CÉLERI FAÇON « STEAK AU POIVRE »
شريحة سميكة من جذمور الكرفس مطبوخة مثل ستيك بالفلفل. بديل نباتي لذيذ ومقرمش.
€20 ≈ $23.00

حلويات

طبق أجبان إيفيت
ASSIETTE DE FROMAGES D'YVETTE
تشكيلة أجبان معتقة. مثالية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.
€13 ≈ $15.00
كريمة محروقة
CRÈME BRÛLÉE
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. دسم ومتناقض.
€10 ≈ $12.00
موس الشوكولاتة من لو غريزبي
LA MOUSSE AU CHOCOLAT DU GRISBI
حلوى خفيفة بالشوكولاتة الغنية بالكاكاو. قوام خفيف وذائب.
€11 ≈ $13.00
فتات التفاح
CRUMBLE AUX POMMES
كريمة إيزيني
تفاح مطبوخ مغطى بعجينة فتات مقرمشة. يقدم مع كريمة طازجة من إيزيني.
€12 ≈ $14.00
مون بلان بكريمة الكستناء
MONT-BLANC À LA CRÈME DE MARRON
حلوى تعتمد على هريس الكستناء المحلى والكريمة المخفوقة. حلو ودسم.
€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.8
٩٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس