전통 오리 푸아그라, 릴레 젤리
Traditional duck foie gras, Lillet's jely
오리 간으로 만든 풍부하고 버터 같은 별미로, 릴레 아페리티프 와인으로 만든 달콤한 젤리와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 고급스러운 입안의 느낌. 전통적으로 구운 브리오슈나 빵에 발라 먹습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
Le Grand Colbert
Le Grand Colbert
매일 정오부터 오후 6시까지
애피타이저
개구리 다리 전통 스타일 "프로방스" 마늘 버터
Frog legs traditionnal style "Provençale" garlic butter
마늘, 버터, 파슬리로 만든 클래식 프로방스 소스에 볶은 부드러운 개구리 다리. 닭 날개와 비슷하지만 더 섬세한 식감입니다. 손이나 포크와 나이프로 먹는 것이 가장 좋습니다.
€21
≈ ₩35,631
0
양파 수프 오 "그라탱"
Onion soup au "gratin"
캐러멜화된 양파로 채워진 소고기 육수를 빵과 녹인 치즈로 덮었습니다. 깊은 풍미와 따뜻함. 크로크에 뜨겁게 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
삶은 달걀, 마요네즈
Hard boiled eggs, mayonnaise
크리미한 마요네즈와 함께 제공되는 반으로 자른 삶은 달걀을 특징으로 하는 클래식 프랑스 비스트로 스타터. 간단하고 편안하며 풍부한 식감. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.
€13
≈ ₩22,058
0
렌틸콩과 프랑스식 드레싱을 곁들인 홈메이드 돼지고기 테린
Home made pork terrine with lentils, french dressing
렌틸콩과 비네그레트를 곁들인 양념한 돼지고기 로프의 소박한 조각. 테린은 짭짤하고 고기 맛이 나며, 렌틸콩은 흙내음의 대조를 더합니다. 차가운 애피타이저로 먹습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
망고, 석류, 허브를 곁들인 농어 타르타르
Sea bass tartare with mango, pomegranate and herbs
신선한 생선회로 썬 농어에 달콤한 망고, 새콤한 석류 씨, 향긋한 허브를 섞었습니다. 가볍고 상큼하며 시트러스 향이 납니다. 신선한 해산물 풍미를 강조한 섬세한 스타터입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
송로버섯을 곁들인 수란
Poached eggs with morels
부드럽게 익힌 수란을 흙내음 나고 풍부한 송로버섯 소스와 함께 제공합니다. 흘러내리는 노른자가 짭짤한 버섯 그레이비와 섞입니다. 빵을 소스에 찍어 먹으면 가장 맛있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
베이컨, 크루통, 수란을 곁들인 프리제 샐러드
Frisée salad with bacon, croutons and poached egg
쓴맛 나는 프리제 채소, 짭짤한 베이컨 라르동, 바삭한 크루통, 따뜻한 수란이 들어간 클래식 "살라드 리오네즈". 노른자가 깨지면 크리미한 드레싱이 됩니다. 짭짤하고 식감이 좋습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
부르고뉴 대형 "달팽이"
Burgundy Large "escargots"
마늘, 파슬리, 버터를 넣은 껍질 속 부르고뉴 달팽이. 쫄깃한 식감과 강한 허브 마늘 풍미. 제공된 도구를 사용하여 달팽이를 꺼내 빵으로 버터를 적셔 드세요.
€13~
≈ ₩22,058
생선
"솔 메니에르", 으깬 감자
"Sole meunière", mashed potatoes
버터와 레몬으로 팬에 구운 통 도버 솔, 크리미한 으깬 감자를 곁들입니다. 생선은 섬세하고 고소하며 살이 부드럽습니다. 전형적인 프랑스 해산물 요리입니다.
€56
≈ ₩95,017
0
생강, 세몰리나, 포도를 곁들인 낚시 고기
Monkfish with ginger, semolina and grapes
달콤한 포도와 생강을 곁들인 쫄깃한 낚시 고기 꼬리를 쿠스쿠스 같은 세몰리나 위에 제공합니다. 낚시 고기는 단단하고 바닷가재 같은 질감을 가지고 있습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 요리입니다.
€40
≈ ₩67,869
0
폴락 필레, 시트러스 과일을 곁들인 브레이즈 치커리
Fillet of pollack, braised endives with citrus fruit
약간 쓴맛 나는 브레이즈 치커리와 밝은 시트러스 악센트를 곁들인 흰살 생선 필레. 폴락은 순하고 살이 부드럽습니다. 가볍고 균형 잡힌 메인 코스입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
구운 파이크 "크넬" (만두) 랍스터 소스와 밥
Roasted pike "quenelles" (dumpling) lobster sauce and rice
파이크 생선으로 만든 부드럽고 폭신한 만두를 풍부하고 크리미한 랍스터 소스에 구워냅니다. 밥과 함께 제공됩니다. 수플레 같은 질감으로 매우 부드럽습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
레몬과 니수아 라따뚜이를 곁들인 통으로 구운 도미
Whole sea bream roasted with lemon and Niçoise ratatouille
레몬으로 구운 통 생선과 주키니, 가지, 피망 같은 여름 야채 스튜를 곁들입니다. 생선은 촉촉하고 껍질은 바삭합니다. 뼈에 주의하세요.
€37
≈ ₩62,779
0
작은 야채를 곁들인 수프
Soupière lutée with small vegetables
연어, 폴락, 새우 & 크넬
연어, 폴락, 새우, 크넬을 넣은 해산물 스튜를 퍼프 페이스트리 크러스트 아래에 구워냅니다. 안에는 풍부하고 크리미한 육수가 있습니다. 페이스트리 크러스트를 깨서 드세요.
€35
≈ ₩59,386
0
통 랍스터 (미국 또는 캐나다산) 위스키 플람베와 아메리칸 소스를 곁들인 링귀니
Whole lobster (USA or CANADA) flambeed with whisky and linguine with American sauce
위스키로 익힌 통 랍스터를 풍부한 토마토 기반의 갑각류 소스 (아메리칸 소스)에 파스타와 함께 제공합니다. 풍부하고 맛이 좋습니다. 쉽게 먹을 수 있도록 준비되었지만 껍질을 깨야 할 수도 있습니다.
€55
≈ ₩93,320
0
송로버섯을 넣고 퍼프 페이스트리에 채워 구운 농어 요리 (선택한 가니쉬와 함께)
Sea bass stuffed with morels in puff pastry to share garnish of your choice
버섯을 넣고 퍼프 페이스트리 안에 구운 농어 요리로, 두 사람이 함께 즐길 수 있습니다. 생선은 매우 촉촉하고 향긋합니다. 선택한 사이드와 함께 제공됩니다.
€130
≈ ₩220,576
0
육류
프랑스식으로 고기를 어떻게 드시겠습니까? "블루" = 레어 (매우 붉고 차가운 중심) "세앙" = 미디엄 레어 (붉고 따뜻한 중심) "아 포인트" = 미디엄 웰 (약간 분홍색 중심) "비앙 퀴" = 웰던 (전체적으로 불에 구운)
7시간 동안 천천히 익힌 브레이즈 비프, 으깬 감자
Braised beef slowly cooked 7h, mashed potatoes
7시간 동안 부드럽게 익혀 뼈에서 분리될 정도로 부드러운 소고기를 부드러운 으깬 감자와 함께 제공합니다. 오랜 시간 끓여 깊은 감칠맛이 납니다. 편안하고 푸짐한 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
송로버섯과 밥을 곁들인 전통적인 "블랑켓 드 보" 송아지 스튜
Veal stew of traditional "blanquette de veau" with morel and rice
부드러운 송아지 고기와 송로버섯을 크리미한 소스에 넣고 만든 클래식 프랑스식 흰색 스튜. 밥과 함께 제공됩니다. 순하고 크리미하며 세련된 맛입니다.
€32
≈ ₩54,296
0
녹색 후추 소스 또는 베아르네즈 소스를 곁들인 소고기 필레 미뇽, 신선한 그린빈 & 감자튀김
Filet mignon of beef with green peppercorn sauce or Béarnaise sauce, fresh green beans & french fries
매콤한 후추 소스 또는 크리미한 허브 소스를 선택할 수 있는 부드러운 소고기 안심 스테이크. 바삭한 감자튀김과 그린빈을 곁들입니다. 살코기가 많고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
€42~
≈ ₩71,263
구운 샤토브리앙 2인용 (500g), 선택한 가니쉬와 베아르네즈 소스
Roasted Châteaubriand for 2 (500gr), béarnaise sauce garnish of your choice
함께 먹을 수 있도록 두껍게 썬 텐더로인 스테이크. 주문 즉시 구워 풍부한 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€90
≈ ₩152,706
0
구운 양갈비, 타임 쥬스, 감자 그라탱
Roast rack of lamb, thyme juice and potato gratin
크리미한 스캘럽 감자를 곁들인 향긋한 타임 쥬스로 구운 양갈비. 고기는 부드럽고 분홍색이며 짭짤한 허브 크러스트가 있습니다.
€42
≈ ₩71,263
0
구운 송아지 신장, 베이컨, 베아르네즈 소스, 감자튀김
Grilled veal kidney, bacon, béarnaise sauce, french fries
구운 신장, 베이컨, 소스를 곁들입니다. 신장은 단단하고 약간 쫄깃한 식감과 독특하고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 모험적인 식사자를 위한 전통적인 비스트로 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
반 마리 로스트 팜 치킨, 육즙과 감자튀김
Half roasted farm chicken, juice and french fries
로스팅 육즙과 감자튀김을 곁들인 푸짐한 로스트 치킨. 간단하고 촉촉하며 클래식합니다. 껍질은 일반적으로 바삭하고 황금색입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
전통 순대, 으깬 감자, 양파를 곁들인 사과
Traditional black pudding, mashed potatoes and apple with onions
토마토 소스의 흰 강낭콩을 곁들인 순대. 푸딩은 부드럽고 풍부하며 과일의 단맛으로 균형을 이룹니다. 푸짐하고 전통적인 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
보존된 오리 콩피, 토마토를 곁들인 흰 강낭콩
Preserved duck confit, white beans with tomatoes
오리 다리를 자체 지방에 오랫동안 익혀 살이 녹을 듯 부드럽고 껍질이 바삭합니다. 토마토 소스의 짭짤한 흰 강낭콩과 함께 제공됩니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
€27
≈ ₩45,812
0
송로버섯을 곁들인 마카로니
Macaroni with morels
크리미한 소스와 흙내음 나는 송로버섯을 곁들인 파스타 튜브. 풍부하고 짭짤하며 만족스럽습니다. 깊은 감칠맛을 내는 채식 옵션입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
추가 사이드
그린 샐러드
Green salad
가벼운 드레싱을 곁들인 신선한 혼합 상추 잎.
€8
≈ ₩13,574
0
으깬 감자
Mashed potatoes
버터와 섞어 크리미하게 으깬 감자
€8
≈ ₩13,574
0
신선한 그린빈
Fresh green beans
부드럽고 바삭한 찐 또는 볶은 그린빈.
€8
≈ ₩13,574
0
바스마티 쌀
Basmati rice
향긋한 장립 흰쌀밥.
€8
≈ ₩13,574
0
라따뚜이
Ratatouille
가지, 주키니, 피망, 토마토로 만든 야채 스튜.
€8
≈ ₩13,574
0
감자튀김
French fries
클래식 튀긴 감자 스틱.
€8
≈ ₩13,574
0
치커리
Endives
약간 쓴맛 나는 브레이즈 또는 신선한 치커리 잎.
€8
≈ ₩13,574
0
감자 그라탱
Potatoes gratin
크림과 치즈에 구운 감자 슬라이스.
€8
≈ ₩13,574
0
셰프 스페셜
흰 아스파라거스와 홀랜데즈 소스
White Asparagus and Hollandaise Sauce
풍부하고 버터 같은 홀랜데즈 소스를 곁들인 두꺼운 흰 아스파라거스 창. 아스파라거스는 부드럽고 섬세한 맛입니다. 제철 봄 별미입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
양고기 카레 & 자스민 라이스
Lamb Curry & Jasmine Rice
향긋한 향신료로 익힌 부드러운 양고기 조각을 향긋한 자스민 라이스와 함께 제공합니다. 짭짤하고 따뜻합니다. 클래식 프랑스 요리와는 다른 풍미입니다.
€31
≈ ₩52,599
0
피스타치오 & 살구 퍼프 페이스트리 타르트
Pistachio & Apricot Puff Pastry Tart
피스타치오 크림과 살구로 채워진 바삭한 페이스트리 디저트. 달콤하고 고소하며 과일 맛이 나고 바삭한 식감입니다. 조각으로 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
비스트로 메뉴
매일 정오부터 오후 6시까지. 주말 및 공휴일 +10유로. 음료 미포함.
비스트로 메뉴
Bistrot Menu
스타터 + 메인 또는 메인 + 디저트 선택 (30유로) / 스타터 + 메인 + 디저트 선택 (40유로)
선택된 목록에서 스타터, 메인 코스, 디저트를 선택할 수 있는 정식 메뉴입니다. 세트 가격으로 클래식 요리를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
€30~
≈ ₩50,902
어린이 메뉴
어린이 메뉴
Kids' Menu
14세 미만
물 시럽
1/4 로스트 치킨 오 주, 홈 프렌치 프라이
아이스크림 스쿱
14세 미만 어린이를 위한 식사. 음료, 육즙과 감자튀김을 곁들인 로스트 치킨, 디저트 아이스크림이 포함됩니다.
€20
≈ ₩33,935
해산물
레몬, 버터, 샬롯 식초, 호밀빵과 함께 굴과 해산물을 제공합니다.
굴
6개 플랫 오이스터 n°1
6 Flat oysters n°1
둥글고 살이 많지 않은
단단한 식감과 강한 요오드 풍미로 유명한 납작한 굴 6개. 얼음 위에 날것으로 제공됩니다.
€29.50
≈ ₩50,054
0
6개 핀 드 클레르 n°2
6 Fines de Claires n°2
크고 기름기가 없는
균형 잡힌 짠맛과 단맛을 가진 중간 크기의 속이 빈 굴 6개. 너무 살이 많지 않고 섬세한 맛입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
6개 스페셜 "질라르도" n°3
6 Spéciales "Gillardeau" n°3
기름지고 살이 많은
통통하고 살이 많은 식감과 달콤하고 고소한 맛으로 유명한 최고 품질의 굴 6개. 고급 품종으로 간주됩니다.
€29.50
≈ ₩50,054
0
6 할로우 생굴 n°4
6 Hollow oysters n°4
작고 기름기가 없는
신선하고 짭짤한 맛의 작은 굴 6개. 가볍고 먹기 쉽습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
6개 "질라르도" 스페셜 n°5
6 "Gillardeau" Speciales n°5
작고 살이 많은
작지만 통통한 프리미엄 굴 6개. 빽빽한 질감과 향긋한 풍미.
€25
≈ ₩42,418
0
해산물 플래터
굴 플래터
Oyster Platter
핀 드 클레르 2개 N°2, "질라르도" 스페셜 2개 N°3, 크레우즈 2개 N°4, 아몬드 3개, 소라, 새우 (100g), 마다가스카르 점보 새우 2마리
다양한 굴, 소라, 새우를 특징으로 하는 신선한 조개류 모음. 다양한 바다 풍미를 맛보기에 완벽합니다.
€38
≈ ₩64,476
0
랍스터 반 마리를 곁들인 그랑 콜베르 로열 1인용
Grand Colbert Royal avec 1/2 Lobster for 1
랍스터 반 마리와 다양한 굴 및 조개류를 포함한 1인용 고급 해산물 타워.
€86
≈ ₩145,919
0
랍스터 반 마리를 곁들인 그랑 콜베르 로열 2인용
Grand Colbert Royal avec 1/2 Lobster for 2
랍스터와 다양한 신선한 조개류를 특징으로 하는 2인용 대형 해산물 플래터.
€171
≈ ₩290,142
0
갑각류 플래터
Shellfish Platter
회색 새우 (100g), 마다가스카르 점보 새우 4마리, 랑구스틴 (노르웨이 바닷가재) 3마리, 게 반 마리, 랍스터 반 마리 마요네즈 (미국 또는 캐나다산)
굴이 아닌 갑각류에 초점을 맞춘 플래터. 게, 랍스터, 랑구스틴, 새우를 마요네즈와 함께 제공합니다.
€79
≈ ₩134,042
0
해산물 (차갑게 제공)
마요네즈를 곁들인 랑구스틴 (노르웨이 바닷가재) 5마리
5 Langoustines (Norwegian lobsters) with mayonnaise
작은 바닷가재와 닮은 차가운 랑구스틴 5마리를 크리미한 마요네즈와 함께 제공합니다. 달콤하고 단단한 살. 꼬리를 껍질째 벗겨 드세요.
€42
≈ ₩71,263
0
마요네즈를 곁들인 던지니스 게 750g
Dungeness crab with mayonnaise 750 gr
마요네즈를 곁들인 차가운 게 한 마리. 살은 달콤하고 부드럽습니다. 껍질을 깨야 합니다.
€21.20
≈ ₩35,971
0
통 랍스터 미국 또는 캐나다산
Whole lobster US or Canada
자연스러운 단맛을 강조하기 위해 간단히 제공되는 통 차가운 랍스터. 단단하고 육즙이 풍부한 살.
€55
≈ ₩93,320
0
마다가스카르 점보 새우 (8마리)
Jumbo shrimps from Madagascar (8)
마다가스카르산 대형 프리미엄 새우로, 단단한 식감과 품질이 좋습니다. 차갑게 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
회색 새우 100g
Grey Shrimps 100 gr
작고 앙증맞은 새우로 뚜렷한 짠맛과 단맛이 납니다. 종종 통째로 또는 껍질을 벗겨 간식으로 먹습니다.
€14.40
≈ ₩24,433
0
도착에 따른 아몬드 또는 대합 (개당)
Almonds or clams dependig on arrival (piece)
신선한 도그 조개 (아몬드) 또는 대합, 반 껍질에 날것으로 제공됩니다. 쫄깃하고 짭짤합니다.
€2.20
≈ ₩3,733
0
소라, 마요네즈를 곁들인 바다 달팽이 350g
Whelks, sea snails mayonnaise 350 gr
향긋한 육수에 삶아 차갑게 제공되는 바다 달팽이. 핀을 사용하여 살을 빼내 드세요. 쫄깃하고 감칠맛이 납니다.
€9.60
≈ ₩16,289
0
마요네즈를 곁들인 던지니스 게 반 마리
Half Dungeness crab with mayonnaise
차가운 게의 작은 부분으로, 가벼운 스타터로 좋습니다.
€12.20
≈ ₩20,700
0
도착에 따른 성게 (개당)
Sea urchin depending on arrival (piece)
껍질에 담긴 신선한 성게. 알은 크리미하고 짭짤하며 달콤하며 종종 "바다의 푸아그라"라고 불립니다.
€8
≈ ₩13,574
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 3,158개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
