르 조르주 메뉴
Menu Le George
다테리니 토마토와 구운 피망의 차가운 벨루테, 부라타 에멀전
차가운 다테리니 토마토 수프, 구운 피망, 부라타 에멀전
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샤프란 아란치니, 참치 타르타르
샤프란 아란치니, 참치 타르타르
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방어 크루도, 키오디니 버섯과 마늘 비네그레트
방어 크루도, 키오디니 버섯과 마늘 비네그레트
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참치 크루도, 딸기, 베르주
참치 크루도, 딸기, 베르주
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랍스터 리조또
랍스터 리조또
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컨피 토마토 타르트 타탱, 카초 에 페페 아이스크림
컨피 토마토 타르트 타탱, 카초 에 페페 아이스크림
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피스타치오 세미프레도, 제 정원의 허브, 시트러스 소르베
피스타치오 세미프레도, 제 정원의 허브, 시트러스 소르베
정교한 요리 시퀀스를 제공하는 완벽한 테이스팅 메뉴입니다. 랍스터와 트러플과 같은 고급 재료를 강조하며, 신선하고 가벼운 애피타이저로 시작하여 달콤하고 창의적인 마무리로 이어집니다.
