Le George
Le George
Le George
4.6
Menú
Menú Le George
Menu Le George
Crema fría de tomate Datterini y pimiento asado, emulsión de burrata - Arancini de azafrán, tartar de atún - Crudo de serviola, setas Chiodini y vinagreta de ajo - Crudo de atún, fresa y verjus - Risotto de bogavante - Tarta tatin de tomates confitados, helado de cacio e pepe - Semifreddo de pistacho, hierbas de mi jardín, sorbete de cítricos
Un menú degustación completo que ofrece una secuencia de platos refinados. Destaca ingredientes de lujo como el bogavante y la trufa, comenzando con entrantes frescos y ligeros para terminar con notas dulces y creativas.
QUESO Y POSTRES
QUESO Y POSTRES
Selección de quesos italianos
Sélection de fromages italiens
Selección de quesos italianos
Un surtido de quesos italianos con texturas e intensidades variadas. Ideal para terminar la comida con un toque salado tradicional.
€25
≈ $29.00Monte Bianco a mi manera, helado de yogur, grosella negra
Monte Bianco à ma façon, crème glacée au yaourt, cassis
Monte Bianco de castañas, helado de yogur, grosella negra GF
Una reinterpretación del clásico Mont-Blanc con castañas, helado de yogur y grosella negra para un toque de acidez. Textura cremosa y sabores otoñales.
€28
≈ $32.00Tarta de manzana caramelizada para compartir, helado de vainilla
Torta di mele caramelisée à partager, glace à la vanille
Tarta de manzana caramelizada para compartir, helado de vainilla
Una generosa tarta de manzana caramelizada, servida con helado de vainilla. Un postre caliente-frío reconfortante, diseñado para compartir.
€36
≈ $42.00Tarta de queso estilo crème brûlée, sorbete de coco, vinagreta exótica
Crème brûlée au fromage frais, sorbet coco, vinaigrette exotique
Tarta de queso estilo crème brûlée, sorbete de coco y aderezo exótico
Una versión original de la crème brûlée a base de queso fresco, acompañada de un sorbete de coco. Mezcla de texturas cremosas y crujientes con un toque exótico.
€16
≈ $19.00La golosidad del chocolate, stracciatella
La gourmandise du chocolat, stracciatella
La dulzura del chocolate, stracciatella
Un postre centrado en el chocolate con stracciatella. Rico, untuoso y satisfactorio para los amantes del cacao.
€28
≈ $32.00Semifreddo de pistacho, hierbas de mi jardín, sorbete de cítricos
Semifreddo al pistacchio, les herbes de mon jardin, sorbet agrumes
Semifreddo de pistacho, hierbas de mi jardín, sorbete de cítricos
Un postre helado italiano de pistacho, perfumado con hierbas frescas y cítricos. Textura ligera y aireada, menos fría que un helado tradicional.
€26
≈ $30.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.6
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