숙성, 절임, 훈제 플랭크 스테이크 Faux-filet maturé, mariné, fumé 숙성시킨 소고기 등심을 절이고 훈제했습니다. 깊고 나무 향이 나는 부드러운 고기입니다. 얇게 썰어 애피타이저로 즐기기 좋습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
바삭한 개구리 다리 페르시야드 Cuisses de grenouilles croustillantes en persillade 마늘과 파슬리로 양념하여 튀긴 작은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 섬세한 살코기에 바삭한 식감. 프랑스 요리의 고전입니다. €16.90 ≈ ₩28,675 − 0 +
튀긴 빙어 Friture d’éperlans 황금빛으로 바삭하게 튀긴 작은 통생선. 손으로 먹으며 종종 레몬을 곁들입니다. 가볍고 바삭한 바다의 맛. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
피스타치오 파테 앙 크루트 Pâté en croûte à la pistache 고기 소와 피스타치오를 넣고 페이스트리 반죽으로 감싼 파테 앙 크루트. 맛있고 풍부하며 차갑게 썰어 제공됩니다. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
꿀을 곁들인 튀긴 카망베르 치즈 Camembert pané au miel 샬롯 감자 추가: 3유로 튀긴 카망베르 치즈를 꿀과 함께 제공합니다. 바삭한 껍질과 녹는 속의 대조가 맛있습니다. €15.90~ ≈ ₩26,978 담기0
안티파스티, 염소 치즈 크림 Antipasti, crème de chèvre 절인 채소 모둠(고추, 아티초크 등)에 부드러운 염소 치즈 크림을 곁들였습니다. 신선하고 식사 시작에 완벽합니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
골수 뼈, 플뢰르 드 셀 (7분) Os à moelle gouttière, fleur de sel (7 min) 길게 잘라 오븐에 구운 뼈, 플뢰르 드 셀을 곁들였습니다. 골수는 기름지고 풍부하며 부드러워 토스트에 발라 먹기 좋습니다. €9.90 ≈ ₩16,798 − 0 +
삼색 계란 미모사 Œuf mimosa tricolore 삶은 계란 노른자에 마요네즈와 허브를 섞어 흰자 안에 다시 채운 요리. 크리미하고 맛있는 클래식 차가운 애피타이저입니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
부르고뉴 달팽이 Escargots de Bourgogne 마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 부드러운 식감과 허브와 버터의 풍부한 맛. €13.90 ≈ ₩23,585 − 0 +
부라타, 페스토, 바질 Burrata, pesto et basilic 크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈, 바질 소스(페스토)를 곁들였습니다. 매우 부드러운 질감과 신선한 유제품 맛. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
펠릭스의 버거 Burger de Félix 스테이크, 칸탈 치즈, 머스타드-꿀 소스, 샐러드, 캐러멜화된 양파 스테이크, 칸탈 치즈, 머스타드-꿀 소스, 샐러드, 캐러멜화된 양파를 곁들인 푸짐한 버거. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
오리 찢어 넣은 버거 Burger d’effiloché de canard 오리, 칸탈 치즈, 캐러멜화된 양파, 머스타드-꿀 소스 스테이크 대신 오리 고기를 캐러멜화하여 만든 버거. 풍부한 맛에 칸탈 치즈와 부드러운 소스를 곁들였습니다. €26.90 ≈ ₩45,642 − 0 +
문어 다리, 비르주 소스, 니수아즈 채소 Tentacules de poulpe, sauce vierge, niçoise de légumes 부드러운 구운 문어에 올리브 오일과 허브 소스, 니수아즈 스타일 채소를 곁들여 드립니다. 신선한 지중해의 맛. €25.90 ≈ ₩43,945 − 0 +
송아지 갈비, 버섯 크림 Côte de veau, crème de cèpes 뼈에 붙은 송아지 고기 부위로 부드럽고 육즙이 풍부하며 크리미한 버섯 소스를 곁들였습니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다. €28.90 ≈ ₩49,036 − 0 +
나이프 소시지, 로스트 주스, 알리곳 Saucisse au couteau, jus de rôti et aligot 굵게 다진 전통 소시지, 알리곳(치즈가 늘어나는 감자 퓌레)을 곁들였습니다. 소박하고 매우 맛있는 요리입니다. €17.90 ≈ ₩30,372 − 0 +
살구와 작은 감자를 곁들인 캐러멜화된 양고기 스파이럴 Souris d’agneau confite aux abricots et pommes de terre grenailles 오랜 시간 익혀 부드러워진 양고기 부위, 살구의 달콤함. 구운 작은 감자를 곁들였습니다. €28.90 ≈ ₩49,036 − 0 +
저온 조리한 노란 닭고기 수프림, 니수아즈 채소 Suprême de volaille jaune, cuit basse température, niçoise de légumes 부드럽게 조리하여 매우 부드러운 품질의 닭고기 가슴살. 지중해 채소 믹스를 곁들였습니다. €20.90 ≈ ₩35,462 − 0 +
간장과 꿀 소스로 글레이즈한 돼지 갈비, 홈메이드 감자튀김 Travers de porc laqués, sauce soja et miel, frites maison 간장과 꿀 소스로 캐러멜화한 돼지 갈비. 끈적하고 맛있는 고기에 감자튀김을 곁들였습니다. €18.90 ≈ ₩32,068 − 0 +
아삭한 채소와 볶음 국수 웍 Wok végétarien de légumes croquants et nouilles sautées 웍에 볶은 다양한 채소와 국수를 곁들인 아시아풍 요리. 신선하고 다채로우며 아삭합니다. − 0 +
소 안심 (280g) Filet de bœuf (280g) 매우 부드럽고 살코기가 많은 소고기 부위입니다. 원하는 대로 구워 드실 수 있으며, 섬세함으로 사랑받는 고급 부위입니다. €30.90~ ≈ ₩52,429 담기0
앵거스 플랭크 스테이크 (200g) Bavette d’Angus (200g) 앵거스 품종 소고기 플랭크 스테이크, 풍부한 맛과 섬유질 질감으로 유명합니다. 구웠을 때 육즙이 풍부하고 맛있습니다. €24.90~ ≈ ₩42,249 담기0
숙성 심멘탈 등심 스테이크 Entrecôte simmental maturée 심멘탈 소고기 등심 스테이크를 숙성시켜 부드러움과 풍미를 더했습니다. 지방이 적당하고 풍미가 좋아 고기 애호가에게 이상적입니다. €32.90~ ≈ ₩55,823 담기0
어린이 메뉴 Menu Enfant 메인 요리: 나이프 소시지 또는 닭고기 곁들임: 감자튀김, 알리곳, 작은 감자 또는 니수아즈 채소 디저트: 캐러멜화된 배 넴 또는 아이스크림 한 스쿱 음료: 시럽, 디아볼로 또는 과일 주스 어린이를 위한 완벽한 메뉴로 메인 요리, 디저트, 음료가 포함됩니다. 어린이를 위한 다양한 선택. €13.50~ ≈ ₩22,906 담기0
그날의 치즈 모둠 Assiette de fromages du moment 숙성된 치즈 모둠과 빵을 곁들였습니다. 전통적인 짭짤한 맛으로 식사를 마무리하기에 좋습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
캐러멜화된 배와 홈메이드 따뜻한 초콜릿 넴 Nems de poires caramélisées et chocolat chaud maison 배를 채운 바삭한 넴 모양의 디저트, 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들였습니다. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
파블로바, 마르멜로 콤포트, 야생 복숭아 소르베, 휘핑크림 Pavlova, compotée de coings, sorbet de pêche de vigne, crème chantilly 바삭한 머랭에 과일과 휘핑크림을 곁들였습니다. 가볍고 달콤하며 공기처럼 부드러운 디저트입니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
큰 프로피테롤, 바닐라 아이스크림, 홈메이드 따뜻한 초콜릿 Grosse profiterole, glace vanille, chocolat chaud maison 바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 슈 페이스트리. 맛있는 클래식입니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
홈메이드 아이스 티, 복숭아 또는 레몬 Thé glacé maison, pêche ou citron 복숭아 또는 레몬 향이 나는 상쾌한 홈메이드 아이스 티. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +