Le Cherine
Le Cherine
차가운 메제
타불레
TABOULÉ
납작한 파슬리, 토마토, 다진 밀, 올리브 오일, 레몬 샐러드
다진 파슬리, 가는 불고기, 토마토, 민트를 섞은 매우 신선한 레바논 샐러드. 올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념했습니다. 바삭하고 신맛이 납니다.
€8
≈ $9.00후무스
HOUMOUS
참깨 크림을 곁들인 병아리콩 퓌레 [글루텐 프리]
참깨 크림, 마늘, 레몬을 섞은 부드러운 병아리콩 퓌레. 고소하고 풍부한 맛. 전통적으로 레바논 빵과 함께 먹습니다.
€9
≈ $10.00MOUTABAL AUBERGINE
MOUTABAL AUBERGINE
구운 가지 캐비어, 참깨 크림과 레몬 [글루텐 프리]
구운 가지를 으깨 참깨 크림과 섞은 바바 가누쉬. 크리미한 질감과 특징적인 훈제 맛입니다.
€9
≈ $10.00포도잎
FEUILLES DE VIGNES
채식 포도잎 롤 [글루텐 프리]
쌀, 채소, 허브를 섞어 채운 포도잎 롤. 차갑고 부드러우며 레몬 향이 납니다.
€8
≈ $9.00RAHEB DU MOINE VÉGÉ
RAHEB DU MOINE VÉGÉ
구운 가지, 토마토, 양파, 레몬, 올리브 오일 샐러드 [글루텐 프리]
구운 가지와 신선한 채소를 섞은 부드러운 샐러드. 훈제 향과 신선한 식감의 조화.
€8.50
≈ $10.00전통식 무사카
MOUSSAKA TRADITION
가지와 병아리콩, 토마토, 마늘, 양파를 곁들인 라타투이 [글루텐 프리]
차가운 레바논식 무사카(마그무르) 버전. 토마토 소스 향이 나는 가지와 병아리콩 스튜.
€9
≈ $10.00CHANKLISH DE BREBIS
CHANKLISH DE BREBIS
타임, 양파, 토마토, 파슬리, 올리브 오일을 곁들인 숙성 양젖 치즈 [글루텐 프리]
발효 및 건조된 양젖 치즈를 부수어 신선한 채소와 섞은 것. 강하고 톡 쏘는 맛, 거친 질감.
€9
≈ $10.00SUCRINE DE L'ORIENT
SUCRINE DE L'ORIENT
토마토, 오이, 민트, 파슬리, 마늘, 레몬 샐러드 [글루텐 프리]
신선한 채소를 허브로 양념한 간단하고 상큼한 샐러드. 가볍고 풍성한 요리와 함께하기 좋습니다.
€7
≈ $8.00SALADE FATTOUCH PAS TOUCHE
SALADE FATTOUCH PAS TOUCHE
생채소, 토마토, 오이, 무, 수막, 구운 빵 샐러드
바삭한 빵 조각을 곁들인 레바논식 농부 샐러드. 자주색의 신맛 나는 수막 향신료로 양념했습니다.
€8
≈ $9.00신선한 라반
LABNÉ FRAIS
올리브 오일과 타임을 곁들인 요거트 크림 [글루텐 프리]
올리브 오일과 자타르를 뿌린 진하고 크리미한 농축 요거트. 신선한 치즈와 비슷합니다.
€8~
LABAN
LABAN
흰 치즈, 오이, 민트 [글루텐 프리]
신선한 요거트에 오이와 말린 민트를 섞은 것. 치치키와 비슷하지만 더 묽습니다.
€8.50
≈ $10.00MOUJADARA
MOUJADARA
커민을 넣고 끓인 렌틸콩 캐비어, 튀긴 양파 [글루텐 프리]
렌틸콩과 쌀 또는 밀을 함께 끓여 부드러운 질감을 낸 소박한 요리. 바삭하게 캐러멜화된 양파를 곁들입니다.
€8.50
≈ $10.00LOUBIA
LOUBIA
고수와 토마토, 마늘을 넣은 납작한 콩 라타투이 [글루텐 프리]
토마토 소스에 마늘과 올리브 오일을 넣고 천천히 끓인 납작한 그린빈. 차가운 메제로 제공됩니다.
€8.50
≈ $10.00SAMKÉH HARA MENTEUSE
SAMKÉH HARA MENTEUSE
채소 라타투이, 마늘, 고추 [글루텐 프리]
매콤한 생선 요리의 채식 버전. 타히니 또는 매콤한 토마토 소스(하리사)로 조리한 채소.
€8
≈ $9.00BASTARMA DE BOEUF
BASTARMA DE BOEUF
얇게 썬 말린 소고기 [글루텐 프리]
말린 매운 소시지. 페누그릭, 마늘, 붉은 고추 페이스트로 코팅했습니다. 강렬하고 짠맛, 약간의 마늘 맛.
€9
≈ $10.00따뜻한 메제
HOUMOUS LAHMÉ
HOUMOUS LAHMÉ
참깨 크림과 양고기를 곁들인 병아리콩 퓌레 [글루텐 프리]
볶은 양고기와 잣을 올린 후무스. 따뜻함과 차가움, 크리미함과 고기 맛의 조화.
€13
≈ $15.00HOUMOUS CHAWARMA BOEUF
HOUMOUS CHAWARMA BOEUF
참깨 크림과 소고기를 곁들인 병아리콩 퓌레 [글루텐 프리]
샤와르마 스타일로 양념하고 구운 얇게 썬 소고기를 올린 후무스. 풍부하고 맛있습니다.
€13
≈ $15.00전통 팔라펠
FALAFEL TRADITION
향신료, 고수, 참깨 크림을 넣은 잠두콩과 병아리콩 튀김 [글루텐 프리] 추가 / 개당: 2 €
병아리콩과 잠두를 섞어 허브 향을 낸 바삭한 튀김 볼. 따뜻하게 타라토르 소스(참깨)와 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00PAIN KELLAGE
PAIN KELLAGE
할루미 치즈, 토마토, 타임을 채우고 구운 빵
바삭하게 구운 레바논식 납작빵 샌드위치에 할루미 치즈와 허브를 채웠습니다.
€10
≈ $12.00구운 할루미 치즈
FROMAGE HALLOUMI GRILLÉ
용암석 위에서 구운 치즈 [글루텐 프리]
반경질의 키프로스 치즈를 구워 황금빛 껍질과 부드러운 속을 만듭니다. 기분 좋은 고무 질감과 짠맛입니다.
€9
≈ $10.00ARAYESS D ‘ AGNEAU
ARAYESS D ‘ AGNEAU
다진 양고기를 채우고 구운 빵 (치즈 포함 또는 미포함)
매콤한 다진 양고기를 채우고 구운 피타 빵. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
€16~
SAMBOUSEK JEBNEH
SAMBOUSEK JEBNEH
양젖 치즈, 민트, 세 가지 향신료를 채운 페이스트리 추가 / 개당: 2 €
반달 모양의 작은 페이스트리로, 녹은 치즈를 채워 튀기거나 구웠습니다.
€8.50
≈ $10.00SAMBOUSEK LAHMÉ
SAMBOUSEK LAHMÉ
양고기와 셰프의 향신료를 채운 페이스트리 추가 / 개당: 2 €
다진 양고기, 양파, 잣을 채운 작은 페이스트리. 풍미 있고 매콤합니다.
€9
≈ $10.00RIKAKAT CROUSTILLANT
RIKAKAT CROUSTILLANT
양젖 치즈, 민트, 세 가지 향신료를 채운 바삭한 퍼프 페이스트리 추가 / 개당: 2 €
얇은 페이스트리(필로 또는 브릭 종류) 롤을 튀긴 것. 녹은 치즈를 채웠습니다. 매우 바삭하고 가볍습니다.
€8
≈ $9.00FATAYER FEUILLANTINE D’ EPINARD
FATAYER FEUILLANTINE D’ EPINARD
시금치, 양파, 잣을 넣은 레몬 페이스트리 추가 / 개당: 2 €
시금치, 레몬, 수막을 섞어 신맛을 낸 속을 채운 페이스트리 롤.
€8
≈ $9.00KEBBEH BOULETTE
KEBBEH BOULETTE
다진 밀과 양파를 곁들인 어린 양고기 추가 / 개당: 2 €
매콤한 다진 고기와 잣을 채운 껍질로 만든 타원형 볼. 튀겨서 바삭합니다.
€9
≈ $10.00양념한 잠두 콩
FÈVES FOUL ASSAISONNÉES
따뜻한 잠두콩과 병아리콩 샐러드, 마늘, 올리브 오일 [글루텐 프리]
마늘, 레몬, 올리브 오일로 양념한 푹 끓인 잠두콩 요리. 단백질이 풍부하고 편안합니다.
€8.50
≈ $10.00SAUCISSES MAKANEK DU LIBAN
SAUCISSES MAKANEK DU LIBAN
셰프의 향신료를 넣은 어린 양고기 소시지
향긋한 작은 레바논 소시지. 보통 레몬 주스나 석류 시럽으로 볶아냅니다.
€9
≈ $10.00매콤한 수주크 소시지
SAUCISSES SOUJOUK PIMENTÉS
자파르의 향신료, 고추, 레몬을 넣은 어린 양고기 소시지
말린 매운 소시지를 썰어 볶은 것. 마늘과 붉은 고추의 강렬한 맛.
€9
≈ $10.00JAWANAH DE VOLAILLE
JAWANAH DE VOLAILLE
마늘, 레몬, 고수를 마리네이드한 닭 날개 [글루텐 프리]
마늘과 레몬 소스(프로방스식)로 마리네이드한 구운 또는 튀긴 닭 날개. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€9
≈ $10.00SFIHA
SFIHA
레바논 미니 피자, 양고기, 토마토, 파슬리
다진 고기, 토마토, 양파, 향신료를 채운 작은 페이스트리 갈레트. 오븐에 구웠습니다.
€9
≈ $10.00BATATAHARA
BATATAHARA
마늘과 허브를 곁들인 볶은 감자 [글루텐 프리]
튀긴 후 마늘, 고수, 고추와 함께 볶은 감자 조각. 바삭하고 매콤합니다.
€8
≈ $9.00수주크 소시지, 고추, 레몬 오믈렛
Omelette Soujouk, piment et citron
[글루텐 프리]
매콤한 소시지(수주크) 조각을 곁들인 오믈렛. 풍성하고 맛있는 요리입니다.
€12
≈ $14.00마늘, 레몬을 마리네이드한 닭 간 또는 양고기
Foies de volailles marinés ou agneau à l'ail, citron
고기 선택 (가금류 또는 양고기) [글루텐 프리]
마늘과 레몬 소스, 종종 석류 시럽으로 볶은 닭 간 또는 양고기 조각.
€10~
LES DOUCEURS DE JAAFAR
« 우리 집의 행복은 수제로 만듭니다 »
바삭한 캐슈넛과 피스타치오 바클라바
Baklava croustillant noix de cajou et pistache
피스타치오, 캐슈넛을 넣은 페이스트리 롤
얇은 필로 반죽 층으로 만든 동양식 페이스트리로, 다진 견과류를 채우고 설탕 시럽을 뿌립니다. 바삭하고 달콤합니다.
€8
≈ $9.00크림과 꿀을 넣은 천사의 머리카락 오스말리에
Ousmalié cheveux d’anges à la crème et miel
크림과 꿀을 채운 천사의 머리카락
바삭한 카다이프 페이스트리(천사의 머리카락)에 부드러운 크림(아슈타)을 채우고 시럽을 뿌린 디저트.
€9
≈ $10.00세몰리나와 코코넛 남무라
Namoura de semoule et noix de coco
코코넛을 넣은 전통 세몰리나 케이크
밀가루 반죽으로 만든 밀도 있고 촉촉한 케이크로, 오렌지 꽃물 향의 시럽에 적셔 나옵니다. 기분 좋은 거친 식감입니다.
€8
≈ $9.00다양한 디저트
Assortiment de desserts
(3인부터)
다양한 페이스트리와 수제 디저트. 다양하게 맛보기 좋습니다.
€8
≈ $9.00샴페인 구르망
Champagne Gourmand
샴페인 플루트와 바클라바
샴페인 한 잔과 다양한 작은 바클라바 페이스트리.
€14
≈ $16.00크림과 오렌지 꽃물을 넣은 무할라비에
Mouhalabieh à la crème et fleur d’oranger
우유 크림, 피스타치오, 오렌지 꽃물을 넣은 레바논 플랜
오렌지 꽃물 향의 전통 우유 푸딩. 피스타치오를 곁들입니다. 달콤하고 시원하며 부드럽습니다.
€8
≈ $9.00Karabiges
Karabiges
피스타치오를 채우고 휘핑 크림을 곁들인 쇼트브레드
피스타치오 또는 호두를 채운 쇼트브레드 쿠키와 함께 제공되는 가벼운 흰색 크림인 나테프(머랭과 유사).
€9
≈ $10.00제철 과일 접시
Assiette de fruits selon la saison
제철 신선한 과일 조각.
€8
≈ $9.00음료
커피 또는 디카페인 커피
Café ou Déca
일반 에스프레소 또는 디카페인 커피.
€3.50
≈ $4.00신선한 민트 녹차
Thé Vert Menthe fraîche
신선한 민트 잎으로 우려낸 녹차. 소화 및 진정 효과가 있습니다.
€3.50
≈ $4.00레바논 커피
Café Libanais
아주 고운 가루로 된 커피를 물과 함께 끓인 것. 종종 카다멈을 넣고 작은 잔(라크웨)에 담아 제공됩니다. 진하고 향긋하며 바닥에 찌꺼기가 있습니다.
€4
≈ $5.00오렌지 꽃물 커피
Café Blanc à la fleur d’oranger
뜨거운 물, 오렌지 꽃물, 때로는 꿀을 우려낸 차. 카페인이 없고 진정 및 소화 효과가 있습니다.
€4
≈ $5.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
730명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...
