menufans

Le central café

오늘 뭐 먹지?

오늘의 전채: 리예트 접시 또는 계란 마요네즈

리예트 접시
Assiette de Rillette
오늘의 전채
돼지고기를 지방에 천천히 익혀 잘게 찢어 부드러운 질감으로 만든 요리. 풍부하고 짭짤하며 소박합니다. 빵과 코니숑과 함께 제공됩니다.
계란 마요네즈
Œuf Mayonnaise
오늘의 전채
크리미한 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란. 클래식한 프랑스 비스트로 애피타이저. 간단하고 풍부하며 짭짤합니다.
송아지 고기 블랑케트 (고전식) 밥 포함
BLANQUETTE DE VEAU à l'Ancienne Riz
야채와 함께 흰 크림 소스에 졸인 전통 송아지 스튜. 순하고 부드러우며 편안한 맛입니다. 밥과 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
크록몽타냐르 감자튀김 샐러드 계란 프라이
CROC'MONTAGNARD Frites Salade Œuf Plat
산악 치즈와 햄이 들어간 푸짐한 토스트 샌드위치 위에 계란 프라이를 올린 요리. 풍부하고 짭짤합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
닭다리살 감자튀김과 샐러드
Cuisse de Poulet Frites et Salade
구운 닭다리를 감자튀김과 곁들임 샐러드와 함께 제공합니다. 간단하고 클래식하며 짭짤합니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
안두예트 AAAAA 겨자 소스 감자튀김
Andouillette AAAAA à la Moutarde Frites
고품질 소 내장 소시지 (AAAAA 등급)를 겨자 소스와 함께 제공합니다. 독특하고 강한 향과 쫄깃한 식감으로 유명합니다. 전통적인 특선 요리입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
작은 배 샐러드 (참치 마요네즈)
Salade Petit Bateau (Thon Mayo)
참치와 마요네즈를 섞은 샐러드. 크리미하고 짭짤합니다. 신선한 식사 옵션입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
감자, 마늘, 파슬리 오믈렛
Omelette P de Terre Ail et Persil
감자, 마늘, 파슬리를 넣고 익힌 폭신한 오믈렛. 짭짤하고 편안한 맛입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
아베롱 샐러드 (시골 햄, 블루 치즈)
Salade Aveyronnaise (Jambon Pays, Bleu)
절인 시골 햄과 블루 치즈가 들어간 지역 샐러드. 짜고 짭짤하며 풍미가 좋습니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade au Fromage de Chèvre chaud
따뜻한 염소 치즈를 올린 샐러드, 일반적으로 구운 빵 조각 위에 제공됩니다. 크리미한 치즈와 신선한 채소 및 드레싱의 조화가 좋습니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
비스트로 스테이크 (다진 쇠고기 + 계란)
Steak du Bistrot (steak haché + Œuf)
다진 쇠고기 패티(햄버거 스테이크) 위에 계란 프라이를 올린 요리. 육즙이 풍부하고 짭짤합니다. 인기 있는 비스트로 요리입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
클래식 스테이크 타르타르 (수제)
Steak Tartare Classique Maison
양파, 케이퍼, 소스로 양념한 생 다진 쇠고기 타르타르. 부드러운 식감과 강하고 짭짤한 맛. 차갑게 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
립아이 스테이크 블루 치즈 소스 감자튀김과 샐러드
ENTRECOTE Sauce Bleu Frites et Salade
풍부한 블루 치즈 소스와 함께 제공되는 립아이 스테이크. 부드럽고 마블링이 좋은 고기에 톡 쏘는 크리미한 토핑이 올라갑니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€16.50 ≈ ₩27,996

점심 세트 메뉴

점심 세트
Formule du Midi
오늘의 전채 또는 치즈 또는 디저트 + 오늘의 메인 요리 선택 (11.50유로 또는 12.50유로) 또는 수제 감자튀김을 곁들인 다진 쇠고기 스테이크
메인 요리와 전채, 치즈 또는 디저트 중 선택 가능한 점심 세트 메뉴입니다. 가격은 선택한 메인 요리에 따라 달라집니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603

수제 감자튀김과 함께 제공되는 육류 요리

안두예트 AAAAA
Andouillette AAAAA
인증된 고품질 소 내장 소시지 (AAAAA). 독특하고 강한 향과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 전통적인 프랑스 진미입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
스테이크와 계란 (승마 스타일)
Steak œuf à cheval
계란 프라이를 올린 다진 쇠고기 스테이크 ('승마 스타일'). 노른자가 짭짤한 고기에 풍부함을 더합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
당일 제공되는 소고기 스테이크
Pièce de Bœuf selon arrivage
당일 제공되는 소고기 스테이크, 시장 상황에 따라 선택됩니다. 주문 즉시 구워 드립니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
클래식 스테이크 타르타르
Steak tartare Classique
케이퍼와 양파 등의 양념으로 맛을 낸 클래식 생 다진 쇠고기. 시원하고 신선하며 짭짤합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
클래식 스테이크 타르타르 (팬에 구운 것)
Steak tartare Classique Poêlé
빠르게 팬에 구운 클래식 스테이크 타르타르. 겉은 익고 속은 종종 레어 상태입니다. 따뜻하고 짭짤합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
블루 도베르뉴 치즈와 호두를 곁들인 스테이크 타르타르
Steak tartare au bleu d'Auvergne et noix
블루 도베르뉴 치즈와 호두를 섞은 생 다진 쇠고기 타르타르. 크리미하고 톡 쏘는 맛과 바삭한 식감을 제공합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
구운 닭다리
Cuisse de poulet rôti
구운 닭다리. 부드러운 살과 짭짤한 껍질. 간단하고 편안한 요리입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
오리 콩피
Confit de Canard
오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 풍부하고 짭짤하며 풍미가 좋고 껍질이 바삭합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
수란 연어 베아네즈 소스 찐 감자
Saumon poché sauce Béarnaise Pomme Vapeur
부드러운 연어 필레를 풍부하고 버터 같은 베아네즈 소스와 찐 감자와 함께 제공합니다. 섬세한 생선과 크리미하고 허브 향이 나는 맛입니다.
€13.50 ≈ ₩22,906

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.0
Google Maps 평점 183개
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