LE BARIBAL

다진 소고기와 감자 퓌레를 얹어 구운 클래식 가족 요리. 부드러운 식감과 맛있는 맛.

방목하여 키운 닭고기를 황금빛으로 바삭하게 굽고 부드러운 살을 냅니다. 일반적으로 구운 육즙과 함께 제공됩니다.

오리 다리를 자체 지방에서 오랫동안 익혀 매우 부드럽게 만듭니다. 껍질은 바삭하고 고기는 풍미가 풍부합니다.

밀 세몰리나를 베이스로 한 푸짐한 요리, 찐 채소, 병아리콩, 다양한 고기(주로 닭고기, 양고기, 메르게즈 소시지)와 함께 제공됩니다.

흰 살 생선, 종종 녹인 버터와 케이퍼와 함께 제공됩니다. 섬세한 맛과 독특한 식감.

부드럽게 찐 대구 필레, 찐 채소와 아이올리 소스(마늘과 올리브 오일 마요네즈)와 함께 제공됩니다. 전통적인 프로방스 요리.

오늘의 추천 요리 중에서 선택한 메인 요리와 디저트를 포함한 점심 메뉴.

오늘의 추천 요리 중에서 선택한 메인 요리와 디저트를 포함한 점심 메뉴.

오늘의 추천 요리 중에서 선택한 메인 요리, 메인 요리, 디저트를 포함한 완전한 점심 메뉴.

프랑스 비스트로의 고전: 삶은 계란을 차갑게 제공하고 크리미한 홈메이드 마요네즈를 뿌립니다.

구운 쇠고기 뼈, 풍부하고 기름진 골수를 포함합니다. 소금 꽃과 함께 구운 빵에 발라 먹습니다.

기름에 절인 청어 슬라이스, 따뜻한 감자와 기름 드레싱과 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리.

바삭한 상추 샐러드, 구운 베이컨 조각을 얹고 노른자가 흘러나오는 수란을 곁들입니다.

잘 익은 아보카도와 새우로 만든 신선한 애피타이저, 종종 가벼운 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.

캐러멜화된 양파와 소고기 육수를 베이스로 한 전통 수프, 구운 빵과 맨 위에 녹은 치즈를 두껍게 얹어 제공됩니다.

부르고뉴 달팽이, 마늘 파슬리 버터를 채운 껍질에 담아 제공됩니다.

제철 채소를 섞어 만든 따뜻한 벨루테.

훈제 연어 슬라이스, 두꺼운 팬케이크(블리니)와 종종 사워크림과 함께 제공됩니다.

크리미한 식감과 풍부한 맛의 고급 요리, 새콤달콤한 양념(처트니)과 구운 빵과 함께 제공됩니다.

오랫동안 익혀 틀에 넣어 차갑게 식힌 고기 요리(주로 돼지고기 또는 사냥감), 슬라이스로 썰어 피클과 함께 제공됩니다.

드레싱을 곁들인 얇게 썰거나 채 썬 생채소 믹스 (당근, 적양배추, 셀러리 등).

말린 또는 익힌 고기 모듬 (소시지, 생 햄, 파테).

말린 숙성 생 햄 슬라이스, 그대로 제공됩니다.

부드럽게 찐 대구 필레, 찐 대파와 함께 제공됩니다.

구운 도미 필레, 레몬 버터 소스와 함께 제공됩니다.

바질, 마늘, 올리브 오일 소스로 맛을 낸 구운 흰 살 생선 필레.

구운 참치 스테이크, 마늘과 파슬리로 만든 버터와 함께 제공됩니다.

잭 다니엘 위스키로 팬에 볶아 불 붙인 큰 새우.

튀긴 생선 버거, 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

지방이 많고 육즙이 풍부한 스테이크, 버터와 타라곤 에멀전 소스와 함께 제공됩니다.

구운 스테이크, 레드 와인과 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽고 맛이 진한 소고기 스테이크, 팬에 볶아 절인 샬롯과 함께 제공됩니다.

케이퍼, 양파, 조미료로 양념한 다진 생고기.

더 풍부한 맛을 위해 골수를 곁들인 비프 타르타르의 특별 버전.

구운 베이컨을 곁들인 클래식 햄버거.

돼지 내장으로 만든 전통 소시지, AAAAA 인증 (고품질 보증), 강한 맛으로 유명합니다.

구운 거위 가슴살 스테이크, 달콤한 꿀 소스와 함께 제공됩니다.

알리곳(신선한 톰 치즈와 섞어 늘어나는 감자 퓌레)과 함께 제공되는 구운 소시지.

송아지 머리를 오랫동안 익혀 삶은 전통 요리, 삶은 계란, 겨자, 케이퍼를 곁들인 차가운 소스와 함께 제공됩니다.

블루 치즈 소스(로크포르) 또는 크림과 버섯 소스(오주 계곡)를 곁들인 송아지 요리.

팬에 볶아 마늘과 파슬리로 양념한 송아지 간 스테이크.

섬세한 내장(송아지 흉선)을 팬에 볶아 크리미한 버섯 소스와 함께 제공됩니다.

토마토 소스를 곁들인 작은 엘보우 파스타. 간단하고 어린 시절의 맛.

크리미하고 매콤한 겨자 소스로 조리한 콩팥.

구운 양고기 스테이크, 바질과 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

나눠 먹을 수 있는 매우 큰 스테이크, 구워서 미디엄 레어로 제공됩니다.

꼬치에 꽂아 구운 양념한 닭고기 조각.

치킨, 파르메산 치즈, 크리미한 소스가 들어간 클래식 샐러드.

푸아그라, 오리 가슴살, 근위가 들어간 남서부의 미식 샐러드.

해산물과 아보카도가 들어간 신선한 대형 샐러드.

치킨, 베이컨, 아보카도, 블루 치즈가 들어간 푸짐한 미국식 샐러드.

다양한 프랑스 치즈를 곁들인 따뜻한 토스트와 함께 제공되는 샐러드.

구운 채소와 신선한 치즈를 곁들인 채식 샐러드.

크리미한 모짜렐라와 생 햄이 들어간 이탈리아식 샐러드.

햄과 치즈가 들어간 간단하고 고전적인 샐러드.

선택한 반찬 추가 서빙.

간단한 그린 샐러드, 요리와 함께 먹기 좋습니다.

신선한 허브 향의 간단한 오믈렛.

치즈, 햄, 버섯 등 두 가지 재료를 선택하여 채운 오믈렛.

치즈와 햄을 얹은 따뜻한 샌드위치.

계란 프라이를 올린 크로크 무슈.

토스트한 식빵으로 만든 층층 샌드위치, 치킨, 상추, 토마토, 마요네즈로 채워져 있습니다.

반 바게트 샌드위치.

샤퀴테리와 치즈 모듬.

나눠 먹을 수 있는 소시지, 햄, 파테 모듬.

숙성 치즈 모듬을 나눠 먹습니다.

레몬 크림 타르틀렛, 가벼운 머랭을 얹음.

캐러멜화된 사과 타르트, 따뜻하게 제공됩니다.

배와 아몬드 크림 타르트.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 풍부한 디저트.

커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키가 들어간 이탈리아 디저트.

바닐라 커스터드에 띄운 머랭 흰자, 종종 캐러멜을 뿌립니다.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 크리미한 바닐라 크림.

다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 커피.

다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 차.

다양한 치즈 개별 서빙.

제철 과일을 썰어 넣은 믹스.

아이스크림 또는 과일 소르베, 스쿱으로 제공됩니다.

커피 아이스크림, 달콤한 차가운 커피, 휘핑 크림으로 구성된 커피 아이스크림.

초콜릿 아이스크림, 차가운 초콜릿, 휘핑 크림으로 구성된 초콜릿 아이스크림.

바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스크림.

보드카를 뿌린 레몬 소르베.

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 큰 슈 페이스트리.

클래식 또는 디카페인 에스프레소.

더 긴 커피를 위해 뜨거운 물로 희석한 에스프레소.

따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

두 잔의 에스프레소.

큰 카페 라떼.

코코아와 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.

부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.

휘핑 크림을 올린 커피 또는 따뜻한 초콜릿.

리처드 하우스의 차 또는 허브차 모음.

커피, 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.

럼, 뜨거운 물, 꿀, 레몬을 베이스로 한 따뜻한 음료.

차가운 우유 한 잔.

콜라 소다.

과육이 있는 프랑스 오렌지 탄산 소다.

감귤류 또는 일반 탄산 소다 (토닉).

달콤한 아이스 티.

달콤한 탄산 레몬 음료.

다양한 과일 주스.

고품질의 수제 시음 주스.

즉석에서 짠 감귤류 주스.

흔든 아이스 커피.

흔든 아이스 티.

생수.

생수.

큰 생수병.

탄산 미네랄 워터.

천연 탄산 미네랄 워터.

큰 탄산 미네랄 워터 병.

고급 탄산 미네랄 워터.

음료에 시럽(민트, 그레나딘 등) 추가.

10세 미만 어린이를 위한 완전한 메뉴.

카시스 크림을 섞은 화이트 와인.

카시스 크림을 섞은 샴페인.

이탈리아 베르무트.

달콤한 포르투갈 강화 와인.

용담을 베이스로 한 쓴맛의 아페리티프.

물과 함께 제공되는 아니스 리큐어.

오르제 시럽을 곁들인 파스티스.

블렌디드 스카치 위스키.

아일랜드 위스키.

미국 위스키 (테네시 위스키).

12년산 스카치 위스키.

매우 스모키한 싱글 몰트 스카치 위스키.

일본 위스키.

싱글 몰트 스카치 위스키.

영국 진.

보드카.

쿠바 럼.

마르티니크 농업 럼.

아가베를 베이스로 한 멕시코 증류주.

프랑스 남서부의 포도 브랜디.

노르망디 사과 브랜디.

오랫동안 숙성된 고급 브랜디.

쑥을 베이스로 한 허브 술.

민트 리큐어.

수도승들이 만든 허브 리큐어.

이탈리아 아몬드 리큐어.

숙성 자두 브랜디.

이탈리아 레몬 리큐어.

녹색 사과 리큐어.

과일 브랜디.

민트와 라임이 들어간 상쾌한 쿠바 칵테일.

화이트 와인과 생강 맥주를 곁들인 스프리츠의 가정식 버전.

쓴맛의 이탈리아 스파클링 아페리티프.

베르무트와 캄파리를 베이스로 한 클래식 쓴맛 칵테일.

럼과 콜라의 간단한 혼합.

진과 토닉의 클래식 칵테일.

카리브해의 전통 음료, 짧고 강함.

토마토 주스와 보드카를 곁들인 짭짤한 칵테일.

소금으로 서리가 내린 잔에 담아 제공되는 상큼한 멕시코 칵테일.

보드카와 생강을 곁들인 매콤한 칵테일.

진과 베르무트를 곁들인 드라이하고 강한 칵테일.

파인애플 무알코올 디톡스 칵테일.

자몽과 당근 비타민 주스.

붉은 과일과 감귤류 칵테일.