menufans

Le 153

오늘의 칵테일

153 스프리츠 향 클라리파이드
153 Fragrance of Spritz Clarifié
상쾌하고 쓴맛 압생트 / 오이 / 비터 오렌지 / 허브
클라리파이드되고 투명한 버전으로 재해석한 스프리츠. 압생트와 오이를 결합하여 식물성 신선함을 더하고 오렌지의 쓴맛으로 마무리합니다. 가볍고 세련된 맛.
€15 ≈ ₩25,451
모히토 클라리파이드
Mojito Clarifié
섬세하고 부드러운 맛 럼 / 민트 통카 & 생강 후추 클라리피케이션
클라리피케이션 기술로 맑게 만든 모히토. 민트, 통카, 생강의 맛은 부드러운 질감을 유지하면서 강렬하게 인퓨즈됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
153 피스코 사워
153 Pisco Sour
부드럽고 크리미한 맛 피스코 / 라임 / 아가베 / 통카빈 & 후추 / 계란
포도 증류주(피스코)와 계란 흰자 베이스의 클래식 페루비안 칵테일로 부드러움을 더했습니다. 이 버전은 통카와 후추의 스파이시한 노트를 추가합니다.
€15 ≈ ₩25,451
스파이시 메즈칼리타 클라리파이드
Spicy Mezcalita Clarifié
매콤 & 레몬 데킬라 & 메즈칼 / 베르베나 - 할라피뇨/ 레몬 인퓨전
데킬라와 메즈칼 베이스의 복합적이고 매콤한 블렌드. 클라리피케이션은 부드러움을 더하고 베르베나와 할라피뇨 고추 인퓨전은 개성을 더합니다.
€15 ≈ ₩25,451
153 좀비 클라리파이드
153 Zombie Clarifié
이국적인 과일 & 강한 맛 럼 / 압생트 / 비터 / 팔레넘 / 패션프루트 / 파인애플
여러 럼, 압생트, 패션프루트, 파인애플과 같은 열대 과일을 결합한 강력하고 과일향 나는 티키 칵테일. 투명하게 만듭니다.
€20 ≈ ₩33,935
레드 콜라다 클라리파이드
Red Colada Clarifié
과일향 & 산미 카샤사 / 코코넛 / 딸기 / 리치 / 파인애플
브라질 럼인 카샤사 베이스의 피나 콜라다의 과일 변형. 딸기, 리치, 코코넛 맛이 나는 맑고 톡 쏘는 칵테일입니다.
€15 ≈ ₩25,451
페탈론 클라리파이드
Fetalon Clarifié
과일향 & 감칠맛 피스코 / 수박 / 페타 / 무화과 / 라임
과일과 짠맛(감칠맛)을 결합한 대담한 칵테일. 수박, 무화과, 페타 치즈와 피스코의 놀라운 조합.
€15 ≈ ₩25,451
닥터 슬립 클라리파이드
Dr Sleep Clarifié
우디 & 풍미 가득 압생트 / 진 / 와인 / 망고 / 코코넛 / 판단 / 견과류
우디한 노트가 풍부하고 복합적인 블렌드. 허브 증류주(압생트, 진)와 망고, 코코넛, 판단의 달콤함을 결합했습니다.
€15 ≈ ₩25,451
펠리페의 네그로니
Negroni De Felippe
쓴맛 & 강한 맛 홈메이드 캄파리 / 홈메이드 베르무트 / 홈메이드 진
홈메이드 재료로 재해석한 이탈리아 클래식. 캄파리의 쓴맛, 베르무트의 허브, 진의 강력한 균형. 드라이하고 향긋합니다.
€18 ≈ ₩30,541
더티 본드
Dirty Bond
강하고 드라이한 맛 올리브 오일 팻워시 럼 / 야채 & 향신료
마티니 스타일의 드라이하고 풍미 있는 칵테일. 올리브 오일(팻워시)로 인퓨즈한 럼은 풍부한 질감을 제공하며 야채 향이 더해집니다.
€16 ≈ ₩27,148
클래식 칵테일 & 창작 칵테일
Cocktails Classiques & Créations
메인 메뉴에 없는 클래식 또는 맞춤 제작 칵테일 셀렉션.
€16 ≈ ₩27,148

화이트 와인

셰브르니
Cheverny
루아르 계곡의 화이트 와인. 일반적으로 쇼비뇽 블랑과 샤르도네를 블렌딩하여 상큼하고 과일향이 납니다.
€9~ ≈ ₩15,271
푸이 퓌메
Pouilly Fumé
쇼비뇽 블랑 품종으로 만든 루아르의 유명한 드라이 화이트 와인. 부싯돌(훈제) 향과 미네랄의 신선함으로 유명합니다.
€45 ≈ ₩76,353
오트 코트 드 본
Hautes Cotes de Beaunes
샤르도네 품종으로 만든 부르고뉴 화이트 와인. 화이트 과일, 버터, 때로는 오크 향이 나는 둥근 질감을 제공합니다.
€50 ≈ ₩84,837
생 오뱅 프리미에 크뤼
Saint Aubin 1er Cru
부르고뉴의 그랑 크뤼 화이트 와인(프리미에 크뤼). 우아하고 복합적이며, 훌륭한 미네랄리티와 섬세한 꽃향기, 과일향이 특징입니다.
€110 ≈ ₩186,641

레드 와인

모르공
Morgon
가메 품종으로 만든 보졸레 크뤼 레드 와인. 육질이 풍부한 붉은 과일(체리, 자두) 향이 나는 구조감 있는 와인입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
크로즈-에르미타주
Crozes-Hermitage
시라 품종으로 만든 북부 론 계곡의 레드 와인. 블랙 페퍼, 바이올렛, 블랙베리 향이 나는 스파이시한 와인입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
샤토뇌프 뒤 파프
Châteauneuf du Pape
남부 론 계곡의 명성 높은 레드 와인. 강력하고 풀바디하며, 허브, 향신료, 잘 익은 과일 맛이 혼합되어 있습니다.
€90 ≈ ₩152,706
마르고 크뤼 부르주아
Margaux Cru Bourgeois
보르도의 우아하고 세련된 레드 와인. 실키한 타닌과 꽃향기, 과일향(블랙커런트)의 부케가 특징입니다.
€90 ≈ ₩152,706
포마르 2020
Pommard 2020
피노 누아 품종으로 만든 부르고뉴의 강하고 타닌감이 있는 레드 와인. 가죽, 초콜릿, 붉은 과일의 깊은 향이 특징입니다.
€120 ≈ ₩203,608

맥주 & 소프트 드링크

내추럴 와인
Bière Naturelle
첨가물이 없는 수제 맥주, 종종 여과되지 않습니다. 맛은 브루잉에 따라 다르지만 일반적으로 정통적이고 곡물 풍미가 풍부합니다.
€7~ ≈ ₩11,877
소프트 드링크 33CL
Softs 33CL
클래식 무알코올 음료(소다, 주스, 물). 시원하게 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877

무알코올 칵테일

힐리오스
Hylios
과일향 & 스파클링 복숭아 / 사과 / 라벤더 / 레몬 / 로즈마리 / 생강
과일 정원(복숭아, 사과)과 라벤더, 로즈마리의 허브 향을 결합한 상쾌하고 스파클링한 무알코올 칵테일.
€12 ≈ ₩20,361
통카 스타
Le Tonka Etoilé
풍미 가득 & 이국적인 맛 요거트 / 부르봉 바닐라 / 패션프루트 / 통카 / 스파클링
부드럽고 풍미 가득한 무알코올 음료. 요거트와 바닐라 베이스에 패션프루트의 산미와 통카빈의 향신료가 더해졌습니다.
€12 ≈ ₩20,361

공유 타파스 & 메인 요리

테린 드 테루아
Terrine du Terroir
두껍게 썬 전통 프랑스 샤퀴테리. 빵과 피클과 함께 제공되는 소박한 양념 고기 파테.
€8 ≈ ₩13,574
홈메이드 트러플 햄 크로크무슈
Croque-Monsieur Maison à la Truffe et au Jambon
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 구운 샌드위치, 고급 버전. 트러플 향으로 풍미를 더해 고급스럽고 흙내음 나는 맛을 선사합니다.
€14 ≈ ₩23,754
홈메이드 과카몰리 200g 또는 홈메이드 후무스
Guacamole Maison 200g ou Houmous Maison
선택 가능한 홈메이드 딥: 양념한 아보카도 퓨레(과카몰리) 또는 참깨 병아리콩 퓨레(후무스). 아페리티프로 제공됩니다.
€15~ ≈ ₩25,451
홈메이드 가지 캐비어와 야채 200g
Caviar d’Aubergines Maison et de légumes 200g
구운 가지와 야채로 만든 크리미한 스프레드. 부드럽고 훈제된 지중해 풍미.
€15 ≈ ₩25,451
홈메이드 엠파나다 듀오 치미추리 소스
Duo d’Empenadas Maison sauce Chimichurri
두 개의 작은 페이스트리 만두(고기 또는 야채)를 아르헨티나 허브, 마늘, 식초 소스(치미추리)와 함께 제공합니다.
€15 ≈ ₩25,451
혼합 플래터 / 샤퀴테리 / 치즈
Planche Mixte / Charcuteries / Fromages
200/500g
샤퀴테리(소시지, 햄)와 다양한 치즈를 결합한 공유 플래터. 와인이나 칵테일과 함께 즐기기 좋습니다.
€26~ ≈ ₩44,115

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 1,728개
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