153 스프리츠 향 클라리파이드 153 Fragrance of Spritz Clarifié 상쾌하고 쓴맛 압생트 / 오이 / 비터 오렌지 / 허브 클라리파이드되고 투명한 버전으로 재해석한 스프리츠. 압생트와 오이를 결합하여 식물성 신선함을 더하고 오렌지의 쓴맛으로 마무리합니다. 가볍고 세련된 맛. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
모히토 클라리파이드 Mojito Clarifié 섬세하고 부드러운 맛 럼 / 민트 통카 & 생강 후추 클라리피케이션 클라리피케이션 기술로 맑게 만든 모히토. 민트, 통카, 생강의 맛은 부드러운 질감을 유지하면서 강렬하게 인퓨즈됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
153 피스코 사워 153 Pisco Sour 부드럽고 크리미한 맛 피스코 / 라임 / 아가베 / 통카빈 & 후추 / 계란 포도 증류주(피스코)와 계란 흰자 베이스의 클래식 페루비안 칵테일로 부드러움을 더했습니다. 이 버전은 통카와 후추의 스파이시한 노트를 추가합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
스파이시 메즈칼리타 클라리파이드 Spicy Mezcalita Clarifié 매콤 & 레몬 데킬라 & 메즈칼 / 베르베나 - 할라피뇨/ 레몬 인퓨전 데킬라와 메즈칼 베이스의 복합적이고 매콤한 블렌드. 클라리피케이션은 부드러움을 더하고 베르베나와 할라피뇨 고추 인퓨전은 개성을 더합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
153 좀비 클라리파이드 153 Zombie Clarifié 이국적인 과일 & 강한 맛 럼 / 압생트 / 비터 / 팔레넘 / 패션프루트 / 파인애플 여러 럼, 압생트, 패션프루트, 파인애플과 같은 열대 과일을 결합한 강력하고 과일향 나는 티키 칵테일. 투명하게 만듭니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
레드 콜라다 클라리파이드 Red Colada Clarifié 과일향 & 산미 카샤사 / 코코넛 / 딸기 / 리치 / 파인애플 브라질 럼인 카샤사 베이스의 피나 콜라다의 과일 변형. 딸기, 리치, 코코넛 맛이 나는 맑고 톡 쏘는 칵테일입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
페탈론 클라리파이드 Fetalon Clarifié 과일향 & 감칠맛 피스코 / 수박 / 페타 / 무화과 / 라임 과일과 짠맛(감칠맛)을 결합한 대담한 칵테일. 수박, 무화과, 페타 치즈와 피스코의 놀라운 조합. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
닥터 슬립 클라리파이드 Dr Sleep Clarifié 우디 & 풍미 가득 압생트 / 진 / 와인 / 망고 / 코코넛 / 판단 / 견과류 우디한 노트가 풍부하고 복합적인 블렌드. 허브 증류주(압생트, 진)와 망고, 코코넛, 판단의 달콤함을 결합했습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
펠리페의 네그로니 Negroni De Felippe 쓴맛 & 강한 맛 홈메이드 캄파리 / 홈메이드 베르무트 / 홈메이드 진 홈메이드 재료로 재해석한 이탈리아 클래식. 캄파리의 쓴맛, 베르무트의 허브, 진의 강력한 균형. 드라이하고 향긋합니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
더티 본드 Dirty Bond 강하고 드라이한 맛 올리브 오일 팻워시 럼 / 야채 & 향신료 마티니 스타일의 드라이하고 풍미 있는 칵테일. 올리브 오일(팻워시)로 인퓨즈한 럼은 풍부한 질감을 제공하며 야채 향이 더해집니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
클래식 칵테일 & 창작 칵테일 Cocktails Classiques & Créations 메인 메뉴에 없는 클래식 또는 맞춤 제작 칵테일 셀렉션. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
푸이 퓌메 Pouilly Fumé 쇼비뇽 블랑 품종으로 만든 루아르의 유명한 드라이 화이트 와인. 부싯돌(훈제) 향과 미네랄의 신선함으로 유명합니다. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
오트 코트 드 본 Hautes Cotes de Beaunes 샤르도네 품종으로 만든 부르고뉴 화이트 와인. 화이트 과일, 버터, 때로는 오크 향이 나는 둥근 질감을 제공합니다. €50 ≈ ₩84,837 − 0 +
생 오뱅 프리미에 크뤼 Saint Aubin 1er Cru 부르고뉴의 그랑 크뤼 화이트 와인(프리미에 크뤼). 우아하고 복합적이며, 훌륭한 미네랄리티와 섬세한 꽃향기, 과일향이 특징입니다. €110 ≈ ₩186,641 − 0 +
크로즈-에르미타주 Crozes-Hermitage 시라 품종으로 만든 북부 론 계곡의 레드 와인. 블랙 페퍼, 바이올렛, 블랙베리 향이 나는 스파이시한 와인입니다. €9~ ≈ ₩15,271 담기0
샤토뇌프 뒤 파프 Châteauneuf du Pape 남부 론 계곡의 명성 높은 레드 와인. 강력하고 풀바디하며, 허브, 향신료, 잘 익은 과일 맛이 혼합되어 있습니다. €90 ≈ ₩152,706 − 0 +
마르고 크뤼 부르주아 Margaux Cru Bourgeois 보르도의 우아하고 세련된 레드 와인. 실키한 타닌과 꽃향기, 과일향(블랙커런트)의 부케가 특징입니다. €90 ≈ ₩152,706 − 0 +
포마르 2020 Pommard 2020 피노 누아 품종으로 만든 부르고뉴의 강하고 타닌감이 있는 레드 와인. 가죽, 초콜릿, 붉은 과일의 깊은 향이 특징입니다. €120 ≈ ₩203,608 − 0 +
내추럴 와인 Bière Naturelle 첨가물이 없는 수제 맥주, 종종 여과되지 않습니다. 맛은 브루잉에 따라 다르지만 일반적으로 정통적이고 곡물 풍미가 풍부합니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
힐리오스 Hylios 과일향 & 스파클링 복숭아 / 사과 / 라벤더 / 레몬 / 로즈마리 / 생강 과일 정원(복숭아, 사과)과 라벤더, 로즈마리의 허브 향을 결합한 상쾌하고 스파클링한 무알코올 칵테일. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
통카 스타 Le Tonka Etoilé 풍미 가득 & 이국적인 맛 요거트 / 부르봉 바닐라 / 패션프루트 / 통카 / 스파클링 부드럽고 풍미 가득한 무알코올 음료. 요거트와 바닐라 베이스에 패션프루트의 산미와 통카빈의 향신료가 더해졌습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
홈메이드 트러플 햄 크로크무슈 Croque-Monsieur Maison à la Truffe et au Jambon 햄과 치즈를 넣은 따뜻한 구운 샌드위치, 고급 버전. 트러플 향으로 풍미를 더해 고급스럽고 흙내음 나는 맛을 선사합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
홈메이드 과카몰리 200g 또는 홈메이드 후무스 Guacamole Maison 200g ou Houmous Maison 선택 가능한 홈메이드 딥: 양념한 아보카도 퓨레(과카몰리) 또는 참깨 병아리콩 퓨레(후무스). 아페리티프로 제공됩니다. €15~ ≈ ₩25,451 담기0
홈메이드 가지 캐비어와 야채 200g Caviar d’Aubergines Maison et de légumes 200g 구운 가지와 야채로 만든 크리미한 스프레드. 부드럽고 훈제된 지중해 풍미. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
홈메이드 엠파나다 듀오 치미추리 소스 Duo d’Empenadas Maison sauce Chimichurri 두 개의 작은 페이스트리 만두(고기 또는 야채)를 아르헨티나 허브, 마늘, 식초 소스(치미추리)와 함께 제공합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
혼합 플래터 / 샤퀴테리 / 치즈 Planche Mixte / Charcuteries / Fromages 200/500g 샤퀴테리(소시지, 햄)와 다양한 치즈를 결합한 공유 플래터. 와인이나 칵테일과 함께 즐기기 좋습니다. €26~ ≈ ₩44,115 담기0