Lawale Simbo

증기로 찐 발효 카사바 가루, 채소와 함께 제공됩니다. 쿠스쿠스와 유사한 가벼운 질감과 약간의 신맛. · 부드러운 맛과 견과류 같은 질감. · 전통적으로 손이나 숟가락으로 먹습니다.

구운 또는 튀긴 틸라피아와 함께 제공되는 카사바 가루. 생선이 요리에 풍부한 풍미를 더합니다. · 생선의 바삭한 질감과 앗띠에께의 부드러운 질감.

앗띠에께와 함께 제공되는 캡틴 생선 (흰 살 생선) 조각. · 단단하고 맛있는 살.

구운 또는 튀긴 닭다리와 함께 제공되는 카사바 가루. · 클래식하고 만족스러운 조합.

앗띠에께와 함께 제공되는 고기 조각 (일반적으로 쇠고기 또는 양고기). · 단백질과 풍미가 풍부합니다.

양파, 라임, 머스터드 소스로 양념한 닭고기. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. · 양파가 녹아드는 시큼하고 후추 맛이 나는 맛있는 맛.

닭고기와 채소를 넣고 토마토 육수에 익힌 쌀. 붉은 티에부디엔이라고도 합니다. · 풍미가 풍부하고 약간 기름진 맛있는 쌀.

틸라피아와 함께 제공되는 Wolof 쌀 (Thieb) 버전. · 생선이 매콤한 쌀의 풍미를 흡수합니다.

캡틴 생선과 함께 제공되는 세네갈식 쌀. · 완전하고 푸짐한 요리.

추가 고기나 생선 없이 제공되는 쌀밥 한 조각. · 매콤한 채소 쌀의 맛을 즐기기에 이상적입니다.

고기 조각과 함께 익힌 토마토 없는 쌀 (흰 쌀). · 붉은 쌀밥보다 맛이 더 부드럽고 종종 소스로 맛을 냅니다.

쇠고기와 함께 제공되는 세네갈식 쌀. · 든든하고 풍부한 요리.

토마토 농축액 없이 조리한 세네갈식 쌀. · 채소가 들어간 부서진 쌀의 정통적인 맛.

닭고기와 함께 제공되는 세네갈식 흰 쌀밥. · 붉은 쌀밥만큼 맛있지만 색이 덜한 대안.

틸라피아와 함께 제공되는 흰 쌀밥. · 향긋한 쌀 위에 제공되는 부드러운 살의 생선.

캡틴 생선과 함께 제공되는 흰 쌀밥. · 축제 요리 또는 대식가를 위한 요리.

닭다리와 함께 제공되는 튀긴 플랜틴 바나나 (알로코). · 바나나의 단맛과 닭고기의 짠맛이 대조를 이룹니다.

쇠고기와 함께 제공되는 알로코. · 서아프리카에서 인기 있는 요리.

틸라피아와 함께 제공되는 튀긴 플랜틴 바나나. · 바나나의 부드러운 질감과 생선의 바삭한 질감.

알로코와 함께 제공되는 큰 캡틴 생선 (전체). · 왕족의 푸짐한 요리.

튀긴 플랜틴 바나나와 함께 제공되는 캡틴 생선 조각. · 통생선보다 가벼운 대안.

구운 또는 튀긴 닭다리. · 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살.

양념하여 꼬치에 구운 쇠고기 조각. · 훈제되고 매콤한 맛.

양념하여 꼬치에 구운 닭고기 조각. · 부드럽고 향긋합니다.

고기 또는 생선으로 채워진 튀긴 페이스트리 작은 만두. · 겉은 바삭하고 속은 맛있는 소를 채운 페이스트리.

구운 또는 볶은 쇠고기 한 조각. · 고기 애호가를 위한 간단하고 효과적인 선택.

증기로 찐 얇은 파스타, 종종 캐러멜화된 양파와 함께 제공됩니다. · 부드럽고 가벼운 질감.

고기와 함께 제공되는 베르미첼리 요리. · 축제 때 자주 즐기는 달콤하고 짭짤한 조합.

닭고기와 함께 제공되는 베르미첼리. · 편안하고 부드러운 요리.

튀긴 플랜틴 바나나 (알로코) 한 조각. · 달콤하고 기름진 곁들임, 매우 인기 있습니다.

팬에 볶은 감자 조각. · 클래식하고 영양가 있습니다.

클래식한 감자튀김 한 조각. · 바삭하고 짭짤합니다.

닭다리와 함께 제공되는 감자튀김 접시. · 간단한 패스트푸드 스타일 식사.

튀기거나 삶은 고구마. · 자연적으로 달콤한 맛과 거친 질감.

닭고기와 함께 제공되는 고구마. · 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.

캡틴 생선 조각과 함께 제공되는 고구마. · 건강하고 맛있는 요리.

쇠고기와 함께 제공되는 고구마. · 든든한 요리.

틸라피아와 함께 제공되는 고구마. · 구운 생선과 달콤한 뿌리채소의 조합.

고구마와 함께 제공되는 캡틴 생선 (전체). · 대식가를 위한 메뉴.

땅콩 가루와 섞은 폰니오 요리. 땅콩 버터 폰니오라고도 합니다. · 미세한 알갱이 질감과 땅콩/견과류의 강한 풍미.

구운 틸라피아와 함께 제공되는 주카. · 생선이 폰니오의 견과류 맛을 잘 보완합니다.

캡틴 생선과 함께 제공되는 땅콩 폰니오. · 전통적인 풍부한 요리.

쇠고기와 함께 제공되는 주카. · 매우 영양가 있는 식사.

닭다리와 함께 제공되는 주카. · 흥미로운 질감의 조합.

토마토 소스에 조리한 콩 (니에베) 스튜. · 부드럽고 크리미한 질감.

쇠고기와 함께 제공되는 콩 스튜. · 단백질이 풍부한 요리.

닭고기와 함께 제공되는 콩 스튜. · 클래식하고 맛있는 조합.

오크라와 쇠고기를 베이스로 한 끈적한 소스. · 특유의 끈적한 질감, 채소의 풍미와 맛이 좋습니다.

시금치와 쇠고기를 베이스로 한 잎채소 소스. · 철분과 맛이 풍부합니다.

토마토를 넣고 향신료와 함께 끓인 클래식한 붉은 소스. · 시큼하고 익숙한 맛.

구운 또는 튀긴 캡틴 생선 필레. · 단단하고 섬세한 흰 살.

구운 또는 튀긴 틸라피아 생선 (전체 또는 필레). · 부드러운 맛의 민물고기.

캡틴 생선 (전체) 제공. · 나누어 먹거나 대식가를 위한 훌륭한 생선 요리.

신선한 생채소 믹스 (상추, 토마토, 오이). · 신선하고 바삭합니다.

두 개의 고기 꼬치와 함께 제공되는 샐러드. · 가볍지만 단백질이 풍부한 식사.

고기 조각과 함께 제공되는 샐러드. · 균형 잡힌 요리.

땅콩 페이스트로 만든 부드러운 소스에 끓인 쇠고기 스튜. · 풍부한 땅콩 맛, 크리미한 질감.

마페 소스(땅콩)로 익힌 닭고기. · 쌀에 잘 어울리는 걸쭉하고 맛있는 소스.

땅콩 소스에 시금치를 추가한 마페 변형 요리. · 흙내음과 견과류 풍미의 조합.

소닌케 스타일로 준비된 기장(또는 밀) 쿠스쿠스, 쇠고기와 함께 제공됩니다. · 사헬 지역의 전통 요리로, 종종 잎채소 소스나 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.