Lawale Simbo

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阿提耶克
亚萨 + 白米饭
红白迪耶
香蕉
烤肉
细面
配菜
甜薯
迪乌卡
豆子
秋葵酱(秋葵、洋葱和牛肉)+ 白米饭
沙拉
马菲 + 白米饭
库斯库斯
阿提耶克

阿提耶克配蔬菜

Attiéké avec légumes

蒸木薯粉,配蔬菜。质地轻盈,类似库斯库斯,略带酸味。 · 温和的味道和颗粒状的质地。 · 传统上用手或勺子食用。

6
$7.00

阿提耶克 罗非鱼

Attiéké Poisson Tilapia

木薯粉配烤或炸罗非鱼。鱼为菜肴增添了浓郁的风味。 · 鱼的酥脆和阿提耶克的柔软。

12
$14.00

阿提耶克 切块的海鲈鱼

Attiéké Poisson Capitaine coupé

一块海鲈鱼(白肉鱼)配阿提耶克。 · 肉质紧实,味道鲜美。

12
$14.00

阿提耶克配鸡腿

Attiéké avec cuisse de poulet

烤或炸鸡腿配木薯粉。 · 经典而令人满足的组合。

8.50
$10.00

阿提耶克配肉

Attiéké avec viande

肉块(通常是牛肉或羊肉)配阿提耶克。 · 富含蛋白质和风味。

11
$13.00
亚萨 + 白米饭

鸡肉

Poulet

鸡肉用洋葱、青柠和芥末酱腌制。配白米饭。 · 酸、胡椒味和美味,配上融化的洋葱。

5
$6.00
红白迪耶

鸡肉迪耶

Thieb Poulet

用番茄汤、鸡肉和蔬菜煮的米饭。也称为红迪耶布丁。 · 美味的米饭,略带油腻,风味浓郁。

5
$6.00

迪耶 罗非鱼

Thieb tilapia

罗非鱼版本的沃洛夫米饭(Thieb)。 · 鱼吸收了辣米饭的风味。

11
$13.00

迪耶 海鲈鱼

Thieb capitaine

塞内加尔米饭配海鲈鱼。 · 完整而丰盛的菜肴。

15
$17.00

原味迪耶

Thieb nature

一份单独的迪耶米饭,不含额外肉类或鱼类。 · 品尝辣蔬菜饭的理想选择。

5
$6.00

白牛肉迪耶

Thieb blanc viande

无番茄(白米饭)煮饭配肉块。 · 比红米饭味道更温和,通常用酱汁调味。

10
$12.00

牛肉迪耶

Thieb boeuf

塞内加尔米饭配牛肉。 · 丰盛而浓郁的菜肴。

10
$12.00

白迪耶

Thieb blanc

不含番茄酱的塞内加尔米饭。 · 碎米饭配蔬菜的纯正风味。

5
$6.00

白鸡肉迪耶

Thieb blanc poulet

塞内加尔白米饭配鸡肉。 · 比红米饭颜色较浅但同样美味的替代品。

7.50
$9.00

白迪耶 罗非鱼

Thieb blanc tilapia

白米饭配罗非鱼。 · 肉质鲜嫩的鱼放在香米床上。

11
$13.00

白海鲈鱼迪耶

Thieb blanc capitaine

白米饭配海鲈鱼。 · 节日菜肴或适合大胃王。

15
$17.00
香蕉

香蕉 鸡腿

Banane Plantain cuisse de Poulet

炸香蕉(alloco)配鸡腿。 · 香蕉的甜味与鸡肉的咸味形成对比。

7.50
$9.00

香蕉 牛肉

Banane plantain boeuf

炸香蕉配牛肉。 · 西非流行菜肴。

10
$12.00

香蕉 罗非鱼

Banane Plantain tilapia

炸香蕉配罗非鱼。 · 香蕉的软糯和鱼的酥脆。

11
$13.00

整条香蕉海鲈鱼

Banane Plantain capitaine entier

整条大号海鲈鱼配炸香蕉。 · 丰盛而丰盛的皇家菜肴。

15
$17.00

切块的香蕉海鲈鱼

Banane Plantain capitaine coupé

一块海鲈鱼配炸香蕉。 · 比整条鱼更轻的选择。

11
$13.00
烤肉

鸡腿

Cuisse de poulet

烤或炸鸡腿。 · 酥脆的皮和多汁的肉。

2.50
$3.00

牛肉串 1 串

Brochette Bœuf 1pc

腌制牛肉块串烤。 · 烟熏和辛辣的风味。

1.50
$2.00

鸡肉串 1 串

Brochette Poulet 1pc

腌制鸡肉块串烤。 · 嫩滑芳香。

1.50
$2.00

牛肉或金枪鱼馅饼 1 个

Pastel Bœuf ou Thon 1pc

小炸饺,内馅为肉或鱼。 · 外脆内馅美味的糕点。

1~

牛肉

Viande de boeuf

一份烤或炒牛肉。 · 简单而有效的肉食爱好者选择。

5
$6.00
细面

细面

Vermicelle

蒸细面,常配焦糖洋葱。 · 柔软轻盈的质地。

5
$6.00

肉细面

Vermicelle viande

细面配肉。 · 甜咸组合,常在节日享用。

10
$12.00

鸡肉细面

Vermicelle poulet

鸡肉细面。 · 舒适而温和的菜肴。

7.50
$9.00
配菜

香蕉

Banane Plantain

一份炸香蕉(alloco)。 · 甜而油腻的配菜,非常受欢迎。

5
$6.00

炒土豆

Pomme de terre sautée

切块并在锅中炒的土豆。 · 经典而营养。

5
$6.00

普通炸薯条

Frite normal

一份经典炸薯条。 · 酥脆咸香。

4
$5.00

炸薯条配鸡腿

Frite avec cuisse de poulet

炸薯条配鸡腿。 · 简单的快餐式餐点。

6.50
$8.00
甜薯

普通甜薯

Patate douce simple

炸或煮甜薯。 · 天然甜味和粉状质地。

5
$6.00

甜薯 + 鸡腿

Patate douce + cuisse de poulet

甜薯配鸡肉。 · 甜咸风味的融合。

7.50
$9.00

切块海鲈鱼甜薯

Patate douce capitaine coupé

甜薯配一块海鲈鱼。 · 健康美味的菜肴。

11
$13.00

甜薯 牛肉

Patate douce boeuf

甜薯配牛肉。 · 丰盛的菜肴。

10
$12.00

甜薯 罗非鱼

Patate douce tilapia

甜薯配罗非鱼。 · 烤鱼和甜薯的组合。

11
$13.00

整条海鲈鱼甜薯

Patate douce capitaine entier

整条海鲈鱼配甜薯。 · 适合大胃王。

15
$17.00
迪乌卡

普通迪乌卡

Djouka Simple

以富尼奥为基础,混合花生粉的菜肴。也称为花生酱富尼奥。 · 细腻的颗粒状质地和浓郁的坚果/花生味。

5
$6.00

迪乌卡 罗非鱼

Djouka tilapia

迪乌卡配烤罗非鱼。 · 鱼很好地补充了富尼奥的坚果味。

11
$13.00

迪乌卡 海鲈鱼

Djouka capitaine

花生味富尼奥配海鲈鱼。 · 传统丰盛菜肴。

15
$17.00

迪乌卡 牛肉

Djouka boeuf

迪乌卡配牛肉。 · 非常营养的一餐。

10
$12.00

迪乌卡 鸡腿

Djouka cuisse de poulet

迪乌卡配鸡腿。 · 有趣的质地组合。

7.50
$9.00
豆子

普通豆子

Haricot simple

豆子炖菜(黑眼豆),用番茄酱烹制。 · 融化和奶油般的质地。

5
$6.00

牛肉豆子

Haricot boeuf

炖豆子配牛肉。 · 富含蛋白质的菜肴。

10
$12.00

鸡腿豆子

Haricot cuisse de poulet

炖豆子配鸡肉。 · 经典而美味的组合。

7.50
$9.00
秋葵酱(秋葵、洋葱和牛肉)+ 白米饭

牛肉秋葵酱

Sauce gombo au bœuf

秋葵(秋葵)和牛肉的粘稠酱汁。 · 特有的粘稠质地,植物性和美味的味道。

5
$6.00

牛肉菠菜酱

Sauce épinards au bœuf

菠菜和牛肉叶酱。 · 富含铁和风味。

5
$6.00

番茄酱

Sauce tomate

经典的番茄红酱,用香料慢炖。 · 酸甜而熟悉的味道。

5
$6.00

切块的海鲈鱼

Poisson Capitaine coupé

烤或炸的海鲈鱼片。 · 肉质紧实细腻的白肉。

6
$7.00

罗非鱼

Poisson Tilapia

整条或鱼片罗非鱼,烤或炸。 · 味道温和的淡水鱼。

6
$7.00

整条海鲈鱼

Poisson capitaine entier

整条海鲈鱼。 · 适合分享或大胃王的大块鱼。

10
$12.00
沙拉

普通沙拉

Salade nature

新鲜蔬菜沙拉(生菜、番茄、黄瓜)。 · 清爽酥脆。

5
$6.00

沙拉配 2 串

Salade avec 2 brochettes

什锦沙拉配两串肉。 · 清淡但富含蛋白质的餐点。

8
$9.00

肉沙拉

Salade avec viande

配有肉块的沙拉。 · 均衡的菜肴。

10
$12.00
马菲 + 白米饭

牛肉马菲

Mafé au bœuf

牛肉在浓郁的花生酱中慢炖。 · 浓郁的花生味,奶油般的质地。

5
$6.00

鸡肉马菲

Mafé au poulet

鸡肉在马菲酱(花生)中炖煮。 · 浓稠美味的酱汁,很好地覆盖米饭。

5
$6.00

牛肉菠菜马菲

Mafé épinard au boeuf

马菲酱的变种,加入了菠菜。 · 泥土和坚果风味的混合。

5
$6.00
库斯库斯

索尼恩克牛肉

Soninké au boeuf

索尼恩克式小米(或小麦)库斯库斯,配牛肉。 · 萨赫勒传统菜肴,常配以叶酱或花生酱。

5
$6.00
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