野菜添えアチェケ
Attiéké avec légumes
蒸した発酵キャッサバのセモリナ、野菜添え。クスクスに似た軽い食感で、わずかに酸味があります。 · 甘い風味と粒状の食感。 · 伝統的に手またはスプーンで食べられます。
€6
≈ ¥1,087
0
Lawale Simbo
Lawale Simbo
アチェケ
ティラピアキャプテンフィッシュアチェケ
Attiéké Poisson Tilapia
グリルまたはフライのティラピア添えキャッサバセモリナ。魚が料理に豊かな風味を加えます。 · 魚のカリカリ感とアチェケの柔らかさ。
€12
≈ ¥2,174
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カットキャプテンフィッシュアチェケ
Attiéké Poisson Capitaine coupé
アチェケ添えキャプテンフィッシュ（白身魚）。 · しっかりとした風味豊かな身。
€12
≈ ¥2,174
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鶏もも肉添えアチェケ
Attiéké avec cuisse de poulet
キャッサバセモリナ添え、グリルまたはフライの鶏もも肉。 · クラシックで満足感のある組み合わせ。
€8.50
≈ ¥1,540
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肉添えアチェケ
Attiéké avec viande
アチェケ添え肉の塊（通常は牛肉またはラム肉）。 · タンパク質と風味が豊富。
€11
≈ ¥1,993
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ヤッサ + 白米
チキン
Poulet
玉ねぎ、ライム、マスタードソースでマリネしたチキン。白米添え。 · 玉ねぎがとろける、酸味があり、コショウが効いていて風味豊かな味。
€5
≈ ¥906
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レッド＆ホワイトティエブ
チキンティエブ
Thieb Poulet
トマト、チキン、野菜で炊いたトマトベースのご飯。レッド・チエブーディエンとも呼ばれます。 · 風味豊かで、わずかに油っぽく、味わい深いご飯。
€5
≈ ¥906
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ティラピアティエブ
Thieb tilapia
ティラピア添え、ウォロフ風ご飯（ティエブ）のバリエーション。 · 魚がスパイシーなご飯の風味を吸収します。
€11
≈ ¥1,993
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キャプテンフィッシュティエブ
Thieb capitaine
セネガル風ご飯とキャプテンフィッシュ。 · 完全でボリュームのある料理。
€15
≈ ¥2,718
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プレーンティエブ
Thieb nature
追加の肉や魚なしの、ティエブ米のポーション。 · スパイシーな野菜ご飯の味を楽しむのに最適。
€5
≈ ¥906
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牛肉ホワイトティエブ
Thieb blanc viande
トマトを使わずに炊いたご飯（白）と肉の塊。 · 赤いご飯よりも繊細な味で、しばしばソースで味付けされます。
€10
≈ ¥1,812
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牛肉ティエブ
Thieb boeuf
セネガル風ご飯と牛肉。 · しっかりとした濃厚な料理。
€10
≈ ¥1,812
0
ホワイトティエブ
Thieb blanc
トマト濃縮を使わずに炊いたセネガル風ご飯。 · 野菜入り砕米の本格的な風味。
€5
≈ ¥906
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チキンホワイトティエブ
Thieb blanc poulet
セネガル風白米とチキン。 · 赤いご飯よりも色が薄いが、味は同等に美味しいバリエーション。
€7.50
≈ ¥1,359
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ティラピアホワイトティエブ
Thieb blanc tilapia
ティラピア添え白米。 · 香りの良いご飯の上に盛り付けられた、柔らかい身の魚。
€11
≈ ¥1,993
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キャプテンフィッシュホワイトティエブ
Thieb blanc capitaine
キャプテンフィッシュ添え白米。 · お祝いや大食漢向けの料理。
€15
≈ ¥2,718
0
プランテンバナナ
鶏もも肉プランテンバナナ
Banane Plantain cuisse de Poulet
鶏もも肉添え揚げプランテンバナナ（アロコ）。 · バナナの甘さとチキンの塩味が対照的。
€7.50
≈ ¥1,359
0
牛肉プランテンバナナ
Banane plantain boeuf
牛肉添えアロコ。 · 西アフリカで人気のある料理。
€10
≈ ¥1,812
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ティラピアプランテンバナナ
Banane Plantain tilapia
ティラピア添え揚げプランテンバナナ。 · バナナの溶けるような食感と魚のカリカリ感。
€11
≈ ¥1,993
0
丸ごとキャプテンプランテンバナナ
Banane Plantain capitaine entier
アロコ添え丸ごと大きなキャプテンフィッシュ。 · 王様のような、ボリューム満点の料理。
€15
≈ ¥2,718
0
カットキャプテンフィッシュのプランテンバナナ
Banane Plantain capitaine coupé
揚げたプランテンバナナ添えキャプテンフィッシュ。 · 丸ごと魚よりも軽い選択肢。
€11
≈ ¥1,993
0
グリル料理
鶏もも肉
Cuisse de poulet
グリルまたはフライの鶏もも肉。 · カリカリの皮とジューシーな身。
€2.50
≈ ¥453
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牛肉串 1本
Brochette Bœuf 1pc
串に刺してグリルしたマリネ肉の牛肉。 · スモーキーでスパイシーな風味。
€1.50
≈ ¥272
0
チキン串 1本
Brochette Poulet 1pc
串に刺してグリルしたマリネチキン。 · 柔らかく香りが良い。
€1.50
≈ ¥272
0
牛肉またはマグロのパステル 1個
Pastel Bœuf ou Thon 1pc
肉または魚を詰めた、揚げたての小さなパイ。 · 外はカリッと、中は風味豊かなフィリングのパイ。
€1~
≈ ¥181
牛肉
Viande de boeuf
グリルまたはソテーした牛肉のポーション。 · 肉好きにはシンプルで満足感のある一品。
€5
≈ ¥906
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細麺
細麺
Vermicelle
蒸した細麺、しばしばキャラメル玉ねぎ添え。 · 柔らかく軽い食感。
€5
≈ ¥906
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牛肉細麺
Vermicelle viande
肉を添えた細麺料理。 · 甘塩っぱい組み合わせで、お祝いの席でよく楽しまれます。
€10
≈ ¥1,812
0
チキン細麺
Vermicelle poulet
チキン添え細麺。 · 心地よく甘い料理。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サイドディッシュ
プランテンバナナ
Banane Plantain
アロコ（揚げたプランテンバナナ）のポーション。 · 甘くて脂っこい、非常に人気のあるサイドディッシュ。
€5
≈ ¥906
0
炒めポテト
Pomme de terre sautée
フライパンで炒めたカットポテト。 · クラシックで栄養満点。
€5
≈ ¥906
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ノーマルフライ
Frite normal
定番のポテトフライ。 · クリスピーで塩味。
€4
≈ ¥725
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鶏もも肉添えフライドチキン
Frite avec cuisse de poulet
鶏もも肉添えフライドポテト。 · シンプルなファストフード風の食事。
€6.50
≈ ¥1,178
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サツマイモ
シンプルなサツマイモ
Patate douce simple
揚げまたは茹でたサツマイモ。 · 自然な甘さと粉っぽい食感。
€5
≈ ¥906
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サツマイモ + 鶏もも肉
Patate douce + cuisse de poulet
チキン添えサツマイモ。 · 甘味と塩味の組み合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カットキャプテンフィッシュのサツマイモ
Patate douce capitaine coupé
キャプテンフィッシュ添えサツマイモ。 · 健康的で風味豊かな料理。
€11
≈ ¥1,993
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牛肉サツマイモ
Patate douce boeuf
牛肉添えサツマイモ。 · ボリュームのある料理。
€10
≈ ¥1,812
0
サツマイモとティラピア
Patate douce tilapia
ティラピア添えサツマイモ。 · グリルした魚と甘い根菜の組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
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丸ごとキャプテンフィッシュのサツマイモ
Patate douce capitaine entier
サツマイモ添え丸ごとキャプテンフィッシュ。 · 大食漢向け。
€15
≈ ¥2,718
0
ジュカ
プレーンジュカ
Djouka Simple
ピーナッツパウダーと混ぜたフォニオ料理。ピーナッツバターフォニオとも呼ばれます。 · 細かい粒状の食感と、ナッツ/ピーナッツのようなはっきりした風味。
€5
≈ ¥906
0
ティラピアジュカ
Djouka tilapia
グリルまたはフライのティラピア添えジュカ。 · 魚がフォニオのナッツのような風味をよく引き立てます。
€11
≈ ¥1,993
0
キャプテンフィッシュのジュカ
Djouka capitaine
キャプテンフィッシュ添えピーナッツフォニオ。 · 伝統的な濃厚料理。
€15
≈ ¥2,718
0
牛肉ジュカ
Djouka boeuf
牛肉添えジュカ。 · 非常に栄養価の高い料理。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏もも肉ジュカ
Djouka cuisse de poulet
鶏もも肉添えジュカ。 · 興味深い食感のブレンド。
€7.50
≈ ¥1,359
0
豆
プレーン豆
Haricot simple
トマトソースで煮込んだ豆（ニエベ）のシチュー。 · とろけるようなクリーミーな食感。
€5
≈ ¥906
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牛肉と豆
Haricot boeuf
牛肉添え豆のシチュー。 · タンパク質豊富な料理。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏もも肉と豆
Haricot cuisse de poulet
チキン添え豆のシチュー。 · クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ソース（オクラ、玉ねぎ、牛肉） + 白米
牛肉とオクラのソース
Sauce gombo au bœuf
オクラと牛肉ベースのとろみのあるソース。 · 特徴的な粘り気のある食感、野菜のような風味豊かさ。
€5
≈ ¥906
0
ほうれん草と牛肉のソース
Sauce épinards au bœuf
ほうれん草と牛肉ベースの葉物ソース。 · 鉄分と風味が豊富。
€5
≈ ¥906
0
トマトソース
Sauce tomate
スパイスで煮込んだクラシックなトマトベースの赤いソース。 · 酸味があり、親しみやすい味。
€5
≈ ¥906
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魚
カットキャプテンフィッシュ
Poisson Capitaine coupé
グリルまたはフライのキャプテンフィッシュの切り身。 · しっかりとした繊細な白い身。
€6
≈ ¥1,087
0
ティラピア
Poisson Tilapia
ティラピアの丸ごとまたはフィレ、グリルまたはフライ。 · 淡白な味の淡水魚。
€6
≈ ¥1,087
0
丸ごとキャプテンフィッシュ
Poisson capitaine entier
丸ごとキャプテンフィッシュ。 · シェア用または大食漢向けの美しい魚料理。
€10
≈ ¥1,812
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サラダ
プレーンサラダ
Salade nature
新鮮な生野菜のミックス（レタス、トマト、キュウリ）。 · フレッシュでクリスピー。
€5
≈ ¥906
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串2本付きサラダ
Salade avec 2 brochettes
肉の串2本添えサラダ。 · 軽いがタンパク質豊富な食事。
€8
≈ ¥1,449
0
肉入りサラダ
Salade avec viande
肉の塊を添えたサラダ。 · バランスの取れた料理。
€10
≈ ¥1,812
0
マフェ + 白米
牛肉マフェ
Mafé au bœuf
クリーミーなピーナッツペーストソースで煮込んだ牛肉のシチュー。 · ピーナッツの豊かな風味、クリーミーな食感。
€5
≈ ¥906
0
チキンマフェ
Mafé au poulet
マフェソース（ピーナッツ）で煮込んだチキン。 · ご飯によく絡む、濃厚で風味豊かなソース。
€5
≈ ¥906
0
牛肉ほうれん草マフェ
Mafé épinard au boeuf
ピーナッツソースにほうれん草を加えたマフェのバリエーション。 · アースィーでナッツのような風味のブレンド。
€5
≈ ¥906
0
クスクス
牛肉ソニンケ
Soninké au boeuf
牛肉添え、ソニンケ風に調理したミレット（または小麦）のクスクス。 · サヘルの伝統料理で、しばしば葉物ソースやピーナッツソースを添えて提供されます。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
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お店情報
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