옛날식 오므라이스, 비녜론 소스 Oeuf cocotte à l'ancienne, sauce Vigneronne 꼬뜨 뒤 론 아르테시스 루즈 15cl 6€ 풍부하고 향긋한 레드 와인 소스와 함께 제공되는 라메킨에 구운 계란. 크리미하고 부드러운 식감입니다. 바삭한 빵을 찍어 먹기 좋습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
연어 그라브락스 아보카도 토스트 Avocado toast saumon Gravlax 꼬뜨 뒤 론 아르테시스 블랑 15cl 7€ 으깬 아보카도와 훈제 연어로 토핑한 구운 빵 한 조각. 신선하고 크리미하며 맛있는 조합으로 가벼운 애피타이저에 완벽합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
부드러운 녹색 아스파라거스, 오리 가슴살 에스푸마 Asperges vertes fondantes, espuma de magret de canard AOP 오 메독 샤토 리베르상 루즈 15cl 7€ 부드러운 녹색 아스파라거스는 오리 가슴살 풍미를 더한 가벼운 무스(에스푸마)와 함께 제공됩니다. 채소의 신선함과 오리의 풍부함을 결합한 세련된 애피타이저입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
부르고뉴 달팽이 프리카세, 가지 캐비어 Fricassée d'escargots de Bourgogne, caviar d'aubergine 비레-클레소 메종 샹피 15cl 8,50€ 프리카세로 준비된 부르고뉴 달팽이와 부드러운 가지 퓨레(캐비어). 지중해 풍미를 더한 프랑스 미식의 고전입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
이탈리안식 코르동 블루, 감자 퓨레 Cordon bleu à l'Italienne, purée de pommes de Terre 메독 크뤼 부르주아 샤토 파타슈 도 록 루즈 15cl 9€ 빵가루를 입히고 치즈와 생 햄으로 토핑한 얇은 고기 조각, 수제 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 매우 편안한 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
리무진 비프 블랙 버거, 신선한 감자튀김과 샐러드 Black Burger de Bœuf Limousin, frites fraiches et salade 시라 그르나슈 드 라 슈발리에 IGP 페이 도크 루즈 15cl 7€ 품질로 유명한 리무진 비프를 사용한 햄버거, 독창적인 블랙 번에 제공됩니다. 수제 감자튀김과 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
6시간 조리한 양 어깨살, 부드러운 제철 채소 Souris d'agneau de 6 heures, légumes de saison fondants 시라 그르나슈 드 라 슈발리에 IGP 페이 도크 루즈 15cl 7€ 6시간 동안 천천히 익혀 매우 부드러워진 양 어깨살(마우스). 제철 채소와 함께 제공됩니다. 고기는 포크로 쉽게 분리됩니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
신선한 트러플 라비올리 Ravioles fraiches à la truffe 샤블리 1 크뤼 보쿠팽 도멘 라로슈 블랑 15cl 11€ 블랙 트러플 소스로 맛을 낸 신선한 속을 채운 파스타. 숲의 풍미가 풍부하고 크리미하며 우아한 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
봄 볼 Bowl's de Printemps (연어 또는 팔라펠) IGP 페이 도크 르네디 블랑 7€ 또는 꼬뜨 뒤 론 아르테시스 루즈 15cl 6€ 신선한 봄 채소가 들어간 푸짐한 샐러드 볼. 연어 또는 채식 팔라펠과 함께 제공됩니다. 건강하고 다채로우며 균형 잡힌 식사입니다. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
허브 크러스트 대구 등심 Dos de Cabillaud en croute d'herbes 비레-클레소 메종 샹피 15cl 8,50€ 허브 크러스트로 구운 두툼한 대구 필레. 생선 살은 하얗고 flakes하며 허브 풍미로 맛을 냈습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
육가공품/치즈 모듬 플래터 Assiette de Mixte Charcuteries / Fromages 파르마 햄, 로제트, 초리조, 생 모르, AOP 오소 이라티, 생 넥테르 샤토 보리외 퀴베 알렉상드르 로제 15cl 7€ 정교한 육가공품(햄, 살라미, 초리조)과 숙성된 프랑스 치즈 셀렉션으로 구성된 푸짐한 플래터. 아페리티프나 즐거운 식사에 이상적입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
시저 샐러드 Salade César 비레-클레소 메종 샹피 15cl 8,50€ 로메인 상추, 구운 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 크리미한 시저 드레싱으로 만든 유명한 샐러드. 신선하고 풍성하며 식감이 균형 잡힌 샐러드입니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
리무진 비프 타르타르, 신선한 감자튀김 Tartare de Bœuf Limousin, frites fraiches 샤토뇌프 뒤 파프 라 메 비오 메종 오지에 15cl 11€ 칼로 다진 생 비프를 케이퍼, 양파, 소스로 양념한 타르타르, 신선한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위한 고전적인 프랑스 비스트로 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
AOP 치즈 플래터 Assiette de fromages AOP 생 모르, 오소 이라티, 생 넥테르 IGP 페이 도크 르네디 블랑 15cl 7€ 세 가지 AOP 프랑스 치즈 셀렉션: 염소 치즈(생 모르), 양 치즈(오소 이라티), 소 치즈(생 넥테르). 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
머랭 레몬 타르틀렛 Tartelette citron meringuée 바삭한 페이스트리 위에 부드럽고 황금빛 머랭이 올라간 새콤한 레몬 크림 타르트. 달콤함과 신맛의 완벽한 균형을 이룹니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
딸기 라바바 크럼블, 요거트 아이스크림 한 스쿱 Crumble fraise rhubarbe, boule de glace yaourt 바삭한 부스러기 페이스트리로 덮인 익힌 과일(딸기 및 라바바)은 상큼한 요거트 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
럼 바바, 피스타치오 크림 Baba au Rhum, crème pistache 럼 시럽에 적신 부드러운 작은 케이크, 크리미한 피스타치오 크림과 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋한 고전적인 디저트입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
두 가지 초콜릿 가나슈 듀오 Duo de ganache aux deux chocolats 로랑 페리에 12,5cl 13€ 두 가지 가나슈(풍부하고 녹는 초콜릿 크림), 아마도 다크 초콜릿과 밀크 또는 화이트 초콜릿으로 구성된 초콜릿 애호가를 위한 디저트입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
커피 또는 티 구르망 Café ou Thé Gourmand 미니어처 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료(커피 또는 차). 단 하나의 디저트를 선택하지 않고도 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다. €8~ ≈ ₩13,574 담기0