L'assassin








클래식
Classique
정육점 스타일 스테이크 180g, 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 적양파, 피클, 특제 소스
치즈와 신선한 채소가 들어간 전통적인 소고기 버거. 맛있고 푸짐함. 일반적으로 감자튀김과 함께 손으로 먹음.
비건
Veggie
밀가루 옷을 입힌 스테이크 (치즈, 시금치, 계란), 샐러드, 토마토, 적양파, 피클, 선택한 소스
채소와 치즈로 튀긴 밀가루 패티가 들어간 채식 버거. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 맛있는 육류 대체품.
암살자
L'Assassin
정육점 스타일 스테이크 180g, 체다 치즈, 훈제 베이컨, 계란 프라이, 샐러드, 토마토, 양파, 피클, 바베큐
소고기, 베이컨, 계란 프라이가 들어간 매우 풍부한 버거. 계란과 치즈 덕분에 훈제 맛과 부드러운 질감. 대식가를 위한 메뉴.
두꺼운 버거
Thickburger
치킨 버거, 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 적양파, 바베큐 소스
바베큐 소스를 곁들인 닭가슴살 버거. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 식감. 미국 요리의 클래식.
수제 감자튀김 접시
ASSIETTE DE FRITES MAISON
직접 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛. 사이드 메뉴나 나눠 먹기 좋습니다.
연어 타르타르
Tartare de saumon
잘게 썬 연어와 양념. 신선하고 가벼우며 녹는 듯한 질감. 차갑게 먹으며 종종 구운 빵이나 감자튀김과 함께 먹음.
셰프의 오리 콩피
Confit de canard du chef
오리 다리살을 지방에 넣고 천천히 익힌 것. 고기는 매우 부드럽고 껍질은 바삭함. 프랑스 남서부의 전통 요리.
피쉬 앤 칩스
Fish and chips
튀긴 생선 필레와 감자튀김. 바삭하고 따뜻함. 인기 있는 영국식 요리.
연어 탈리아텔레
Tagliatelles au saumon
크리미한 연어 소스와 함께 제공되는 길고 납작한 파스타. 풍부하고 부드러움. 편안한 파스타 요리.
정육점 스테이크
Pièce du boucher
셰프가 선정한 소고기 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 부드럽고 맛있는 붉은 고기. 가니쉬와 함께 제공.
채식
Végétarienne
샐러드, 토마토, 삶은 계란, 올리브, 절인 피망, 오이, 아티초크, 옥수수, 비네그레트 소스
삶은 계란과 함께 신선하고 절인 채소를 섞은 요리. 신선하고 아삭하며 가벼움. 클래식 비네그레트 소스로 양념.
이탈리안
Italienne
샐러드, 모짜렐라, 건조 토마토, 블랙 올리브, 파르마 햄, 아티초크, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
이탈리아 치즈, 생 햄, 절인 채소가 들어간 지중해풍 샐러드. 짭짤하고 맛있음. 이탈리아 안티파스티를 연상시킴.
시저 샐러드
Salade César
닭가슴살 필레, 방울토마토, 훈제 베이컨, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크, 크루통, 어린잎 채소, 시저 드레싱
닭고기, 베이컨, 치즈, 크루통이 들어간 클래식 샐러드. 크리미한 마늘 치즈 소스로 덮여 있음. 완전하고 식감이 좋은 요리.
치킨 삼사
Samoussas poulet
매콤한 닭고기로 속을 채운 튀긴 페이스트리 조각. 바삭하고 맛있는. 아페리티프로 나누기 좋습니다.
과카몰리
Guacamole
멕시코의 전형적인 양념된 아보카도 퓨레. 크리미하고 신선함. 일반적으로 딥핑용 옥수수 칩과 함께 제공됨.
대구 튀김
Accras de Morue
매콤한 대구 튀김. 속은 부드럽고 겉은 황금빛. 크레올 특선 요리.
핫 윙
Hot wings
매콤한 튀긴 닭 날개. 바삭한 식감과 매콤한 맛. 손으로 먹습니다.
야채 군만두
Gyozas Légumes
매콤한 닭고기로 속을 채운 구운 일본 만두. 얇은 페이스트리와 맛있는 속. 간장 소스와 함께 제공.
모짜 스틱
Sticks Mozza
튀긴 모짜렐라 치즈 스틱. 치즈는 녹고 빵가루는 바삭함. 맛있고 따뜻함.
타페나드
Tapenade
으깬 검은색 또는 녹색 올리브 페이스트와 케이퍼, 올리브 오일. 강렬하고 짠맛. 빵에 발라 먹습니다.
어니언 링
Oignons rings
반죽에 담가 튀긴 양파 링. 속은 부드럽고 달콤하며 겉은 바삭함. 핑거 푸드의 클래식.
꿀에 구운 까망베르 치즈
Camembert rôti au miel
오븐에 구운 통 까망베르 치즈와 꿀. 흘러내리고 따뜻하며 단짠한 맛. 빵을 찍어 먹으면 맛있습니다.
치즈
Fromages
블루 치즈, 캉탈 치즈, 염소 치즈, 까망베르 치즈
다양한 프랑스 치즈 (부드러운, 푸른, 단단한). 풍부한 맛. 플래터에 제공되며 와인과 잘 어울림.
육가공품
Charcuteries
초리조, 훈제 햄, 바스크 파테, 건조 소시지, 로모, 피클
차가운 육류와 염장육 모음. 짠맛과 훈제 향. 아페리티프로 나누기에 완벽함.
믹스
Mixte
초리조, 로모, 파르마 햄, 바스크 파테, 블루 치즈, 캉탈 치즈, 염소 치즈, 까망베르 치즈, 피클
치즈와 육가공품을 조합한 큰 플래터. 다양한 맛과 질감을 제공. 친근한 식사나 나눠 먹기에 이상적.
카운터 / 살
에스프레소
Espresso
진하고 강한 작은 블랙 커피. 작은 잔에 뜨겁게 제공됨. 식사 후 클래식.
디카페인
Déca
디카페인 커피. 각성 효과 없이 커피 맛을 즐길 수 있음. 저녁에 마실 수 있음.
롱고
Allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 클래식 에스프레소보다 부드럽고 맛이 덜 강함.
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소. 우유가 커피의 쓴맛을 부드럽게 합니다.
크림
Crème
따뜻한 우유가 많이 들어간 큰 커피. 크리미하고 부드러움. 종종 아침 식사로 마심.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소. 때때로 코코아 가루를 뿌립니다. 강한 커피와 거품 우유의 균형.
차/인퓨전
Thé/Infusion
차 잎 또는 허브를 우려낸 따뜻한 음료. 가볍고 향긋함. 뜨거운 물과 함께 제공됨.
초콜릿
Chocolat
우유와 코코아를 베이스로 한 따뜻한 음료. 달콤하고 편안함. 어린이와 미식가들이 즐겨 찾음.
뱅쇼
Vin Chaud
향신료 (계피, 정향)와 설탕을 넣고 데운 레드 와인. 전통적인 겨울 음료. 몸을 따뜻하게 하고 활력을 줌.
그로그 (럼)
Grog (Rhum)
럼, 뜨거운 물, 레몬, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 음료. 추위에 대한 전통적인 할머니의 치료법.
아이리시 커피
Irish Coffee
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 생크림으로 만든 따뜻한 칵테일. 풍부하고 알코올 함량이 높음.
메를로 AOC
Merlot AOC
부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인. 붉은 과일 향이 나는 매우 흔한 품종. 마시기 쉬움.
생티앙 AOC
Saint Chinian AOC
랑그독 레드 와인. 종종 풍부하고 향신료와 잘 익은 과일 향이 남.
친농 AOC
Chinon AOC
루아르 계곡 레드 와인. 일반적으로 가볍고 과일 향이 나며 제비꽃 향이 남.
론 계곡 AOC
Côte du Rhône AOC
론 계곡 레드 와인. 풍부하고 매콤하며 육류와 잘 어울림.
피노 누아 AOC
Pinot Noir AOC
가볍고 우아한 레드 와인. 체리와 붉은 과일 향. 타닌이 적음.
브루이 AOC
Brouilly AOC
보졸레 크뤼. 신선한 붉은 과일 향이 나는 생기 있는 과일 향 레드 와인.
론 계곡 유기농 AOC
Côte du Rhône Bio AOC
론 계곡 유기농 레드 와인. 합성 살충제 없이 생산됨. 정통하고 매콤한 맛.
소비뇽 IGP
Sauvignon IGP
드라이하고 생기 있는 화이트 와인. 감귤류와 신선한 허브 향. 매우 상쾌함.
비오니에 IGP
Viognier IGP
향긋한 화이트 와인. 복숭아와 살구 향. 둥글고 향긋한 질감.
샤르도네 IGP
Chardonnay IGP
인기 있는 화이트 와인. 지역에 따라 시원하고 과일 향이 나거나 풍부하고 버터 향이 날 수 있음. 많은 요리와 잘 어울림.
타리케 AOC
Tariquet AOC
남서부 화이트 와인. 종종 시원하고 과일 향이 나며 약간 이국적임.
프로방스 해안 AOC
Côte de Provence AOC
프랑스 남부의 옅은 색의 드라이 로제 와인. 섬세한 과일 향. 여름에 이상적.
샴페인
Champagne
프랑스 스파클링 와인의 명작. 섬세한 거품과 우아한 맛. 축하를 위해.
프로세코
Prosecco
이탈리아 스파클링 와인. 샴페인보다 과일 향이 풍부하고 가벼움. 종종 스프리츠와 같은 칵테일에 사용됨.
사과주 병
CIDRE BOUTEILLE
발효된 사과를 베이스로 한 탄산음료. 달콤하고 과일 향이 나며 알코올 도수가 낮음.
이달의 맥주
Bière du mois
임시로 선택된 맥주. 현재 스타일은 서버에게 문의하세요.
레페
Leffe
벨기에 수도원 맥주. 일반적으로 둥글고 맥아 향이 나며 약간 매콤함.
블랑쉬
Blanche
흐리고 옅은 밀 맥주. 감귤류와 고수 향. 매우 상쾌함.
슈프
Chouffe
강한 벨기에 블론드 맥주. 과일 향과 매콤한 맛, 약간의 쓴맛.
델리리움
Delirium
벨기에 맥주, 종종 알코올 도수가 높음. 복잡하고 맥아 향.
브루클린
Brooklyn
미국 수제 맥주. 종종 앰버 라거나 IPA로, 개성이 강함.
IPA
Ipa
인디아 페일 에일. 홉이 많이 들어간 맥주로 쓴맛이 강하고 꽃 향 또는 과일 향이 남.
슈퍼 복
Super Bock
25cl
포르투갈 블론드 맥주. 가볍고 부드러우며 상쾌함.
하이네켄
Heineken
33cl
국제 라거 맥주. 균형 잡히고 접근하기 쉬운 맛. 아주 차갑게 마셔야 함.
코로나
Corona
33cl
가벼운 멕시코 맥주. 종종 병 입구에 라임 조각을 끼워 제공됨.
데스페라도스
Desperados
33cl
데킬라 향 맥주. 달콤하고 축제 같은 맛.
펠포트
Pelfort
33cl
프랑스 맥주, 종종 진하거나 블론드. 맥아 향과 캐러멜 향.
기네스
Guiness
33cl
검은색 아이리시 스타우트. 두꺼운 크리미한 거품, 커피와 로스팅된 맥아 맛.
시메이
Chimay
33cl
벨기에 트라피스트 맥주. 풍부하고 복잡하며 병에서 재발효됨.
듀벨
Duvel
33cl
강한 벨기에 블론드 맥주. 풍부한 거품, 섬세한 쓴맛, 과일 향.
무알콜 병 맥주
Bière Bouteille Sans Alcool
알코올이 제거된 맥주. 알코올의 영향 없이 맥주 맛을 즐길 수 있습니다.
과일 주스
Jus de Fruits
25cl
과일 음료. 달콤하고 상쾌함. 좋아하는 맛을 선택하세요.
레모네이드
Limonade
25cl
레몬 탄산음료. 탄산이 있고 달콤하며 무색.
오랑지나
Orangina
25cl
오렌지와 오렌지 과육이 들어간 프랑스 오렌지 소다. 탄산이 있고 과일 향이 남. 마시기 전에 흔들어 주세요.
아이스 티
Ice Tea
25cl
달콤한 아이스티, 일반적으로 복숭아 향. 매우 갈증 해소에 좋음.
디아볼로
Diabolo
25cl
레모네이드와 시럽 (민트, 그레나딘, 딸기...) 혼합. 달콤하고 화려함.
코카콜라
Coca Cola
33cl
세계적으로 유명한 콜라 소다. 검고 탄산이 있으며 달콤함.
파스티스 / 리카르
Pastis / Ricard
4cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어. 차가운 물에 희석해서 마시면 우유처럼 변함.
크리스탈 아니스
Cristal Anis
4cl
투명한 아니스 리큐어. 순수하고 상쾌한 아니스 맛.
키르
Kir
4cl
카시스 크림과 화이트 와인으로 만든 간단한 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향.
포트 와인
Porto
4cl
포르투갈산 강화 와인. 달콤하고 풍부하며 말린 과일과 향신료 향.
수즈
Suze
4cl
겐티아나를 베이스로 한 프랑스식 아페리티프. 특유의 쓴맛과 황금빛 노란색.
겐티아나
Gentiane
4cl
겐티아나 뿌리를 베이스로 한 쓴맛 리큐어. 흙 향과 허브 향.
마티니 블랑 / 루즈
Martini Blanc / Rouge
4cl
이탈리아 베르무트. 화이트는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 레드 와인은 허브 향과 캐러멜 향이 더 강함.
캄파리
Campari
4cl
밝은 붉은색 이탈리아 비터. 허브와 오렌지 껍질의 매우 쓴맛.
아메리카노
Americano
4cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 칵테일. 쓴맛과 상쾌함.
키르 로얄
Kir Royal
키르의 축제 버전, 샴페인 또는 스파클링 와인으로 만든 것 (화이트 와인 대신). 탄산이 있고 우아함.
아마레토
Amaretto
4cl
달콤하고 향긋한 아몬드 맛 이탈리아 리큐어.
이짜라
Izzara
4cl
바스크 허브 리큐어. 달콤하고 허브 향이 나며 약간 후추 향이 남.
말리부
Malibu
4cl
코코넛 향 럼 리큐어. 매우 달콤하고 이국적임.
겟 27/겟 31
Get 27/Get 31
4cl
페퍼민트 리큐어. 27은 녹색이고 더 부드러우며, 31은 흰색이고 더 강함.
아르마냑
Armagnac
4cl
프랑스 남서부 포도 브랜디. 풍부하고 소박하며 향긋함.
쿠앵트로
Cointreau
4cl
오렌지 껍질 리큐어. 투명하고 매우 향긋함. 달콤하면서도 강함.
베일리스
Bailey's
4cl
크리미하고 우유 맛이 나며 달콤한 아이리시 위스키 크림. 코코아 향.
그랑 마르니에
Grand Marnier
4cl
코냑과 비터 오렌지를 베이스로 한 리큐어. 세련되고 강력함.
예거마이스터
Jäger Meister
4cl
56가지 허브로 만든 독일 리큐어. 복잡하고 약용이며 달콤한 맛.
칼바도스
Calvados
4cl
노르망디 사과 브랜디. 과일 향과 나무 향.
코냑
Cognac
4cl
명성 있는 와인 브랜디. 나무 향, 바닐라 향, 과일 향. 매우 향긋함.
배-미라벨
Poire-Mirabelle
4cl
과일 브랜디 (배 또는 미라벨 자두). 매우 향긋하며 과일의 본질을 담고 있음.
샤르트뢰즈
Chatreuse
4cl
수도사들이 만든 녹색 또는 노란색 허브 리큐어. 매우 강하고 허브 향.
압생트
Absinthe
4cl
압생트와 아니스 허브를 베이스로 한 증류주. 강력하고 쓴 아니스 맛.
선택한 칵테일
Cocktail au choix
카이피리냐/로스카, 코스모폴리탄, 스프리츠, 모히토, 데킬라 선라이즈, 진 피즈, 화이트 러시안, 피나 콜라다, 섹스 온 더 비치, 모스크바 뮬, 롱 아일랜드, 네그로니, 블러디 메리, 마가리타, 쿠바 리브레, 아마레토 사워, 예거 밤
클래식 칵테일의 폭넓은 선택. 상쾌한 모히또부터 쓴맛의 네그로니까지. 주문 즉시 제조.
1리터 피처
PICHET 1L
모히토, 플랜터, 상그리아
그룹에 이상적인 1리터 칵테일 피처. 그룹에 이상적.
잔
VERRE
플랜터, 상그리아, 버진 칵테일
잔으로 제공되는 칵테일. 알코올 포함 또는 미포함 옵션.
4cl
클랜 캠벨
Clan Cambell
스코틀랜드 블렌디드 위스키.
조니 워커 레드
Johnny Walker Red
인기 있는 스코틀랜드 블렌디드 위스키.
J&B
J&B
가벼운 스코틀랜드 블렌디드 위스키.
잭 다니엘스
Jack Daniel's
테네시산 미국 위스키.
잭 다니엘스 배럴
Jack Daniel's Barrel
잭 다니엘스의 더 강한 버전.
잭 다니엘스 허니
Jack Daniel's Honey
꿀 위스키 리큐어.
카듀
Cardhu
부드러운 스코틀랜드 싱글 몰트.
시바스
Chivas
프리미엄 스코틀랜드 블렌디드 위스키.
몽키 숄더
Monkey Shoulder
현대적인 스코틀랜드 블렌디드 몰트.
젠틀맨 잭
Gentlemen Jack
두 번 여과된 테네시 위스키.
글렌피딕
Glenfiddish
유명한 스코틀랜드 싱글 몰트.
토키노카
Tokinoka
가벼운 일본 위스키.
후지 산로쿠
Fuji Sanroku
풍부한 일본 위스키.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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