L'Assassin

برجر تقليدي بلحم البقر مع جبن ذائب وخضروات طازجة. لذيذ ومشبع. يؤكل عادة باليدين، مع البطاطس المقلية.

برجر نباتي مع قرص قمح مغطى بالخضروات والجبن. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. بديل لذيذ بدون لحم.

برجر غني جدًا بلحم البقر ولحم الخنزير والبيض المقلي. طعم مدخن وقوام كريمي بفضل البيض والجبن. لمن لديهم شهية كبيرة.

برجر فيليه دجاج بصلصة الباربيكيو. طعم حلو ومالح وقوام طري. طبق أمريكي كلاسيكي.

بطاطس مقطعة ومقلية، محضرة في الموقع. مقرمشة وذهبية. تقدم ساخنة كطبق جانبي أو للمشاركة.

سمك سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل. طازج وخفيف بقوام ذائب. يؤكل باردًا، غالبًا مع خبز محمص أو بطاطس مقلية.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه. اللحم طري جدًا والجلد مقرمش. طبق تقليدي من جنوب غرب فرنسا.

فيليه سمك مغطى ومقلي يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش وساخن. طبق بريطاني الأصل شهير.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة كريمية بالسمك السلمون. غنية وكريمية. طبق معكرونة مريح.

قطعة لحم بقر مختارة من الشيف، مشوية حسب تفضيلك. لحم أحمر طري ولذيذ. يقدم ساخنًا مع طبق جانبي.

مزيج ملون من الخضروات الطازجة والمخللة مع بيضة مسلوقة. منعش، مقرمش وخفيف. متبل بصلصة خل كلاسيكية.

سلطة بنكهات متوسطية مع جبن إيطالي ولحم بارما مجفف وخضروات مخللة. مالح ولذيذ. تذكرنا بالمقبلات الإيطالية.

سلطة كلاسيكية بالدجاج، لحم الخنزير المقدد، الجبن والخبز المحمص. مغطاة بصلصة كريمية بالثوم والجبن. طبق كامل ومتنوع القوام.

مثلثات صغيرة من العجين المقلي محشوة بالدجاج الحار. مقرمشة ولذيذة. مثالية للمشاركة كفاتح شهية.

أفوكادو مهروس متبل، نموذجي للمكسيك. كريمي وطازج. يقدم عادة مع رقائق الذرة للغمس.

فطائر سمك القد حارة مقلية. طرية من الداخل وذهبية من الخارج. طبق كريولي مميز.

أجنحة دجاج مقلية وحارة. قوام مقرمش وطعم لاذع. تؤكل بالأصابع.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالخضروات. عجينة رقيقة وحشوة لذيذة. تقدم مع صلصة الصويا.

أصابع جبنة موزاريلا مغطاة ومقلية. الجبن ذائب والغطاء مقرمش. لذيذ وساخن.

معجون زيتون أسود أو أخضر مطحون مع الكبر والزيت الزيتون. طعم قوي ومالح. يدهن على الخبز.

حلقات بصل مغموسة في عجينة ومقلية. حلوة وناعمة من الداخل، مقرمشة من الخارج. طبق كلاسيكي من المقبلات.

جبنة كاممبيرت كاملة مخبوزة في الفرن مع العسل. سائلة، دافئة، وحلوة ومالحة. لذيذة للمشاركة عن طريق غمس الخبز فيها.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة (طرية، زرقاء، صلبة). غنية بالنكهات. تقدم على طبق، مثالية لمرافقة النبيذ.

تشكيلة من اللحوم الباردة واللحوم المعالجة. نكهات مالحة ومدخنة. مثالية للمشاركة كفاتح شهية.

طبق كبير يجمع بين الأجبان واللحوم الباردة. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. مثالي لوجبة ممتعة أو للمشاركة.

قهوة سوداء صغيرة مركزة وقوية. تقدم ساخنة في كوب صغير. طبق كلاسيكي بعد الوجبة.

قهوة منزوعة الكافيين. طعم القهوة بدون تأثير منشط. يمكن تناولها في المساء.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أقل حلاوة وأقل قوة في الطعم من الإسبريسو الكلاسيكي.

إسبريسو مع قطرة من الحليب الدافئ. الحليب يخفف من مرارة القهوة.

قهوة كبيرة مع الكثير من الحليب الدافئ. كريمية وناعمة. غالبًا ما تستهلك في وجبة الإفطار.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية. يرش أحيانًا بالكاكاو. توازن بين القهوة القوية والحليب الرغوي.

مشروب ساخن منقوع بأوراق الشاي أو الأعشاب. خفيف وعطري. يقدم مع ماء ساخن.

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو. حلو ومريح. محبوب من الأطفال وعشاق الحلويات.

نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل) وسكر. مشروب شتوي تقليدي. يدفئ وينعش.

مشروب ساخن يعتمد على الرم، الماء الساخن، الليمون والسكر. علاج تقليدي من الجدة ضد البرد.

كوكتيل ساخن مكون من القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر والكريمة الطازجة. غني وكحولي.

نبيذ أحمر مرن وفاكهي. صنف عنب منتشر جدًا يقدم نكهات الفواكه الحمراء. سهل الشرب.

نبيذ أحمر من لانغدوك. غالبًا ما يكون قويًا مع نكهات التوابل والفواكه الناضجة.

نبيذ أحمر من وادي لوار. عادة ما يكون خفيفًا وفاكهيًا مع نكهات البنفسج.

نبيذ أحمر من وادي الرون. سخي وبهارات، يرافق اللحوم جيدًا.

نبيذ أحمر خفيف وأنيق. روائح الكرز والفواكه الحمراء. قليل التانين.

نبيذ من بوجوليه. نبيذ أحمر فاكهي ومنعش، مع نكهات الفواكه الحمراء الطازجة.

نبيذ أحمر عضوي من وادي الرون. منتج بدون مبيدات حشرية اصطناعية. نكهات أصيلة وبهارات.

نبيذ أبيض جاف ومنعش. نكهات الحمضيات والأعشاب الطازجة. منعش جدًا.

نبيذ أبيض عطري. نكهات الخوخ والمشمش. قوام مستدير وعطري.

نبيذ أبيض شائع. يمكن أن يكون منعشًا وفاكهيًا أو غنيًا وزبديًا حسب المنطقة. يتناسب مع العديد من الأطباق.

نبيذ أبيض من الجنوب الغربي. غالبًا ما يكون منعشًا وفاكهيًا وغريبًا قليلاً.

نبيذ وردي باهت وجاف من جنوب فرنسا. نكهات فاكهية رقيقة. مثالي في الصيف.

نبيذ فوار فرنسي فاخر. فقاعات دقيقة وطعم أنيق. للاحتفالات.

نبيذ فوار إيطالي. أكثر فاكهية وخفة من الشمبانيا. يستخدم غالبًا في الكوكتيلات مثل سبريتز.

مشروب فوار يعتمد على التفاح المخمر. حلو وفاكهي، مع نسبة كحول منخفضة.

بيرة مختارة مؤقتًا من قبل المؤسسة. اسأل النادل عن النمط الحالي.

بيرة دير بلجيكية. عادة ما تكون مستديرة، مالتي، وبهارات خفيفة.

بيرة قمح، عكرة وباهتة. نكهات الحمضيات والكزبرة. منعشة جدًا.

بيرة بلجيكية شقراء قوية. طعم فاكهي وبهارات، مع مرارة خفيفة.

بيرة بلجيكية شهيرة، غالبًا ما تكون قوية الكحول. نكهات معقدة ومالتية.

بيرة حرفية أمريكية. غالبًا ما تكون لاغر كهرماني أو IPA، ذات طابع مميز.

IPA (India Pale Ale). بيرة غنية بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات زهرية أو فاكهية.

بيرة شقراء برتغالية. خفيفة، ناعمة ومنعشة.

بيرة لاغر دولية. طعم متوازن وسهل. تشرب باردة جدًا.

بيرة مكسيكية خفيفة. غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون في عنق الزجاجة.

بيرة بنكهة التكيلا. طعم حلو واحتفالي.

بيرة فرنسية، غالبًا ما تكون داكنة أو شقراء قوية. طعم مالت وكراميل.

ستوت أيرلندي أسود. رغوة كريمية سميكة، طعم قهوة ومالت محمص.

بيرة تراپيست بلجيكية. غنية، معقدة، وتُعاد تخميرها في الزجاجة.

بيرة بلجيكية شقراء قوية. رغوة وفيرة، مرارة خفيفة وطعم فاكهي.

بيرة تم إزالة الكحول منها. تسمح بالاستمتاع بطعم البيرة بدون آثار الكحول.

مشروبات فواكه. حلوة ومنعشة. اختر نكهتك المفضلة.

مشروب غازي بالليمون. فوار، حلو وعديم اللون.

صودا فرنسية بنكهة البرتقال ولب البرتقال. فوارة وفاكهية. رج العبوة قبل الشرب.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ. منعش جدًا.

مزيج من الليموناضة والشراب (نعناع، غرينادين، فراولة...). حلو وملون.

صودا كولا مشهورة عالميًا. سوداء، فوارة وحلوة.

مسكرات يانسون نموذجية لجنوب فرنسا. تشرب مخففة بالماء البارد، فتصبح حليبية.

مسكرات شفافة أخرى بنكهة اليانسون. طعم يانسون نقي ومنعش.

كوكتيل فرنسي بسيط مكون من نبيذ أبيض وكريمة الكشمش. حلو وفاكهي.

نبيذ برتغالي مدعم. حلو وغني، بروائح الفواكه المجففة والتوابل.

فاتح شهية فرنسي يعتمد على الجنطيانا. طعم مر مميز ولون أصفر ذهبي.

مسكرات مرة تعتمد على جذور الجنطيانا. طعم ترابي وعشبي.

فيرموث إيطالي. الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أكثر عشبية وكراميل.

مر إيطالي بلون أحمر زاهي. طعم مر جدًا بالأعشاب وقشر البرتقال.

كوكتيل يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. مر ومنعش.

نسخة احتفالية من الكير، مصنوعة بالشمبانيا أو النبيذ الفوار بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار وأنيق.

مسكرات إيطالية بنكهة اللوز الحلو. حلوة وعطرية.

مسكرات باسكية بالأعشاب. حلوة، عشبية، وفلفلية قليلاً.

مسكرات تعتمد على الرم بنكهة جوز الهند. حلوة جدًا وغريبة.

مسكرات نعناع فلفلي. 27 أخضر وأكثر نعومة، 31 أبيض وأقوى.

ماء حياة العنب من جنوب غرب فرنسا. غني، ريفي وعطري.

مسكرات قشر البرتقال. صافية وعطرية جدًا. حلوة وقوية في نفس الوقت.

كريمة ويسكي أيرلندية. كريمية، حليبية وحلوة مع نكهات الكاكاو.

مسكرات تعتمد على الكونياك والبرتقال المر. راقية وقوية.

مسكرات ألمانية بـ 56 عشبة. طعم معقد، طبي وعذب.

ماء حياة التفاح من نورماندي. فاكهي وخشبي.

ماء حياة العنب المرموق. نكهات خشبية، فانيليا وفاكهية. عطري جدًا.

ماء حياة الفاكهة (كمثرى أو برقوق ميرابيلا). عطري جدًا، يلتقط جوهر الفاكهة.

مسكرات خضراء أو صفراء بالأعشاب، مصنوعة من قبل رهبان. قوية جدًا وعشبية.

مشروب روحي بأعشاب الأفسنتين واليانسون. طعم يانسون قوي ومر.

مجموعة واسعة من الكوكتيلات الكلاسيكية. من الموهيتو المنعش إلى النجروني المر. محضرة عند الطلب.

إبريق كبير سعة لتر واحد من الكوكتيل للمشاركة. مثالي للمجموعات.

كوكتيل يقدم في كأس. خيارات مع أو بدون كحول.