아르가니에

무제한 뷔페를 이용할 수 있는 점심 코스. 모로칸 애피타이저와 메인 요리를 다양하게 맛보기에 이상적입니다.

월요일-목요일 저녁 코스. 애피타이저, 메인 요리, 디저트 뷔페 전체 이용 가능.

주말 저녁 코스. 제공되는 모든 특선 요리를 즐길 수 있는 고정 가격.

다양한 전통 달콤한 음식과 짭짤한 음식을 제공하는 푸짐한 일요일 브런치.

일요일 브런치 시 어린이 할인 요금.

신선하고 아삭한 야채 조각을 간단하게 양념한 샐러드. 가볍고 상쾌한 애피타이저.

으깬 참치와 옥수수를 마요네즈로 섞은 클래식 쌀 샐러드. 크리미한 질감과 익숙한 맛.

마요네즈와 허브로 버무린 부드러운 감자 조각. 부드럽고 든든한 애피타이저.

오렌지의 달콤함과 무의 매콤함을 결합한 독창적인 달콤-짭짤한 샐러드, 오렌지 꽃물과 계피 향이 납니다.

간단하게 양념한 익힌 비트 조각. 흙내음과 달콤한 맛.

둥글게 또는 깍둑썰기한 익힌 당근, 허브 (주로 커민과 고수)로 절임. 부드러운 질감.

바삭하거나 부드러운 콜리플라워 부케, 허브 비네그레트와 함께 제공됩니다.

고수, 마늘, 향신료를 베이스로 한 모로칸 '샤르물라' 마리네이드로 조리한 그린빈. 맛있고 매콤합니다.

아니스의 풍미를 더한 구운 펜넬, 허브로 맛을 낸 매콤한 토마토 소스로 마무리했습니다.

신선한 야채와 비네그레트로 만든 해산물 믹스 (주로 홍합, 새우, 오징어).

구운 피망과 토마토를 다져 양념한 샐러드. 부드러운 질감과 특징적인 훈제 맛.

모로칸 스타일의 가지 캐비어, 토마토와 향신료로 졸인 것. 종종 빵과 함께 먹습니다.

토마토, 콩류, 허브를 베이스로 한 풍부하고 벨벳 같은 전통 모로칸 수프. 매우 편안합니다.

모로칸 클래식: 레몬 절임과 올리브로 졸인 닭고기. 새콤하고 짭짤한 맛, 매우 부드러운 고기.

부드러운 송아지 고기와 부드러운 자두를 결합한 달콤-짭짤한 요리. 풍부하고 크리미한 소스.

토마토 소스, 피망, 레몬으로 익힌 생선. 지중해풍의 가벼운 맛.

말린 살구와 함께 천천히 졸인 양고기, 풍부하고 달콤한 맛의 조화.

으깬 닭고기, 아몬드, 계피를 섞어 만든 달콤-짭짤한 페이스트리, 슈가 파우더를 뿌립니다.

해산물과 당면을 섞어 바삭한 브릭 페이스트리로 감싼 해산물 파스티야 버전.

허브로 맛을 낸 토마토 소스에 익힌 매콤한 미트볼.

닭고기와 렌틸콩을 페누그릭 육수에 적신 얇은 페이스트리 잎 (트리드) 위에 올린 소박하고 향긋한 요리.

북아프리카 전통 매콤한 소시지, 구운 소고기와 양고기.

증기로 익힌 듀럼 밀 세몰리나, 가볍고 공기가 잘 통합니다. 모로칸 요리의 필수 베이스입니다.

향긋한 육수에 졸인 뿌리채소와 호박을 섞어, 전통적으로 세몰리나 위에 제공됩니다.

양파와 토마토를 넣고 끓인 모로칸 스타일 렌틸콩 스튜.

허브를 넣은 크리미한 토마토 소스로 조리한 흰 강낭콩 (루비아).

증기로 익힌 당면 (앙주 머리카락)을 슈가 파우더, 계피, 때로는 아몬드와 함께 제공하는 달콤-짭짤한 요리.

캐러멜화된 양파와 건포도를 졸여 계피 향을 더한 것. 짭짤한 요리에 단맛을 더합니다.

달콤한 옥수수 알갱이, 간단한 곁들임.

건조 과일을 불려 익혀 풍부한 단맛을 내는 토핑.

식초에 절인 오이 피클, 아삭하고 새콤합니다.

소화를 돕고 향긋한 커민으로 넉넉하게 양념한 통 병아리콩.

삶은 달걀.

절인 올리브 모음.

바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.

과일 케이크, 파인애플과 코코넛의 이국적인 풍미로 준비되었습니다.

상큼한 과일 맛의 젤리 크림 디저트 이탈리아.

패션 프루트, 캐러멜 또는 초콜릿 크림으로 채워진 페이스트리 슈.

조각으로 썬 신선한 과일 믹스.

꿀, 아몬드, 오렌지 꽃물로 만든 전통 과자 모음.

프랑스산 고급 스파클링 와인, 드라이하고 우아합니다.

유명 샴페인 하우스의 샴페인으로, 섬세함과 균형감으로 유명합니다. 병 단위로 판매됩니다.

프랑스 남부의 로제 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.

모로칸 로제 와인, 종종 가볍고 매콤한 요리와 잘 어울립니다.

랑그독 지역의 레드 와인, 잘 익은 과일과 향신료 향이 납니다.

클래식 보르도 와인, 우아한 타닌이 특징입니다.

론 계곡의 레드 와인, 둥글고 따뜻한 맛.

론 계곡의 고급 레드 와인, 복합적이고 향긋합니다.

모로칸 레드 와인, 풍부하고 햇살 가득한 맛.

랑그독 지역의 화이트 와인, 드라이하고 향긋합니다.

앙트르 두 메르 지역의 드라이 화이트 와인, 상큼하고 과일 향이 납니다.

뤼베롱 지역의 화이트 와인, 꽃 향과 우아함이 있습니다.

클래식 병맥주 셀렉션.

신선하고 갈증 해소에 좋은 생맥주.

사과 탄산음료, 달콤하고 과일 향이 납니다.

식욕을 돋우기 위해 식사 전에 제공되는 알코올 음료.

샴페인과 크렘 드 카시스로 만든 클래식 프랑스 칵테일.

고품질의 독한 술 셀렉션 (7cl).

풍부하고 앰버 색상의 프랑스산 포도 브랜디.

클래식 모히또부터 하우스 창작 칵테일까지, 알코올 칵테일.

달콤한 탄산음료 또는 상쾌한 아이스티.

플랫 또는 탄산 미네랄 워터.

다양한 과일 주스.

무알코올 과일 맛 칵테일.

다양한 홍차, 카페인 없는 루이보스, 허브차 셀렉션.

신선한 과일로 우려낸 차, 자연스럽고 강렬한 맛.

신선한 민트와 설탕으로 우려낸 전통 녹차, 따뜻하게 제공됩니다. 모로칸 환대의 상징입니다.

짧거나 긴 블랙 커피.

더블 샷 커피 또는 카페 라떼.

커피와 거품 우유 또는 코코아를 베이스로 한 풍부한 따뜻한 음료.