L'Arc-en-Ciel

삶은 달걀 하나를 간단하게 제공합니다. 마요네즈나 양념을 곁들여 먹는 가볍고 클래식한 애피타이저입니다.

삶은 달걀과 알로코(튀긴 플랜틴)의 조합입니다. 튀긴 플랜틴의 단맛과 달걀의 조합은 흥미로운 단짠 조합을 제공합니다.

매콤한 튀긴 베이글로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 대구 또는 채소와 허브로 만듭니다.

세네갈의 국민 요리로, 풍부하고 맛있는 스튜입니다. 토마토 육수에 밥을 짓고 생선(또는 고기)과 다양한 채소를 곁들여 끓입니다. 향긋한 완전한 식사입니다.

세네갈의 상징적인 요리로, 시큼하고 매콤한 맛이 특징입니다. 캐러멜화된 양파, 겨자, 라임으로 많이 만들어지며 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

땅콩 페이스트를 기반으로 한 서아프리카 스튜입니다. 소스는 크리미하고 풍부하며 부드러운 고기와 뿌리채소를 곁들입니다.

카사바 가루를 발효시켜 만든 가볍고 알갱이 같은 쿠스쿠스와 유사한 음식입니다. 튀긴 생선과 양파, 토마토를 곁들여 제공됩니다.

코트디부아르의 전형적인 가볍고 묽은 수프입니다. 향신료, 채소, 종종 생선이나 고기로 만듭니다.

탄력 있고 끈적한 질감의 발효 카사바 반죽입니다. 일반적으로 손가락을 사용하여 오크라 또는 씨앗 소스와 함께 먹습니다.

오크라를 기반으로 한 소스로, 특유의 끈적한 질감을 제공합니다. 종종 팜유와 고기 또는 생선으로 요리하여 맛있습니다.

구운 고기 꼬치(양고기, 어린 양고기 또는 닭고기). 고기는 마리네이드하여 불에 구워 훈제 맛과 부드러움을 제공합니다.

조각으로 썬 튀긴 플랜틴입니다. 황금빛으로 튀겨져 달콤하고 부드러우며 서아프리카 요리의 필수 곁들임입니다.

증기로 찐 흰 쌀밥 한 접시, 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.

자연 그대로 제공되는 달콤하고 부드러운 튀긴 반죽입니다. 간단하고 편안한 간식입니다.

매우 잘 익은 플랜틴으로 만든 코트디부아르식 작은 베이글입니다. 달콤하고 부드러우며 약간 매콤합니다.

진하고 녹는 초콜릿 케이크, 종종 카카오 함량이 높음.

셰프의 오늘의 레시피에 따라 준비된 케이크 한 조각.

여러 가지 작은 디저트를 맛볼 수 있도록 다양한 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피입니다.

클래식 콜라 소다, 탄산과 달콤함.

오렌지 맛 탄산음료.

오렌지와 감귤류 과육을 기반으로 한 탄산음료, 약간 달콤함.

병에 담긴 미네랄 또는 샘물.

히비스커스 꽃을 우려낸 전통 주스(카르카데). 루비 레드 색상으로, 시큼하고 상쾌한 맛을 제공하며 종종 설탕과 바닐라 또는 민트 향을 더합니다.

신선한 생강 뿌리를 기반으로 한 톡 쏘고 상쾌한 수제 음료. 매우 독특한 후추 맛과 레몬 맛.