L'Arc-en-Ciel

Name: L'Arc-en-Ciel
Address: 파리
Price range: €1.5 - €15

아프리카-유럽 레스토랑. 홈메이드 요리는 언제나 좋습니다!

★ 3.5 (58)

애피타이저

삶은 달걀

œuf dur

삶은 달걀 하나를 간단하게 제공합니다. 마요네즈나 양념을 곁들여 먹는 가볍고 클래식한 애피타이저입니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

삶은 달걀 알로코

Oeuf dur aloco

삶은 달걀과 알로코(튀긴 플랜틴)의 조합입니다. 튀긴 플랜틴의 단맛과 달걀의 조합은 흥미로운 단짠 조합을 제공합니다.

€8 ≈ ₩13,574

아크라

Accras

매콤한 튀긴 베이글로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 대구 또는 채소와 허브로 만듭니다.

€7 ≈ ₩11,877

메인 요리

티에푸디엔

Tiepoudienne

(19세기 세네갈 국민 요리) 재료: 쌀, 생선 또는 고기, 토마토 소스, 양배추, 당근, 가지

세네갈의 국민 요리로, 풍부하고 맛있는 스튜입니다. 토마토 육수에 밥을 짓고 생선(또는 고기)과 다양한 채소를 곁들여 끓입니다. 향긋한 완전한 식사입니다.

€14~ ≈ ₩23,754

야사

Yassa

(디올라 기원의 세네갈 요리, 재료: 튀긴 양파, 닭고기 또는 생선, 레몬 마리네이드, 쌀, 겨자)

세네갈의 상징적인 요리로, 시큼하고 매콤한 맛이 특징입니다. 캐러멜화된 양파, 겨자, 라임으로 많이 만들어지며 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€14~ ≈ ₩23,754

마페

Maffé

(말리 국민 요리) 재료: 땅콩 페이스트, 고기, 토마토 페이스트, 기름, 감자, 양파, 당근, 가지, 마늘, 양배추

땅콩 페이스트를 기반으로 한 서아프리카 스튜입니다. 소스는 크리미하고 풍부하며 부드러운 고기와 뿌리채소를 곁들입니다.

€14~ ≈ ₩23,754

아티케 생선

Attieké poissons

(코트디부아르 카사바 쿠스쿠스, 양파, 겨자 식초, 큐브, 으깬 마늘, 생선 곁들임) 가격: 15€

카사바 가루를 발효시켜 만든 가볍고 알갱이 같은 쿠스쿠스와 유사한 음식입니다. 튀긴 생선과 양파, 토마토를 곁들여 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

맑은 소스와 곁들임

Sauce clair avec accompagnement

코트디부아르의 전형적인 가볍고 묽은 수프입니다. 향신료, 채소, 종종 생선이나 고기로 만듭니다.

€14 ≈ ₩23,754

플라칼리

Placali

탄력 있고 끈적한 질감의 발효 카사바 반죽입니다. 일반적으로 손가락을 사용하여 오크라 또는 씨앗 소스와 함께 먹습니다.

€14 ≈ ₩23,754

오크라 소스와 곁들임

Sauce Gombo avec accompagnement

오크라를 기반으로 한 소스로, 특유의 끈적한 질감을 제공합니다. 종종 팜유와 고기 또는 생선으로 요리하여 맛있습니다.

€14 ≈ ₩23,754

꼬치

Brochettes

5개(양고기, 어린 양고기 또는 닭고기 기반) 가격: 10€

구운 고기 꼬치(양고기, 어린 양고기 또는 닭고기). 고기는 마리네이드하여 불에 구워 훈제 맛과 부드러움을 제공합니다.

€10 ≈ ₩16,967

곁들임

알로코

Allocos

(작은 용기에 담긴 튀긴 플랜틴)

조각으로 썬 튀긴 플랜틴입니다. 황금빛으로 튀겨져 달콤하고 부드러우며 서아프리카 요리의 필수 곁들임입니다.

€5 ≈ ₩8,484

흰 쌀밥

Riz blanc

증기로 찐 흰 쌀밥 한 접시, 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임입니다.

€5 ≈ ₩8,484

디저트

티라미수

Tiramisu

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

기본 베이글

Beignets nature

자연 그대로 제공되는 달콤하고 부드러운 튀긴 반죽입니다. 간단하고 편안한 간식입니다.

€5 ≈ ₩8,484

클락로

Claclo

(튀긴 플랜틴 베이글)

매우 잘 익은 플랜틴으로 만든 코트디부아르식 작은 베이글입니다. 달콤하고 부드러우며 약간 매콤합니다.

€5 ≈ ₩8,484

브라우니

Brownie

진하고 녹는 초콜릿 케이크, 종종 카카오 함량이 높음.

€3.50 ≈ ₩5,939

홈메이드 케이크

Gâteau maison

셰프의 오늘의 레시피에 따라 준비된 케이크 한 조각.

€5 ≈ ₩8,484

카페 고르망

Café gourmand

여러 가지 작은 디저트를 맛볼 수 있도록 다양한 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피입니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

음료

코카 33cl

Coca 33cl

클래식 콜라 소다, 탄산과 달콤함.

€2.50 ≈ ₩4,242

판타 33cl

Fanta 33cl

오렌지 맛 탄산음료.

€2.50 ≈ ₩4,242

오랑지나 33cl

Orangina 33cl

오렌지와 감귤류 과육을 기반으로 한 탄산음료, 약간 달콤함.

€2.50 ≈ ₩4,242

물 한 병

bouteille d'eau

병에 담긴 미네랄 또는 샘물.

€1.50 ≈ ₩2,545

비스합 마사포 33cl

Bissap Massapo 33cl

히비스커스 꽃을 우려낸 전통 주스(카르카데). 루비 레드 색상으로, 시큼하고 상쾌한 맛을 제공하며 종종 설탕과 바닐라 또는 민트 향을 더합니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

생강 주스

Jus de gingembre

신선한 생강 뿌리를 기반으로 한 톡 쏘고 상쾌한 수제 음료. 매우 독특한 후추 맛과 레몬 맛.

€3.50 ≈ ₩5,939

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매장 정보

★

3.5

Google Maps 평점 58개

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