La Véraison

Name: La Véraison
Address: 파리
Price range: €10 - €32

식사 시작 시 알레르기 및 불내증에 대해 알려주시기 바랍니다. La Véraison 팀 전체가 맛있게 드시기를 바랍니다!

★ 4.8 (1,123)

점심에

애피타이저 & 메인 요리 또는 메인 요리 & 디저트

Entrée & plat ou plat & dessert

애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 세트입니다. 오늘의 추천 요리 중에서 선택할 수 있습니다.

€25 ≈ ₩42,418

애피타이저, 메인 요리 & 디저트

Entrée, plat & dessert

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 완벽한 점심 세트입니다. 셰프의 모든 요리를 맛볼 수 있습니다.

€32~ ≈ ₩54,296

애피타이저

10€

🌿 구운 비트

🌿 Betteraves rôties

배, 구운 호두 & 크리미한 고르곤졸라

부드럽고 달콤한 식감을 위해 오븐에 구운 붉은 비트. 크리미한 고르곤졸라, 신선한 배, 호두를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 균형 잡힌 채식 애피타이저입니다.

€10 ≈ ₩16,967

그레노블 스타일 구운 오징어

Encornet rôti à la grenobloise

폴렌타 튀김 & 피키요 콘디멘트

빠르게 구운 오징어에 그레노블 소스(케이퍼, 레몬)를 곁들입니다. 튀긴 폴렌타 스틱과 피키요 고추를 곁들입니다. 해산물과 남부의 맛이 어우러진 요리입니다.

€10 ≈ ₩16,967

퍼펙트 에그

Œuf parfait

판체타, 버섯 & 뫼레트 소스

저온(64°C)에서 익혀 크리미한 노른자와 막 익은 흰자를 가진 계란. 클래식한 레드 와인 소스, 베이컨 조각, 버섯을 곁들입니다. 풍부하고 편안한 애피타이저입니다.

€10 ≈ ₩16,967

콩피 돼지고기 크로켓

Croquettes de cochon confit

라브네, 후무스 & 민트 소스

잘게 찢어 빵가루 입혀 튀긴 콩피 돼지고기 볼. 라브네(신선한 치즈)와 후무스 위에 신선한 민트 소스를 곁들입니다. 바삭함과 크리미함의 조화입니다.

€10 ≈ ₩16,967

메인 요리

20€

🌿 아란치니 알 파르마잔

🌿 Arancinis au parmesan

구운 호박 & 버섯 에멀전

파르마잔 리조또 볼을 빵가루 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭합니다. 부드러운 구운 호박과 가벼운 버섯 소스를 곁들입니다. 이탈리아에서 영감을 받은 맛있는 채식 요리입니다.

€20 ≈ ₩33,935

소고기 볼 라비올리

Raviole de joue de bœuf

미몰레트, 시금치 쿨리 & 바삭한 양파

부드럽게 푹 익힌 소고기 볼로 채워진 큰 파스타. 늙은 미몰레트 치즈와 선명한 녹색 시금치 쿨리를 곁들입니다. 튀긴 양파가 바삭함을 더합니다.

€20 ≈ ₩33,935

콩피 대구

Cabillaud confit

카레 콜리플라워 구이, 조개 & 레몬 소스

부드럽게 기름에 익혀 진주 빛깔을 유지한 대구 필레. 카레 향을 입힌 콜리플라워와 약간의 조개를 곁들입니다. 레몬 소스가 전체적인 맛을 살립니다.

€20 ≈ ₩33,935

구운 송아지 안창살

Onglet de veau grillé

당근, 셀러리 퓨레 & 그레몰라타

구운 송아지 안심 (안창살), 강렬한 풍미로 유명합니다. 달콤한 뿌리채소와 그레몰라타(파슬리, 마늘, 레몬 혼합물)를 곁들입니다. 부드럽고 향긋한 육류 요리입니다.

€20 ≈ ₩33,935

디저트

10€

레몬 크레뮤

Crémeux citron

마스카포네, 브르통 쇼트브레드 & 블랙 올리브 파우더

마스카포네로 만든 부드러운 레몬 크림을 버터 풍미의 쇼트브레드 비스킷 위에 올렸습니다. 블랙 올리브 파우더가 독특하고 맛있는 풍미를 더합니다. 신선하고 놀라운 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

파인애플 콩피

Ananas confit

코코넛 무스, 파인애플 소르베 & 럼 그라니타

파인애플 요리: 콩피와 소르베. 가벼운 코코넛 무스와 얼음 같은 럼 그라니타를 곁들입니다. 다양한 식감의 열대 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

바닐라 라이스 푸딩

Riz au lait vanillé

패션 주스 & 캐러멜화된 피칸

바닐라 향을 더한 크리미한 라이스 푸딩. 신맛 나는 패션프루트 주스를 곁들여 우유의 풍부함을 잡아줍니다. 캐러멜화된 피칸이 바삭함을 더합니다.

€10 ≈ ₩16,967

구운 사과

Pommes rôties

아몬드 피낭시에, 차 아이스크림 & 모과 소스

오븐에 구운 사과와 부드러운 아몬드 케이크를 곁들입니다. 차를 우려낸 아이스크림과 모과 소스가 가을 맛의 디저트를 완성합니다.

€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 1,123개

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