계란, 수제 훈제 마요네즈
Oeufs, mayo fumée maison
삶은 계란에 수제 훈제 마요네즈를 곁들입니다. 독창적인 터치를 더한 클래식 비스트로 애피타이저입니다.
€8.90
≈ ₩15,101
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La Tute
La Tute
애피타이저
시골 파테 (65)
Pâté de Campagne (65)
전통적인 돼지고기 테린. 거칠고 풍미가 있으며, 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
€9.90
≈ ₩16,798
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비고르 파테
Pâté Bigorre
비고르 흑돼지로 만든 파테. 지방이 풍부하고 맛있는 고기로 유명한 지역 품종입니다.
€8.90
≈ ₩15,101
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코슈 햄 (T. 파르동)
Jambon de Coche (T Pardon)
최고 품질의 숙성 건조 햄. 지방이 풍부하고 맛있는 고기로 유명한 암퇘지 (코슈)에서 나옵니다.
€12~
≈ ₩20,361
사과 로카마두르
Rocamadour aux pommes
부드러운 염소 치즈 (로카마두르)를 따뜻하게 또는 미지근하게 사과와 함께 제공합니다. 섬세한 단짠 조합입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
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청어 필레, 찐 감자
Filet de Hareng, pommes vapeur
절인 생선 필레와 따뜻한 감자를 곁들입니다. 전통적인 비네그레트 비스트로 샐러드입니다.
€10.90
≈ ₩18,494
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로앙 라비올리
Ravioles de Royan
치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 따뜻하고 녹는 듯하며 크리미합니다.
€9.50
≈ ₩16,119
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버섯 스크램블
Brouillade aux Cèpes
버섯 (숲 버섯)으로 만든 크리미한 스크램블 에그. 풍부하고 향긋합니다.
€14
≈ ₩23,754
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플란차 오리 심장
Coeurs de Canard à la plancha
뜨거운 플라차에 빠르게 구운 오리 심장. 단단한 식감과 강한 맛, 종종 마늘과 파슬리로 양념됩니다.
€9.90
≈ ₩16,798
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피레네 송어 그라브락 스타일
Truite des Pyrénées façon gravlax
소금, 설탕, 딜로 절인 현지 송어를 얇게 썰어 생으로 제공합니다. 신선하고 부드럽습니다.
€13.90
≈ ₩23,585
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플란차 오징어
Chipirons à la plancha
플란차에 구운 작은 오징어. 살짝 구워 부드러우며, 종종 마늘과 파슬리로 양념됩니다.
€9.50
≈ ₩16,119
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칩피롱 튀김
Friture de Chipirons
작은 오징어를 통째로 또는 조각내어 튀긴 것. 바삭하며 일반적으로 레몬과 함께 제공됩니다.
€9.80
≈ ₩16,628
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메인 요리
돼지 뱃살 계란, 샐러드
Oeufs ventrèche, salade
계란 프라이 (종종 반숙)와 구운 짭짤한 돼지 뱃살 (벤트레슈)을 곁들입니다. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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피레네 순대, 으깬 감자
Boudin des Pyrénées, écrasé de pdt
구운 지역 블랙 푸딩. 거칠게 으깬 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있습니다.
€18.90
≈ ₩32,068
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오리 콩피, 볶은 감자
Confit de Canard, pommes sautées
오리 다리를 지방에 넣고 오랫동안 익혀 매우 부드러운 고기와 바삭한 껍질을 만듭니다. 감자와 함께 제공됩니다.
€19.90
≈ ₩33,765
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피레네 순대, 볶은 감자
Tripes à la Bigourdane, pommes sautées
오랜 시간 향신료 소스에 졸인 쇠고기 위장으로 만든 전통 스튜. 감자와 함께 제공됩니다.
€18.90
≈ ₩32,068
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구운 안두이예트, 으깬 감자
Andouillette grillée, écrasé de pdt
돼지 소화관으로 만든 소시지를 구운 것입니다. 매우 강한 맛과 독특한 식감. 내장 애호가를 위한 것입니다.
€18.90
≈ ₩32,068
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플란차 오징어, 볶은 감자
Seiches à la plancha, pommes sautées
뜨거운 플라차에 구운 오징어 흰살. 부드럽고 살짝 캐러멜화되었으며, 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€19.90
≈ ₩33,765
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통으로 구운 신장, 으깬 감자
Rognon Entier, grillé, écrasé de pdt
통으로 구운 송아지 또는 쇠고기 신장. 단단하지만 속은 부드러운 식감, 독특한 맛. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
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등심 스테이크 (약 250g), 감자튀김
Entrecôte (approx 250g), frites
구운 육즙이 풍부한 등심 스테이크. 감자튀김과 함께 제공되는 클래식 메뉴입니다.
€28
≈ ₩47,509
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비프 타르타르, 감자튀김 - 샐러드
Tartare au boeuf, frites - Salade
양념된 생 쇠고기 다짐육 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하고 풍미가 있으며, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
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오리 파르망티에, 고구마 단짠
Parmentier de Canard, sucré/salé patates douces
오리 콩피를 잘게 찢어 고구마 퓌레를 덮고 그라탱한 요리. 단짠의 조화와 다양한 식감.
€18.90
≈ ₩32,068
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버섯 스크램블, 샐러드
Brouillade aux Cèpes, salade
버섯 스크램블 에그 메인 요리. 푸짐한 양으로 제공되며 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.90
≈ ₩33,765
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오리 가슴살 스테이크 반쪽, 수제 감자튀김
Demi-MAGRET Frites Maison
지방이 많은 오리 가슴살의 살코기 부분을 스테이크로 구워내거나 로스트합니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€22.50
≈ ₩38,177
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남서부 샐러드 (햄, 오리 심장)
Salade SUD-OUEST (Jambon, coeurs de canard)
프로슈토와 구운 오리 심장과 같은 지역 특산품으로 만든 큰 샐러드.
€16.50
≈ ₩27,996
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채식 샐러드
Salade Végétarienne
제철 채소를 생으로 또는 익혀서 곁들인 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€14.90
≈ ₩25,281
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베이컨 치커리 샐러드
Frisée aux lardons
따뜻하고 바삭한 베이컨 조각과 수란을 곁들인 곱슬 치커리 샐러드. 풍미 있는 비네그레트 소스.
€14
≈ ₩23,754
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오리 콩피 삼겹살, 감자튀김/샐러드
Poitrine de Porc confite frites/Salade
지방이 많은 돼지고기 조각을 오랫동안 익혀 부드럽게 만든 후 구웠습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€18.90
≈ ₩32,068
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송아지 악소아, 볶은 감자
Axoa de Veau, pommes sautées
바스크 전통 스튜. 다진 송아지 고기, 달콤한 고추, 양파로 만듭니다. 감자와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
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화이트 와인
상세르
SANCERRE
루아르 계곡 화이트 와인 ( 소비뇽 블랑 품종). 미네랄 향, 생기 있고 과일 향이 납니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
피크풀 드 피네 (랑그독)
Picpoul de Pinet (Languedoc)
프랑스 남부 드라이 화이트 와인. 신선하고 레몬 향이 나며 해산물과 잘 어울립니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
블라예 코트 "쁘띠 시크릿"
Côte de BLAYE "Pt Secret"
보르도 화이트 와인. 일반적으로 과일 향과 향긋함이 있으며 신선도가 좋습니다.
€7~
≈ ₩11,877
풀리 퓌메 로지 도멘
Pouilly-Fumé dom. de la Loge
유명한 루아르 드라이 화이트 와인. 부싯돌 (훈제) 및 감귤류의 특징적인 향이 납니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
우리의 로제 로즈베리 말벡
Notre Rosé Roseberry Malbec
말벡 기반 로제 와인. 과일 향이 나며, 작은 붉은 과일 향과 좋은 생기가 있습니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
레드 와인
론 코트 퐁타뱅 도멘 (2019)
Côte du Rhone Dom. Fontavin (2019)
론 계곡 레드 와인. 풍부하고 매콤하며 과일 향이 납니다.
€6.90~
≈ ₩11,707
블라예 샤토 코트 (2018)
Côte de Blaye Chateau (2018)
보르도 레드 와인. 구조감이 있으며 붉은 과일 향이 납니다.
€7~
≈ ₩11,877
바케이라스 알레잔 (2019)
Vacqueyras L'ALEZANE (2019)
론 계곡 크뤼. 알코올 도수가 높고 향신료와 블랙베리 향이 풍부한 와인입니다.
€47~
≈ ₩79,747
라그레제트 샤토 말벡 (2018)
Malbec du Chat. de Lagrézette (2018)
카오르 레드 와인, 말벡 품종 기반. 어둡고 타닌감이 있으며 강렬합니다.
€6.90~
≈ ₩11,707
페삭 레오냥 라 세니에리 도리비에 (2017)
Pessac-Leognan La Seigneurie d'Olivier (2017)
보르도 레드 와인 (그라브). 우아하며, 지역 특유의 훈제 및 나무 향이 납니다.
€60~
≈ ₩101,804
모르공 쁘띠 페루 도멘 (2018)
MORGON DOM. PETIT PEROU (2018)
보졸레 크뤼. 핵과일 향이 나는 육질이 풍부하고 구조감 있는 레드 와인입니다.
€6.90~
≈ ₩11,707
블라일리 도멘 라 포레 코트 (2021)
Côte de Brouilly DOM. LA FOREST (2021)
보졸레 크뤼. 생기 있고 과일 향이 나며, 미네랄 향과 꽃 향이 납니다.
€6.90~
≈ ₩11,707
샤토 라 플뢰르 생테밀리옹 그랑 크뤼 (2016)
Chat. La Fleur Saint Emilion gd cru (2016)
보르도 그랑 와인 (우안). 메를로가 지배적인 부드럽고 둥근 와인입니다.
€71~
≈ ₩120,468
몰랭 아 뱅 햄 메종 (2020)
Moulin à Vent Maison Jambon (2020)
보졸레의 군주. 견고하고 복합적인 와인으로 숙성될 수 있습니다.
€45~
≈ ₩76,353
지브리 파스칼 멜레노트 (2020)
Givry Pascal Mellenotte (2020)
부르고뉴 레드 와인 (꼬뜨 샬로네즈). 섬세하며, 작은 붉은 과일 (딸기, 블랙베리) 향이 납니다.
€50~
≈ ₩84,837
사비니 레 보네 (2017)
Savigny-les-Beaune (2017)
부르고뉴 레드 와인 (꼬뜨 드 본). 우아하고 섬세하며 향긋합니다.
€52~
≈ ₩88,230
베네치아 베아네스 (2017)
Beaunes de Venise (2017)
론 계곡 레드 와인 (크뤼). 따뜻하며, 설탕에 절인 과일과 향신료 향이 납니다.
€46~
≈ ₩78,050
크로즈 에르미타주 (2020)
Croze-Hermitage (2020)
북부 론 계곡 레드 와인 (시라). 제비꽃, 블랙베리, 향신료 향이 납니다.
€45~
≈ ₩76,353
샤토뇌프 뒤 파프 얀프레트 도멘 (2019)
Chateauneuf-Du Pape dom. Janfrette (2019)
론 계곡에서 가장 유명한 와인 중 하나입니다. 강력하고 복합적이며 태양의 기운을 담고 오래 보관할 수 있는 와인입니다.
€67~
≈ ₩113,681
보르도 빌리지 코트 (2015)
Côte de Beaune-Villages (2015)
부르고뉴 레드 와인. 부드럽고 과일 향이 풍부하며, 꼬뜨 드 본 피노 누아 스타일을 잘 나타냅니다.
€69~
≈ ₩117,075
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.5
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혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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