수란 & 숭어알 채 Oeuf mayo' & pourtargue râpée 프랑스 비스트로의 고전이 재해석되었습니다. 부드러운 수제 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀에 숭어알(말리고 소금에 절인 숭어알)을 뿌려 강렬한 바다 풍미와 섬세한 식감을 더했습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
완두콩 아란치니 Arancinis aux petits pois 루꼴라 크림 이탈리아식 튀긴 쌀 경단으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 완두콩으로 속을 채웠습니다. 후추와 신선한 루꼴라 크림과 함께 제공됩니다. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
콩테 치즈를 곁들인 그라탕 양파 수프 Soupe à l'oignons gratinée au Comté 캐러멜화된 양파와 육수로 만든 전통적인 위안을 주는 수프입니다. 콩테 치즈를 듬뿍 얹어 윗면을 황금빛으로 구워 제공합니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
수제 그라브락스 연어 Saumon Gravlax maison 와사비 크림 & 토스트 소금, 설탕, 딜로 절인 신선한 연어 조각입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감입니다. 약간의 매콤함을 더하는 와사비 크림과 구운 빵과 함께 제공됩니다. €9.50~ ≈ ₩16,119 담기0
꿀과 구운 헤이즐넛을 곁들인 구운 생 마르셀린 Saint Marcelin rôti au miel & noisettes torréfiées 따뜻하고 녹는 소젖 치즈로, 꿀의 단맛과 구운 헤이즐넛의 바삭함을 더했습니다. 빵과 함께 드세요. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
아페리티프 크로크 Croq' Apéro 수제 줄레스 식빵, 파리 햄, 콩테 치즈, 베샤멜 소스 공유하기 좋게 조각낸 크로크무슈의 아페리티프 버전입니다. 부드러운 식빵, 햄, 콩테 치즈, 부드러운 베샤멜 소스를 곁들여 구워냈습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
감자튀김 볼 & 수제 마요네즈 Bol de frites & mayonnaise maison 황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김으로, 현장에서 준비한 마요네즈와 함께 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
우리의 플래터 Nos Planches 믹스, 치즈 또는 샤퀴테리 치즈: 콩테 AOC, 구운 생 마르셀린 & 염소 치즈 크로틴 샤퀴테리: 페르슈 소시지, 세라노 햄 & 캠페인 파테 나무 도마에 제공되는 공유용 모듬입니다. 숙성된 치즈, 수제 샤퀴테리 또는 둘 다 섞어서 선택할 수 있습니다. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
그날의 생선 & 제철 채소 Pêche du moment & légumes de saison 생선 및 가격은 입고 시 달라지므로, 저희에게 문의해 주세요! 그날의 신선한 생선 요리로, 셰프의 영감에 따라 제철 채소와 함께 준비됩니다. 가볍고 건강하며 정기적으로 변경되는 요리입니다. − 0 +
소고기 안심 & 구운 감자 Onglet de boeuf & pommes grenailles rôties 소스 선택: 후추 또는 버터 마스터 호텔 풍부한 풍미와 부드러우면서도 씹는 맛이 있는 쇠고기 스테이크입니다. 작은 구운 감자와 선택한 소스와 함께 제공됩니다. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
치즈 라비올리 Ravioles du Dauphiné au fromage 루꼴라 크림 프랑스 지역 특선 요리: 치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타입니다. 루꼴라 향이 나는 크리미한 크림과 함께 제공됩니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
300g 등심 스테이크 La belle entrecôte de bœuf 300 grammes 소스 선택: 후추 또는 버터 마스터 호텔 풍부하고 지방이 많은 쇠고기 스테이크로, 붉은 고기 애호가에게 이상적입니다. 원하는 대로 구워 클래식한 소스와 함께 제공됩니다. €29~ ≈ ₩49,205 담기0
칼로 썬 소시지 Saucisse au couteau 수제 으깬 감자 & 육즙 굵게 다진 돼지고기 소시지로, 소박한 식감이 특징입니다. 크리미한 으깬 감자와 맛있는 육즙과 함께 제공됩니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
루이즈 버거 Burger Louise 수제 줄레스 번, 정육점 다진 쇠고기 패티, 생 마르셀린 치즈, 통후추 겨자 크림, 루꼴라 & 붉은 양파 피클 수제 번과 신선한 다진 쇠고기 패티로 만든 시그니처 버거입니다. 크리미한 생 마르셀린 치즈와 통후추 겨자 소스를 사용한 것이 특징입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
샤롤레 비프 타르타르 Tartare de bœuf Charolais 수제 감자튀김 & 샐러드 고품질 샤롤레 쇠고기 타르타르, 칼로 썰어 클래식한 양념(케이퍼, 양파, 소스)으로 조미했습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
시저 샐러드 Salade César 크리스피 치킨, 로메인 상추, 시저 소스, 삶은 달걀 & 크루통 바삭한 튀김 닭고기, 아삭한 상추, 삶은 달걀, 크루통이 들어간 푸짐한 샐러드로, 파마산 치즈가 들어간 크리미한 시저 소스로 버무려집니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
따뜻한 염소 치즈 샐러드 Salade de chèvre chaud 염소 치즈 토스트, 스펠트 밀, 완두콩, 햇양파, 무, 루꼴라 & 샐러드 따뜻하게 녹은 염소 치즈 토스트를 메인으로 한 푸짐한 샐러드입니다. 신선한 채소와 스펠트 밀을 곁들여 소박한 느낌을 더했습니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
루이즈 크로크 Croq'Louise 수제 줄레스 식빵, 파리 햄, 콩테 치즈, 베샤멜 소스 & 구운 계란 수제 감자튀김 & 샐러드 두툼한 브리오슈를 계란과 우유 혼합물에 적셔 버터에 구워낸 것입니다. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림과 솔티드 버터 캐러멜 소스를 곁들입니다. €17~ ≈ ₩28,845 담기0
세 가지 치즈 플래터 Assiette de trois fromages 콩테 AOC, 생 마르셀린 & 염소 치즈 크로틴 세 가지 클래식 프랑스 치즈 셀렉션: 압착 치즈(콩테), 크리미한 치즈(생 마르셀린), 염소 치즈. 식사를 짭짤하게 마무리하기에 이상적입니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
바닐라와 통카 빈을 곁들인 크렘 브륄레 Crème brûlée à la vanille & fève tonka 바닐라 향이 나는 풍부하고 크리미한 디저트 크림으로, 통카 빈(아몬드와 캐러멜 향)으로 향을 냈습니다. 얇은 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
초콜릿 미-퀴 Mi-cuit au chocolat 구운 헤이즐넛 & 휘핑 크림 겉은 익고 속은 따뜻하고 흐르는 초콜릿 케이크입니다. 휘핑 크림과 구운 헤이즐넛과 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
"커피 아포가토" "Café noyé" 마다가스카르 부르봉 바닐라 아이스크림 스쿱, 구운 헤이즐넛 & 유기농 에스프레소 아포가토라고도 불립니다. 바닐라 아이스크림 스쿱 위에 따뜻한 에스프레소 커피를 붓는 디저트입니다. 따뜻함과 차가움의 조화가 맛있습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
프렌치 토스트 Brioche perdue 마다가스카르 부르봉 바닐라 아이스크림 & 수제 솔티드 버터 캐러멜 두툼한 브리오슈를 계란과 우유 혼합물에 적셔 버터에 구워낸 것입니다. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림과 솔티드 버터 캐러멜 소스를 곁들입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
그날의 고메 커피 Café gourmand du moment 그날의 구성을 서버에게 문의하세요! 여러 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 소량으로 모든 것을 맛보기에 완벽합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
버터와 설탕 크레페 Crêpes beurre & sucre 부드러운 얇은 팬케이크를 버터와 설탕만 또는 추가 요금으로 누텔라와 함께 따뜻하게 제공합니다. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
오트-알프 수제 아이스크림 장인 Artisans Glacier des Hautes-Alpes (바닐라, 초콜릿, 라즈베리) 고품질의 수제 아이스크림과 소르베. 선택한 맛(바닐라, 초콜릿, 라즈베리) 중에서 스쿱 수를 선택하세요. €3~ ≈ ₩5,090 담기0
브런치 세트 Formule Brunch 따뜻한 음료, 생과일 주스, 비스킷, 짭짤한 메인 요리, 달콤한 디저트로 구성된 완벽한 주말 식사. 아침과 점심을 결합하기에 완벽합니다. €28~ ≈ ₩47,509 담기0