La Pasta

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요청 시 플래터. 샤퀴테리, 안티파스티, 치즈. 수제 레시피.

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우리의 샤퀴테리

샤퀴테리 (kg당)

S. 다니엘레 생햄

Jambon-Cru S. Daniele

골페라

최고 품질의 숙성된 이탈리아 생햄입니다. 녹는 듯한 식감과 섬세하고 약간 달콤한 맛. 아주 얇게 썰어 즐깁니다.

64.90
$75.00

파르마 생햄

Jambon-Cru Parma

골페라

파르마 햄으로 유명하며 자연적으로 숙성되었습니다. 부드럽고 섬세한 맛과 분홍색 살코기. 안티파스티로 이상적입니다.

69.90
$81.00

S. 발렌티노 생햄

Jambon-Cru S. Valentino

골페라

특별한 숙성 과정을 거친 고품질 생햄. 강렬한 맛과 비단 같은 식감. 특별한 샤퀴테리입니다.

74.90
$87.00

볼로냐 모르타델라

Mortadella Bologna

곱게 다진 돼지고기로 만든 큰 직경의 전통 이탈리아 소시지. 흰 지방 조각이 있는 부드러운 질감. 부드럽고 향긋합니다.

38
$44.00

관찰레

Guanciale

건조하고 매콤한 돼지고기 볼살. 매우 지방이 많고 풍미가 풍부하며 까르보나라 파스타의 필수 재료입니다. 단단하면서도 녹는 듯한 식감.

39.90
$46.00

훈제 스펙

Speck Fumé

티롤 지방의 약간 훈제된 생햄입니다. 특징적인 나무 향과 촘촘한 살코기. 그대로 또는 요리해서 즐기기 좋습니다.

49
$57.00

허브 화이트 햄

Jambon Blanc aux herbes

허브로 향을 낸 익힌 햄. 부드럽고 육즙이 풍부하며 식물성 노트가 있습니다. 샌드위치나 플래터에 완벽합니다.

38
$44.00

쇠고기 브레사올라

Bresaola de Boeuf

공기 건조된 쇠고기 샤퀴테리, 저지방, 짙은 빨간색. 섬세하고 약간 짠맛. 루꼴라와 파르미지아노 치즈와 함께 자주 제공됩니다.

40
$46.00

숙성 코파

Coppa Stagionata

소금에 절이고 건조하고 숙성시킨 돼지고기 목살. 지방이 많고 풍미가 강합니다. 샤퀴테리 보드의 클래식입니다.

72
$83.00

골페라 판체타

Pancetta Golfera

소금과 후추로 간을 한 돼지고기 삼겹살, 롤 또는 플랫 형태. 풍부하고 지방진 맛. 요리에 사용하거나 얇게 썰어 즐깁니다.

59.90
$69.00

밀라노-나폴리-칼라브리아 살라미

Salami Milano-Napoli-Calabria

지역별 이탈리아 건조 소시지. 밀라노는 섬세하고, 나폴리는 더 훈제되었으며, 칼라브리아는 매콤합니다. 선호도에 따라 선택하세요.

49
$57.00

아브루체세 살라미

Salami Abruzzese

아브루초 지방의 전통 소시지. 중간 크기의 곡물과 특징적인 후추 맛. 소박하고 맛있습니다.

49
$57.00

펠리노

Felino

살라메 펠리노는 매우 유명한 파르마 소시지입니다. 부드럽고 덜 짠 맛, 부드러운 식감. 살라미의 왕으로 간주됩니다.

54.90
$64.00

트러플

Truffe

블랙 트러플로 향을 낸 샤퀴테리. 강력하고 흙내음 나는 트러플 향. 애호가를 위한 고급 요리입니다.

54.90
$64.00

골페타

Golfetta

고품질 이탈리아 햄으로 만든 저지방 살라미. 독특한 모양과 섬세한 맛. 전통 살라미보다 지방이 적습니다.

54.90
$64.00

훈제 포르케타

Porchetta Affumicata

뼈를 발라낸 돼지고기 로스트에 허브를 채우고 훈제했습니다. 부드러운 살과 맛있는 껍질. 종종 따뜻하거나 차갑게 두껍게 썰어 제공됩니다.

우리의 피자

마리나라

Marinara

토마토, 마늘, 엑스트라 오일, 오레가노 칼라브레제

치즈 없는 유명한 나폴리 피자. 마늘과 오레가노로 맛을 낸 토마토 베이스. 올리브 오일 덕분에 심플하지만 맛이 풍부합니다.

10
$12.00

마르게리타

Margherita

토마토, 모짜렐라

국기를 닮은 상징적인 이탈리아 피자. 토마토 소스, 녹는 모짜렐라, 바질. 심플한 맛의 완벽한 균형.

11
$13.00

나폴레타나

Napoletana

토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼

맛있는 피자에 짭짤한 맛을 더했습니다. 멸치와 케이퍼는 토마토-모짜렐라 베이스에 풍미를 더합니다.

13
$15.00

레지나

Regina

토마토, 모짜렐라, 화이트 햄, 버섯

매우 인기 있는 피자의 여왕. 토마토-모짜렐라 베이스에 화이트 햄과 양송이 버섯을 곁들였습니다.

13
$15.00

칼라브레제

Calabrese

토마토, 모짜렐라, 올리브, 매운 살라미

칼라브리아에서 영감을 받은 매콤한 피자. 매운 살라미는 올리브와 모짜렐라로 균형 잡힌 매콤함을 더합니다.

14
$16.00

오르톨라나

Ortolana

토마토, 모짜렐라, 아티초크, 가지, 주키니

정원의 채소가 들어간 채식 피자. 아티초크, 가지, 주키니로 채워져 있습니다. 신선하고 가볍습니다.

14
$16.00

3가지 치즈

3 Formaggi

토마토, 모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라

치즈 애호가를 위한 피자. 토마토 베이스에 모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라의 크리미하고 강렬한 혼합물.

14
$16.00

칼초네

Calzone

토마토, 모짜렐라, 계란, 화이트 햄, 버섯

만두 모양으로 접은 피자. 속에는 햄, 버섯, 계란, 치즈의 육즙이 풍부한 혼합물이 들어 있습니다. 겉은 황금빛으로 바삭합니다.

14
$16.00

로마나

Romana

토마토, 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노, 생햄

조리 후 신선한 재료를 추가한 피자. 후추 맛이 나는 루꼴라, 짭짤한 생햄, 파르미지아노 치즈 조각이 맛있는 대비를 이룹니다.

15
$17.00

부팔리나

Bufalina

토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질

마르게리타의 프리미엄 버전. 더 크리미하고 맛있는 버팔로 모짜렐라를 사용합니다. 심플하고 세련됩니다.

15
$17.00

톤나라

Tonnara

토마토, 모짜렐라, 참치, 올리브, 피망

해산물과 지중해 풍미의 피자. 참치는 올리브와 피망과 잘 어울려 햇살 가득한 맛을 선사합니다.

15
$17.00

4 계절

4 Saisons

토마토, 모짜렐라, 화이트 햄, 아티초크, 올리브, 버섯

계절을 나타내는 섹션으로 나뉜 피자. 햄, 아티초크, 올리브, 버섯 등 다양한 재료를 제공합니다.

16
$19.00

디아볼라

Diavola

토마토, 모짜렐라, 'Nduja, 매운 살라미, 부라타

매콤하고 크리미한 피자. 'Nduja (매운 스프레드 소시지)와 매운 살라미는 신선한 부라타로 부드러워집니다.

18
$21.00

브레사올라

Bresaola

토마토, 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노, 브레사올라

건조 쇠고기(브레사올라)로 채워진 세련된 피자. 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들여 가볍고 맛있는 결과를 선사합니다.

18
$21.00

트러플

Tartufata

크림, 모짜렐라, 루꼴라, 버섯, 파르미지아노, 트러플 크림

트러플 풍미의 미식 화이트 피자. 크림 베이스에 버섯과 트러플 크림. 풍부하고 향긋하며 부드럽습니다.

18
$21.00
점심 세트

월요일부터 금요일까지.

파스타 세트

Formule Pates

모든 맛의 큰 트레이

큰 파스타 트레이와 선택한 소스로 구성된 점심 세트. 푸짐하고 빠른 식사입니다.

12~

피자 세트

Formule Pizza

피자 + 음료. 점심 시간만.

점심 메뉴에는 선택한 피자와 음료가 포함됩니다. 맛있는 점심 휴식을 위한 클래식 피자 셀렉션.

12.50~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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