La Pasta

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ご要望に応じて盛り合わせをご用意します。シャルキュトリー、アンティパスト、チーズ。自家製レシピ。

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私たちのシャルキュトリー
私たちのピザ
ランチセット
私たちのシャルキュトリー

シャルキュトリー(キログラムあたり)

サン・ダニエーレ生ハム

Jambon-Cru S. Daniele

ゴルフェラ

最高品質のイタリア産生ハム。口の中でとろけるような食感と、わずかに甘みのある繊細な味わい。非常に薄くスライスして楽しむのが理想的。

64.90
$75.00

パルマ産生ハム

Jambon-Cru Parma

ゴルフェラ

自然に熟成させた有名なパルマハム。ピンク色の肉質と、繊細でわずかに甘い味わい。アンティパストに最適。

69.90
$81.00

サン・ヴァレンティーノ生ハム

Jambon-Cru S. Valentino

ゴルフェラ

特別な熟成を経た高品質の生ハム。濃厚な味わいとシルクのような食感。特別なシャルキュトリーです。

74.90
$87.00

モルタデッラ・ボローニャ

Mortadella Bologna

豚肉を細かく刻んだ、大口径のイタリアンソーセージ。白い脂肪の粒が入った滑らかな食感。マイルドで香り高い。

38
$44.00

グアンチャーレ

Guanciale

乾燥させ、スパイスを効かせた豚の頬肉。非常に脂っこく風味豊かで、カルボナーラソースに欠かせない材料。しっかりとしていながら口溶けの良い食感。

39.90
$46.00

スモークスペック

Speck Fumé

軽くスモークされたチロル地方原産の生ハム。特徴的な木の香りとしっとりした肉質。そのまま食べても、調理しても美味しい。

49
$57.00

ハーブ入りホワイトハム

Jambon Blanc aux herbes

ハーブで風味付けした調理済みハム。柔らかくジューシーで、野菜の風味が感じられます。サンドイッチや盛り合わせに最適。

38
$44.00

ビーフブレザオラ

Bresaola de Boeuf

乾燥させた赤身の牛肉。繊細でわずかに塩味のある風味。ルッコラとパルメザンチーズと共に提供されることが多い。

40
$46.00

熟成コッパ

Coppa Stagionata

塩漬け、乾燥、熟成させた豚肩ロース。霜降りの食感としっかりした風味。シャルキュトリーの盛り合わせの定番。

72
$83.00

ゴルフェラパンチェッタ

Pancetta Golfera

塩漬けで胡椒を効かせた豚バラ肉。ローストまたはフラットタイプ。濃厚で脂っこい風味。調理に使ったり、薄切りで楽しんだりします。

59.90
$69.00

ミラノ・ナポリ・カラブリア産サラミ

Salami Milano-Napoli-Calabria

各地方のイタリア産ドライソーセージ。ミラノは繊細、ナポリはスモーキー、カラブリアはピリ辛。お好みに合わせてお選びください。

49
$57.00

アブルッツェーゼサラミ

Salami Abruzzese

アブルッツォ州の伝統的なサラミ。中程度の粒度と典型的な胡椒の風味。素朴で風味豊か。

49
$57.00

フェリーノ

Felino

フェリーノサラミは、非常に有名なパルマのサラミです。マイルドで塩味控えめの風味、柔らかい食感。「サラミの王様」と称されています。

54.90
$64.00

トリュフ

Truffe

黒トリュフ風味のシャルキュトリー。力強く土のようなトリュフの香り。愛好家のための贅沢な一品。

54.90
$64.00

ゴルフェッタ

Golfetta

高品質のイタリアンハムを使った赤身のサラミ。ユニークな形状と繊細な味わい。伝統的なサラミよりも脂っこさが少ない。

54.90
$64.00

スモークポルケッタ

Porchetta Affumicata

骨抜きでハーブを詰めてスモークした豚ロースのロースト。柔らかい肉質と風味豊かな皮。温かいまたは冷たい状態で厚切りで提供されることが多い。

私たちのピザ

マリナーラ

Marinara

トマト、ニンニク、エクストラバージンオイル、カラブリア産オレガノ

チーズを使わない伝統的なナポリピザ。トマトベースにニンニクとオレガノで風味付け。オリーブオイルのおかげでシンプルながらも風味豊か。

10
$12.00

マルゲリータ

Margherita

トマト、モッツァレラ

イタリア国旗の色を模した象徴的なピザ。トマトソース、とろけるモッツァレラ、バジル。シンプルながら完璧な風味のバランス。

11
$13.00

ナポレターナ

Napoletana

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー

塩味の効いた風味豊かなピザ。アンチョビとケッパーがトマトとモッツァレラのベースに個性を加えています。

13
$15.00

レジーナ

Regina

トマト、モッツァレラ、生ハム、マッシュルーム

非常に人気の高い、ピザの女王。トマトとモッツァレラのベースに、ホワイトハムとマッシュルームがトッピングされています。

13
$15.00

カラブレーゼ

Calabrese

トマト、モッツァレラ、オリーブ、ピリ辛サラミ

カラブリア風のピリ辛ピザ。唐辛子入りサラミが辛味を加え、オリーブとモッツァレラでバランスを取っています。

14
$16.00

オルタローナ

Ortolana

トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、ナス、ズッキーニ

庭園野菜を使ったベジタリアンピザ。アーティチョーク、ナス、ズッキーニがトッピングされています。フレッシュで軽やか。

14
$16.00

3種のチーズ

3 Formaggi

トマト、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ

チーズ好きのためのピザ。トマトベースに、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラのとろけるような濃厚なミックス。

14
$16.00

カルツォーネ

Calzone

トマト、モッツァレラ、卵、ホワイトハム、マッシュルーム

カルツォーネ(包みピザ)。中にハム、マッシュルーム、卵、チーズのジューシーなミックスが入っています。外はカリッと香ばしい。

14
$16.00

ロマーナ

Romana

トマト、モッツァレラ、ルッコラ、パルメザン、生ハム

調理後にフレッシュな食材を追加したピザ。ピリッとしたルッコラ、塩味の生ハム、パルメザンチーズの削り節が美味しいコントラストを生み出します。

15
$17.00

ブッファラ

Bufalina

トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル

マルゲリータのプレミアムバージョン。よりクリーミーで風味豊かなブッファラモッツァレラを使用。シンプルで洗練された味わい。

15
$17.00

トンナーラ

Tonnara

トマト、モッツァレラ、ツナ、オリーブ、ピーマン

海の幸と地中海の風味豊かなピザ。ツナとオリーブ、ピーマンの組み合わせが太陽を感じさせる味わい。

15
$17.00

4種のチーズ

4 Saisons

トマト、モッツァレラ、ホワイトハム、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム

季節を表すセクションに分かれたピザ。ハム、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルームなどの様々な具材が楽しめます。

16
$19.00

ディアボラ

Diavola

トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ、ピリ辛サラミ、ブッラータ

ピリ辛でクリーミーなピザ。ンドゥイヤ(スプレッド可能なスパイシーソーセージ)と唐辛子入りサラミが、フレッシュなブッラータでまろやかになっています。

18
$21.00

ブレザオラ

Bresaola

トマト、モッツァレラ、ルッコラ、パルメザン、ブレザオラ

乾燥牛肉(ブレザオラ)をトッピングしたエレガントなピザ。フレッシュなルッコラとパルメザンチーズを添えて、軽やかで風味豊かな仕上がり。

18
$21.00

タルツファータ

Tartufata

クリーム、モッツァレラ、ルッコラ、マッシュルーム、パルメザン、トリュフクリーム

トリュフ風味のグルメな白いピザ。クリームベースにマッシュルームとトリュフクリーム。濃厚で香り高くクリーミー。

18
$21.00
ランチセット

月曜日から金曜日まで

パスタセット

Formule Pates

特大パック 全てのフレーバー

お好みのソースを選べる、ボリューム満点のパスタ大盛りランチ。素早く食べられる食事。

12~

ピザセット

Formule Pizza

ピザとドリンク。ランチタイム限定。

お好みのピザとドリンクが含まれるランチメニュー。ランチタイムにぴったりの定番ピザセレクション。

12.50~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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135人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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