La Montecarlo

제철 채소를 다양하게 준비한 요리, 종종 구운 것이나 오븐에 구운 것입니다. 품질 좋은 올리브 오일로 맛을 낸 가볍고 신선한 시작.

프로슈토 크루도와 살라미와 같은 숙성된 이탈리아 육가공품 모듬. 올리브와 함께 제공되며, 함께 나누기 좋은 클래식한 애피타이저입니다.

보르보나 콩으로 만든 흰 강낭콩 샐러드에 참치와 신선한 양파를 곁들인 소박한 요리. 단백질과 풍미가 풍부한 간단한 요리입니다.

숙성된 살코기 소고기(브레사올라)를 얇게 썰어 신선한 루꼴라와 그라나 치즈 조각과 함께 제공합니다. 차갑고 가벼우며 풍미 있는 요리입니다.

구운 빵 (포카치아)에 달콤한 생 프로슈토와 신선한 부팔라 모짜렐라를 곁들인 요리. 이탈리아 클래식 맛의 조합.

달콤한 멜론 슬라이스를 프로슈토와 함께 제공. 여름철 상쾌한 애피타이저로 달콤함과 짠맛의 조화를 이룹니다.

슬라이스 토마토와 모짜렐라를 곁들인 신선한 샐러드, 바질과 오일로 맛을 낸 요리. 이탈리아 국기의 색상을 나타내며 가볍고 맛있습니다.

다양한 질감과 숙성도를 가진 이탈리아 치즈 모듬. 일반적으로 페코리노 로마노와 기타 지역 치즈가 포함됩니다.

구운 빵 조각에 마늘을 문지르고 이탈리아 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 것. 간단하고 바삭합니다.

이탈리아 애피타이저의 정수: 깍둑썰기하거나 슬라이스한 신선한 토마토, 오일, 바질을 곁들인 구운 빵.

프로슈토 슬라이스를 곁들인 구운 빵. 빵의 바삭함과 살루미의 짭짤함을 결합합니다.

연어, 아마도 훈제 연어를 곁들인 구운 빵. 풍미 가득한 해산물 옵션.

녹인 모짜렐라와 멸치를 곁들인 구운 빵. 로마 요리에서 매우 인기 있는 강렬하고 짭짤한 맛.

녹인 모짜렐라와 익힌 햄 또는 생 햄을 곁들인 구운 빵. 클래식하고 쭉 늘어나는 조합.

녹인 모짜렐라 위에 살루미와 해산물을 포함한 다양한 토핑을 얹은 풍부한 크로스티니. 한 접시에서 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.

신선한 모짜렐라, 토마토, 프로슈토를 곁들인 하우스 스페셜 브루스케타. 풍부하고 만족스럽습니다.

녹인 모짜렐라, 프로슈토, 완두콩, 버섯을 곁들인 크로스티니. 카프리치오사 또는 보스카이올라 피자와 유사한 풍부한 토핑.

작은 모양의 신선한 파스타에 파키노 방울토마토와 바질로 만든 신선한 소스를 곁들인 요리.

넓은 탈리아텔레 모양의 계란 파스타에 향긋한 포르치니 버섯 소스를 곁들인 요리. 크림을 넣거나 넣지 않고 선택할 수 있습니다.

클래식한 고기 소스와 토마토 소스를 곁들인 탈리아텔레. 풍부하고 푸짐한 요리.

부드러운 감자 뇨끼에 간단한 토마토 소스와 바질을 곁들인 요리. 이탈리아 컴포트 푸드.

크리미하고 풍부한 4가지 치즈 소스를 곁들인 감자 뇨끼.

리코타 치즈와 시금치로 속을 채운 파스타, 보통 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

연어 크림 소스를 곁들인 두꺼운 신선한 파스타.

포르치니 버섯, 호박꽃, 방울토마토를 곁들인 풍부한 소스의 신선한 파스타. 땅과 밭의 맛의 조화.

구운 소고기 스테이크 (덴마크산). 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.

얇게 썬 소고기를 팬에 볶아 신선한 루꼴라 위에 올린 요리. 빠르고 맛있는 메인 요리입니다.

팬에 구운 간단한 닭가슴살. 가볍고 건강합니다.

이 지역의 전형적인 브로콜리로, 밝은 녹색과 기하학적 모양이 특징이며, 보통 삶거나 볶아서 먹습니다.

쓴맛이 나는 잎채소, 보통 마늘과 고추를 넣고 팬에 볶아 제공됩니다.

신선한 생 채소를 섞은 샐러드.

콩, 버섯, 모짜렐라, 올리브를 곁들인 큰 믹스 샐러드. 거의 한 끼 식사입니다.

허브와 함께 오븐에 구운 감자 조각 (종종 로즈마리).

로마 전통 방식(알라 로마나 또는 알라 주디아)으로 준비한 아티초크, 제철에만 제공됩니다.

하우스에서 선정한 레드 또는 화이트 와인. 간단하고 마시기 좋으며 식사에 적합합니다.

달콤한 탄산 콜라 음료.

병물, 일반 또는 탄산.

달콤하고 투명한 레몬 향 탄산 음료.

달콤한 오렌지 탄산 음료.

맑고 상쾌한 프리미엄 이탈리아 라거 맥주.

체코 맥주, 아마도 다크 또는 라거 버전.

작은 사이즈의 클래식 이탈리아 라거 맥주.

페로니 맥주의 무알코올 버전.

북부 이탈리아의 드라이하고 신선하며 과일 향이 나는 화이트 와인.

캄파니아 지역의 향긋하고 신선한 화이트 와인으로 생선 요리와 잘 어울립니다.

향신료와 꽃 향이 나는 트렌티노 지역의 향긋한 화이트 와인.

애피타이저로 좋은 이탈리아 스파클링 화이트 와인.

상조베제 품종의 토스카나 레드 와인. 드라이하고 타닌감이 있습니다.

상조베제 품종의 다용도 레드 와인.

향신료 향이 나는 풍부하고 과일 향이 나는 시칠리아 레드 와인.

에밀리아-로마냐 지역의 달콤한 스파클링 레드 와인. 차갑게 제공해야 합니다.

로마 전통 디저트: 달콤한 크리미한 리코타 치즈와 초콜릿 칩으로 속을 채운 타르트.

이탈리아에서 가장 유명한 디저트: 커피에 적신 사보야르디 비스킷 층과 마스카르포네 크림.

부드럽고 거품이 나는 초콜릿 크림, 아마레티 비스킷 부스러기를 곁들임.

계란과 우유 푸딩에 카라멜 소스를 곁들여 장작 오븐에서 구워 독특한 풍미를 더했습니다.

크림으로 만든 푸딩, 선택한 소스(초콜릿, 베리 또는 카라멜)와 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.

트러플 모양으로 만든 아이스크림, 화이트 맛 (보통 크림 또는 바닐라), 종종 커피 또는 머랭 심을 포함.

트러플 모양으로 만든 초콜릿 아이스크림, 쓴 코코아 가루로 코팅.

클래식 커스터드 아이스크림 컵.

우유 없이 상쾌하고 소화를 돕는 레몬 세미프레도 디저트.

이탈리아 포도 찌꺼기 증류주, 매우 강함. 보통 식사 후에 마십니다.

남부 이탈리아의 전형적인 달콤한 레몬 리큐르. 얼음과 함께 제공됩니다.

달콤하고 강한 아니스 리큐르, 투명함. 종종 커피 원두와 함께 제공됩니다 ('콘 라 모스카').

달콤하고 쓴맛이 나는 시칠리아 허브 아페리티프. 풍부한 맛.

달콤함과 쓴맛의 균형 잡힌 맛을 가진 바실리카타 허브 아페리티프.

신선한 제철 과일을 깍둑썰기하여 레몬즙과 설탕으로 맛을 낸 과일 컵.

신선한 파인애플 슬라이스. 달콤하고 상쾌하며 소화를 돕습니다.

신선한 딸기 컵, 그대로 또는 레몬/설탕과 함께 제공.

와인에 절인 복숭아 조각. 전통적인 소박한 디저트.