لا تفكر في أنك في الريفيرا الفرنسية. ربما هذا المكان لا يذكرك حتى بالمطاعم الرومانية التقليدية. بالتأكيد المدخل لا يوحي بالصرامة أو الكلاسيكية للقصر الفاخر للنبلاء الرومان، دعنا نترك الأمر، لأننا قد نستمر في فصول وفصول. مرحبًا بك في مملكة البيتزا: "لا مونتيكارلو"! ستحتاج فقط لبضع دقائق لتفهم في أي مكان استثنائي أنت. لقد دخلت إلى جزء حقيقي من روما، حيث التجربة مسموحة، والتذوق واجب. سحر البيتزا، رائحتها، عبيرها، نكهتها الفريدة، ستبدأ في اختراق جسدك. لا تخجل: "إذا كنت تريد بيتزا، قل ذلك!" كن صديقًا لـ "لا مونتيكارلو". ستكتشف عالمًا أصيلًا، ودودًا، حقيقيًا. مليئًا بالألوان والموسيقى (موسيقى النكهات وليس النوتات الموسيقية، هذه المرة). زقاق سافيلي صغير وربما ضيق، قد يثير الرهبة... ولكن إذا دخلت، فهو اكتشاف! في الواقع، أنت بالفعل هنا! مرحبًا بك
مع جميع المقبلات يتم تضمين طبق خبز
جميع البروشيتا تقدم مع فاصوليا بوربونا، زيتون أسود، وفطر شامبينيون طازج سوتيه (باستثناء البيضاء) خبزنا المحمص مصنوع من "تشيريولا" الرومانية النموذجية وجبن فيور دي لاتيه المذاب في فرن الحطب
يمكن تحضير جميع البيتزا باللون الأحمر أو الأبيض. العجينة مصنوعة يدويًا وفقًا لأفضل تقاليد البيتزا الرومانية، وتخبز في فرن حطب من سيرو دي أماتريتشي
جميع الصلصات محضرة لدينا
محضر لدينا!
لا نقدم القهوة... هذا هو الشيء الوحيد الذي لا نمزح بشأنه!
نهاية القائمة
