야채 크리스피 LE CROUSTI LÉGUMES 브릭 페이스트리에 싸서 파슬리 마요네 소스와 함께 제공되는 절인 채소 바삭하고 얇은 브릭 페이스트리에 싸인 절인 채소. 파슬리로 맛을 낸 마요네와 함께 제공됩니다. 바삭함과 부드러움의 조화. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
시그니처 에그 L'OEUF SIGNATURE 수란과 트러플 에멀전, 양송이 버섯 볶음 흘러내리는 노른자의 수란, 트러플 향의 에멀전 소스, 볶은 버섯과 함께 제공됩니다. 풍부한 흙의 풍미를 가진 요리입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
덕 타타키 TATAKI CANARD 소 힘줄, 육즙에 익혀 제공, 작은 토스트 제목은 오리 타타키(미디엄 레어로 익힌 오리 슬라이스)를 나타내지만, 설명에는 구운 빵과 함께 제공되는 소 힘줄이 언급되어 있습니다. 육류를 기반으로 한 맛있는 요리입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
브리오슈 비프 BRIOCHE BŒUF 구운 브리오슈 빵, 절인 다진 쇠고기, 작은 채소, 타르타르 소스 구운 브리오슈 슬라이스에 절인 다진 쇠고기를 얹었습니다. 바삭한 채소와 부드러운 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
브리오슈 치킨 BRIOCHE POULET 구운 브리오슈 빵, 절인 닭고기, 작은 채소, 타르타르 소스 구운 브리오슈 슬라이스에 절인 닭고기 조각을 얹었습니다. 작은 채소와 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
구운 야채 LÉGUMES RÔTI 오븐에 구운 제철 채소, 무슬린 베드 제철 채소를 오븐에 구워 풍미를 응축했습니다. 무슬린(가볍고 부드러운 퓌레) 위에 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +