La Marmite de Bœuf








샐러드
Salade nature
가벼운 드레싱으로 간한 신선하고 간단한 녹색 샐러드. 바삭하고 상쾌합니다. 가벼운 애피타이저로 제공됩니다.
닭고기 샐러드
Salade au poulet
신선한 채소와 부드러운 닭고기 조각으로 구성된 샐러드. 균형 잡히고 가벼운 조합. 애피타이저로 즐깁니다.
새우 샐러드
Salade aux crevettes
익힌 새우를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 맛있는 바다의 풍미를 더합니다. 식사 시작에 이상적입니다.
게살 샐러드
Salade à la chair de crabe
게살을 곁들인 섬세한 샐러드. 부드러운 맛과 부드러운 식감. 섬세한 애피타이저입니다.
분보 (BoBun)
BoBun
쌀국수, 볶은 소고기, 채소, 신선한 허브, 땅콩을 곁들인 베트남식 콤보 요리. 신선하고 맛있고 향긋합니다. 먹기 전에 섞습니다.
닭고기와 당면 수프
Soupe au poulet et vermicelle
닭고기 조각과 가는 당면이 들어간 맑은 국물. 부드럽고 편안합니다. 숟가락으로 먹습니다.
새우 만두 수프
Soupe de raviolis de crevettes
새우 만두가 들어간 맛있는 국물. 부드러운 만두 질감과 감칠맛. 고전적이고 인기 있는 수프입니다.
베이징 수프
Potage pékinois
두부, 죽순, 버섯이 들어간 두껍고 시큼하고 매콤한 수프. 독특한 매콤하고 시큼한 맛. 식욕을 돋우기에 이상적입니다.
게살과 아스파라거스 수프
Potage aux crabes et asperge
아스파라거스와 게살을 넣은 흰색 벨벳 수프. 부드럽고 섬세한 맛. 약간 걸쭉한 질감.
토마토와 계란 수프
Soupe aux tomates et œuf
토마토와 계란을 풀어 만든 고전적인 가족 수프. 약간 시큼하고 편안한 맛. 간단하고 영양가 있습니다.
새우와 소고기 당면 수프 (대)
Soupe de vermicelles aux crevettes et bœuf (grand)
당면, 새우, 소고기가 들어간 큰 식사용 수프. 풍부하고 푸짐한 국물. 완전하고 포만감을 주는 요리입니다.
돼지고기 또는 닭고기 넴 (4개)
Nêms de porc ou poulet (4pcs)
고기와 채소를 넣고 튀긴 바삭한 춘권. 바삭한 식감. 상추 잎과 민트와 함께 싸서 먹습니다.
고수 땅콩
Cacahouètes à la coriandre
신선한 고수와 함께 간한 튀기거나 삶은 땅콩. 바삭하고 향긋한 반찬. 간식으로 완벽합니다.
오이
Concombre nature
신선한 오이 조각, 종종 마늘과 참기름으로 간했습니다. 아삭하고 매우 상쾌합니다. 입안을 헹굽니다.
푸용 오믈렛
Omelette Foo-Yong
다양한 채소와 때로는 고기를 넣은 중국식 오믈렛. 부드럽고 맛있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
새우 오믈렛
Omelette aux crevettes
새우가 통째로 또는 조각으로 들어간 황금빛 오믈렛. 부드러운 식감과 해산물 맛. 간단한 클래식입니다.
매콤한 소스 죽순
Bambou à la sauce piquante
매콤한 소스로 준비한 죽순. 아삭한 식감과 매콤한 맛. 자극적인 반찬입니다.
죽순
Bambou
볶거나 졸인 죽순. 섬유질이지만 부드러운 식감. 부드러운 채소 맛.
매콤한 감자채
Fil des pommes de terre piquante
얇게 채 썬 감자를 고추와 식초와 함께 빠르게 볶았습니다. 아삭하고 (덜 익은) 시큼하고 매콤합니다. 인기 있는 중국 요리입니다.
매콤한 소스 표고버섯
Champignons noirs à la sauce piquante
차가운 또는 따뜻한 목이버섯, 식초와 고추 소스로 제공됩니다. 아삭하고 젤라틴 같은 식감. 상쾌합니다.
게맛살 스틱 튀김 (5개)
Beignet de pince surimi (5pcs)
빵가루를 입혀 튀긴 게살 스틱. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인기 있는 애피타이저입니다.
가리비 튀김 (6개)
Beignet de coquille-st jacques (6pcs)
튀긴 가리비. 황금빛으로 바삭합니다. 따뜻하게 제공되며 종종 달콤하고 시큼한 소스와 함께 제공됩니다.
오징어 튀김 (8개)
Calamar en beignet (8pcs)
튀김 반죽에 코팅한 오징어 링. 오징어의 부드러운 식감과 튀김옷의 바삭함. 인기 있는 튀김 애피타이저입니다.
교자 (6개)
Gyoza (6pcs)
한쪽 면은 구운 일본식 만두, 속은 고기와 채소. 얇은 반죽, 바삭한 바닥, 부드러운 윗면. 식초 간장 소스에 찍어 먹습니다.
새우 덴푸라 (6개)
tempura crevettes (6pcs)
일본식 가벼운 반죽에 튀긴 새우. 매우 바삭하고 기름지지 않습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
사모사 (3개)
Samoussa (3pcs)
고기 또는 채소 (종종 소고기와 카레)의 매콤한 혼합물로 속을 채운 튀긴 반죽 삼각형. 바삭하고 향긋합니다. 인도/아시아 기원.
새우 넴 (4개)
Nêms aux crevettes (4pcs)
새우를 넣고 튀긴 춘권. 바삭하고 맛있습니다. 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 새우 만두 (4개)
Raviolis aux crevettes frits (4pcs)
황금빛으로 튀긴 새우 완탕. 매우 바삭하며 칩과 같습니다. 달콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
새우 만두
Raviolis aux crevettes
새우를 넣은 반투명한 쌀 반죽의 딤섬 (하가우). 부드럽고 섬세합니다. 딤섬의 필수품입니다.
새우 완자
Bouchées aux crevettes
주로 새우로 속을 채운 열린 딤섬 (시우마이). 단단하고 육즙이 풍부한 식감. 찜통에 담아 제공됩니다.
돼지고기 완자
Bouchées au porc
돼지고기 소를 넣은 딤섬 (시우마이). 맛있고 부드럽습니다. 광둥 요리의 클래식입니다.
닭고기 완자
Bouchées au poulet
닭고기 소를 넣은 딤섬의 변형. 돼지고기보다 가볍습니다. 찜.
찜 모음
Assortiment de vapeur
다양한 종류의 딤섬을 맛볼 수 있는 찜 요리 모음. 발견하기에 이상적입니다.
구운 베이징 만두 (5개)
Raviolis pékinois grillés(5p)
반죽이 약간 더 두꺼운 만두, 한쪽 면을 구웠습니다. 속은 육즙이 풍부하고 아래는 바삭합니다. 종종 돼지고기와 채소로 속을 채웁니다.
임페리얼 치킨
Poulet imperial
땅콩, 채소, 고추와 함께 볶은 닭고기 깍둑썰기 (쿵파오). 균형 잡힌 달콤하고 짭짤하고 매콤한 소스. 사천 요리의 상징적인 요리입니다.
셰프 스페셜 매콤 닭고기
Poulet épicé du chef
셰프의 특별한 매콤한 소스로 준비한 닭고기 조각. 매콤하고 풍부한 맛. 고추 애호가를 위한 요리입니다.
셰프 스페셜 매콤 닭고기
Poulet épicé du chef
매콤한 닭고기 요리의 다른 버전 또는 더 큰 부분 (종종 센 불에 볶음). 강렬한 맛과 부드러운 식감. 밥과 함께 드세요.
소금과 후추 닭고기
Poulet sel et poivre
바삭하게 튀긴 닭고기 조각, 소금, 후추, 향신료로 간단히 간했습니다. 건조하고 매우 맛있습니다. 그대로 먹습니다.
칠리 소스 닭고기
Poulet à la sauce aigre-douce
파인애플과 피망을 곁들인 달콤하고 시큼한 붉은 소스로 코팅한 닭고기 튀김. 익숙하고 인기 있는 맛. 바삭한 후 소스로 코팅됩니다.
표고버섯 닭고기
Poulet aux champignons noir
표고버섯과 채소를 곁들인 닭고기 볶음. 맛있는 갈색 소스. 부드럽고 식감이 좋은 요리입니다.
카레 닭고기
Poulet au curry
노란 카레 소스에 닭고기를 끓인 요리, 종종 양파와 감자를 곁들입니다. 향긋하고 약간 매콤합니다. 크리미합니다.
바삭한 닭고기
Poulet croustillant
매우 바삭한 껍질을 가진 튀긴 닭고기, 별도의 소스와 함께 제공됩니다. 껍질과 부드러운 살 사이의 대비되는 질감.
레몬 닭고기
Poulet au citron
노란 레몬 소스로 코팅한 닭고기 튀김, 달콤하고 시큼합니다. 신선하고 바삭합니다. 아이들이 좋아합니다.
닭고기 튀김
Poulet frit
소스 없이 튀긴 양념 닭고기. 간단하고 효과적입니다. 황금빛 튀김 맛.
캐러멜 닭고기
Poulet au caramel
달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스로 코팅한 닭고기. 풍부하고 끈적한 맛. 매우 인기가 많습니다.
마늘과 매콤한 닭고기
Poulet épicé à l'ail
마늘과 매콤한 소스를 많이 넣고 볶은 닭고기. 매우 향긋하고 매콤합니다. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 요리입니다.
바질 닭고기
Poulet au basilic
신선한 바질 잎과 함께 볶은 닭고기. 독특한 아니스 향과 맛있는 소스. 대만 또는 태국에서 영감을 받았습니다.
레몬그라스 닭고기
Poulet à la citronnelle
다진 레몬그라스를 곁들인 볶음 닭고기. 산미 없이 신선하고 향긋한 레몬 향. 가볍고 향긋한 요리입니다.
표고버섯 오리
Canard aux champignons noirs
표고버섯과 함께 볶은 오리 조각. 흙내음과 풍부한 고기의 고전적인 조합. 갈색 소스.
파인애플 오리
Canard aux ananas
달콤하고 시큼한 소스에 파인애플 조각과 함께 곁들인 오리. 과일의 산미가 오리의 기름기를 균형 잡습니다. 이국적입니다.
오리 로스트
Canard laqué
빛나고 바삭한 껍질과 부드러운 살을 가진 오리 로스트. 부드러운 소스와 함께 제공됩니다. 중국의 고전입니다.
향긋한 오리
Canard parfumé
향신료 (5가지 향신료) 혼합물로 준비한 오리. 복합적이고 깊은 맛. 더 정교한 요리입니다.
바삭한 오리 로스트
Canard rôti croustillant
껍질을 매우 바삭하게 만들기 위해 튀긴 오리 로스트. 육즙이 풍부한 살. 조각으로 제공됩니다.
바질 오리
Canard au basilic
신선한 허브 (바질)와 함께 볶은 오리. 바질 향이 오리의 강한 맛과 잘 어울립니다. 맛있습니다.
소금과 후추 개구리 다리
Cuisses de grenouilles sel et poivre
사천 소금과 후추로 간한 튀긴 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 섬세한 살, 섬세한 식감. 바삭합니다.
생강과 부추 개구리 다리
Cuisses de grenouilles au gingembre et ciboulette
생강과 부추와 함께 볶은 개구리 다리. 부드럽고 향긋한 맛. 가벼운 소스.
두부와 중국 배추를 곁들인 소고기 냄비
Marmite de bœuf garnie de tofu et de choux chinois
소고기, 부드러운 두부, 배추를 곁들여 냄비에 담아 제공되는 찜 요리. 풍부하고 편안한 국물. 나누기에 이상적입니다.
절인 배추 소고기 냄비
Marmite de bœuf aux choux vinaigrés
중국식 절인 배추 (발효 배추)와 함께 냄비에 담은 소고기. 고기의 풍부함을 균형 잡는 시큼한 맛. 종종 약간 매콤합니다.
양파 소고기
Boeuf aux oignons
양파를 많이 넣고 빠르게 볶은 소고기 조각. 맛있는 갈색 소스. 간단하고 부드러운 요리입니다.
고추 소고기
Boeuf au piment
신선하거나 말린 고추와 함께 볶은 소고기. 매콤하고 자극적인 맛. 부드러운 고기.
후추 소고기
Boeuf au poivre noir
으깬 후추 소스로 볶은 소고기. 강렬하고 향긋한 후추 맛. 종종 피망을 곁들입니다.
마늘과 매콤한 소고기
Boeuf épicé à l'ail
마늘과 향신료가 풍부한 소고기 요리. 강렬한 향. 매콤한 소스.
향긋하고 매콤한 소고기
Boeuf parfumé et épicé
복합 향신료와 고추를 섞어 준비한 소고기. 깊고 지속적인 맛. 개성 있는 요리입니다.
사테 소고기
Boeuf au saté
사테 소스 (땅콩, 고추, 말린 새우 기반)로 볶은 소고기. 풍부하고 약간 매콤하며 감칠맛 나는 맛. 매우 맛있습니다.
바질 소고기
Boeuf au basilic
신선한 바질과 함께 빠르게 볶은 소고기. 독특한 허브 향. 가벼운 소스.
표고버섯 소고기
Boeuf aux champignons noirs
부드러운 소고기와 아삭한 표고버섯을 함께 볶았습니다. 즐거운 질감 대비. 갈색 소스.
매콤한 고추와 절인 배추 돼지고기 볶음
Porc sauté au piment et choux salé
절인 채소와 고추와 함께 볶은 돼지고기. 소박하고 강렬한 맛. 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.
생선 향 돼지고기 볶음
Porc sauté aux parfums de poisson
마늘, 생강, 식초, 고추를 기반으로 한 생선 맛 소스 (생선 없이) 돼지고기 볶음. 복합적인 달콤하고 시큼하고 매콤한 맛. 사천 요리의 클래식입니다.
청피망 돼지고기 볶음
Porc sauté aux poivrons verts
청피망과 함께 간단히 볶은 돼지고기 조각. 신선하고 약간 후추 맛. 간단한 일상 요리입니다.
두부 돼지고기 볶음
Porc sauté aux tofus
다진 돼지고기 또는 두부 깍둑썰기와 함께 요리한 돼지고기. 부드러운 식감. 두부에 스며든 맛있는 소스.
칠리 소스 돼지고기
Porc à la sauce aigre douce
달콤하고 시큼한 붉은 소스로 코팅한 튀긴 돼지고기 깍둑썰기. 바삭하고 끈적합니다. 서양에서 매우 인기가 많습니다.
소금과 후추 돼지갈비
Travers de porc au sel et poivre
소금과 후추로 건조하게 간한 튀긴 돼지갈비 조각. 손으로 먹습니다. 맛있고 기름집니다.
캐러멜 돼지갈비
Travers de porc au caramel
캐러멜 소스에 졸이거나 코팅한 돼지갈비. 풍부한 달콤하고 짭짤한 맛. 고기가 종종 부드럽습니다.
캐러멜 돼지고기
Porc au caramel
캐러멜 소스에 졸인 돼지고기 조각 (종종 목살 또는 삼겹살). 녹고 매우 향긋합니다. 편안한 요리입니다.
소금과 후추 곱창 볶음
Tripe sauté au sel et poivre
소금과 후추로 간한 바삭한 곱창 (종종 튀김). 독특한 고무 같으면서 바삭한 식감. 내장 애호가를 위한 요리입니다.
매콤한 곱창 볶음
Tripe sauté au piment
매콤한 소스로 볶은 곱창. 단단한 식감과 매콤한 맛. 전통 요리입니다.
곱창 냄비
Marmite de tripe
향신료와 함께 오랫동안 끓인 곱창. 부드럽고 소스로 스며들었습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
볶음 고추
Piment sauté
팬에 볶아 껍질이 터질 때까지 익힌 풋고추 (호랑이 가죽 스타일). 식초와 간장으로 간했습니다. 매콤한 채소 반찬입니다.
볶음 생선 필레
Filet de poisson sauté
부드러운 흰살 생선을 가벼운 채소와 함께 볶았습니다. 부드러운 맛. 먹기 쉽습니다 (뼈 없음).
생강과 부추 생선
Poisson au gingembre ciboulette
신선한 생강과 부추로 준비한 생선. 증기/볶음 중국 요리의 클래식한 향. 가볍습니다.
매콤한 소스 생선
Poisson à la sauce piquante
붉은 고추 소스에 담긴 생선. 생선 맛을 가리는 매콤한 맛. 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 요리입니다.
칠리 소스 생선
Poisson à la sauce aigre douce
달콤하고 시큼한 소스로 코팅한 생선 (종종 튀김). 바삭함과 소스 코팅 사이의 대비. 달콤하고 시큼한 맛.
절인 배추와 함께 끓인 생선 냄비
Marmite de poisson aux choux vinaigrés
중국식 절인 배추와 함께 냄비에 담아 제공되는 생선 요리. 매우 인기 있는 우유 빛깔의 시큼한 국물. 생선이 매우 부드럽습니다.
두부 생선
Poisson au tofu
두부 깍둑썰기와 함께 졸인 생선. 두 가지 부드러운 식감이 잘 어울립니다. 맛있는 소스.
증기 농어
Bar au vapeur
생강, 파, 간장 소스로 찐 통생선 (농어). 섬세하고 부드러운 살. 신선함의 정점입니다.
절인 배추 오징어 볶음
Calamar sauté aux choux salés
절인 채소와 함께 볶은 오징어. 짭짤한 맛과 단단한 오징어 식감. 소박한 요리입니다.
청피망 오징어 볶음
Calamar sauté aux poivrons verts
피망과 함께 볶은 오징어 조각. 신선하고 약간 아삭합니다. 가벼운 소스.
소금과 후추 오징어
Calamar au sel et au poivre
소금과 후추로 간한 바삭한 오징어 튀김. 매우 중독성이 있으며 맥주나 밥과 함께 먹기 좋습니다. 건조하고 매콤합니다.
매콤한 소스 새우
Crevettes à la sauce piquante
매콤한 소스의 볶음 새우. 매콤함이 새우의 단맛을 더합니다. 화려한 요리입니다.
칠리 소스 새우
Crevettes à la sauce aigre douce
달콤하고 시큼한 소스로 코팅한 튀긴 새우. 클래식한 달콤하고 시큼한 맛.
부추 새우
Crevettes à la ciboulette
새우를 부추와 함께 간단히 볶았습니다. 은은한 파 향. 가볍습니다.
소금과 후추 새우
Crevettes au sel et poivre
껍질째 (또는 껍질 없이) 튀겨 소금과 후추로 간한 새우. 바삭하고 매우 향긋합니다.
생강과 부추 새우
Crevettes au gingembre et ciboulette
생강과 부추 향신료와 함께 볶은 새우. 신선하고 전통적인 맛.
바질 새우
Crevettes au basilic
바질 잎과 함께 볶은 새우. 아니스 향의 허브 향. 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.
새우 볶음
Crevettes sautés nature
새우 본연의 맛을 살리기 위해 간단히 볶은 새우. 가볍게 간했습니다. 매우 가볍습니다.
생강과 부추 새우 볶음
Crevettes sautés au gingembre et ciboulette
향신료와 함께 볶은 새우의 클래식 변형. 균형 잡히고 맛있습니다.
사테 새우
Crevettes au saté
진하고 약간 매콤한 사테 소스의 새우. 땅콩과 말린 해산물의 맛.
마늘과 매콤한 새우
Crevettes épicés à l'ail
마늘과 고추를 많이 넣고 볶은 새우. 강렬한 향. 매우 식욕을 돋웁니다.
매콤한 소스 가리비
Gambas à la sauce piquante
매콤한 소스로 제공되는 큰 새우 (가리비). 단단하고 푸짐한 살. 껍질을 벗겨야 합니다.
생강과 부추 새우
Gambas au gingembre ciboulette
신선한 향신료와 함께 볶은 가리비. 가리비의 섬세한 맛을 유지합니다. 섬세한 요리입니다.
마늘과 증기 가리비 (3개)
Gambas à l'ail et à la vapeur (3pcs)
다진 마늘과 함께 찐 새우, 종종 아래에 당면을 깔고 찜. 매우 맛있는 육수. 세심한 프레젠테이션.
소금과 후추 가리비
Coquille St-Jacques au sel et au poivre
약간 튀김옷을 입혀 소금과 후추로 간한 가리비. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 섬세합니다.
생강과 부추 가리비
Coquille St-Jacques au gingembre et ciboulette
생강과 부추와 함께 빠르게 볶은 가리비. 조개의 섬세한 식감을 유지합니다. 가볍습니다.
사테 가리비
Coquille St-Jacques au saté
사테 소스에 코팅한 가리비. 바다와 진한 소스의 조합. 맛있습니다.
브로콜리 가리비 볶음
Coquille St-Jacques sautés aux brocolis
브로콜리 조각과 함께 볶은 가리비. 색상과 질감의 대비. 건강하고 균형 잡힌 요리입니다.
매콤한 소스 가리비
Coquille St-Jacques à la sauce piquante
매콤한 소스의 가리비. 고추가 조개의 단맛을 더합니다.
바질 가리비
Coquille St-Jacques au basilic
바질 가리비 볶음. 신선하고 우아한 향.
해산물, 두부, 토마토 냄비
Marmite de fruit de mer au tofu et tomate
해산물, 두부, 토마토를 섞어 끓인 냄비 요리. 약간 시큼하고 맛있는 국물. 완전한 요리입니다.
사테 해산물
Fruits de mer au saté
사테 소스 해산물 모음 (새우, 오징어 등). 풍부하고 다양합니다.
생강과 부추 해산물
Fruits de mer au gingembre et ciboulette
향신료와 함께 볶은 신선하고 바다 향이 나는 해산물 모음.
매콤한 소스 해산물
Fruits de mer à la sauce piquante
매콤한 해산물 요리. 바다를 좋아하는 사람들을 위한 축제 같고 매콤한 요리입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
206명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...