



대구 아크라 (수제)
Acras de Morue (Maison)
대구, 허브, 향신료로 만든 작은 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 매운 소스와 함께 제공됩니다.
말랑가 튀김, 페 소스
Frituras de Malangas, Sauce Fé
타로와 유사한 열대 뿌리 채소인 말랑가로 만든 튀김. 밀도 있고 가루 같은 질감에 튀긴 껍질이 있습니다. 수제 소스와 함께 제공됩니다.
콘드 비프 (소고기) 엠파나다 (수제)
Empanadas de Corned (Boeuf) (Maison)
양념된 콘드 비프로 속을 채운 퍼프 페이스트리 또는 브리제 페이스트리 파이. 튀기거나 구워서 제공됩니다. 짭짤하고 맛있는 간식입니다.
산티아구에라 스타일 오징어 새우 세비체 (1인분)
Ceviche Calamar Crevettes à la Santiaguera (Pour 1 P.)
산티아고 데 쿠바 스타일의 라임 주스와 향신료로 절인 오징어와 새우 혼합. 신선하고 산뜻합니다. 애피타이저로 차갑게 먹습니다.
멜리 멜로
Meli Melo
아크라 4개 + 말랑가 튀김 + 카사바 + 플랜테인 바나나
아크라, 말랑가 튀김, 카사바, 튀긴 플랜테인 바나나를 포함한 쿠바식 애피타이저 모음. 다양한 맛과 질감을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 나누거나 많이 드시는 분께 좋습니다.
두 가지 조개 (홍합과 조개) 플래터
Duo de coquillage (moules et amande)
홍합과 조개를 곁들인 해산물 플래터. 신선하거나 익혀서 제공됩니다. 바다 향과 다양한 식감.
멜론과 하몽
Melon et Jambon pays
달콤한 신선한 멜론과 짭짤한 생 햄의 클래식 조합. 상큼하고 균형 잡힌 맛. 인기 있는 여름 애피타이저입니다.
계란 마요네, 샐러드
Oeuf mayonnaise, salade
비스트로의 고전: 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 약간의 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 편안한 요리입니다.
훈제 대구살, 가지 캐비어
Effiloché de haddock, caviar d'aubergine
훈제 대구살을 으깨어 양념한 가지 퓨레 위에 올린 요리입니다. 생선의 훈제 향이 가지의 단맛과 대조를 이룹니다.
화이트: 샤르도네 (Pays D'OC) 2019
Blanc: Chardonnay (Pays D'OC) 2019
Pays d'Oc 지역의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 샤르도네 품종으로, 흰 과일과 감귤류의 풍미가 특징입니다. 잔으로 제공됩니다.
레드: 꼬뜨 뒤 론 (AOP) (Sourdon 2018)
Rouge: Côtes du Rhône (AOP) (Sourdon 2018)
론 계곡의 레드 와인. 일반적으로 향신료와 과일 향이 풍부하며 바디감이 있습니다. 육류와 함께 즐기기 좋습니다. 잔으로 제공됩니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.