La Habana.Paris restaurant cubain Paris 13ème
菜单
炸鳕鱼块（自制）
Acras de Morue (Maison)
炸鳕鱼、香草和香料制成的小炸团。外脆内软。趁热食用，常配辣椒酱。
€6
≈ $7.00炸马铃薯块，费氏酱
Frituras de Malangas, Sauce Fé
炸马铃薯块，一种类似芋头的热带块茎。质地浓郁，粉状，外壳炸脆。配自制酱料。
€7
≈ $8.00牛肉玉米馅饼（自制）
Empanadas de Corned (Boeuf) (Maison)
用调味牛肉玉米制成的酥皮或脆皮馅饼。炸或烤。咸味可口的零食。
€8
≈ $9.00圣地亚哥风味鱿鱼虾酸橘汁腌鱼（1人份）
Ceviche Calamar Crevettes à la Santiaguera (Pour 1 P.)
圣地亚哥风格的鱿鱼和虾，用青柠汁和香料腌制。清爽酸甜。作为冷盘开胃菜。
€12
≈ $14.00什锦拼盘
Meli Melo
4个炸鳕鱼块 + 炸马铃薯块 + 木薯 + 炸香蕉
一套完整的古巴小吃，包括炸鳕鱼块、炸马铃薯块、木薯和炸香蕉。非常适合一次品尝多种风味和口感。可分享或适合食量大的人。
€15
≈ $17.00厨师推荐
双贝类（贻贝和蛤蜊）
Duo de coquillage (moules et amande)
海鲜拼盘，包含贻贝和蛤蜊。可新鲜食用或烹饪。带有海鲜风味和多样口感。
€7
≈ $8.00甜瓜配火腿
Melon et Jambon pays
经典的甜瓜配咸火腿。清爽均衡。受欢迎的夏季开胃菜。
€7
≈ $8.00蛋黄酱鸡蛋，沙拉
Oeuf mayonnaise, salade
一家小酒馆的经典菜肴：煮鸡蛋淋上自制蛋黄酱。配少量绿色沙拉。简单而令人满足。
€6
≈ $7.00手撕黑线鳕鱼，茄子鱼子酱
Effiloché de haddock, caviar d'aubergine
烟熏黑线鳕鱼碎，配以调味的茄泥。鱼的烟熏味与茄子的甜味形成对比。
€6
≈ $7.00葡萄酒与奶酪
白葡萄酒：霞多丽（法国南部）2019
Blanc: Chardonnay (Pays D'OC) 2019
法国南部干型果味白葡萄酒。霞多丽品种，以白肉水果和柑橘香气而闻名。杯装。
€4
≈ $5.00红葡萄酒：罗讷河谷（法定产区）（Sourdon 2018）
Rouge: Côtes du Rhône (AOP) (Sourdon 2018)
罗讷河谷红葡萄酒。通常辛辣果味浓郁。非常适合搭配肉类。杯装。
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