La Fabbrica Saint Georges

Name: La Fabbrica Saint Georges
Address: 40 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris, France, 파리
Price range: €6 - €22

*육류 원산지: 유럽 연합 (프랑스 / 이탈리아 / 네덜란드...)

★ 4.8 (594) 📍 40 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris, France

점심 메뉴 (월요일-금요일)

21,5€

점심 메뉴

LUNCH MENU

음료 1잔 메인 요리 1개 디저트 1개 에스프레소 1잔

평일에 이용 가능한 완벽한 점심 세트. 음료 선택, 메인 파스타 또는 특별 요리, 디저트가 포함되며 에스프레소로 마무리됩니다.

€21.50~ ≈ ₩36,480

애피타이저

카포나타 델라 논나 (할머니식 카포나타)

Caponata della nonna

전형적인 시칠리아 요리로 가지, 양파, 토마토 & 케이퍼를 사용합니다.

달콤하고 신맛 나는 시칠리아 채소 요리. 튀긴 가지와 기타 채소를 올리브 오일, 토마토 소스, 셀러리, 올리브, 케이퍼로 양념했습니다. 상온에서 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

스트라치아텔라

Stracciatella

구운 방울토마토 / 홈메이드 페스토

버팔로 우유 모짜렐라 조각과 크림으로 만든 가볍고 공기 같은 치즈. 크리미하고 우유 맛이 나는 질감이며 풍미 좋은 곁들임과 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

카르치오피 알라 로마나 (로마식 아티초크)

Carciofi alla romana

마리네이드한 아티초크와 페코리노 로마노 치즈

로마식 아티초크를 민트와 마늘 같은 허브로 조리했습니다. 부드럽고 풍미가 좋으며 날카로운 페코리노 로마노 양젖 치즈와 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

수플리 (튀긴 쌀볼)

Suppli

토마토 & 모짜렐라를 곁들인 튀긴 밥볼

로마의 길거리 음식 간식. 모짜렐라 치즈를 채운 튀긴 리조또 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 치즈 맛이 납니다.

€10 ≈ ₩16,967

파르마 햄

Ham of Parma

24개월 숙성

프로슈토 디 파르마, 이탈리아산 얇게 썬 건조 숙성 햄. 24개월 숙성하여 섬세하고 짭짤하며 달콤한 풍미를 자랑합니다.

€12 ≈ ₩20,361

핀사 알라 로마나

Pinsa alla romana

핀사 모타델라, 스트라치아텔라 & 피스타치오

다양한 종류의 밀가루로 만든 가볍고 공기 같은 크러스트의 고대 로마식 피자. 이탈리아 훈제 소시지, 크리미한 치즈, 피스타치오를 곁들입니다.

€10 ≈ ₩16,967

파스타 외 메뉴

인살라토나 (푸짐한 샐러드)

Insalatona

부라타치즈, 루꼴라, 다테리노 토마토, 올리브 레치노, 아티초크 & 잣

신선한 부라타 치즈(크리미한 모짜렐라)를 곁들인 크고 푸짐한 샐러드. 루꼴라, 달콤한 토마토, 올리브, 견과류를 섞어 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

€16 ≈ ₩27,148

살라드 프리마베라 (봄 채소 샐러드)

Salade Primavera

프레골라 사르다, 펜넬, 당근, 주키니, 다테리노 토마토, 붉은 양파 피클, 크랜베리

프레골라(사르데냐 쿠스쿠스 같은 파스타)를 곁들인 신선한 봄 샐러드. 아삭한 생채소와 달콤한 말린 과일을 섞었습니다.

€16 ≈ ₩27,148

브란지노 (농어)

Branzino

구운 농어 (소스 비에르주) & 으깬 고구마

유럽산 농어 구이. 오일, 레몬, 허브로 만든 가벼운 소스와 으깬 고구마를 곁들입니다.

€22 ≈ ₩37,328

스칼로피나 (얇게 썬 고기 요리)

Scaloppina

야채 또는 펜네를 곁들인 빵가루 입힌 송아지 커틀릿

얇게 썬 송아지 커틀릿, 빵가루를 입혀 팬에 튀긴 것. 바삭하고 풍미가 좋으며 선택한 사이드와 함께 제공됩니다.

€21~ ≈ ₩35,631

타야타 디 보프 (소고기 스테이크)

Tagliata de boeuf

다진 소고기 구이와 야채 또는 펜네

얇게 썬 구운 소고기 스테이크, 보통 레어에서 미디엄 레어로 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 선택한 사이드와 함께 제공됩니다.

€22~ ≈ ₩37,328

추가 사이드

Additional sides

식사를 곁들일 수 있는 추가 사이드 메뉴입니다.

€6~ ≈ ₩10,180

파스타

맘마 리사

Mamma Lisa

푸실리 완두콩, 버섯, 판체타 & 크림

크리미한 소스의 푸실리 파스타 트위스트. 풍미 있는 훈제 돼지고기(판체타), 흙내 나는 버섯, 달콤한 완두콩을 사용했습니다.

€15 ≈ ₩25,451

아라비아따 (매콤한)

Arrabbiata

펜네 토마토 소스, 마늘 & 페페론치노 (매콤)

매콤한 토마토 소스의 펜네 파스타. '아라비아따'는 이탈리아어로 '화난'을 의미하며, 고추와 마늘의 매운맛을 나타냅니다.

€14 ≈ ₩23,754

노르마

Norma

파케리 가지, 토마토 소스, 리코타 살라타 & 바질

시칠리아의 고전적인 파스타 요리로, 큰 튜브 모양의 파스타를 사용합니다. 튀긴 가지, 토마토 소스, 으깬 짭짤한 리코타 치즈가 특징입니다.

€15 ≈ ₩25,451

오르톨라나 (채소)

Ortolana

오레키에테 주키니, 가지, 토마토 소스 & 그라나 파다노 치즈

작은 '귀 모양' 파스타에 채소를 기반으로 한 소스. 주키니와 가지를 토마토 소스에 곁들이고 그라나 파다노 치즈를 올립니다.

€15 ≈ ₩25,451

라자냐

Lasagne

전통 홈메이드 라자냐 (100% 소고기)

풍부한 소고기 라구 소스와 치즈로 구운 납작한 파스타 시트 층. 편안하고 푸짐합니다.

€22.50~ ≈ ₩38,177

봉골레 (조개)

Vongole

링귀니 조개, 마늘, 화이트 와인 & 올리브 오일

링귀니 파스타와 조개를 곁들입니다. 소스는 화이트 와인, 마늘, 올리브 오일로 만든 가볍습니다.

€20 ≈ ₩33,935

보타르가 (말린 생선알)

Bottarga

링귀니 보타르가 "멤미" (최고)

링귀니 파스타에 보타르가(말린 생선알)를 곁들입니다. 독특하고 강렬한 짭짤한 해산물 풍미가 특징입니다.

€17 ≈ ₩28,845

아마트리치아나

Amatriciana

파케리 관찰레, 토마토 소스 & 페코리노 로마노 치즈

로마의 고전적인 파스타 요리. 큰 튜브 모양의 파스타에 훈제 돼지 볼살(관찰레), 토마토, 페코리노 로마노 치즈 소스를 곁들입니다.

€16 ≈ ₩27,148

로코

Rocco

펜네 토마토 소스, 스트라치아텔라 & 바질

토마토 소스의 펜네 파스타, 크리미한 스트라치아텔라 치즈(부라타 속살)와 신선한 바질을 곁들입니다.

€16 ≈ ₩27,148

파르마

Parma

펜네 파르마 햄 24개월 숙성, 화이트 와인, 루꼴라 & 크림

크리미한 화이트 와인 소스의 펜네 파스타. 숙성된 파르마 햄과 신선한 루꼴라를 사용하여 짭짤함과 후추 풍미의 균형을 맞춥니다.

€16 ≈ ₩27,148

참치

Tonno

펜네 파스타와 시칠리아산 붉은 참치, 방울토마토, 올리브 레치노 & 케이퍼

신선한 붉은 참치 조각을 곁들인 펜네 파스타. 토마토, 올리브, 케이퍼를 포함한 소스로 지중해 풍미가 특징입니다.

€17 ≈ ₩28,845

디저트

티라미수

Tiramisù

유명한 이탈리아 디저트. 커피에 적신 레이디핑거와 진한 마스카포네 치즈 크림 층을 쌓고 코코아 파우더를 뿌렸습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

프렌치 토스트

French toast

홈메이드 솔티드 버터 캐러멜

달걀과 우유 혼합물에 적신 빵을 황금빛으로 팬에 튀긴 것. 진한 솔티드 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.

€9.50~ ≈ ₩16,119

핀사 노촐라타 BIO

Pinsa nocciolata BIO

핀사 알라 로마나와 노촐라타 "리구니 디 아시아고"

로마 핀사 플랫브레드의 달콤한 버전. 유기농 헤이즐넛 초콜릿 스프레드를 곁들입니다.

€8 ≈ ₩13,574

초콜릿 무스

Chocolate mousse

피에몬테산 구운 헤이즐넛과 함께

가볍고 부드러운 초콜릿 무스 디저트. 바삭하게 구운 헤이즐넛으로 장식했습니다.

€7 ≈ ₩11,877

아포가토 알 카페 (커피 아이스크림)

Affogato al caffé

"포체토"의 피오르 디 라떼 아이스크림과 에스프레소

우유 맛 젤라또 한 스쿱을 뜨거운 에스프레소 샷에 '담근' 심플한 디저트입니다.

€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 594개

📍 40 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris, France

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