La barchetta del pescatore

Name: La barchetta del pescatore
Address: 로마
Price range: €1.5 - €24

이 레스토랑에서는 매일 신선하게 잡힌 생선에 따라 셰프가 준비한 다양한 요리를 제공합니다. 이 시스템을 통해서만 신선함과 품질을 보장할 수 있습니다.

★ 4.3 (1,757) $저렴해요

세트 메뉴

완전한 생선 메뉴 - 2024년 12월

월-목 메뉴

Menù lun - giov

전채, 2가지 첫 번째 코스, 1가지 두 번째 코스, 곁들임, 물, 와인.

주중에 제공되는 완전한 시식 코스. 전채부터 메인 요리까지 다양한 생선 요리가 포함되며 음료도 포함됩니다. 하우스 스페셜을 다양하게 맛보기에 이상적입니다.

€21 ≈ ₩35,631

수-일 메뉴

Menù ven - dom

전채, 2가지 첫 번째 코스, 2가지 두 번째 코스, 곁들임, 물, 와인, 커피.

주말에 제공되는 풍성한 시식 메뉴. 주간 메뉴에 비해 추가 메인 요리와 커피가 포함된 다양한 해산물 요리를 제공합니다.

€24 ≈ ₩40,722

24유로 메뉴

Menù €24

셰프의 전채, 오늘의 첫 번째 코스, 오늘의 두 번째 코스, 하우스 물과 와인, 커피.

그날 잡힌 생선에 기반한 고정 메뉴. 신선한 재료의 가용성에 따라 매일 요리가 변경됩니다. 음료와 커피가 포함됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

요리

어부의 전채

Antipasto del pescatore

따뜻하고 차가운 해산물 요리 셀렉션. 일반적으로 해산물 샐러드, 마리네이드 멸치 또는 가벼운 튀김이 포함됩니다. 다양한 맛을 공유하며 식사를 시작하기에 완벽합니다.

€12 ≈ ₩20,361

홍합과 조개찜/볶음/수프

Impepata/soutè/zuppa cozze e vongole

껍질째 제공되는 신선한 조개류. 후추를 많이 넣거나(찜), 팬에 볶거나(볶음), 토마토와 크루통과 함께(수프) 준비할 수 있습니다. 강렬한 바다의 맛입니다.

€15~ ≈ ₩25,451

조개 스파게티

Spaghetti alle vongole

긴 파스타, 신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리로 만든 클래식한 이탈리아 첫 번째 코스. 섬세하지만 풍미 있는 맛으로, 일반적으로 화이트 또는 약간의 토마토와 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

랑구스틴 크림 소스 쌀/뇨끼

Riso/gnocchi alla crema di scampi

크리미한 핑크 소스와 크림을 베이스로 한 랑구스틴으로 조리된 첫 번째 코스. 달콤하고 부드러운 맛입니다. 쌀 또는 감자 뇨끼 중에서 선택할 수 있습니다.

€12~ ≈ ₩20,361

어부의 리조또

Risotto alla pescatora

해산물 믹스(홍합, 조개, 오징어, 새우)와 함께 천천히 조리된 쌀. 생선의 모든 육즙을 흡수하여 매우 풍미 있고 크리미합니다.

€12 ≈ ₩20,361

새우와 파키노 토마토 뇨끼

Gnocchi gamberi e pachino

새우와 신선한 파키노 토마토로 조리된 감자 뇨끼. 갑각류와 토마토의 신선하고 약간 달콤한 조합입니다.

€11 ≈ ₩18,664

홍합과 페코리노 파케리

Paccheri cozze e pecorino

홍합과 페코리노 로마노 치즈로 조리된 큰 사이즈의 짧은 파스타. 홍합의 바다 맛과 치즈의 강렬한 짭짤함 사이의 흥미로운 대조입니다.

€11 ≈ ₩18,664

스콜리오 타로나렐리

Tonnarelli allo scoglio

스파게티와 비슷하지만 더 두꺼운 계란 생면으로, 갑각류와 조개류 믹스로 조리됩니다. 풍부한 소스와 바다의 맛입니다.

€12 ≈ ₩20,361

오징어/해산물

Calamari/frutti di mare

오징어 또는 해산물 믹스를 기반으로 한 요리. 따뜻한 샐러드로 제공되거나 일일 가용성에 따라 스튜로 준비될 수 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

모듬 튀김

Frittura mista

밀가루를 입혀 튀긴 오징어, 새우, 작은 생선이 들어간 클래식한 메인 요리. 바삭하고 황금빛이며 레몬과 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

오징어와 새우 튀김

Frittura di calamari e gamberi

밀가루를 입혀 튀긴 오징어 고리와 통새우. 안은 부드럽고 밖은 바삭하며 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

€12 ≈ ₩20,361

생선 수프

Zuppa di pesce

토마토 육수에 조리된 다양한 종류의 생선과 조개류가 들어간 풍성한 요리. 일반적으로 구운 빵 크루통과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

농어/도미

Spigola/orata

구이, 오븐 구이 또는 아쿠아 파짜로 조리된 통 생선 (농어 또는 도미). 흰 살, 섬세하고 가벼운 육질입니다.

€12~ ≈ ₩20,361

와인 리스트

그레코 디 투포

Greco di tufo

구조감 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 신선한 캄파니아 화이트 와인. 갑각류 및 정교한 생선 요리와 완벽하게 어울립니다.

€18 ≈ ₩30,541

파세리나

Passerina

중부 이탈리아의 신선하고 꽃 향이 나는 화이트 와인. 가볍고 마시기 좋으며 전채 요리 및 튀김 요리와 잘 어울립니다.

€12 ≈ ₩20,361

팔랑기나

Falanghina

시트러스 향이 나는 남부 이탈리아의 향긋한 화이트 와인. 매우 다재다능하며 생선 요리를 곁들인 식사 내내 잘 어울립니다.

€12 ≈ ₩20,361

샤르도네

Chardonnay

일반적으로 과일 향이 풍부하고 부드러운 국제적인 화이트 와인. 첫 번째 코스 및 오븐 구이 생선과 잘 어울립니다.

€12 ≈ ₩20,361

네그라마로 로제

Negramaro rosato

신선한 붉은 과일 향이 나는 푸글리아 로제 와인. 화이트 와인과 다른 것을 선호하는 경우 훌륭하며 수프 및 스튜와 잘 어울립니다.

€12 ≈ ₩20,361

몬테풀치아노

Montepulciano

레드 와인 (일반적으로 생선용으로 화이트/로제 와인으로 양조된 체라줄로 또는 가벼운 레드 와인). 레드 와인의 경우, 풍부하고 과일 향이 납니다.

€12 ≈ ₩20,361

페코리노

Pecorino

중부 이탈리아의 토착 화이트 와인으로, 짭짤하고 구조감이 있습니다. 입안을 개운하게 하는 좋은 산도를 가지고 있어 튀김 및 치즈와 잘 어울립니다.

€15 ≈ ₩25,451

베르디키오

Verdicchio

마르케 지역의 화이트 와인으로, 아몬드 향과 숙성 잠재력으로 유명합니다. 매우 균형 잡히고 음식과 잘 어울립니다.

€15 ≈ ₩25,451

베르멘티노

Vermentino

해안 지역의 화이트 와인으로, 짭짤하고 향긋합니다. 지중해 관목의 향을 연상시키며 구운 생선과 훌륭하게 어울립니다.

€16 ≈ ₩27,148

바닷가재

Aragosta

산타 마리아 라 펠리나 와이너리의 스파클링 화이트 와인 (사르데냐 베르멘티노), '아라고스타'로 알려져 있습니다. 신선하고 가벼우며 갑각류와 잘 어울리는 클래식입니다.

€16 ≈ ₩27,148

그레코 IGP

Greco IGP

신선함과 과일 향이 특징인 그레코 품종의 화이트 와인. 섬세한 생선 요리와 함께 즐기기에 훌륭한 선택입니다.

€16 ≈ ₩27,148

사트리코

Satrico

라치오 지역에서 생산되는 화이트 품종 블렌드 (종종 샤르도네, 소비뇽, 트레비아노). 과일 향과 미네랄 향이 납니다.

€16 ≈ ₩27,148

음료 및 디저트

물

ACQUA

천연 또는 탄산 미네랄 워터 병.

€1.50 ≈ ₩2,545

하우스 와인

VINO DELLA CASA

레스토랑에서 선정한 하우스 와인 (화이트 또는 레드). 단순하고 정통적이며 함께 마시기 좋습니다.

€6 ≈ ₩10,180

디저트

DOLCI

오늘의 디저트. 가능한 제안에 대해 직원에게 문의하십시오 (예: 티라미수, 판나코타, 논나의 케이크).

€3 ≈ ₩5,090

커피

CAFFE

클래식한 이탈리아 에스프레소. 강렬하고 향긋하며 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

€1.50 ≈ ₩2,545

아마로 (이탈리아 소화주)

AMARI

허브로 만든 소화용 리큐어. 일반적으로 커피 후 스트레이트 또는 얼음과 함께 제공됩니다.

€3 ≈ ₩5,090

셔벗

SORBETTO

레몬 세미프레도, 신선하고 소화에 좋습니다. 식사 후 입안을 개운하게 하기 위해 자주 제공됩니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 1,757개

$ 저렴해요

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