





在本餐厅,我们每天都会根据当天捕捞的新鲜海鲜,由厨师准备不同的菜肴。只有这样,我们才能保证您吃到新鲜和高品质的食物。
全海鲜菜单 - 2024年12月
周一至周四菜单
Menù lun - giov
开胃菜、2道主菜、1道第二道菜、配菜、水和葡萄酒。
一周内提供的完整品尝套餐。包含从开胃菜到第二道菜的多种海鲜菜肴,以及饮品。非常适合品尝餐厅的各种特色菜。
周三至周日菜单
Menù ven - dom
开胃菜、2道主菜、2道第二道菜、配菜、水、葡萄酒和咖啡。
周末提供的丰盛品尝菜单。提供各种海鲜菜肴,比平日菜单多一道第二道菜和咖啡。包含咖啡。
24欧元菜单
Menù €24
厨师精选开胃菜、当日主菜、当日第二道菜、 house wine 和咖啡。
根据当日捕捞的海鲜制作的固定菜单。菜品每日根据新鲜食材供应情况而变化。包含饮品和咖啡。
渔夫开胃菜
Antipasto del pescatore
精选冷热海鲜特色菜肴。通常包括海鲜沙拉、腌鳀鱼或清淡的炸物。非常适合分享多种风味以开启用餐。
胡椒/香炒/蛤蜊汤
Impepata/soutè/zuppa cozze e vongole
新鲜贝类带壳烹制。可选择加大量胡椒(Impepata)、香炒(Soutè)或番茄蛤蜊汤(Zuppa)。海鲜风味浓郁。
蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
经典的意大利长面,搭配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。味道清淡但鲜美,通常是白酱或加少量番茄。
挪威海螯虾奶油烩饭/团子
Riso/gnocchi alla crema di scampi
浓郁的奶油粉红酱汁,以挪威海螯虾和奶油为基底的意面。口感甜美浓郁。可选择米饭或土豆团子。
渔夫烩饭
Risotto alla pescatora
慢煮米饭,搭配混合海鲜(贻贝、蛤蜊、鱿鱼、虾)。米饭吸收了所有海鲜的汁液,味道浓郁,口感绵密。
虾仁番茄意面
Gnocchi gamberi e pachino
土豆团子搭配虾仁和新鲜番茄(帕奇诺)。由于甲壳类海鲜和番茄的搭配,口感清爽微甜。
贻贝佩克里诺意面
Paccheri cozze e pecorino
大尺寸短意面,搭配贻贝和罗马佩克里诺奶酪。贻贝的海鲜风味与奶酪的浓郁咸香形成有趣的对比。
海鲜意面
Tonnarelli allo scoglio
类似意大利面但更粗的鲜鸡蛋面,搭配混合甲壳类海鲜和贝类。酱汁浓郁,海鲜风味十足。
鱿鱼/海鲜
Calamari/frutti di mare
以鱿鱼或什锦海鲜为主的菜肴。根据每日供应情况,可作为温沙拉或炖菜。
什锦炸物
Frittura mista
经典的第二道菜,裹面粉油炸的鱿鱼、虾和炸小鱼。酥脆金黄,配柠檬。
炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
裹面粉油炸的鱿鱼圈和整只虾。外酥内软,适合趁热享用。
海鲜汤
Zuppa di pesce
丰盛的菜肴,包含各种鱼类和贝类,用美味的番茄汤烹制。通常搭配烤面包片。
海鲈鱼/鲷鱼
Spigola/orata
整条鱼(海鲈鱼或鲷鱼)烤制、烘烤或水煮。肉质白色,细腻清淡。
图法诺格雷科
Greco di tufo
来自坎帕尼亚的结构饱满、矿物质感强、清爽的白葡萄酒。与甲壳类海鲜和精致的海鲜菜肴完美搭配。
帕塞琳娜
Passerina
来自意大利中部,清爽的花香白葡萄酒。口感轻盈易饮,非常适合搭配开胃菜和炸物。
法兰吉娜
Falanghina
来自意大利南部,带有柑橘香气的芳香白葡萄酒。用途广泛,非常适合搭配整顿海鲜餐。
霞多丽
Chardonnay
国际化的白葡萄酒,通常果香浓郁,口感柔和。非常适合搭配第一道菜和烤鱼。
内格拉马罗桃红葡萄酒
Negramaro rosato
来自普利亚的桃红葡萄酒,清爽,带有红色水果的香气。如果您偏爱不同于白葡萄酒的口感,这是个不错的选择,非常适合搭配汤和炖菜。
蒙特布查诺
Montepulciano
红葡萄酒(通常是塞拉斯奥罗桃红葡萄酒,如果为白葡萄酒/桃红葡萄酒搭配海鲜,或轻盈的红葡萄酒)。如果是红葡萄酒,则酒体饱满,果香浓郁。
佩克里诺
Pecorino
来自意大利中部的本土白葡萄酒,口感鲜美,结构饱满。酸度适中,能清洁味蕾,非常适合搭配炸物和奶酪。
维蒂奇诺
Verdicchio
来自马尔凯地区的白葡萄酒,以其杏仁香气和陈年潜力而闻名。非常平衡,适合佐餐。
维蒙蒂诺
Vermentino
来自海岸的白葡萄酒,口感鲜美,香气浓郁。带有地中海灌木丛的香气,非常适合搭配烤鱼。
阿拉戈斯塔
Aragosta
来自撒丁岛的起泡白葡萄酒(维蒙蒂诺),来自圣玛丽亚·拉·马尔米纳酒庄,被称为“阿拉戈斯塔”。清爽轻盈,是搭配甲壳类海鲜的经典之选。
格雷科 IGP
Greco IGP
格雷科葡萄酿制的白葡萄酒,特点是清爽和果香。是搭配精致菜肴的绝佳选择。
萨特里科
Satrico
来自拉齐奥地区的白葡萄混酿(通常是霞多丽、长相思、特雷比亚诺)。果香浓郁,矿物质感强。
水
ACQUA
瓶装矿泉水,有天然水和气泡水可供选择。
house wine
VINO DELLA CASA
餐厅精选散装葡萄酒(白或红)。简单纯正,适合与朋友共享。
甜点
DOLCI
当日甜点。请询问服务员可供选择的甜点(例如:提拉米苏、意式奶冻、奶奶的蛋糕)。
咖啡
CAFFE
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁芳香,是餐后饮用的完美选择。
利口酒
AMARI
草本利口酒。通常在咖啡后纯饮或加冰饮用。
冰糕
SORBETTO
清爽的柠檬半冷冻甜点,有助于消化。通常在餐后食用,以清洁味蕾。
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