오리지널
Original
대구 튀김 🐟 프랑스 산, 타르타르 소스, 감자튀김
가볍고 바삭한 튀김옷을 입힌 흰살 생선 필레. 살코기는 부드럽고 겹겹이 쌓여 있습니다. 브라세리 요리의 고전으로, 감자튀김과 크리미한 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
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Léon
Léon
Léon Restaurant - Les Halles
피쉬 앤 칩스
레옹의 비밀 튀김옷으로 주문 즉시 준비합니다.
오징어
Calamar
오징어 튀김, 레옹 마요네, 감자튀김
튀김 반죽에 싸서 튀긴 오징어 조각. 약간 탄력 있는 질감과 부드러운 바다 풍미. 손가락이나 포크로 쉽게 먹을 수 있으며 마요네에 찍어 먹습니다.
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연어
Saumon
연어 튀김, 타르타르 소스, 감자튀김
튀김옷을 입혀 튀긴 연어 필레. 생선은 기름지고 풍미가 있으며 바삭한 튀김옷과 대조를 이룹니다. 클래식한 사이드 메뉴와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
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농어
Bar
농어 튀김 🐟 지속 가능한 어획량, 레옹 마요네, 감자튀김
바삭하게 튀긴 튀김옷을 입힌 섬세한 흰살 생선 필레. 미묘한 맛과 부드러운 질감. 수제 마요네와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
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피쉬 앤 칩스 플래터 (2인)
Fish & Chips Platter (2 pers.)
대구 튀김 🐟 프랑스 산, 연어 튀김, 오징어 튀김, 타르타르 소스, 레옹 마요네, 감자튀김
다양한 튀긴 생선과 해산물을 함께 맛볼 수 있는 대형 플래터입니다. 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 친목을 다지며 모든 제품을 맛보기에 이상적입니다.
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레옹 스페셜
새우 토마토 볶음
Poêlée de crevettes tomate
새우, 토마토 바질 소스, 페스토, 캐러멜화한 마늘, 그라나 파다노 AOP 크럼블, 필라프 밥
토마토와 허브가 풍부한 소스에 볶은 새우. 이탈리아 치즈를 약간 가미한 지중해 풍미. 밥과 함께 제공되어 소스를 흡수합니다.
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파스타 해산물 염소 치즈
Pasta Seafood chèvre
링귀니, 홍합, 주키니, 피망, 염소 치즈, 페스토, 비르지 소스, 캐러멜화한 샬롯, 캐러멜화한 마늘
해산물과 염소 치즈를 섞은 긴 파스타. 바질 향이 나는 소스와 채소를 곁들인 독특한 육지-바다 조합. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
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레옹 빠에야
Paëlla LÉON
홍합, 오징어, 새우, 초리조, 피망, 방울토마토, 잠두, 마늘, 밥, 차이브
해산물과 매콤한 소시지를 곁들인 샤프란 밥 요리. 다양한 풍미와 질감을 가지고 있습니다. 스페인 스타일의 완전하고 친근한 요리입니다.
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문어 꿀 간장
Poulpe miel soja
감자 퓌레, 비르지 소스, 바삭한 양파
꿀과 간장으로 만든 달콤짭짤한 소스로 글레이즈한 부드러운 문어. 부드러운 퓌레 위에 바삭한 식감을 더해 제공됩니다. 달콤함과 감칠맛의 조화.
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샐러드
참치 타타키 샐러드
Salade Tataki de Thon
참치 타타키(1)와 두 가지 참깨, 제철 완두콩, 붉은 피망, 주키니, 양상추, 짭짤한 그래놀라, 차이브, 꿀 파프리카 비네그레트
참깨를 입힌 반쯤 익힌 참치 슬라이스, 신선한 채소 위에 제공됩니다. 바삭하고 부드러운 질감의 조화. 부드러운 비네그레트로 신선하고 가볍습니다.
€18.90
≈ ₩32,068
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크리미 문어 샐러드
Salade Creamy Poulpe
문어, 햇감자, 적양파, 사워 크림 마요네, 비르지 소스, 캐러멜화한 마늘, 캐러멜화한 샬롯
문어와 감자 조각으로 만든 샐러드. 크리미한 소스와 캐러멜화한 향신료로 양념했습니다. 신선하지만 푸짐한 요리입니다.
€17.90
≈ ₩30,372
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따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de Chèvre chaud
꿀 염소 치즈 크로켓과 토스트, 베이컨, 방울토마토, 양상추, 바삭한 양파, 꿀 파프리카 비네그레트
튀기거나 토스트한 염소 치즈를 곁들인 신선한 잎채소 샐러드, 종종 꿀을 뿌립니다. 짭짤한 맛을 더하기 위해 라드나 베이컨과 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움을 결합한 프랑스 고전입니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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치킨 시저 샐러드
Salade Caesar Poulet
바삭한 닭고기, 그라나 파다노 AOP, 로메인, 시저 소스, 크루통
바삭한 로메인 상추를 크리미한 파마산과 멸치 소스와 섞었습니다. 튀긴 닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통으로 장식했습니다. 풍부하고 신선한 맛의 균형으로 유명한 요리입니다.
€13.90~
≈ ₩23,585
육류
클래식 버거 (약 150g)
Burger Classique (env. 150 g)
다진 소고기 패티, 체다 소스, 캐러멜화한 양파, 로메인, 바삭한 양파, 버거 소스, 달콤한 오이 피클, 감자튀김
치즈가 녹은 큰 비프 버거와 클래식 토핑. 부드러운 빵과 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 육즙이 많으며 만족스러운 맛입니다.
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바삭한 치킨 버거
Burger Crispy Chicken
바삭한 닭고기, 체다 소스, 캐러멜화한 양파, 로메인, 바삭한 양파, 타르타르 소스, 감자튀김
황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭고기 필레 버거. 크리미한 소스와 아삭한 채소로 장식했습니다. 소고기 버거의 인기 있는 대안입니다.
등심 스테이크 (약 250g)
Entrecôte (env. 250 g)
소시에 로크포르 AOP 소스, 감자튀김
풍미 있고 육즙이 풍부한 스테이크에 치즈 소스를 곁들였습니다. 강한 블루 치즈 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍미 있는 레드 미트 애호가를 위한 메뉴입니다.
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가니쉬만
감자튀김
Frites
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱. 속은 부드럽습니다. 필수적인 사이드 메뉴입니다.
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햇감자
Pommes de terre grenaille
껍질째 구운 작은 햇감자. 부드러운 식감과 섬세한 흙 맛.
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제철 채소
Légumes de saison
신선한 채소를 즉석에서 조리한 혼합물. 더 가볍고 건강한 옵션입니다.
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필라프 밥
Riz pilaf
양파를 넣고 향긋한 육수에 지은 밥. 밥알이 분리되고 향긋합니다.
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감자 퓌레
Purée de pommes de terre
버터와 우유 또는 크림으로 으깬 감자. 부드럽고 편안한 식감.
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샐러드
Salade
신선한 잎채소를 가벼운 비네그레트와 함께 섞었습니다. 식사에 신선함을 더합니다.
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홍합
감자튀김과 함께 제공
캐서롤
전통적인
Traditionnelle
반염 버터, 셀러리, 샬롯, 파슬리
홍합을 자체 육수에 간단한 향신료와 함께 익혔습니다. 조개의 자연스러운 맛을 강조하는 클래식 레시피입니다. 캐서롤에 담아 제공됩니다.
€5~
≈ ₩8,484
마리니에르
Marinière
반염 버터, 샬롯, 파슬리, 화이트 와인
화이트 와인과 샬롯으로 익힌 가장 상징적인 홍합 요리입니다. 육수는 가볍고 향긋합니다. 감자튀김과 함께 즐기세요.
€5~
≈ ₩8,484
마드라스 카레
Curry Madras
마드라스 카레, 생크림, 마늘 버터, 화이트 와인
노란 카레 크림 소스로 조리한 홍합. 이국적이고 약간 매콤한 맛. 향신료와 해산물의 조합이 매우 인기가 있습니다.
€5~
≈ ₩8,484
레옹
LÉON
생크림, 셀러리, 샬롯, 화이트 와인
크림을 곁들인 시그니처 레시피. 홍합은 부드럽고 풍부한 화이트 소스로 덮여 있습니다. 달콤한 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€5~
≈ ₩8,484
로크포르 AOP
Roquefort AOP
소시에 로크포르 AOP, 생크림, 샬롯, 화이트 와인
로크포르 블루 치즈 소스로 조리한 홍합. 강한 치즈 맛이 홍합의 짠맛과 놀랍도록 잘 어울립니다. 풍부하고 탐욕스러운 맛입니다.
€5~
≈ ₩8,484
마늘 & 허브
Ail & fines herbes
마늘과 허브 치즈 소스, 캐러멜화한 마늘, 차이브
신선한 마늘과 허브 소스로 조리한 홍합. 매우 향긋하고 맛있습니다. 달팽이 버터의 풍미를 연상시킵니다.
€5~
≈ ₩8,484
그라탕
홍합은 진지하게
레옹
LÉON
그라나 파다노 AOP, 에멘탈, 생크림, 캐러멜화한 샬롯, 빵가루
치즈를 덮어 오븐에 구워 그라탕한 홍합. 윗면이 황금빛으로 바삭합니다. 홍합을 먹는 또 다른 탐욕스러운 방법입니다.
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초리조 & 페스토
Chorizo & Pesto
초리조, 페스토, 피망, 그라나 파다노 AOP, 에멘탈, 바질, 빵가루
페스토와 매콤한 초리조를 곁들인 지중해식 토핑으로 그라탕한 홍합. 강렬한 풍미와 바삭한 식감. 애피타이저나 식사로 완벽합니다.
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생선
피쉬 크럼블
Fish Crumble
지속 가능한 어획량의 메를루사 필레 🐟, 시금치 싹, 로켓 크림치즈 소스, 그라나 파다노 AOP 크럼블, 에멘탈, 캐러멜화한 마늘, 빵가루, 필라프 밥
바삭한 치즈와 빵가루 크러스트로 구운 흰살 생선 필레. 크리미한 소스와 밥과 함께 제공됩니다. 부드럽고 바삭한 식감.
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연어 타르타르
Tartare de saumon
오이, 제철 완두콩, 적양파, 캐러멜화한 샬롯, 꿀 파프리카 비네그레트, 감자튀김
작은 조각으로 썰어 양념한 생 연어 타르타르. 신선함을 더하기 위해 아삭한 채소와 섞었습니다. 따뜻한 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
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연어 꿀 간장 필레
Pavé de saumon miel soja
햇감자, 제철 완두콩, 잠두, 시금치 싹, 꿀 파프리카 비네그레트 소스
달콤짭짤한 소스로 글레이즈한 구운 연어 필레. 채소와 감자 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 맛있는 요리입니다.
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솔 메니에르
Sole meunière
선택 가능한 사이드 메뉴, 레몬 버터
입고 시
버터에 튀긴 밀가루를 입힌 통 생선. 갈색 버터와 레몬 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 세련된 프랑스 요리의 고전입니다.
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피쉬 버거
치지 레옹
Cheesy LÉON
대구 튀김 🐟 프랑스 산, 체다 소스, 양상추, 캐러멜화한 양파, 버거 소스, 감자튀김
치즈가 녹은 생선 버거. 생선은 피쉬 앤 칩스 스타일로 튀겨집니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
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연어
Saumon
연어 필레, 오이 슬라이스, 주키니, 양상추, 레옹 마요네 & 사워 크림, 감자튀김
구운 연어 필레 버거. 신선한 채소와 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. 클래식 버거의 가벼운 대안입니다.
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랍스터 타임
입고 시
랍스터 & 감자튀김 (약 500g)
Homard & Frites (env. 500 g)
반염 버터 로스트 랍스터
반염 버터 로스트 랍스터
버터로 구운 랍스터. 섬세하고 달콤하며 고급스러운 살코기. 캐주얼한 축제 식사를 위해 감자튀김과 함께 간단히 제공됩니다.
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메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.0
Google Maps 평점 2,693개
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