L'Éclipse

치즈와 빵을 얹은 전통적인 프랑스 양파 수프 또는 제철 채소 수프. 따뜻하고 편안한 요리.

삶은 계란을 차갑게 제공하고 부드러운 수제 마요네즈를 뿌린 프랑스 비스트로 고전.

달팽이 껍질에 담아 제공되는 달팽이 요리, 마늘과 파슬리 버터로 속을 채웠습니다. 부드러운 식감과 풍부하고 허브 향이 나는 맛.

토스트 위에 따뜻한 염소 치즈를 얹은 신선한 샐러드, 꿀을 뿌려 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 조합은 크리미하고 바삭합니다.

닭 간으로 만든 소박한 파테. 밀도 있고 발라 먹기 좋은 질감으로, 빵과 피클을 곁들여 제공됩니다.

차가운 새우와 부드러운 로제 칵테일 소스로 채워진 반쪽 아보카도. 신선하고 부드러운 애피타이저.

마리네이드한 얇게 썬 생 소고기 조각, 파르미지아노 치즈 조각과 페스토를 곁들여 차갑게 제공됩니다. 녹는 듯한 식감과 섬세한 육류 맛.

프랑스 특선 요리인 이 개구리 다리는 일반적으로 마늘과 파슬리로 볶습니다. 살은 하얗고 부드러우며 닭고기와 비슷합니다.

파프리카로 양념하여 꼬치에 구운 마리네이드 닭고기 조각. 부드럽고 약간 매콤합니다.

다진 생 소고기, 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

길고 섬유질이 많은 소고기 조각으로, 강렬한 풍미와 육즙으로 유명합니다. 일반적으로 레어로 구워 제공됩니다.

돼지 창자로 만든 전통 소시지. 매우 독특한 맛과 특별한 식감을 가지고 있으며, 매콤한 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽고 지방이 많은 샤롤레 소고기 스테이크, 으깬 흑후추 크림 소스를 곁들임.

지방이 많은 오리 필레 스테이크, 껍질은 바삭하게, 속은 로제 상태로 제공됩니다. 풍부하고 야생적인 맛, 감자를 곁들임.

당근, 양파, 베이컨과 함께 레드 와인에 천천히 끓인 소고기 스튜. 고기는 매우 부드럽고 소스는 크리미합니다.

부드러운 팬 프라이 감자 볼, 포르치니 버섯과 풍부하고 향긋한 마르살라 와인 소스를 곁들임.

인도 티카 향신료로 양념한 닭고기 조각을 곁들인 튜브 파스타. 이탈리아와 인도의 맛 융합.

신선하거나 훈제된 연어 조각과 크리미한 소스를 곁들인 긴 납작한 파스타.

토마토 소스, 녹은 치즈, 오레가노를 베이스로 한 클래식 피자. 심플하고 바삭합니다.

매콤한 소시지(메르게즈), 피망, 종종 계란을 중앙에 얹은 피자. 강렬한 풍미.

라클렛, 블루치즈, 염소 치즈, 강판 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 풍성한 피자. 크리미하고 강렬합니다.

초리조와 베이컨 같은 다양한 고기로 푸짐하게 토핑된 피자. 짭짤하고 맛있습니다.

화이트 베이스(생크림) 피자, 닭고기 조각과 양파를 곁들임. 부드럽고 크리미합니다.

크리미한 부라타 치즈, 짭짤한 생 햄, 신선한 바질로 푸짐하게 토핑된 피자. 온도와 질감의 조합.

녹은 치즈와 체다 치즈 소스로 토핑된 클래식 소고기 버거. 푸짐한 곁들임과 함께 제공됩니다.

튀긴 닭고기 필레, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 버거, 치즈 소스를 곁들임.

고기 대신 튀긴 야채 패티를 사용한 채식 옵션. 감자튀김과 샐러드를 곁들임.

구운 베이컨, 치즈, 계란 프라이를 얹은 풍성한 버거. 매우 푸짐하고 맛있습니다.

두꺼운 구운 연어 필레, 올리브 오일과 신선한 허브 소스(비네그레트 소스)를 뿌려 제공됩니다. 밥과 함께 제공됩니다.

바삭한 반죽에 튀긴 흰살 생선 필레, 감자튀김과 케이퍼 타르타르 소스를 곁들인 영국식 스타일.

프로방스 허브와 마늘을 넣은 토마토 소스에 큰 새우(감바스)를 곁들인 긴 파스타.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 부드러운 바닐라 디저트 크림. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.

캐러멜화된 사과 타르트, 뒤집어서 구워 따뜻하게 제공되며 노르망디의 두꺼운 생크림을 곁들입니다.

녹아내리는 초콜릿 코어를 곁들인 초콜릿 케이크, 액체 바닐라 크림 소스와 함께 제공됩니다.

일본 유자 향을 더한 크림치즈 케이크, 망고 과일 소스를 곁들여 제공됩니다. 신선하고 새콤달콤합니다.

여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

컵에 담아 제공되는 수제 아이스크림 또는 소르베. 식사 후 상쾌함을 선사합니다.

얇게 구운 반죽 팬케이크, 간단히 설탕을 뿌려 제공됩니다. 부드럽고 가볍습니다.

풍부하고 크리미한 캐러멜 소스와 약간의 소금을 곁들인 크레페.

초콜릿-헤이즐넛 스프레드 또는 선택한 과일 잼을 곁들인 크레페.

초콜릿 스프레드와 신선한 바나나 조각을 곁들인 맛있는 크레페.

페이스트리, 따뜻한 음료, 신선한 과일 주스가 포함된 클래식 대륙식 아침 식사.

계란, 고기, 콩, 토스트를 곁들인 푸짐한 영국식 짭짤한 아침 식사.

프랑스식 패스트푸드의 고전인 햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 오븐에 구워 치즈를 입혔습니다.

크로크 무슈(햄-치즈 따뜻한 샌드위치)와 비슷하지만 계란 프라이를 얹었습니다.

팬에 구운 스크램블 에그, 간단히 양념하여 제공됩니다. 부드러운 식감.

햄 조각 또는 녹은 치즈를 선택하여 곁들인 오믈렛.

햄과 치즈를 모두 곁들인 오믈렛.

막대 모양으로 썬 감자튀김. 바삭하고 짭짤합니다.

녹은 체다 치즈 소스를 듬뿍 뿌린 수제 감자튀김.

토마토, 크리미한 이탈리아 치즈(부라타), 여름 과일, 바질 소스를 곁들인 신선한 샐러드 재해석.

로메인 상추, 바삭한 크루통, 파르미지아노 치즈를 베이스로 한 유명한 샐러드, 크리미한 마늘과 멸치 소스를 곁들임.

퀴노아 씨앗을 베이스로 한 건강하고 다채로운 볼, 연어, 신선한 채소와 과일을 곁들여 제공됩니다. 균형 잡히고 영양가 있습니다.

소시지, 감자, 칸탈 치즈를 곁들인 소박하고 푸짐한 샐러드.

나무 플래터에 제공되는 다양한 건조 육류와 소시지. 아페리티프 시간에 공유하기에 이상적입니다.

다양한 프랑스 치즈를 모아 제공됩니다.

공유를 위한 다양한 육류와 치즈를 조합한 큰 플래터.

주요 요리(고기 및 감자튀김)와 디저트(아이스크림)로 구성된 어린이 식사.