회 모둠 1인분 刺身盛り合せ 一人前 1인분 2200엔 (5~6점 모둠) 그날 추천 신선한 해산물을 5~6종 모둠으로 낸 요리입니다. 와사비 간장에 찍어 드세요. ¥2,200 ≈ ₩20,603 − 0 +
호야 절임 ~누룩 절임 호야~ ホヤ切り込み ~麹漬のホヤ~ "바다의 파인애플"이라 불리는 호야를 누룩으로 절인 진미입니다. 독특한 바다 향과 짠맛이 일본술과 잘 어울립니다. ¥748 ≈ ₩7,005 − 0 +
고등어 훈제 루이베 サバ燻製ルイベ 훈제한 고등어를 얼린 상태로 먹는 홋카이도 향토 요리입니다. 입안에서 녹아내리는 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥748 ≈ ₩7,005 − 0 +
반딧불 오징어 간장 절임 루이베 ホタルイカ沖漬ルイベ 간장 소스에 절인 반딧불 오징어를 얼린 요리입니다. 진한 내장 맛과 차가운 식감이 중독적입니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
아리아케 목이버섯 폰즈 有明 きくらげポン酢 아리아케산 두툼한 목이버섯을 산뜻한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥748 ≈ ₩7,005 − 0 +
니가타 명물 토치오 유부 新潟名物 栃尾の油揚げ 니가타현 토치오 명물인 거대한 유부입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 촉촉한 두부 식감을 즐길 수 있습니다. ¥748~ ≈ ₩7,005 담기0
생두부 회 ~야마가타 다시 곁들임~ 生ゆば刺身 ~山形だしのせ~ 부드러운 생두부에 야마가타 향토 요리 "다시"(여름 채소를 잘게 썰어 양념한 것)를 올린 요리입니다. ¥858 ≈ ₩8,035 − 0 +