Komugiko




올리브 마리네
オリーブマリネ
이탈리아 요리에서 자주 볼 수 있는, 올리브를 허브와 향신료, 올리브 오일에 절인 전채 요리입니다. 짠맛과 허브 향이 특징이며, 와인이나 맥주 안주로 좋습니다.
호밀빵
ライ麦パン
호밀을 주원료로 한 빵으로, 독특한 신맛과 향긋함이 특징입니다. 식이섬유가 풍부하며, 치즈나 수프와 잘 어울립니다.
갈릭 토스트
ガーリックトースト
바게트 등의 빵에 마늘 버터를 발라 구운 향긋한 토스트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.
미네스트로네 소스 조림
ミネストローネソース煮込み
토마토 베이스의 채소 듬뿍 수프 '미네스트로네'를 졸여 소스 형태로 만들고 재료를 끓인 요리입니다. 채소의 감칠맛이 응축되어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
전채 모듬
前菜盛合わせ
고르곤졸라 치즈와 시금치 (바게트 포함)
몇 가지 엄선된 전채 요리를 모아 놓은 접시로, 고르곤졸라 치즈와 시금치를 곁들인 바게트가 포함됩니다. 다양한 맛과 식감을 조금씩 즐길 수 있어 식욕을 돋웁니다.
신선한 그린 샐러드
フレッシュグリーンサラダ
신선한 양상추나 어린잎 등 녹색 채소를 심플하게 담은 샐러드입니다. 깔끔한 드레싱으로, 요리의 곁들임이나 사이드 메뉴로 좋습니다.
토마토와 파르미지아노 치즈
トマトとパルメジャーノチーズ
신선한 토마토와 갓 간 파르미지아노 치즈를 조합한 샐러드입니다. 토마토의 새콤달콤함과 치즈의 풍미가 절묘한 하모니를 이룹니다.
생햄 샐러드
生ハムゼラダ
(오징어, 참치, 옥수수 프렌치 드레싱)
생햄을 메인으로 오징어, 참치, 옥수수를 프렌치 드레싱으로 버무린 푸짐한 샐러드입니다. 생햄의 짭짤함과 채소, 해산물의 감칠맛이 어우러져 든든합니다.
버섯 샐러드
きのこのサラダ
몇 가지 버섯을 볶거나 마리네이드하여 신선한 채소와 함께 담은 샐러드입니다. 버섯의 풍부한 향과 감칠맛이 특징이며, 건강하면서도 만족감이 있습니다.
바지락 샐러드
あさりのサラダ
신선한 바지락을 사용한, 바다 향이 풍부한 샐러드입니다. 바지락의 탱글탱글한 식감과 바다 향이 채소와 드레싱에 잘 어울립니다.
해산물 샐러드
魚介のサラダ
(오징어, 새우, 가리비, 연어 일본식 드레싱)
오징어, 새우, 가리비, 연어 등 다양한 해산물을 호화롭게 사용하고 일본식 드레싱으로 마무리한 샐러드입니다. 여러 해산물의 감칠맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
생맥주 (프라우마이스터)
生ビール (プラウマイスター)
독일어로 '양조 책임자'를 의미하는 이름의 맥주입니다. 부드러운 목넘김과 깊은 풍미가 특징이며, 쓴맛은 적습니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는 한 잔입니다.
진
ジン
주니퍼 베리를 주성분으로 한 상쾌한 향이 특징인 증류주입니다. 토닉 워터와 섞으면 진토닉, 소다와 섞으면 진소다로 즐길 수 있습니다.
럼
ラム
사탕수수를 원료로 한 증류주로, 독특한 달콤하고 풍부한 향이 특징입니다. 토닉 워터나 소다와 섞어 상쾌한 칵테일로 즐길 수 있습니다.
디타
ディタ
리치를 원료로 한 과일 향이 나는 달콤한 리큐어입니다. 오렌지 주스로 섞으면 과일 향이 나는 칵테일로, 소다로 섞으면 깔끔한 맛이 납니다.
그라파 (이탈리아) 식후주
グラッパ (伊) 食後酒
이탈리아산 포도 찌꺼기를 원료로 한 증류주로, 알코올 도수가 높고 독특한 풍부한 향이 특징입니다. 식후 소화를 돕는 식후주로 사랑받고 있습니다.
스파클링 와인 (피노 샤르도네 200ml)
スパークリングワイン (ピノシャルドネ 200ml)
피노 샤르도네 품종의 포도를 사용한, 고운 거품과 과일 향이 특징인 스파클링 와인입니다. 상쾌한 맛으로, 식전주나 건배주로 좋습니다.
캄파리
カンパリ
이탈리아에서 탄생한 허브를 원료로 한 리큐어로, 선명한 붉은색과 독특한 쓴맛이 특징입니다. 소다나 오렌지 주스로 섞으면 상쾌한 칵테일로 즐길 수 있습니다.
친자노
チンザノ
이탈리아산 베르무트로, 허브와 향신료가 들어간 풍미가 풍부한 플레이버드 와인입니다. 드라이는 드라이하고 깔끔한 맛, 로지(Lodge)는 달콤하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
버번 위스키
バーボンウイスキー
옥수수를 주원료로 한 아메리칸 위스키로, 오크통에서 숙성됩니다. 달콤하고 향긋한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 스트레이트, 온더락, 하이볼로 즐길 수 있습니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올이 거의 함유되지 않은 맥주 맛 음료입니다. 맥주의 풍미와 목넘김을 논알콜로 즐기고 싶은 분께 좋습니다. 깔끔한 맛으로 식사와도 잘 어울립니다.
글라스 와인
グラスワイン
한 잔부터 부담 없이 즐길 수 있는 와인입니다. 화이트 와인은 상쾌하고 과일 향이 나며, 레드 와인은 풍부하고 깊은 맛이 특징입니다. 요리에 맞춰 선택하세요.
카라페 (디캔터)
カラフェ (デキャンタ)
와인을 디캔터에 옮겨 담아 제공하는 스타일입니다. 공기에 닿으면서 향이 열리고 더욱 부드러운 맛이 납니다. 여러 명이 나누어 마시기에 적합합니다.
샹그리아
サングリア
와인에 컷 과일이나 주스, 향신료 등을 넣어 만든 스페인 발상의 플레이버드 와인입니다. 달콤하고 과일 향이 나는 맛으로, 알코올 도수가 비교적 낮아 마시기 편합니다.
키르 (화이트 와인 & 카시스)
キール (白ワイン&カシス)
화이트 와인에 카시스 리큐어를 넣어 만든 프랑스 발상 칵테일입니다. 카시스의 새콤달콤함과 화이트 와인의 상쾌함이 조화를 이루며, 아름다운 붉은색이 특징입니다.
에스프레소
エスプレッソ
진하게 로스팅한 커피 원두를 높은 압력으로 추출한 진한 커피입니다. 적은 양으로도 강한 커피 풍미와 깊은 맛을 즐길 수 있으며, 식후에 좋습니다.
아이스 커피
アイスコーヒー
내린 커피를 차갑게 식혀 얼음을 넣어 마시는 차가운 커피입니다. 더운 날씨에 어울리는 상쾌한 맛으로, 시원하게 목을 축여줍니다.
아이스 티
アイスティー
내린 홍차를 차갑게 식혀 얼음을 넣어 마시는 차가운 홍차입니다. 깔끔한 맛으로, 식사 중이나 기분 전환 시에 좋습니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
신선한 오렌지를 짜서 만든 새콤달콤하고 상쾌한 주스입니다. 비타민 C가 풍부하여 아침 식사나 기분 전환에 좋습니다.
바나나 주스
バナナジュース
잘 익은 바나나를 우유, 얼음과 함께 믹서에 간, 진하고 달콤한 주스입니다. 걸쭉한 질감으로 영양 만점이어서 간단한 식사 대용으로도 좋습니다.
젤라토 콘 에스프레소
ジェラート コン エスプレッソ
차가운 젤라토에 따뜻한 에스프레소를 부어 즐기는 이탈리아 디저트, 아포가토입니다. 젤라토의 단맛과 에스프레소의 쓴맛이 절묘하게 조화를 이룹니다.
핫 카페
ホットカフェ
따뜻한 레귤러 커피입니다. 풍부한 향과 깊은 맛으로, 잠시 휴식을 취하고 싶을 때 좋습니다. 우유나 설탕을 넣어 즐길 수도 있습니다.
카페 라떼
カフェラテ
에스프레소에 따뜻한 우유를 더하고 폼 밀크로 마무리한 음료입니다. 우유의 단맛과 에스프레소의 깊은 맛이 조화를 이루어, 부드러운 목넘김이 특징입니다.
진저 에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 단맛 속에 톡 쏘는 자극이 있으며 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 칵테일의 베이스로도 인기가 있습니다.
블러드 오렌지
ブラッドオレンジ
선명한 붉은색이 특징인 블러드 오렌지를 짜서 만든 주스입니다. 일반 오렌지보다 진하며 독특한 쌉싸름함과 단맛을 즐길 수 있습니다. 풍부한 향으로 상쾌함을 느낄 수 있습니다.
미네랄 워터 탄산수 (이탈리아)
ミネラルウォーター 炭酸水 (伊)
이탈리아 천연수에 탄산을 더한 미네랄 워터입니다. 고운 거품과 상쾌한 목넘김이 특징이며, 식사와도 잘 어울리고 입안을 깔끔하게 해줍니다.
명란젓
たらこ
소금에 절인 명태알 '타라코'를 일본식 양념으로 파스타와 버무린 요리입니다. 타라코의 톡톡 터지는 식감과 짭짤함이 파스타와 잘 어울립니다.
성게알과 연어알
うにいくらか
진한 성게알과 톡톡 터지는 식감의 연어알을 호화롭게 사용한 일본식 파스타입니다. 바다의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 바다 향을 마음껏 즐길 수 있습니다.
성게알
うに
고급 식재료인 성게알을 듬뿍 사용한 일본식 파스타입니다. 성게알의 크리미하고 진한 맛이 파스타 전체에 어우러져, 호화로운 한 접시입니다.
매실과 차조기
うめしそ
신맛 나는 매실과 상쾌한 향의 차조기잎(시소)을 사용한 일본식 파스타입니다. 깔끔한 맛으로 입맛이 없을 때도 추천합니다.
참치와 무즙
ツナ大根おろし
참치의 감칠맛과 무즙의 깔끔한 매콤함이 절묘하게 어우러진 일본식 파스타입니다. 폰즈 등으로 양념되어 풍미가 풍부하고 건강한 요리입니다.
참치와 김치
ツナとキムチ
참치와 한국의 발효 식품인 김치를 조합한 일본식 파스타입니다. 김치의 매콤함과 참치의 감칠맛이 식욕을 돋우고, 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
오징어와 명란젓
イカとめんたい
오징어의 부드러운 식감과 명란젓의 매콤하고 진한 감칠맛이 특징인 일본식 파스타입니다. 명란젓의 알갱이와 오징어의 풍미가 잘 어우러져, 젓가락이 멈추지 않는 요리입니다.
새우와 오징어
エビとイカ
탱글탱글한 새우와 오독오독한 오징어 식감이 즐거운 일본식 파스타입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된 소스로, 깔끔하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
오징어와 가리비와 느타리버섯
イカとホタテとしめじ
오징어, 가리비, 느타리버섯을 조합한, 바다의 맛과 산의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 일본식 파스타입니다. 각 재료의 감칠맛이 우러나와 풍부한 풍미를 자아냅니다.
채소와 연어
野菜とさけ
신선한 채소와 풍미가 풍부한 연어를 조합한 일본식 파스타입니다. 연어의 짭짤함과 감칠맛이 채소의 단맛을 돋우어 건강하면서도 만족스러운 한 접시입니다.
중화풍
中華風
(돼지고기, 청경채, 채소)
돼지고기, 칭차이(청경채 추정), 채소 등을 중화풍으로 볶아 파스타와 버무린 요리입니다. 간장 베이스의 향긋한 소스가 식욕을 돋우고, 평소 파스타와는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
바지락과 느타리버섯
あさりとしめじ
바지락의 감칠맛과 느타리버섯의 풍미가 풍부한 일본식 파스타입니다. 바지락 육수가 파스타에 스며들어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 질리지 않는 요리입니다.
바지락
あさり
신선한 바지락의 감칠맛이 응축된, 바다 향이 풍부한 일본식 파스타입니다. 바지락의 탱글탱글한 식감과 심플하면서도 깊은 맛이 특징입니다.
바지락과 명란젓
あさりとめんたい
바지락의 감칠맛과 명란젓의 매콤하고 진한 맛이 융합된 일본식 파스타입니다. 바지락 육수와 명란젓의 짭짤함이 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다.
참치와 버섯
ツナとキノコ
참치의 감칠맛과 몇 가지 버섯의 향을 즐길 수 있는 일본식 파스타입니다. 버섯의 식감과 참치의 풍미가 절묘하게 어우러져, 담백하면서도 깊은 맛입니다.
오징어와 바지락
イカとあさり
오징어와 바지락 두 가지 해산물을 호화롭게 사용한 일본식 파스타입니다. 오징어의 쫄깃한 식감과 바지락의 탱글탱글함이 한 번에 즐길 수 있으며, 바다의 풍미를 느낄 수 있는 요리입니다.
오징어와 김치
イカとキムチ
오징어의 식감과 김치의 매콤함이 중독적인 일본식 파스타입니다. 김치의 산미와 매콤함이 오징어의 감칠맛을 돋우어, 식욕을 자극하는 맛입니다.
베이컨과 버섯
ベーコンとキノコ
향긋한 베이컨과 몇 가지 버섯을 사용한 일본식 파스타입니다. 베이컨의 짭짤함과 버섯의 감칠맛이 파스타에 잘 어우러져, 심플하면서도 깊은 맛입니다.
베이컨과 계란
ベーコンと玉子
베이컨의 감칠맛과 부드러운 계란이 파스타에 어우러진 일본식 파스타입니다. 계란으로 부드러워진 맛은 어딘가 그리움을 느끼게 하는 부드러운 요리입니다.
양배추와 콘비프
キャベツとコンビーフ
단맛 나는 양배추와 짭짤한 콘비프를 조합한 일본식 파스타입니다. 콘비프의 독특한 감칠맛이 양배추의 단맛을 돋우어, 젓가락이 멈추지 않는 요리입니다.
뽀빠이
ポパイ
(시금치, 베이컨, 소시지)
시금치, 베이컨, 소시지를 재료로 한 일본식 파스타입니다. 시금치의 영양과 베이컨, 소시지의 감칠맛이 어우러져 든든한 한 접시입니다. 이름은 만화 캐릭터 '뽀빠이'에서 유래한 것으로 보입니다.
청해파
青海苔
(돼지고기, 간장 중화, 채소)
돼지고기, 채소와 함께 청해파를 듬뿍 사용한 간장 중화풍 파스타입니다. 청해파의 바다 향이 식욕을 돋우고, 중화풍 양념과 파스타가 의외로 잘 어울립니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
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Bunkyo City, Hakusan, 5 Chome−35−7 コーポことぶき
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