Komien Akabane














4,800엔 요리 코스
4,800円料理コース
김치 모듬, 나물 모듬, 새우와 차조기 잎말이 메추리알 튀김, 소 힘줄 간장 조림, 한국식 순두부, 양념 파 (흰색), 양념 파 (초록색), 생강 단촛물 절임, 소금 등갈비살, 혀 소금구이, 야채 샐러드, 안창살 (소금), 중 로스, 내장 모듬
본점 자랑의 고기 구이와 일품 요리를 맛볼 수 있는 스탠다드 코스입니다. 전채부터 소금구이, 양념구이, 곱창까지 균형 있게 즐길 수 있습니다.
5,900엔 요리 코스
5,900円料理コース
김치 모듬, 나물 모듬, 새우와 차조기 잎말이 메추리알 튀김, 소 힘줄 간장 조림, 한국식 순두부, 양념 파 (흰색), 양념 파 (초록색), 생강 단촛물 절임, 소금 등갈비살, 혀 소금구이, 특상 로스, 야채 샐러드, 안창살 (소금), 늑간살 또는 등갈비살, 내장 모듬, 계절 아이스크림
최상급 고기와 디저트까지 포함된 호화로운 코스입니다. 특상 로스와 계절 아이스크림이 포함되어 만족스러운 구성입니다.
3,900엔 요리 코스
3,900円料理コース
김치 모듬, 나물 모듬, 새우와 차조기 잎말이 메추리알 튀김, 소 힘줄 간장 조림, 한국식 순두부, 양념 파 (흰색), 양념 파 (초록색), 생강 단촛물 절임, 소금 등갈비살, 야채 샐러드, 안창살 (소금), 중 로스, 내장 모듬
간편하게 고기 구이를 즐길 수 있는 합리적인 코스입니다. 기본적인 인기 메뉴가 갖춰져 있습니다.
나물 모듬
ナムルの盛合せ
참기름과 소금으로 양념한 삶은 야채 모듬입니다. 콩나물, 시금치, 무, 고사리 등을 즐길 수 있습니다.
나물 단품
ナムルの単品
고사리, 무, 시금치, 콩나물 4가지
좋아하는 나물을 1가지 선택하실 수 있습니다. 심플하고 부드러운 맛의 야채 요리입니다.
김치 모듬
キムチの盛合せ
배추김치, 깍두기 (무), 오이김치 (오이) 등의 모듬입니다. 매콤해서 밥이나 술이 술술 넘어갑니다.
김치 단품
キムチの単品
무, 오이, 배추, 부추 4가지
좋아하는 김치를 1가지 선택하실 수 있습니다. 매콤함과 새콤함의 균형이 좋은 발효 식품입니다.
매콤 양념 콩나물
ピリ辛味付き大豆もやし
매콤한 소스로 버무린 콩나물입니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
창난젓
チャンジャ
대구 혀 젓입니다. 오독오독한 식감과 매콤함이 특징인 별미입니다.
생강 단촛물 절임
しょうがの甘酢付け
얇게 썬 생강을 단촛물에 절인 것입니다. 입가심으로 제격입니다.
김
韓国のり
참기름과 소금으로 양념한 김입니다. 고소하고 바삭한 식감입니다.
야채 샐러드
野菜サラダ
신선한 야채를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 담백한 드레싱으로 즐겨주세요.
상추
サンチュ
구운 고기를 싸서 먹는 잎채소입니다. 된장을 찍어 먹으면 맛있습니다.
무와 미즈나 샐러드
大根と水菜のサラダ
아삭아삭한 무와 미즈나 샐러드입니다. 간장 맛 또는 매콤 마요네즈 맛을 선택하실 수 있습니다.
미역과 두부 샐러드
わかめと豆腐のサラダ
건강한 두부와 미역 샐러드입니다. 담백한 맛입니다.
양념 파
味付けねぎ
그대로 먹어도, 구운 고기에 싸서 먹어도 OK. 궁합이 좋은 요리.
양념한 채 썬 파입니다. 안주로도, 고기 고명으로도 즐길 수 있습니다.
파전
チヂミ
얇고 바삭한 자랑의 오리지널 창작 요리
한국식 빈대떡입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감입니다.
소 힘줄 간장 조림
牛タンの醤油煮込み
간장 베이스 특제 소스로 장시간 졸인 부드러운 고기. 수제 맛으로 인기 있는 안주
부드럽게 졸인 소 혀입니다. 간장 베이스의 맛이 배어 있어 술과 잘 어울립니다.
돼지 족
豚足
탱글탱글한 살 속에 응축된 감칠맛, 미용 성분을 특제 매콤달콤 소스로 즐기세요
콜라겐이 풍부한 돼지 족입니다. 특제 매콤달콤한 소스를 찍어 드세요.
와규 로스 간장 조림
和牛ロースの醤油煮込み
10가지 이상의 향신료를 사용하여 천천히 졸인 자신작
향신료를 넣어 졸인 와규 로스입니다. 부드럽고 깊은 맛입니다.
한국식 순두부
韓国風冷やっこ
두부에 어우러지는 9가지 다진 야채와 매콤한 소스
매콤한 소스와 약념 야채를 듬뿍 올린 순두부입니다. 한국식 양념입니다.
새우와 차조기 잎말이 메추리알 튀김 (4개)
海老と大葉巻のうずら揚げ(4本)
본점의 명물 요리! 남녀노소에게 인기 있는 절품. 4개 이상 원하시는 개수도 가능합니다.
메추리알을 새우살과 차조기 잎으로 말아 튀긴 요리입니다. 향이 좋고 인기 메뉴입니다.
등갈비살
カルビ
고기 구이의 기본, 소의 갈비살입니다. 기름의 단맛과 소스의 궁합이 최고입니다.
중 로스
中ロース
기름기가 적고 살코기의 감칠맛을 즐길 수 있는 부위입니다. 부드럽고 먹기 편한 고기입니다.
간
レバー
소의 간입니다. 독특한 풍미가 있으며 철분이 풍부합니다.
고기 구이 모듬
焼肉の盛合せ
늑간살 또는 등갈비살, 안창살, 중 로스 총 3가지 (셰프의 변덕)
추천 고기 3가지 모듬입니다. 망설여질 때 추천합니다.
혀 소금구이
タン塩
신선한 소 혀를 사치스럽게, 정성껏 썰어낸 일품
소 혀 부위를 소금 소스로 양념했습니다. 레몬즙을 곁들여 담백하게 드세요.
야채 구이
野菜焼き
껍질이 황금색이 될 때까지 구운 후, 껍질을 벗겨 드시기 바랍니다.
계절 야채 모듬입니다. 고기와 함께 구워 즐겨주세요.
마늘 구이
にんにく焼
호일째 구워서 드세요
참기름에 재운 마늘을 호일 구이합니다. 포근포근한 식감입니다.
파 구이
ねぎ焼
구워서 단맛을 끌어낸 긴 파입니다.
버섯 구이
きのこ焼
몇 종류의 버섯 모듬입니다.
가리비 구이
ホタテ焼
양면을 구운 후, 붙어있는 김으로 싸서 드시기 바랍니다.
큰 가리비 관자입니다. 구워서 김에 싸서 먹는 스타일입니다.
새우 구이
えび焼
머리가 달린 새우 소금구이입니다. 껍질째 구워 고소하게 즐길 수 있습니다.
특상 등갈비살
上カルビ
대표 메뉴
최상급 등급의 등갈비살입니다. 입에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징인 대표 메뉴입니다.
안창살
ハラミ
횡격막. 부드러운 반면 기름지지 않은 것이 특징
소의 횡격막 부위입니다. 살코기처럼 보이지만 적당한 기름기가 있어 매우 부드럽고 인기가 있습니다.
늑간살
ゲタカルビ
갈비 사이의 고기. 감칠맛이 풍부하여 인기
뼈와 뼈 사이의 고기 (중간 등갈비살)입니다. 기름기가 많아 진한 맛입니다.
곱창
ホルモン
소장. 좋은 부위만 잘라내어. 미용에도
소의 소장입니다. 기름이 풍부하고 육즙이 많으며 콜라겐도 풍부합니다.
진한 곱창
コッテリホルモン
기름진 상곱창
특히 기름진 부위를 엄선한 곱창입니다. 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
특양
上ミノ
첫 번째 위. 오독오독한 맛
소의 첫 번째 위입니다. 가리비 관자 같은 오독오독한 식감이 특징입니다.
진한 특양
コッテリミノ
기름진 특양
기름진 특양입니다. 식감과 기름의 감칠맛을 모두 즐길 수 있습니다.
양이
ギャラ
소의 네 번째 위. 식감도 쫄깃하며 술과 궁합이 좋습니다
소의 네 번째 위 (홍창)입니다. 진한 맛과 단단한 식감이 특징입니다.
내장 모듬
内臓の盛合せ
양념구이 추천. 내용은 셰프의 변덕
그날 추천하는 곱창 모듬입니다. 다양한 부위의 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.
두툼하게 썬 소 힘줄 카레
厚切り牛タン煮込みカレー
두툼하게 썬 소 혀를 장시간 졸여 향신료에こだわった 인기 상품
부드럽게 졸인 소 힘줄이 들어간 카레라이스입니다. 향신료가 어우러진 정통적인 맛입니다.
돌솥 비빔밥
石焼ビビンバ
고기, 계란, 야채의 고소함과 감칠맛이 일품인 기본 요리
뜨겁게 달군 돌솥에 제공되는 비빔밥입니다. 누룽지의 고소함과 재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
등갈비 국밥
カルビクッパ
소 등갈비살과 야채를 졸인 푸짐한 요리
등갈비살이 들어간 매콤한 국밥입니다. 푸짐하며 식사 마무리로 제격입니다.
등갈비 우동
カルビうどん
등갈비 국밥의 우동 버전입니다. 매콤한 국물과 우동이 잘 어우러집니다.
대구탕 국밥
テグタンクッパ
장시간 졸인 소고기, 야채, 계란의 감칠맛을 끌어내는 매콤함, 주식과의 궁합이 좋습니다
대구의 감칠맛과 매콤함이 어우러진 국밥입니다. 야채도 듬뿍 들어있어 건강식입니다.
대구탕 우동
テグタンうどん
대구탕의 우동입니다.
곰탕 국밥
コムタンクッパ
소의 꼬리를 푹 끓여낸 한 그릇. 피로 회복 효과도
소 꼬리를 장시간 졸인 뿌연 국물의 밥입니다. 맵지 않아 부드러운 맛입니다.
냉면
冷麺
쫄깃한 한 면을 오리지널 수프로 마무리
담백하고 차가운 국물의 면 요리입니다. 고기 구이 후 마무리로 제격입니다.
비빔면
ビビン面
국물 없는 매콤달콤한 면
매콤달콤한 소스를 버무려 먹는 비빔면입니다. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.
비빔밥
ビビンバ
영양 균형이 좋은 건강 비빔밥, 미니 국 포함
나물, 고기 다짐, 계란 등이 올라간 한국식 비빔밥입니다. 잘 비벼서 드세요.
밥
ライス
흰 밥입니다.
국밥
クッパ
계란과 야채가 들어간 담백한 소금맛 국밥
계란과 야채가 들어간 부드러운 맛의 죽입니다.
등갈비탕
カルビスープ
부드럽게 졸인 고기가 들어간 간장 맛
등갈비살을 졸인 간장 베이스 국입니다. 고기의 감칠맛이 녹아 있습니다.
곰탕
コムタンスープ
소 꼬리를 장시간 졸인 국
뿌옇고 진한 소 꼬리탕입니다. 콜라겐이 풍부하고 부드러운 맛입니다.
대구탕
テグタンスープ
장시간 졸인 소고기, 야채, 계란의 감칠맛을 끌어내는 절묘한 매콤함
매콤한 붉은 국입니다. 야채와 고기가 듬뿍 들어있어 몸이 따뜻해집니다.
미역 계란탕
わかめ玉子スープ
미역과 계란이 모두 들어간 국입니다.
계란탕
玉子スープ
푹 썬 계란이 들어간 부드러운 맛의 국입니다.
대구와 돼지고기 김치찌개
たらと豚肉のチゲ鍋
대구, 돼지고기, 계란, 두부, 김으로 완성한 국
해산물과 고기의 감칠맛이 어우러진 김치찌개풍 국입니다. 건더기가 많아 든든합니다.
야채국
野菜スープ
다양한 야채가 들어간 담백한 국입니다.
미역국
わかめスープ
듬뿍 들어간 미역이 특징인 기본 국입니다.
코코넛 셔벗
ココナッツシャーベット
코코넛 껍질에 담긴 셔벗입니다. 남국의 향기와 단맛을 즐길 수 있습니다.
브륄레풍 커스터드 아이스크림
ブリュレ風のカスタードアイス
표면을 고소하게 캐러멜라이즈한 커스터드 맛 아이스크림입니다.
아이스크림 3종 모듬
アイスの3種盛合せ
말차, 바닐라, 초콜릿 등 3가지 아이스크림 모듬입니다.
말차 아이스크림
抹茶アイス
쌉싸름한 말차 풍미를 즐길 수 있는 일본식 아이스크림입니다.
바닐라 아이스크림
バニラアイス
기본 바닐라 아이스크림입니다.
초콜릿 아이스크림
チョコレートアイス
진한 초콜릿 맛 아이스크림입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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