Komien Akabane














4,800円料理コース
4,800円料理コース
キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、海老と大葉巻のうずら揚げ、牛タンの醤油煮込み、韓国風冷やっこ、味付ねぎ(白)、味付ねぎ(青)、しょうがの甘酢付け、塩上カルビ、タン塩、野菜サラダ、ハラミ(塩)、中ロース、内臓の盛合せ
当店自慢の焼肉と一品料理を堪能できるスタンダードなコースです。前菜から塩焼き、タレ焼き、ホルモンまでバランスよく楽しめます。
5,900円料理コース
5,900円料理コース
キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、海老と大葉巻のうずら揚げ、牛タンの醤油煮込み、韓国風冷やっこ、味付ねぎ(白)、味付ねぎ(青)、しょうがの甘酢付け、塩上カルビ、タン塩、上ロース、野菜サラダ、ハラミ(塩)、ゲタカルビorカルビ、内臓の盛合せ、季節のアイスクリーム
上質なお肉とデザートまで付いた贅沢なコースです。上ロースや季節のアイスクリームが含まれ、満足感のある内容です。
3,900円料理コース
3,900円料理コース
キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、海老と大葉巻のうずら揚げ、牛タンの醤油煮込み、韓国風冷やっこ、味付ねぎ(白)、味付ねぎ(青)、しょうがの甘酢付け、塩上カルビ、野菜サラダ、ハラミ(塩)、中ロース、内臓の盛合せ
手軽に焼肉を楽しめるリーズナブルなコースです。基本的な人気メニューが揃っています。
ナムルの盛合せ
ナムルの盛合せ
ごま油と塩で味付けした茹で野菜の盛り合わせです。もやし、ほうれん草、大根、ぜんまいなどが楽しめます。
ナムルの単品
ナムルの単品
ぜんまい、大根、ほうれん草、大豆もやしの4種類
お好きなナムルを1種類お選びいただけます。シンプルで優しい味わいの野菜料理です。
キムチの盛合せ
キムチの盛合せ
白菜キムチ、カクテキ(大根)、オイキムチ(きゅうり)などの盛り合わせです。ピリ辛でご飯やお酒が進みます。
キムチの単品
キムチの単品
大根、きゅうり、白菜、ニラの4種類
お好きなキムチを1種類お選びいただけます。辛味と酸味のバランスが良い発酵食品です。
ピリ辛味付き大豆もやし
ピリ辛味付き大豆もやし
ピリ辛のタレで和えた大豆もやしです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
チャンジャ
チャンジャ
タラの胃袋の塩辛です。コリコリとした食感と辛味が特徴の珍味です。
しょうがの甘酢付け
しょうがの甘酢付け
薄切りの生姜を甘酢に漬け込んだものです。口直しにぴったりです。
韓国のり
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた海苔です。香ばしくパリパリとした食感です。
野菜サラダ
野菜サラダ
新鮮な野菜をたっぷり使ったサラダです。さっぱりとしたドレッシングでどうぞ。
サンチュ
サンチュ
焼いたお肉を包んで食べるための葉野菜です。味噌をつけて食べると美味しいです。
大根と水菜のサラダ
大根と水菜のサラダ
シャキシャキの大根と水菜のサラダです。醤油味か辛口マヨネーズ味をお選びいただけます。
わかめと豆腐のサラダ
わかめと豆腐のサラダ
ヘルシーな豆腐とわかめのサラダです。さっぱりとした味わいです。
味付けねぎ
味付けねぎ
そのままでも、焼いたお肉に巻いてもOK。相性抜群の一品。
味付けされた刻みネギです。おつまみとしても、お肉の薬味としても楽しめます。
チヂミ
チヂミ
薄くカリッとした自慢のオリジナル創作料理
韓国風のお好み焼きです。外はカリッと、中はもちっとした食感です。
牛タンの醤油煮込み
牛タンの醤油煮込み
醤油ベースの特製タレで長時間煮込んだとろけるお肉。自家製の味で、評判のおつまみ
柔らかく煮込まれた牛タンです。醤油ベースの味が染みていてお酒によく合います。
豚足
豚足
プリっとした身の中に凝縮されたうまみ、美容成分を特製の甘辛タレでどうぞ
コラーゲンたっぷりの豚足です。特製の甘辛いタレをつけてお召し上がりください。
和牛ロースの醤油煮込み
和牛ロースの醤油煮込み
10種以上のスパイスを使ってじっくり煮込んだ自信作
スパイスを効かせて煮込んだ和牛ロースです。柔らかく深い味わいです。
韓国風冷やっこ
韓国風冷やっこ
豆腐にからむ9種類もの刻んだ野菜と辛口のタレ
ピリ辛のタレと薬味野菜をたっぷりかけた冷奴です。韓国風の味付けです。
海老と大葉巻のうずら揚げ(4本)
海老と大葉巻のうずら揚げ(4本)
当店の名物料理!老若男女に大人気な絶品。4本以上お好みの数でも承ります
うずらの卵を海老のすり身と大葉で巻いて揚げた一品です。香りが良く、人気メニューです。
カルビ
カルビ
焼肉の定番、牛のバラ肉です。脂の甘みとタレの相性が抜群です。
中ロース
中ロース
脂身が少なく、赤身の旨味が味わえる部位です。柔らかく食べやすいお肉です。
レバー
レバー
牛の肝臓です。独特の風味があり、鉄分が豊富です。
焼肉の盛合せ
焼肉の盛合せ
ゲタカルビまたはカルビ、ハラミ、中ロース計3種類(シェフの気まぐれ)
おすすめのお肉3種類の盛り合わせです。迷ったときにおすすめです。
タン塩
タン塩
新鮮な牛タンを贅沢に、丁寧に切り落とした逸品
牛の舌の部分を塩ダレで味付けしました。レモン汁をつけてさっぱりとどうぞ。
野菜焼き
野菜焼き
皮がきつね色になるまで焼いた後、皮を剥いてからお召し上がり下さい
季節の野菜の盛り合わせです。お肉と一緒に焼いてお楽しみください。
にんにく焼
にんにく焼
ホイルごと焼いて召し上がれ
ごま油に入ったにんにくをホイル焼きにします。ホクホクとした食感です。
ねぎ焼
ねぎ焼
焼いて甘みを引き出した長ネギです。
きのこ焼
きのこ焼
数種類のきのこの盛り合わせです。
ホタテ焼
ホタテ焼
両面を焼いた後、ついているのりで巻いてお召し上がり下さい
大きなホタテ貝柱です。焼いて海苔で巻いて食べるスタイルです。
えび焼
えび焼
有頭海老の塩焼きです。殻ごと焼いて香ばしく召し上がれます。
上カルビ
上カルビ
看板メニュー
霜降りの上質なカルビです。とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴の看板メニューです。
ハラミ
ハラミ
横隔膜。柔らかい半面、脂っこくないのが特徴
牛の横隔膜の部位です。赤身のように見えますが適度な脂があり、とても柔らかく人気があります。
ゲタカルビ
ゲタカルビ
あばら間のお肉。うまみたっぷりで人気
骨と骨の間にあるお肉(中落ちカルビ)です。脂が乗っていて濃厚な味わいです。
ホルモン
ホルモン
小腸。いい所だけを切取り。美容にも
牛の小腸です。脂がたっぷりでジューシー、コラーゲンも豊富です。
コッテリホルモン
コッテリホルモン
脂の乗った上ホルモン
特に脂の乗った部分を厳選したホルモンです。濃厚な味わいが楽しめます。
上ミノ
上ミノ
第一の胃袋。コリっとした味わい
牛の第一胃です。貝柱のようなコリコリとした食感が特徴です。
コッテリミノ
コッテリミノ
脂の乗った上ミノ
脂付きのミノです。食感と脂の旨味の両方が楽しめます。
ギャラ
ギャラ
牛の第四胃。食感も歯応えがありお酒と相性抜群
牛の第四胃(赤センマイ)です。濃厚な味わいとしっかりした歯ごたえがあります。
内臓の盛合せ
内臓の盛合せ
タレ焼きがおすすめ。内容はシェフの気まぐれ
その日のおすすめホルモンの盛り合わせです。様々な部位の食感と味わいを楽しめます。
厚切り牛タン煮込みカレー
厚切り牛タン煮込みカレー
厚切り牛タンを長時間煮込み、スパイスにこだわった人気商品
柔らかく煮込んだ牛タンが入ったカレーライスです。スパイスの効いた本格的な味です。
石焼ビビンバ
石焼ビビンバ
お肉、たまごと野菜の香ばしさ、旨さがたまらない定番料理
熱した石の器で提供される混ぜご飯です。おこげの香ばしさと具材の旨味が楽しめます。
カルビクッパ
カルビクッパ
牛カルビと野菜を煮込んだボリュームたっぷりの一品
カルビ肉が入った辛口のスープご飯です。ボリュームがあり、締めの一品に最適です。
カルビうどん
カルビうどん
カルビクッパのうどんバージョンです。辛口スープとうどんがよく絡みます。
テグタンクッパ
テグタンクッパ
長時間煮込んだ牛肉・野菜・玉子のうまみを引き出す辛口、主食との相性が評判
タラの旨味と辛味が効いたスープご飯です。野菜もたっぷりでヘルシーです。
テグタンうどん
テグタンうどん
テグタンスープのうどんです。
コムタンクッパ
コムタンクッパ
牛じっくり煮込まれた牛テールが引き立つ一杯。疲労回復効果も
牛テールを長時間煮込んだ白濁スープのご飯です。辛くないので優しい味わいです。
冷麺
冷麺
コシの強い韓麺をオリジナルスープで仕上げ
さっぱりとした冷たいスープの麺料理です。焼肉の後の締めにぴったりです。
ビビン面
ビビン面
汁の無い甘辛の麺
甘辛いタレを絡めて食べる汁なし麺です。辛いものが好きな方におすすめです。
ビビンバ
ビビンバ
栄養バランスが良いヘルシーな混ぜご飯、ミニスープ付き
ナムル、肉そぼろ、卵などが乗った韓国風混ぜご飯です。よく混ぜてお召し上がりください。
ライス
ライス
白いご飯です。
クッパ
クッパ
玉子と野菜が入ったサッパリした塩味のスープご飯
卵と野菜が入った優しい味の雑炊です。
カルビスープ
カルビスープ
やわらかく煮たお肉入りの醤油味
カルビ肉を煮込んだ醤油ベースのスープです。肉の旨味が溶け込んでいます。
コムタンスープ
コムタンスープ
牛テールを長時間煮込んだスープ
白濁した濃厚な牛テールスープです。コラーゲン豊富でまろやかな味わいです。
テグタンスープ
テグタンスープ
長期間煮込んだ牛肉・野菜・玉子のうまみを引き出す絶妙な辛口
辛味のある赤いスープです。野菜や肉の具だくさんで体が温まります。
わかめ玉子スープ
わかめ玉子スープ
わかめと卵の両方が入ったスープです。
玉子スープ
玉子スープ
ふわふわの溶き卵が入った優しい味のスープです。
たらと豚肉のチゲ鍋
たらと豚肉のチゲ鍋
タラ、豚肉、たまご、豆腐、キムチで仕上げたスープ
魚介と肉の旨味が合わさったキムチ鍋風のスープです。具沢山で満足感があります。
野菜スープ
野菜スープ
色々な野菜が入ったあっさりとしたスープです。
わかめスープ
わかめスープ
たっぷりのわかめが入った定番のスープです。
ココナッツシャーベット
ココナッツシャーベット
ココナッツの殻に入ったシャーベットです。南国の香りと甘さが楽しめます。
ブリュレ風のカスタードアイス
ブリュレ風のカスタードアイス
表面を香ばしくキャラメリゼしたカスタード味のアイスクリームです。
アイスの3種盛合せ
アイスの3種盛合せ
抹茶、バニラ、チョコレートなど、3種類のアイスクリームの盛り合わせです。
抹茶アイス
抹茶アイス
ほろ苦い抹茶の風味が楽しめる和風アイスです。
バニラアイス
バニラアイス
定番のバニラアイスクリームです。
チョコレートアイス
チョコレートアイス
濃厚なチョコレート味のアイスクリームです。
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