Kojima

닭고기에 밑간을 하여 기름에 튀긴 일본의 대표적인 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감. 밥도둑입니다.

전갱이에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살이 특징. 소스나 간장을 뿌려 드세요.

굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 바다의 우유라 불리는 진한 굴의 감칠맛이 가득합니다.

두툼한 돼지고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 푸짐하며 바삭한 튀김옷과 돼지고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

고등어에 소금을 뿌려 구운 심플한 요리. 기름진 고등어의 감칠맛이 살아나 밥과 잘 어울립니다.

참치 조각을 튀긴 요리. 닭고기와는 다른 생선의 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

고등어를 된장 베이스 소스로 졸인 가정식. 단짠 된장 맛이 배어 있어 밥과 궁합이 최고입니다.

돼지고기와 양파를 생강 간장 소스로 볶은 요리. 생강 향이 식욕을 돋우는 스태미나 메뉴입니다.

돼지고기를 마늘 맛 나는 소스로 볶은 요리. 진한 양념으로 밥이 술술 넘어갑니다.

곱창(내장육)을 채소와 함께 볶은 요리. 독특한 식감과 지방의 단맛이 특징입니다.

고기, 감자, 채소를 단짠 간장 육수로 졸인 일본 대표 가정식. 마음이 편안해지는 맛입니다.

방어와 무를 함께 졸인 요리. 방어의 감칠맛이 무에 배어들어 깊은 맛이 납니다.

돼지고기 삼겹살과 뿌리채소(우엉, 당근 등)를 졸인 요리. 고기의 풍미와 채소의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

방어 조각을 단짠 간장 소스로 구운 요리. 윤기 있는 외관과 진한 맛이 인기입니다.

연어를 튀김옷으로 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 연어의 식감을 즐길 수 있습니다.

신선한 도미 조각. 담백하고 고급스러운 단맛이 있으며, 와사비 간장에 찍어 먹습니다.

표면을 구운 가다랑어 회. 향긋함과 붉은 살의 감칠맛이 특징이며, 곁들임 채소와 함께 폰즈 소스 등으로 먹습니다.

다진 참치를 파와 섞은 것. 부드러운 식감과 참치 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

곱창(내장)을 채소와 곤약과 함께 된장 맛으로 푹 익힌 요리. 부드럽고 맛이 배어 있습니다.

고등어를 된장 베이스 소스로 졸인 요리. 진한 된장 풍미가 식욕을 돋웁니다.

고기와 채소를 졸인 요리. 단짠 양념이 재료에 스며들어 있습니다.

튀긴 전갱이를 단초 소스에 담근 요리. 산뜻한 맛으로 뼈째 부드럽게 먹을 수 있습니다.

단순히 소금구이한 고등어. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

도미 머리 부분을 구운 요리. 볼살이나 뺨살 등 기름진 부위의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

방어의 뼈와 살 사이 부분과 무를 함께 졸인 요리. 생선 육수가 무에 잘 배어 있습니다.

도미 흰살을 사용한 튀김. 고급스러운 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

바삭한 피에 재료를 싸서 튀긴 중화풍 딤섬. 안주로 제격입니다.

고등어를 식초로 절인 회. 산미가 기름진 고등어 맛을 잡아줍니다.

기름진 방어회. 진한 감칠맛이 입안에 퍼집니다.

흰살 생선의 왕, 도미회. 오독오독한 식감과 고급스러운 맛.

참치 표면을 구운 다진 것. 산뜻하고 먹기 편합니다.

가다랑어 표면을 향긋하게 구운 회. 곁들임 채소와 함께 즐겨주세요.

다진 참치와 파를 섞은 것. 김에 싸 먹거나 그대로 안주로.

육즙 가득한 닭튀김. 푸짐하며 맥주와 잘 어울립니다.

두툼한 햄을 튀김옷 입혀 튀긴 커틀릿. 그리운 맛의 이자카야 메뉴입니다.

으깬 감자를 튀긴 요리. 포근포근한 감자의 단맛을 즐길 수 있습니다.

푹 익힌 곱창 조림. 맛이 배어 부드럽고 술안주로 제격입니다.

다진 고기와 양파를 섞어 튀긴 커틀릿. 육즙이 풍부한 요리입니다.

연근으로 다진 고기를 감싸 튀긴 요리. 연근의 아삭함과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

피망에 다진 고기를 채워 튀긴 요리. 피망의 쌉싸름함과 고기가 잘 어울립니다.

바삭한 튀김옷을 입힌 돼지고기 커틀릿. 든든한 한 끼입니다.

전갱이 튀김. 속은 촉촉하고 생선 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

육즙 가득한 굴튀김. 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

곱창을 향긋하게 볶은 요리. 씹을수록 감칠맛이 납니다.

돼지고기 생강구이. 대표적인 양념으로 밥과 술 모두 잘 넘어갑니다.

마늘 맛 나는 돼지고기 볶음. 기운이 나는 스태미나 요리입니다.

육수 풍미가 살아있는 특제 닭튀김. 감칠맛이 풍부하여 그대로 먹어도 맛있습니다.

감자와 채소를 마요네즈로 버무린 샐러드. 대표적인 사이드 메뉴입니다.

차가운 두부에 곁들임 채소를 올린 요리. 산뜻하여 젓가락 쉬는 사이에 좋습니다.

발효시킨 콩. 독특한 점성과 풍미가 있으며, 밥반찬으로 제격입니다.

생란. 밥에 비벼 먹거나 요리 토핑으로.

배추의 매운맛 절임. 알싸한 매콤함이 포인트입니다.

밥 곱빼기 변경 옵션입니다.

생맥주 대잔.

생맥주 중잔.

아사히 슈퍼 드라이 중병.

논알콜 맥주 맛 음료.

소주 우롱차 믹스.

소주를 호피로 희석한 음료.

위스키 (카쿠 병) 소다 워터 믹스.