Kojima

鶏肉に下味をつけて油で揚げた日本の定番料理。外はサクサク、中はジューシーな食感。ご飯が進む一品です。

アジに衣をつけて揚げた料理。サクッとした衣とふっくらした身が特徴。ソースや醤油をかけてお召し上がりください。

牡蠣に衣をつけて揚げた料理。海のミルクと呼ばれる濃厚な牡蠣の旨味が詰まっています。

厚切りの豚肉に衣をつけて揚げた料理。ボリューム満点で、サクサクの衣と豚肉の旨味が楽しめます。

サバに塩を振って焼いたシンプルな料理。脂の乗ったサバの旨味が引き立ち、ご飯によく合います。

マグロの切り身を唐揚げにした料理。鶏肉とは違った魚の旨味と食感が楽しめます。

サバを味噌ベースのタレで煮込んだ家庭料理。甘辛い味噌味が染み込んでおり、ご飯との相性は抜群です。

豚肉と玉ねぎを生姜醤油のタレで炒めた料理。生姜の香りが食欲をそそるスタミナメニューです。

豚肉をニンニクの効いたタレで炒めた料理。濃厚な味付けでご飯が進みます。

ホルモン（内臓肉）を野菜と一緒に炒めた料理。独特の歯ごたえと脂の甘みが特徴です。

肉、じゃがいも、野菜を甘辛い醤油出汁で煮込んだ日本の代表的な家庭料理。ほっとする味わいです。

ブリと大根を一緒に煮込んだ料理。ブリの旨味が大根に染み込み、滋味深い味わいです。

豚バラ肉と根菜類（ごぼう、人参など）を煮込んだ料理。お肉のコクと野菜の旨味が楽しめます。

ブリの切り身を甘辛い醤油ダレで焼いた料理。照りのある見た目と濃厚な味わいが人気です。

サーモンを天ぷらの衣で揚げた料理。外はサクッと、中はしっとりとしたサーモンの食感が味わえます。

新鮮な真鯛の切り身。淡白で上品な甘みがあり、わさび醤油でいただきます。

表面を炙ったカツオの刺身。香ばしさと赤身の旨味が特徴で、薬味と一緒にポン酢などで食べます。

マグロのすき身をネギと合わせたもの。滑らかな舌触りとマグロの脂の甘みが楽しめます。

もつ（内臓）を野菜やこんにゃくと一緒に味噌味でじっくり煮込んだ料理。柔らかく味が染みています。

サバを味噌ベースのタレで煮込んだ一品。濃厚な味噌の風味が食欲をそそります。

お肉と野菜の煮物。甘辛い味付けが具材に染み渡っています。

揚げたイワシを甘酢タレに漬け込んだ料理。さっぱりとした味わいで骨まで柔らかく食べられます。

シンプルに塩焼きにしたサバ。皮はパリッと、身はふっくらとしています。

鯛の頭部分を焼いた料理。カマや頬肉など、脂の乗った部位の旨味が楽しめます。

ブリのアラ（切り落とし部分）と大根の煮物。魚の出汁が大根によく染みています。

鯛の白身を使った天ぷら。上品な甘みとフワフワの食感が特徴です。

パリパリの皮で具材を包んで揚げた中華風の点心。おつまみに最適です。

サバを酢で締めた刺身。酸味が脂の乗ったサバの味を引き締めます。

脂の乗ったブリの刺身。濃厚な旨味が口の中に広がります。

白身魚の王様、真鯛の刺身。コリコリとした食感と上品な味わい。

ビンチョウマグロの表面を炙ったたたき。さっぱりとしていて食べやすいです。

カツオの表面を香ばしく炙った刺身。薬味と一緒にお楽しみください。

マグロのたたきとネギを合わせたもの。海苔に巻いたり、そのままおつまみとして。

ジューシーな鶏の唐揚げ。ボリュームがあり、ビールによく合います。

厚切りのハムに衣をつけて揚げたカツ。懐かしい味わいの居酒屋メニューです。

マッシュポテトを揚げた料理。ホクホクとしたじゃがいもの甘みが楽しめます。

じっくり煮込んだもつの煮込み。味が染みていて柔らかく、お酒のアテに最適です。

挽き肉と玉ねぎを混ぜて揚げたカツ。肉汁があふれるジューシーな一品です。

レンコンで挽き肉を挟んで揚げた料理。レンコンのシャキシャキ感とお肉の旨味が味わえます。

ピーマンに挽き肉を詰めて揚げた料理。ピーマンのほろ苦さとお肉がよく合います。

サクサクの衣をまとった豚肉のカツ。食べ応えのある一品です。

アジのフライ。身はふっくらとしており、魚の旨味を楽しめます。

ジューシーな牡蠣のフライ。濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

ホルモンを香ばしく炒めた料理。噛むほどに旨味が出てきます。

豚肉の生姜焼き。定番の味付けで、ご飯もお酒も進みます。

ニンニクを効かせた豚肉の炒め物。元気が出るスタミナ料理です。

出汁の風味が効いた特製の唐揚げ。旨味たっぷりでそのままでも美味しくいただけます。

じゃがいもと野菜をマヨネーズで和えたサラダ。定番のサイドメニューです。

冷たい豆腐に薬味を乗せた一品。さっぱりとしていて箸休めにぴったりです。

発酵させた大豆。独特の粘りと風味があり、ご飯のお供に最適です。

生卵。ご飯にかけたり、料理のトッピングにどうぞ。

白菜の辛口漬物。ピリッとした辛さがアクセントになります。

ご飯の大盛り変更オプションです。

サーバーから注ぐ新鮮な生ビールの大ジョッキ。

サーバーから注ぐ新鮮な生ビールの中ジョッキ。

アサヒスーパードライの中瓶。

ノンアルコールビールテイスト飲料。

焼酎のウーロン茶割り。

焼酎をホッピーで割った飲み物。

ウイスキー（角瓶）のソーダ割り。