Kohaku






볼랭저 브뤼 스페셜 뀌베
BOLLINGER BRUT SPECIAL CUVEE (ボランジェ ブリュット スペシャル キュヴェ)
프랑스 샹파뉴 지방에서 만들어지는 고급 샴페인. 강렬한 풍미와 복합적인 아로마가 특징이며, 토스트나 견과류 같은 향이 납니다. 특별한 건배나 식사의 시작에 최적입니다.
루이 로데레
ルイ ロデレール
우아하고 균형 잡힌 샴페인. 섬세한 거품과 플루티한 향이 특징입니다. 특별한 날의 축하연이나 전채 요리와의 페어링을 추천합니다.
후지클레르 (하프 보틀)
フジクレール (ハーフボトル)
포도를 주원료로 하는 발포성 술. 플루티하고 상큼한 맛이 특징입니다. 하프 보틀이라 소규모 식사나 가볍게 즐기고 싶을 때 딱 좋습니다.
쿠로룡 ESHIKOTO 미즈카가미
黒龍 ESHIKOTO 水鏡
후쿠이현산 일본술 베이스의 스파클링. 일본술다운 섬세한 감칠맛과 고운 거품이 융합된 독특한 맛입니다. 식전주나 일본 요리와의 페어링을 추천합니다.
요리용 맥주
料理のビール
요리와의 궁합을 고려하여 특별히 양조된 맥주. 가볍고 마시기 쉬우며 요리의 맛을 돋우도록 설계되었습니다. 일본 요리나 섬세한 맛의 요리와 함께 드세요.
에비스
エビス
맥아 100%의 풍부한 풍미와 향이 특징인 프리미엄 맥주. 크리미한 거품과 부드러운 목넘김으로 균형 잡힌 맛입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는 스테디셀러 맥주입니다.
기린 라거
キリン ラガー
날카로운 쓴맛과 깔끔한 목넘김이 특징인 일본의 대표적인 라거 맥주. 깔끔하게 마실 수 있는 상쾌함이 매력입니다. 튀김이나 육류 요리 등 진한 맛의 요리와 궁합이 좋습니다.
로코코 화이트 맥주
ROCOCO ホワイトビール
밀을 주원료로 한, 부드럽고 플루티한 향을 가진 화이트 맥주. 쓴맛이 적고 상쾌하며 마시기 쉬운 것이 특징입니다. 감귤류 요리나 가벼운 전채 요리와 함께 드세요.
히간 니가타 다이긴죠
鄙願 新潟 大吟醸
니가타현에서 만들어지는 다이긴죠슈. 화려한 향과 투명감 있는 깔끔한 맛이 특징입니다. 차갑게 마시면 섬세한 풍미를 최대한 즐길 수 있습니다.
니후다슈 코키쿄 니가타 준마이 다이긴죠
荷札酒 紅桔梗 新潟 純米大吟醸
니가타현산 준마이 다이긴죠. 플루티한 긴조향과 쌀의 감칠맛이 조화된 풍부한 맛입니다. 균형이 좋고 일본 요리 전반과 잘 어울립니다.
마츠노츠카사 라쿠 시가 준마이긴죠
松の司 楽 滋賀 純米吟醸
시가현에서 양조되는 준마이긴죠슈. 부드러운 향과 부드럽고 고급스러운 감칠맛이 특징입니다. 질리지 않는 부드러운 목넘김으로 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
카나자와야 후쿠시마 특별 준마이
金澤屋 福島 特別純米
후쿠시마현산 특별 준마이슈. 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지며, 차분한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 상온에서도 차갑게도 맛있으며, 회나 조림 등 일본 요리 전반에 잘 어울립니다.
카츠코마 토야마 준마이
勝駒 富山 純米
도야마현에서 만들어지는 준마이슈. 깔끔하고 드라이한 맛이면서도 쌀의 감칠맛도 느껴집니다. 식중주로서 해산물이나 현지 요리와 궁합이 최고입니다.
쿠로룡 ESHIKOTO 우메슈
黒龍 ESHIKOTO 梅酒
후쿠이현산 일본술을 베이스로 한 매실주. 매실의 상큼한 신맛과 일본술의 부드러움이 조화를 이룬 고급스러운 단맛의 과실주입니다. 식전주나 디저트 와인으로도 즐길 수 있습니다.
오쿠무사시 우메
奥武蔵梅
사이타마현산 매실을 사용한 매실주. 제대로 된 매실 풍미와 단맛이 적은 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 온더락이나 물로 희석해서 식사 중에 기분 전환을 하고 싶을 때.
리엔
梨園
배를 원료로 한 리큐르. 배의 자연스러운 단맛과 산뜻한 풍미가 특징입니다. 식후 디저트 대신이나, 칵테일 베이스로도 즐길 수 있습니다.
온주밀감
温州みかん
온주밀감을 원료로 한 리큐르. 귤의 달콤하고 시큼한 맛과 감귤류의 상큼한 향이 특징입니다. 온더락이나 소다 워터로 가볍게 즐기는 것을 추천합니다.
샤토 디켐 1997
Chateau d'Yquem 1997
프랑스 보르도 지방에서 만들어지는 세계 최고봉의 귀부 와인. 꿀 같은 단맛과 복합적이고 풍부한 아로마가 특징이며, 숙성에 따라 더욱 깊이가 더해집니다. 디저트와의 페어링이나 특별한 식후 한 잔에.
포트 불라스 토니 30년
Porto Bulas Tawny 30Anos
포르투갈산 30년 숙성 토니 포트 와인. 장기 숙성으로 인한 건과일, 견과류, 캐러멜 같은 복합적인 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 식후 치즈나 디저트와 함께 천천히 맛보는 것을 추천합니다.
포트 불라스 토니 2011년
Porto Bulas Tawny 2011年
포르투갈산 토니 포트 와인. 2011년 수확한 포도를 사용했으며, 신선한 과일 맛과 숙성으로 인한 부드러움이 균형 있게 즐길 수 있습니다. 식후 휴식 시간에 딱 좋습니다.
도멘 피에르 자바이 (스파클링)
ドメーヌ ピエール ジャヴァイ (スパークリング)
프랑스산 논알콜 스파클링 드링크. 포도 본연의 플루티한 풍미와 기분 좋은 거품이 특징입니다. 술을 마시지 못하는 분들도 특별한 기분을 느끼고 싶을 때 최적입니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
맥주 특유의 풍미와 목넘김을 유지하면서 알코올 성분을 포함하지 않은 음료. 깔끔한 맛으로 식사 중이나 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.
오가닉 진저에일
オーガニックジンジャーエール
유기농 생강을 사용한 진저에일. 자연스러운 생강 풍미와 상쾌한 탄산이 특징입니다. 일반 진저에일보다 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
진저에일
ジンジャエール
생강의 풍미와 탄산이 특징인 청량음료. 깔끔한 단맛으로 상쾌한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 식사와 함께하거나 기분 전환을 하고 싶을 때 드세요.
기슈 아리타 밀감 주스
紀州有田みかんジュース
와카야마현 기슈 아리타 지역에서 수확한 귤을 짜낸 주스. 진한 단맛과 적절한 산미의 균형이 잡힌, 귤 본연의 풍부한 맛이 특징입니다.
거봉 주스
巨峰ジュース
거봉 포도를 짜낸 주스. 진한 단맛과 포도 특유의 풍부한 향이 특징입니다. 디저트처럼 즐기거나 기분 전환을 하고 싶을 때.
토마토 주스 (클리어)
トマトジュース (クリア)
투명한 타입으로, 토마토 본연의 감칠맛이 응축된 주스. 일반 토마토 주스보다 마시기 쉽고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 건강을 생각하는 분들에게도 추천합니다.
귤 주스
みかんジュース
귤을 짜낸, 달콤하고 시큼하며 상큼한 주스. 비타민C가 풍부하여 아침 식사나 기분 전환을 하고 싶을 때 딱 좋습니다.
사과 주스
りんごジュース
사과를 짜낸, 자연스러운 단맛과 신맛의 균형이 좋은 주스. 폭넓은 연령층에게 인기가 있으며, 식사와 함께하거나 목을 축이고 싶을 때 최적입니다.
냉침 센차
水出し煎茶
차가운 물로 천천히 추출한 센차. 떫은맛이 적고 부드럽고 단맛이 나는 깊은 맛이 특징입니다. 카페인이 적어 식사 중이나 휴식을 취하고 싶을 때.
냉침 우롱차
水出し烏龍茶
차가운 물로 천천히 추출한 우롱차. 일반 우롱차보다 쓴맛이 적고 깔끔하고 향긋한 맛이 특징입니다. 기름진 요리와 궁합이 좋고 입안을 개운하게 해줍니다.
미네랄 워터
ミネラルウォーター
자연 미네랄 성분을 포함한 물. 무미무취로 어떤 식사에도 맞추기 쉬운 것이 특징입니다. 갈증을 해소할 뿐만 아니라 몸에 필요한 수분과 미네랄을 보충할 수 있습니다.
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