琥珀

Name: 琥珀
Address: 3 Chome-５-5 Kagurazaka, Shinjuku City, 东京
Price range: ¥650 - ¥58900

Kohaku

以上金额另加收10%服务费。

★ 4.6 (274) $$$$Expensive 📍 3 Chome-５-5 Kagurazaka, Shinjuku City

香槟·起泡酒

BOLLINGER BRUT SPECIAL CUVEE (宝禄仕特级香槟)

BOLLINGER BRUT SPECIAL CUVEE (ボランジェブリュットスペシャルキュヴェ)

产自法国香槟地区的高级香槟。特点是浓郁的风味和复杂的香气，带有烤面包和坚果的香气。适合特别的祝酒或餐前饮用。

¥3,300 ≈ HK$164

路易·罗德勒

ルイロデレール

优雅且平衡的香槟。特点是细腻的气泡和果香。适合特殊场合庆祝或搭配开胃菜。

¥1,980 ≈ HK$99

Fujicler (半瓶)

フジクレール (ハーフボトル)

以葡萄为主要原料的发泡酒。特点是果味爽口。采用半瓶装，适合少人数用餐或想轻松享用时。

¥2,600 ≈ HK$129

黑龙 ESHIKOTO 水镜

黒龍 ESHIKOTO 水鏡

产自福井县的日本酒基底起泡酒。融合了日本酒特有的细腻旨味与细腻的气泡，口感独特。推荐作为餐前酒或搭配日式料理。

¥2,600 ≈ HK$129

啤酒

佐餐啤酒

料理のビール

为搭配料理而特别酿造的啤酒。口感清淡易饮，旨在衬托料理的风味。适合搭配日式料理和口味精致的菜肴。

¥1,320 ≈ HK$66

惠比寿

エビス

以100%麦芽酿造的奢华浓郁、香气醇厚的优质啤酒。特点是泡沫细腻，口感醇厚，味道平衡。是适合搭配各种料理的经典啤酒。

¥770 ≈ HK$38

麒麟拉格

キリンラガー

具有爽口苦味和清爽喉感的日本代表性拉格啤酒。特点是清爽易饮。适合搭配炸物、肉类等口味较重的料理。

¥650 ≈ HK$32

ROCOCO 白啤酒

ROCOCO ホワイトビール

以小麦为主要原料的白啤酒，口感醇厚，带有果香。特点是苦味少，清爽易饮。适合搭配柑橘类料理或清淡的开胃菜。

¥1,680 ≈ HK$84

日本酒

冷酒 (180ml)

鄙愿新潟大吟酿

鄙願新潟大吟醸

产自新潟县的大吟酿酒。特点是华丽的香气和清澈爽口的口感。冷饮能最大限度地享受其细腻的风味。

¥1,780 ≈ HK$89

荷札酒红桔梗新潟纯米大吟酿

荷札酒紅桔梗新潟純米大吟醸

产自新潟县的纯米大吟酿。特点是果香浓郁的吟酿香与米旨味的和谐融合，口感醇厚。平衡感好，适合搭配各种日式料理。

¥1,390 ≈ HK$69

松之司乐滋贺纯米吟酿

松の司楽滋賀純米吟醸

在滋贺县酿造的纯米吟酿酒。特点是香气柔和，口感醇厚优雅，旨味十足。口感温和，不易喝腻，可搭配各种料理享用。

¥1,290 ≈ HK$64

金泽屋福岛特别纯米

金澤屋福島特別純米

产自福岛县的特别纯米酒。特点是米旨味浓郁，香气沉稳，口感深邃。常温或冷饮均佳，适合搭配刺身、炖菜等各种日式料理。

¥1,100 ≈ HK$55

胜驹富山纯米

勝駒富山純米

产自富山县的纯米酒。特点是口感清爽利落，辛辣中带有米旨味。作为佐餐酒，与海鲜和当地料理搭配绝佳。

¥1,290 ≈ HK$64

特别的酒 (180ml)

河豚鱼鳍酒冷酒静冈纯米大吟酿

ふぐひれ酒冷酒静岡純米大吟醸

使用静冈县产纯米大吟酿酿造，加入炙烤过的河豚鱼鳍的特别冷酒。鱼鳍的香气与日本酒的旨味相得益彰，产生独特的深邃风味。尤其推荐在冬季搭配热菜享用。

¥1,890 ≈ HK$94

初亀亀静冈纯米大吟酿

初亀亀静岡純米大吟醸

产自静冈县的纯米大吟酿酒。特点是香气极其醇厚，口感深邃浓郁，米旨味精致。适合在特殊场合干杯或慢慢品味。

¥3,300 ≈ HK$164

燗酒 (180ml)

九头龙福井纯米

九頭龍福井純米

产自福井县的纯米酒。特点是米旨味浓郁，口感醇厚且富有层次。燗饮时香气更加突出，能温暖身体。

¥1,100 ≈ HK$55

饮尽大吟酿 (500ml)

鄙愿新潟大吟酿

鄙願新潟大吟醸

产自新潟县的大吟酿酒。特点是华丽的香气和清澈爽口的口感。冷饮能最大限度地享受其细腻的风味。

¥4,800 ≈ HK$239

四合瓶 (720ml)

〆张鹤银新潟大吟酿

〆張鶴銀新潟大吟醸

产自新潟县的大吟酿酒。特点是清澈的口感和优雅的吟酿香。适合搭配精致的日式料理，特别是白身鱼刺身等。

¥9,500 ≈ HK$473

〆张鹤金新潟大吟酿

〆張鶴金新潟大吟醸

产自新潟县的大吟酿酒。特点是比银更华丽的香气和深邃复杂的口感。是适合特殊场合的一款。

¥13,800 ≈ HK$687

飞露喜福岛纯米大吟酿

飛露喜福島純米大吟醸

产自福岛县的纯米大吟酿。特点是果香浓郁，米旨味浓缩，口感醇厚。入口时能感受到丰富的风味。

¥8,500 ≈ HK$423

獭祭二割三分山口纯米大吟酿

獺祭二割三分山口純米大吟醸

产自山口县的纯米大吟酿。特点是米经过极致打磨，口感极其清澈，香气华丽，甜味优雅。是日本酒初学者也容易入口的一款。

¥12,800 ≈ HK$637

限定四合瓶 (720ml)

八海山金刚心新潟纯米大吟酿

八海山金剛心新潟純米大吟醸

产自新潟县的纯米大吟酿。被誉为八海山的最高峰，特点是深邃精致的口感和长期陈酿带来的醇厚感。适合在纪念日等特殊时刻慢慢品味。

¥28,500 ≈ HK$1,418

獺祭其先へ山口纯米大吟酿

獺祭その先へ山口純米大吟醸

产自山口县的纯米大吟酿。是獭祭的最高级产品，特点是极其精致的透明感、深邃的旨味和悠长的余韵。推荐给想要体验日本酒真髓的人士。

¥58,900 ≈ HK$2,931

残響超特选宮城纯米大吟酿

残響超特選宮城純米大吟醸

产自宫城县的超特选纯米大吟酿。特点是清澈透明的口感和优雅的香气。越品越能感受到其深邃的魅力。

¥58,900 ≈ HK$2,931

果酒

黑龙 ESHIKOTO 梅酒

黒龍 ESHIKOTO 梅酒

以福井县产日本酒为基底的梅酒。特点是梅子的清爽酸味与日本酒的醇厚相协调，口感优雅甜美。也可作为餐前酒或甜点酒享用。

¥2,600 ≈ HK$129

奥武藏梅

奥武蔵梅

使用埼玉县产梅子酿制的梅酒。特点是梅子风味浓郁，后味清爽，甜度适中。推荐冰镇或兑水饮用，在用餐间隙提神。

¥860 ≈ HK$43

梨园

梨園

以梨为原料的利口酒。特点是梨的天然甜味和清爽的风味。可作为餐后甜点，或作为鸡尾酒基酒享用。

¥860 ≈ HK$43

温州橘子

温州みかん

以温州橘子为原料的利口酒。特点是橘子的酸甜与柑橘系的清爽香气。推荐冰镇或兑苏打水饮用，轻松享用。

¥860 ≈ HK$43

葡萄酒

Chateau d'Yquem 1997

产自法国波尔多地区，世界顶级的贵腐酒。特点是蜜糖般的甜味和复杂丰富的香气，陈酿后风味更加深邃。适合搭配甜点或作为特别的餐后饮品。

¥6,600 ≈ HK$328

波特酒 Bulas Tawny 30年

Porto Bulas Tawny 30Anos

产自葡萄牙的30年陈酿茶色波特酒。由于长期陈酿，具有干果、坚果和焦糖般的复杂香气，以及醇厚的甜味。推荐餐后搭配奶酪或甜点慢慢品尝。

¥1,800 ≈ HK$90

波特酒 Bulas Tawny 2011年

Porto Bulas Tawny 2011年

产自葡萄牙的茶色波特酒。使用2011年收获的葡萄，可以品尝到新鲜的果味与陈酿带来的醇厚感之间的良好平衡。非常适合餐后放松时饮用。

¥1,500 ≈ HK$75

无酒精·软饮料

Domaine Pierre Javaux (起泡)

ドメーヌピエールジャヴァイ (スパークリング)

产自法国的无酒精起泡饮品。特点是葡萄原有的果味和令人愉悦的气泡。即使不喝酒的人也能感受到特别的氛围。

¥1,890 ≈ HK$94

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

在保持啤酒特有风味和喉感的同时，不含酒精的饮品。口感清爽，非常适合佐餐或提神。

¥650 ≈ HK$32

有机姜汁汽水

オーガニックジンジャーエール

使用有机栽培生姜制成的姜汁汽水。特点是自然的姜味和清爽的气泡。比普通姜汁汽水具有更深邃的风味。

¥1,100 ≈ HK$55

姜汁汽水

ジンジャエール

具有姜味和气泡的清凉饮料。甜味清爽，口感爽快。可作为佐餐饮品，或在想要提神时饮用。

¥650 ≈ HK$32

纪州有田橘子汁

紀州有田みかんジュース

采用和歌山县纪州有田地区收获的橘子榨取的果汁。特点是浓郁的甜味与适度的酸味平衡，保留了橘子原有的丰富风味。

¥1,320 ≈ HK$66

巨峰汁

巨峰ジュース

榨取的巨峰葡萄汁。特点是甜味浓郁，带有葡萄特有的芳香。可作为甜点，或在想要提神时饮用。

¥1,580 ≈ HK$79

番茄汁 (透明)

トマトジュース (クリア)

透明型，浓缩了番茄原有的旨味的果汁。比普通番茄汁更容易入口，口感清爽。也推荐给注重健康的人士。

¥1,580 ≈ HK$79

橘子汁

みかんジュース

榨取的橘子汁，酸甜爽口。富含维生素C，非常适合早餐或想要提神醒脑时饮用。

¥860 ≈ HK$43

苹果汁

りんごジュース

榨取的苹果汁，甜味与酸味平衡良好。深受各年龄层喜爱，是佐餐或润喉的理想选择。

¥740 ≈ HK$37

冷泡煎茶

水出し煎茶

用冷水缓慢萃取的煎茶。特点是涩味少，口感醇厚甘甜，风味深邃。咖啡因含量较低，适合佐餐或放松时饮用。

¥740 ≈ HK$37

冷泡乌龙茶

水出し烏龍茶

用冷水缓慢萃取的乌龙茶。特点是苦味比普通乌龙茶少，口感清爽芳香。与油腻的料理搭配效果好，能使口中清爽。

¥1,260 ≈ HK$63

矿泉水

ミネラルウォーター

含有天然矿物质的水。无味无臭，易于搭配任何餐点。不仅能解渴，还能补充身体所需的水分和矿物质。

¥680 ≈ HK$34

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的274個評分

$$$$ Expensive

📍 3 Chome-５-5 Kagurazaka, Shinjuku City

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