키스케

Name: 키스케
Address: Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅 グランスタ八重北, 도쿄
Price range: ¥163 - ¥2376

Kisuke

소혀 전문점만의 행복한 맛. 창업 이래 비법의 맛. 한 장씩 아코의 구운 소금을 손으로 뿌려 천천히 숙성시켜 감칠맛을 가두었습니다. 소혀 본연의 맛을 즐기실 수 있습니다.

★ 4.2 (901) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅グランスタ八重北

소혀 요리

소혀 전문점만의 행복한 맛

혀 두부

たんとうふ

혀끝의 오독오독한 부분을 다져 비법 소스로 맛을 냈습니다. 뜨거운 두부에 듬뿍!

양념한 다진 소혀를 올린 따뜻한 두부. 감칠맛 나는 약간 달콤한 간장 베이스 소스가 부드러운 두부와 잘 어울립니다. 숟가락으로 고기와 두부를 섞어 드세요.

¥327 ≈ ₩3,062

두툼하게 삶은 소혀

厚切りゆでたん

특제 육수로 천천히 졸여냈습니다. 두툼한 소혀에 진한 육수가 스며들고, 매콤한 흑후추가 악센트입니다.

육수에서 부드러워질 때까지 삶은 두툼한 소혀. 쫄깃한 구운 혀와 달리 입안에서 녹습니다. 매콤한 맛을 위해 후추를 곁들여 제공됩니다.

¥654 ≈ ₩6,125

소혀 츠쿠네

牛たんつくね

다진 소혀로 만든 미트볼 꼬치. 구워서 감칠맛이 납니다.

¥272 ≈ ₩2,547

소혀 두툼하게 구운 계란말이

牛たん厚焼きたまご

소혀 조각을 넣은 일본식 롤 오믈렛(타마고야키). 부드러운 계란과 풍미 있는 고기 조각.

¥600 ≈ ₩5,619

소혀 소시지

牛たんソーセージ

소혀로 만든 소시지. 육즙이 풍부하고 탄력 있는 식감.

¥817 ≈ ₩7,651

부드럽게 졸인 소혀

牛たんやわらか煮

진한 감칠맛 나는 소스에 부드러워질 때까지 졸인 소혀. 든든한 스튜 같은 요리입니다.

¥872 ≈ ₩8,166

훈제 소혀 시저 샐러드

牛たんスモークのシーザーサラダ

훈제 소혀 슬라이스를 올린 시저 샐러드.

¥872 ≈ ₩8,166

훈제 소혀

牛たんスモーク

훈제 소혀 슬라이스. 술과 잘 어울리는 훌륭한 애피타이저입니다.

¥490 ≈ ₩4,589

정식・세트

보리밥・꼬리곰탕・오신코・미소남반 포함

소혀구이 정식

牛たん焼定食

한 장씩 아코의 구운 소금을 손으로 뿌려 천천히 숙성시켜 감칠맛을 가두었습니다. 토로로도 함께 드시겠어요? (별매)

기본 정식. 구운 소혀, 보리밥, 맑은 꼬리곰탕, 피클 포함. 혀는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하도록 숯불에 구웠습니다. 가장 정통적인 맛을 위해 '시오'(소금)를 선택하세요.

¥2,158~ ≈ ₩20,210

소혀구이 (단품)

牛たん焼 (単品)

정식 반찬만 (보리밥, 국 없음)

구운 소혀 단품 (밥, 국 없음). 술안주나 추가 메뉴로 좋습니다.

¥1,111~ ≈ ₩10,404

특대 두께 구이 정식

特切り厚焼定食

특제 육수로 맛을 낸 토로로도 함께 드시겠어요? ※양념은 소금만 가능합니다.

특대 두께 소혀를 맛볼 수 있는 프리미엄 정식. 일반 두께보다 훨씬 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다. 고기의 높은 품질을 강조하기 위해 소금으로만 간단하게 양념했습니다.

¥2,489~ ≈ ₩23,309

특대 두께 구이 (단품)

特切り厚焼 (単品)

특대 두께 소혀 단품. 소금 맛만 가능.

¥1,999~ ≈ ₩18,721

혀・갈비살 구이 정식

たん・ハラミ焼定食

소혀구이[2장4조각]・소갈비살구이[3조각]・보리밥・꼬리곰탕・오신코・미소남반 ※갈비살구이는 소스 맛

소혀와 갈비살(치마살)을 함께 즐기는 콤보 정식. 바삭한 혀와 부드럽고 풍부한 치마살의 두 가지 식감을 즐겨보세요. 밥과 국 포함.

¥2,158~ ≈ ₩20,210

소갈비살 정식

牛ハラミ定食

자신 있는 된장으로 재워 천천히 숙성시킨 '소갈비살'을 푸짐하게 즐길 수 있는 실속 세트!!

자신이 만든 특제 간장 소스로 재운 갈비살(소 치마살)을 맛볼 수 있는 정식. 풍부하고 육즙이 풍부하며 부드러운 식감.

¥1,526 ≈ ₩14,291

소갈비살 구이 (단품)

牛ハラミ焼 (単品)

특제 소스로 재워 완벽하게 구워낸 소갈비살. 단품으로 제공됩니다.

¥1,035 ≈ ₩9,693

샐러드・사이드 메뉴・디저트

미즈나의 아삭한 샐러드

水菜のシャキシャキサラダ

바삭한 미즈나(겨자채) 샐러드.

¥763 ≈ ₩7,145

차가운 생토마토

冷やし生トマト

신선한 토마토 슬라이스.

¥654 ≈ ₩6,125

미니 샐러드

ミニサラダ

작은 샐러드.

¥272 ≈ ₩2,547

풋콩

枝豆

껍질째 삶은 풋콩. 약간의 소금 간.

¥436 ≈ ₩4,083

오신코

お新香

모듬 일본식 피클. 입가심용입니다.

¥381 ≈ ₩3,568

꼬리곰탕 매콤한 차즈케

テールスープのピリ辛茶漬け

매콤한 꼬리곰탕에 밥을 말아 먹는 요리. 식사를 마무리하기에 좋습니다.

¥708 ≈ ₩6,630

보리밥

麦飯

보리를 섞어 지은 밥. 건강하고 씹는 맛이 좋습니다.

¥327~ ≈ ₩3,062

꼬리곰탕

テールスープ

꼬리뼈로 만든 맑은 육수. 감칠맛이 풍부하며 부드러운 파와 고기가 들어 있습니다.

¥381 ≈ ₩3,568

아오모리산 산마 토로로

青森産山芋とろろ

갈아낸 산마(토로로). 끈적한 식감. 전통적으로 보리밥 위에 얹어 먹습니다.

¥163 ≈ ₩1,526

모로헤이야와 오크라 무침

モロヘイヤとオクラの和え物

모로헤이야와 오크라로 만든 사이드 디쉬. 끈적하고 건강에 좋습니다.

¥163 ≈ ₩1,526

소혀 다짐

牛たんそぼろ

양념한 다진 소혀.

¥163 ≈ ₩1,526

즈다 유키미 다이후쿠

ずんだ雪見だいふく

즈다(달콤한 완두콩 앙금)를 올린 모찌 아이스크림. 즈다는 센다이 지역 특산물입니다.

¥381 ≈ ₩3,568

와라비모찌

わらび餅

와라비모찌. 고사리 전분으로 만든 부드럽고 젤리 같은 과자로, 콩가루를 묻혔습니다.

¥305~ ≈ ₩2,856

사사 커스터드 (2개)

笹カスタード (2個)

대나무 잎으로 감싼 커스터드 크림 디저트.

¥414 ≈ ₩3,877

음료

듀어스 하이볼

デュワーズハイボール

듀어스 블렌디드 스카치 위스키에 탄산수를 섞었습니다.

¥560 ≈ ₩5,244

콜라 하이볼

コークハイボール

콜라와 섞은 위스키 하이볼.

¥560 ≈ ₩5,244

진저 하이볼

ジンジャーハイボール

진저에일과 섞은 위스키 하이볼.

¥560 ≈ ₩5,244

진한 하이볼

濃いめのハイボール

진한 하이볼 (위스키 더 많이).

¥840 ≈ ₩7,867

레몬 사와

レモンサワー

소주에 탄산수와 레몬즙을 섞은 것. 상큼하고 새콤합니다.

¥530 ≈ ₩4,963

옥로 넣은 차와 소주 칵테일

玉露入りお茶割り

고품질 옥로 녹차와 섞은 소주.

¥530 ≈ ₩4,963

호피 세트

ホッピーセット

화이트・블랙

소주와 섞은 맥주 맛 음료. 저탄수화물, 저칼로리. 화이트 또는 블랙(스타우트 스타일) 맛으로 제공됩니다.

¥580 ≈ ₩5,432

퍼펙트 블랙 라벨

パーフェクト黒ラベル

잔

삿포로 블랙 라벨 생맥주. 부드러운 거품과 균형 잡힌 맛.

¥680 ≈ ₩6,368

미야기 지역 사케 키스케 라벨

宮城の地酒喜助ラベル

혼조조 / 준마이 / 준마이 다이긴죠

키스케를 위해 특별히 라벨링된 미야기 지역 사케(쌀술). 차갑게 제공됩니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

마루타마엔 장인의 차 칵테일

丸玉園匠のお茶割り

카케가와 딥 스팀 녹차 칵테일 / 고급 호지차 칵테일 / 시즈오카현산 말차 현미차 칵테일

소주와 섞은 고급 차(깊게 찐 녹차, 볶은 녹차 또는 말차-겐마이차)를 사용한 프리미엄 차 칵테일.

¥671 ≈ ₩6,284

소프트 드링크

ソフトドリンク

오렌지 주스 / 콜라 / 진저에일 / 녹차 / 우롱차

각종 소프트 드링크.

¥400 ≈ ₩3,746

포장 (도시락)

소혀 숯불구이 도시락

牛たん炭火焼弁当

숯불구이 소혀 도시락 포장. 밥과 피클 포함.

¥1,940~ ≈ ₩18,168

특대 두께 구이 도시락

特切り厚焼弁当

소금 맛만

특제 두툼한 소혀 도시락 포장. 소금 맛만 가능.

¥3,270~ ≈ ₩30,623

숯불구이 두툼한 소혀 덮밥

炭火焼厚切り牛たん重

보리밥 위에 소혀를 겹겹이 쌓은 도시락입니다.

두툼하게 썬 구운 소혀를 보리밥 위에 얹은 프리미엄 도시락입니다.

¥2,376 ≈ ₩22,251

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 901개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅グランスタ八重北

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

메이드림 메이드 카페 아키하바라 아이돌 거리점

★ 4.9 · $$

츠키시마 몬자 쿠우야 도쿄역

★ 4.9 · $$

LUXE BURGERS NINGYOCHO

★ 4.8 · $$

츠키시마 몬자 모헤지 닌교초

★ 4.9

Tsukishima Monja Moheji Hanare

★ 4.8 · $$

규카츠 교토 규카츠 아키하바라점

★ 4.8 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식