Kinichiro Ichigayahonten

금화고등어 반건조를 숯불에 향긋하게 구워낸 정식입니다. 기름이 올라 살이 통통한 고등어의 감칠맛과 숯불 향이 식욕을 돋웁니다. 밥, 된장국, 순두부, 절임이 포함되며, 밥과 된장국은 리필 가능합니다.

이시노마키·만고쿠우라산 브랜드 굴을 튀긴 바삭한 굴튀김 정식입니다. 육즙이 풍부하고 진한 굴의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 밥, 된장국, 순두부, 절임이 포함되며, 밥과 된장국은 리필 가능합니다.

금화고등어를 메인으로 한 정식으로, 매일 바뀌는 사시미 3종과 구운 생선을 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 점심입니다. 신선한 바다의 맛과 금화고등어의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 밥, 된장국, 순두부, 절임이 포함되며, 밥과 된장국은 리필 가능합니다.

바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 굴의 감칠맛을 즐길 수 있는, 추가 메뉴로 좋은 굴튀김입니다. 취향에 따라 소스나 레몬을 뿌려 드세요.

밥에 뿌려 먹거나 요리에 섞어 먹는 등, 다양한 방법으로 즐길 수 있는 생란입니다. 특히 정식의 밥과 궁합이 뛰어나며, 계란 간장밥으로도 추천합니다.

특유의 풍미와 끈기가 특징인 일본의 전통적인 발효 식품, 낫토입니다. 영양이 풍부하며, 밥과 함께 먹거나 된장국에 넣는 것도 추천합니다.

매콤해서 밥도둑인, 아삭한 식감의 김치입니다. 식욕 증진이나 입가심에 딱입니다. 다양한 요리의 곁들임으로도 즐길 수 있습니다.

가시락을 향긋하게 구운 안주입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며, 일본술이나 소주와 잘 어울립니다. 마요네즈나 시치미 토가라시를 곁들여도 맛있습니다.

신선한 오징어 간을 소금에 절여 숙성시킨, 진한 감칠맛의 젓갈입니다. 일본술 안주로 최고이며, 밥 위에 올려 먹어도 맛있습니다.

신선한 오징어 간을 소금에 절여 숙성시킨, 독특한 풍미와 감칠맛이 있는 젓갈입니다. 밥반찬이나 술안주로 딱입니다.

그날의 재료에 따라 바뀌는 세 가지 종류의 진미를 모듬으로 낸 접시입니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다. 술안주로 최적입니다.

식초로 무친 오이와 부드럽게 삶은 붕장어를 섞은 산뜻한 요리입니다. 입가심이나 식욕 증진에 딱입니다. 상큼한 신맛과 붕장어의 감칠맛이 조화됩니다.

신선한 산낙지를 와사비와 간장으로 무친, 매콤한 안주입니다. 낙지의 쫄깃한 식감과 와사비의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 술과도 궁합이 좋습니다.

아삭한 참마를 매실로 절인, 산뜻한 입가심입니다. 매실의 신맛과 참마의 식감이 기분 좋으며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

신선한 꽁치를 살짝 구운, 향긋한 요리입니다. 꽁치의 기름진 감칠맛이 응축되어 있어 술안주로 최적입니다. 생강 간장으로 드세요.

차갑게 식힌 신선한 토마토입니다. 심플하지만 토마토 본연의 단맛과 신맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 소금을 살짝 뿌려 드세요.

참마를 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 포근한 요리입니다. 독특한 식감이 즐겁고, 가벼운 맛으로 젓가락이 멈추지 않습니다. 취향에 따라 소금을 뿌려 드세요.

차가운 두부에 강판에 간 참마를 올린 건강식입니다. 참마의 점액질과 두부의 부드러운 맛이 절묘하게 어우러집니다. 간장이나 고명을 곁들여 드세요.

생선살을 튀긴, 포근한 식감의 사츠마아게입니다. 어묵 특유의 감칠맛이 응축되어 있어, 안주나 반찬으로 좋습니다. 생강 간장으로 드세요.

그날 들여온 신선한 제철 채소를 스틱 모양으로 썬 요리입니다. 된장이나 마요네즈 등의 딥 소스와 함께 즐겨보세요. 채소 본연의 단맛과 아삭한 식감이 매력입니다.

육수를 듬뿍 사용하여 부드럽게 구워낸, 부드러운 맛의 다시마키 타마고입니다. 따뜻할 때 드세요. 육수의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

기름진 붕장어를 소스 없이 심플하게 구워낸 요리입니다. 붕장어 본연의 감칠맛과 향긋함을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금으로 드세요.

신선한 피조개를 특제 된장 소스로 구워낸 향긋한 요리입니다. 피조개의 탱글탱글한 식감과 된장의 풍부한 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 일본술과 잘 어울립니다.

시장에서 직송된 신선한 해산물을 호화롭게 사용한 샐러드입니다. 색감이 풍부한 채소와 바다의 맛의 조합이 식욕을 돋웁니다. 특제 드레싱으로 드세요.

그날 들여온 제철 채소를 듬뿍 사용한, 색감이 풍부한 샐러드입니다. 아삭한 식감과 채소 본연의 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 건강에 좋고 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

부드러운 반숙 계란과 생햄을 올린, 진한 시저 샐러드입니다. 로메인 상추의 아삭한 식감과 계란과 생햄의 감칠맛이 절묘하게 조화됩니다. 푸짐한 한 끼입니다.

연두부와 미즈나를 사용한, 산뜻한 일본식 샐러드입니다. 두부의 부드러운 맛과 미즈나의 아삭한 식감이 특징입니다. 건강하고 가볍게 먹고 싶을 때 추천합니다.

기름진 금화고등어를 하룻밤 말려 감칠맛을 응축시킨 요리입니다. 살은 통통하게, 껍질은 향긋하게 구워냈습니다. 일본술과 잘 어울립니다.

신선한 도미와 제철 채소를 튀겨낸, 부드러운 맛의 요리입니다. 육수의 감칠맛이 재료에 스며들어, 편안한 맛입니다. 따뜻할 때 드세요.

참치를 특제 된장 소스로 천천히 졸인, 밥도둑 요리입니다. 된장의 풍미와 참치의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 일본술과도 잘 어울립니다.

신선한 고등어를 식초에 절여 만든 봉초밥입니다. 기름진 고등어와 초밥의 균형이 절묘하며, 고등어의 감칠맛과 초밥의 신맛이 입안에서 조화됩니다. 든든한 한 끼입니다.

신선한 고등어를 식초에 절여 만든 봉초밥입니다. 기름진 고등어와 초밥의 균형이 절묘하며, 고등어의 감칠맛과 초밥의 신맛이 입안에서 조화됩니다. 든든한 한 끼입니다.

그날 잡은 신선한 해산물을 엄선하여 모듬으로 낸, 색감이 풍부한 사시미 모듬입니다. 생선 본연의 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 드세요.

소금 누룩에 재운 닭다리살을 향긋하게 구워낸 요리입니다. 소금 누룩의 힘으로 닭고기가 부드러워지고 감칠맛이 응축되어 있습니다. 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

신선한 닭 간을 향긋하게 구워낸 꼬치구이입니다. 간 특유의 진한 맛과 입에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.

단초 소스와 타르타르 소스로 마무리한 미야자키 명물 치킨 난반입니다. 닭고기의 육즙과 단초 소스와 타르타르의 조화가 절묘합니다. 밥도둑입니다.

청둥오리 고기와 파를 번갈아 꼬치에 꿰어 구운 꼬치구이입니다. 청둥오리의 풍부한 감칠맛과 파의 단맛이 궁합이 좋습니다. 향긋한 향이 식욕을 돋웁니다.

돼지 삼겹살을 천천히 졸여, 입에서 녹는 듯한 부드러움의 통삼겹살 조림입니다. 달콤짭짤한 소스가 돼지고기에 제대로 스며들어, 밥과 술 모두 잘 어울립니다. 콜라겐이 풍부합니다.

엄선된 검은 털 와규를 구이한, 고급스러운 요리입니다. 고기 본연의 감칠맛과 향긋하게 구워낸 향을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 소금이나 와사비를 곁들여 드세요.

두툼하게 썬 소 힘줄을 구이하고 히말라야 암염을 곁들인 고급 요리입니다. 소 힘줄 특유의 쫄깃한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 드세요.

신선한 도미 사시미를 밥 위에 올리고 따뜻한 육수를 부어 먹는 차즈케입니다. 도미의 감칠맛이 육수에 녹아들어 부드러운 맛이 퍼집니다. 술술 넘어갑니다.

바삭한 튀김 가루를 밥 위에 올리고 따뜻한 육수를 부어 먹는 차즈케입니다. 튀김 가루의 향긋함이 육수와 밥에 어우러져 든든한 요리입니다. 마무리로도 추천합니다.

야마가타현산 메밀가루를 사용한, 풍미가 풍부한 이타소바입니다. 쫄깃한 면과 쓰유의 궁합이 좋습니다. 차가운 메밀국수로 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 고명을 곁들여 드세요.

제철 해산물과 채소를 튀겨 특제 소스에 버무려 밥 위에 올린 덴동입니다. 바삭한 튀김과 달콤짭짤한 소스, 밥의 조합이 절묘합니다. 푸짐합니다.

장인이 쥐는 신선한 재료의 니기리 스시 7개 세트입니다. 제철 해산물을 중심으로 다양한 재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

기본 재료(연어, 매실, 명란)가 들어간 주먹밥입니다. 간편하게 먹을 수 있어, 출출할 때나 식사 마무리로도 추천합니다. 포근하게 쥐어져 있습니다.

기본 따뜻한 된장국입니다. 육수의 감칠맛과 된장의 풍미가 마음과 몸을 따뜻하게 합니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는, 편안한 한 잔입니다. 건더기는 날마다 바뀝니다.

풋콩의 일종인 다다차콩을 사용한, 풍미가 풍부한 아이스크림입니다. 다다차콩의 부드러운 단맛과 향이 특징이며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 식후 디저트로 최적입니다.

사과의 상큼한 신맛과 단맛을 즐길 수 있는 셔벗입니다. 아삭한 식감과 입안에서 녹는 시원함이 특징입니다. 식후 입가심으로 딱입니다.

금화고등어의 은은한 육수가 우러난, 맑은 맑은국입니다. 고등어의 감칠맛이 응축되어 있어 부드러운 맛이 특징입니다. 식욕이 없을 때나 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.

검은 누룩으로 빚어, 걸쭉한 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징인 고구마 소주입니다. 얼음, 물, 따뜻하게 등 취향에 맞는 방법으로 드세요.

무라사키마사리라는 고구마를 원료로 한, 화려한 향과 과일 향의 단맛이 특징인 고구마 소주입니다. 여성에게도 인기가 높은 브랜드입니다. 얼음이나 물로 희석해서 마시는 것을 추천합니다.

황 누룩으로 빚어, 감귤류의 상큼한 향과 가벼운 맛이 특징인 고구마 소주입니다. 깔끔한 목넘김으로 식중주로도 즐길 수 있습니다.

땅속의 항아리에서 숙성시킨, 깊고 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징인 고구마 소주입니다. 확실한 풍미가 있으면서도 질리지 않는 고급스러움이 있습니다. 얼음으로 마시는 것을 추천합니다.

긴조주와 같은 화려한 향과 고구마 소주다운 진한 풍미가 조화된 브랜드입니다. 균형 잡힌 맛으로 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. 락이나 물로 희석해서 마시는 것을 추천합니다.

킨이치로 오리지널 고구마 소주로, 고구마 본연의 단맛과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 마시기 편하며 식중주로도 최적입니다. 얼음이나 물로 희석해서 드세요.

킨이치로 오리지널 고구마 소주를 병으로 제공합니다. 고구마 본연의 단맛과 풍부한 향을 마음껏 즐길 수 있습니다. 그룹 모임에 최적입니다.

보리의 부드러운 향과 입에 잘 맞는 부드러운 맛이 특징인 보리 소주입니다. 부담 없이 깔끔하게 마실 수 있어, 소주 초심자에게도 추천합니다. 물이나 얼음으로 드세요.

검은 누룩으로 빚어, 보리의 향긋함과 깔끔한 맛이 특징인 보리 소주입니다. 확실한 풍미가 있으면서도 뒷맛은 깔끔합니다. 얼음이나 물로 희석해서 드세요.

엄선된 보리를 사용하여 정성껏 만든, 보리 본연의 감칠맛이 응축된 소주입니다. 향긋한 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 얼음이나 물로 희석해서 천천히 맛보세요.

킨이치로 오리지널 보리 소주를 잔으로 제공합니다. 보리의 향긋함과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 식중주로도 추천합니다.

킨이치로 오리지널 보리 소주를 병으로 제공합니다. 보리의 향긋함과 깔끔한 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 그룹 모임에 최적입니다.

전통적인 청주를 따뜻하게 데운 것으로, 쌀의 감칠맛과 향이 돋보입니다. 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때나, 일본 요리와 함께 천천히 맛보고 싶을 때 추천합니다.

엄선된 쌀과 물로 빚은, 깔끔한 맛의 일본술입니다. 따뜻하게, 상온, 얼음으로, 다양한 방법으로 그날의 기분에 맞춰 즐길 수 있습니다. 요리의 맛을 돋보이게 합니다.

난다카메 매실을 사용한, 과일 향의 부드러운 단맛이 특징인 매실주입니다. 식전주나 디저트 와인으로도 인기가 있습니다. 탄산수와 섞어 상큼하게, 얼음과 함께 진하게 드세요.

시로카가 매실을 사용한, 깔끔한 단맛과 신맛의 균형이 좋은 매실주입니다. 식사와 궁합도 좋고, 어떤 상황에서도 즐길 수 있습니다. 얼음이나 물로 희석해서 드세요.

복숭아와 오렌지의 단맛이 특징인 논알콜 칵테일입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬워 술을 싫어하는 분에게도 추천합니다. 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

복숭아와 우롱차를 섞은 논알콜 칵테일입니다. 복숭아의 단맛과 우롱차의 깔끔함이 절묘하게 어우러집니다. 식중주로도 추천합니다.

카시스의 달콤한 신맛과 탄산의 상쾌함이 즐거운 논알콜 칵테일입니다. 선명한 색감도 매력이며, 보는 즐거움도 있습니다. 식욕을 돋우는 한 잔입니다.

카시스의 달콤한 신맛과 오렌지 주스의 상큼함이 조화된 논알콜 칵테일입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬워 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. 식후 디저트 음료로도 좋습니다.

매실의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 논알콜 매실주입니다. 술을 못 마시는 분도 매실주의 맛을 즐길 수 있습니다. 탄산수와 섞어 상큼하게, 얼음과 함께 진하게 드세요.

적당한 떫은맛과 향긋함이 특징인 우롱차입니다. 식사와 궁합이 좋고, 어떤 요리와도 맞추기 쉬운 기본 음료입니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있습니다.

상큼한 생강 향과 탄산의 자극이 특징인 기본 소프트 드링크입니다. 어떤 식사와도 잘 어울리며 입안을 상쾌하게 해줍니다. 차갑게 식혀 드세요.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료의 기본, 콜라입니다. 시원한 목넘김과 단맛이 특징이며, 식사와 함께하거나 기분 전환에 최적입니다. 차갑게 식혀 드세요.

갓 짜낸 듯한 신선한 오렌지 주스입니다. 달콤하고 신맛이 나며 비타민 C가 풍부하여 건강 음료로 인기가 있습니다. 차갑게 식혀 드세요.

유산균 음료 칼피스입니다. 달콤하고 신맛이 나는 독특한 맛이 특징이며, 어린이부터 어른까지 폭넓게 인기가 있습니다. 물로 희석해서 산뜻하게, 진하게 마시면 농후하게 드세요.

상큼한 신맛과 은은한 쓴맛이 특징인 자몽 주스입니다. 비타민 C가 풍부하여 식욕을 돋우는 한 잔입니다. 차갑게 식혀 드세요.